第一七三章 小碴子
特别这处山林里野果的种类非常丰富,然后每年都得看着那些果子被虫鸟糟蹋,以是没有人不心疼的。
老迈娘把果子狸肉洗净切片,用积累的一点点猪油来翻炒,然后插手一点小山村里常吃的香叶、姜来调味,并把肉煸炒至水干为止,复又添上几大勺鸡汤加上去核的红枣另有盐后炖到肉酥烂就成!
“你们两个小家伙可送到我内心了,别的甚么我都不会要的,就这点东西但是最奇怪了,快不消你们两个忙了,我让你大娘给你们用红枣炖个果子狸,包管你们吃的好!”
“嗨!”老爷子也笑了,不再逼迫两人吃肉,而是把粥锅端了过来放到两人四周说:“你们也别光喝粥,有的是,多少也就吃口果子狸肉。等下吃完了我带你们去玉米地那片,如果能够处理虫害的题目,我信赖今后大师都想吃多少玉米有多少玉米!”
比如一篮子红红的干大枣、晒的沙果干、腌渍的小酸杏,都是白叟家们一点点汇集起来的,清算和保存的非常洁净!
对于云果的这几样礼品,白发白叟家是真的欢乐,也不客气的就收下了。
东西看起来未几,都是一篮子一罐子的,但是云果晓得,要想把新奇的生果晒干后还能汇集到这么多是不轻易的,毕竟现在没有遭到虫子或能在鸟口里抢下来的生果未几,再颠末措置就更少了。
山坡上除了树木就是斜坡乃至被雨水冲刷出来的沟壑,以是俩人的飞翔器没有体例找到一个安稳的处所降落,只能留在山下,否者有能够他俩在回程的时候,就要去山崖下拼集飞艇的残骸来翻山越岭回到本身的故乡……
云果和穆君然的到来算是这处小山村里的新奇事,以是几位白叟家较着都热络很多,把家里的辛辛苦苦积累的囤货都拿了出来。
云果笑着摆手道:“刘爷爷你们快吃吧,凉了就不好了!实在我们在山外能吃到的肉食很多,固然没有果子狸如许香嫩,但是当饭吃真的都有点吃腻了~反而是这粮食小碴子粥乃至内里的马铃薯我们才真的是吃不到,以是才贪吃了一些。”
当下老爷子也不等两位大娘做饭了,而是传闻云果她们也会套袋后,就现场筹办了几个袋子去山里学习给果树套袋了,如许每年能够剩下的果子必定就会够吃,而不是东挑挑西捡捡的那么点“宝贝”了!
一顿饭下来是宾主尽欢,云果俩人也回绝的了留在山村里歇息一天的聘请,背上了行李跟着阿谁腿脚非常利索的失聪大爷进了山里,七绕八拐的都差点把俩人绕晕,统共用了三个多小时才算是找到了处所!
她们没有云果那样丰富的实际与实际技术,而是端赖几辈子的经向来重新研讨出来的菜肴做法,而做出来的菜不但甘旨也很营养!
而最让云果两人喜好的是,两位大娘用玉米粒做出来的小碴子粥了,内里还加了一些马铃薯快一起熬煮,苦涩非常,让云果和穆君然方才从山上返来,还没有进到院子里就被这股香气给吸引得不可,夸大的撅着鼻子就寻了过来!
“你们两个小家伙倒是吃菜啊,如何光喝粥?”老爷子又把装果子狸的大盆往两人面前推了推,一再劝他们多吃,恐怕两个实在的孩子脸嫩不美意义。
另一个大菜竹笙炖野鸡的做法比果子狸这类奇怪物要卤莽的多,就是把鸡肉块爆炒一番后添水猛炖,竹笙这个东西也不怕炖以是也早早就放出来和鸡肉互补调味,一向炖到鸡肉都酥烂到离开了骨架才算炖好。
两人一进院子,就被更浓烈的各种香气给吸引去了心神,让非常对劲老妇人这一手的白发白叟家对劲显摆起来:“你们两个小家伙也是有口福,这个果子狸不轻易弄到,但味道实在好,别的几个饭菜是常见的家常菜,就是这果子狸你俩可要多吃点,好好尝尝你大娘的技术如何样!”
而独一的直播屏都很老旧了,偶尔大师会凑到一起边说话边开着直播屏听听内里的声音,那种宁静的老年糊口让人靠近就有一种安好的心境,乃至想要留在这里安温馨静的待一辈子,不去内里理睬那么多的纷繁扰扰~~
然后就是一个凉拌的刺果棒的嫩芽,有点苦苦的口感却很爽口开胃,算是一道下饭解腻的小菜。
云果两人不美意义也没发回绝白叟的美意,只能坐在那边陪他提及内里的糊口窜改,特别说到生果的套袋体例获得了推行,更是双眼发亮连连诘问不断,并连连夸奖发明者真是顶级天赋!
这边三人镇静的谈笑着走进四周山林里现场教习给生果套袋去了,这边两位大娘一名就在院边的棚子下灶头上,用红枣炖果子狸;而另一名就在另一处用这处山里竹林中最常见的竹笙炖野鸡块……
山沟沟里人迹罕至,仅剩的几位留守白叟却不孤傲,每日里除了谈天就是去周边山林里寻觅食材来做一日三餐用。
六小我,四老两少就如许其乐融融的坐在了一桌上,吃起了一顿小山村饭菜,而最让想显摆一下果子狸肉有多好吃的白发白叟家惊奇的是,这两个小家伙较着也是第一次吃如许的饭菜,但是他们最感兴趣的不是果子狸,也不是野鸡更不是凉拌山野菜,而是那一大碗小碴子粥!
云果没美意义吃白叟家积累的零嘴,有能够是他们给孩子孙子们留着的呢,以是只一样吃了一两块意义一下就好,然后取出背包里的辣酱另有腌制的小菜送给了白叟们一些尝鲜。
这片树林大部分都是山岩峭壁,就像是一刀刀切下来的山岳一样,只要山顶部分才有一片树林或者草地,乃至是比较伤害的斜坡,而玉米就长在了崖顶的斜坡上一片望不到边沿的山坡顶上!
固然常日里会做的只要那么一两个特长菜,乃至更多的时候就是炖烂就能吃了,单凭食材天然的美味,偶尔吃吃还是感受很别致的!