第二十三章 新晋狗腿子养成
林潇潇一盘子的酸萝卜一铲子就给弄下了锅，怕盐不融，加了极少量的水又是翻炒。
“二大娘。”有求于人，林潇潇笑得非常光辉。
二大娘是在贺府后厨洗濯加工食材的，明天恰好是她值班，常日里就在后厨的一个专门的加工间事情。加工间很少有人出入，不会有人瞥见，再说瞥见了也不会有人碎她的嘴，林潇潇的胆量也就大了。
山岗上线，就是要艰苦斗争，反动需求的就是本身如许的好同道，林潇潇又要开端本身的艰苦斗争糊口了。
“咋啦林女人。”无事不登三宝殿，天然是晓得林潇潇是有来意的。
林潇潇厨房跑很多，收支厨房非常便当。再加上宿世的职业病，跟后厨的干系处得都比较好，想要一些食材，林潇潇提出了，只要不是甚么贵重的食材，还是能够很便利、轻松地拿到的，再加上贺府家大业大，也不会发觉到少了甚么或者在乎甚么，天然不会有人去究查林潇潇拿了几根萝卜、捧了几颗白菜。
林潇潇早就跟厨房打好了号召，以贺延秋的名义，也算得上是狐假虎威了。林潇潇到厨房的时候，炒菜的坑早就给她预留出来了，火是烧着的，葱姜蒜也给林潇潇备好了在小碟里。
林潇潇早就在厨房里将酸萝卜切好丝备用了，在厨房里挑了两个在只吃谷子长大的鸭子下的绿鸭蛋也筹办好了。统统全在林潇潇的打算以内，林潇潇飘着出去了，往本身心心念念的厨房解缆了。
人在屋檐下，哪有不低头，为了本身的钱，就勉为其难哄哄贺延秋好了。
有钱人家大多都比较重视摄生，饮食普通都趋于平淡，从贺延秋的饭桌便能够看得出来。饭桌上根基上就没有见到过甚么辣椒，即便有辣椒，也是用来装潢盘子，不会放到菜内里去，这对于林潇潇这类无辣不欢的范例来讲，这类寡淡的菜色，光是看着就是一种折磨，或许贺延秋不爱吃辣，又或者是贺延秋向来就没有吃过辣椒。一个不吃辣的人，人生中会错过很多美食的，林潇潇一向都是这么感觉的，就算满脸爆痘，也不能反对她林潇潇对于辣椒的酷爱，更何况她是那种不长痘的体制。
这一天又是如此，贺延秋到了饭点又得定时用饭了，本来常日是贺延秋身边的小丫环婉仪去厨房去取餐的，林潇潇本来就另有筹算，头一次特别主动的自告奋勇地提出去厨房取餐。
林潇潇走的时候还顺了个篮子走，毕竟抱着几根萝卜和豆角走在路上太太高调，也太不雅了。
通往男人的心通过胃，通过女人的心通过Yin-Dao，这是张爱玲在《色戒》里说的，要想抓住男人的心，必须先抓住男人的胃，林潇潇固然感觉这句话过分绝对，但不得不承认美食的引诱是庞大的，只要不是有厌食症的，都不会回绝能够接受起的甘旨。
林潇潇毫无牵挂地拿到了本身想要的食材。萝卜非常新奇水灵，上面的泥土还没有干掉，二大娘给林潇潇挑了几根，还知心肠给林潇潇把萝卜上的泥搓洗洁净了。豆角也是新奇的，有几根上面还能看到虫洞，但是林潇潇并不介怀，当代是不消药水打虫的，吃得也是放心，有虫的处所等本身晾干了水分本身择掉就好了。
林潇潇用把铁锅架上去预热了，从罐子里舀了一铲子猪油出来滑开熔化，将葱姜蒜煸香以后把切成丁的酸萝卜也放出来翻炒着。林潇潇用的不是煤气，也不是电磁炉，对火候的节制没有那么便利，怕把萝卜炒糊了，看着差未几就拿盘子装了出来。又是一勺猪油下去，林潇潇一个蛋一个蛋的剪成了荷包蛋，不晓得贺延秋喜好哪一种的，以是煎了一个溏心一个全熟。
等质料晾干水分的几天，林潇潇也没闲着，养了一坛子的酸水。比及萝卜和豆角水分晾得差未几了，直接就给下了坛子。酸水并不是很老，也不是很酸，要想萝卜和豆角能够腌得够味，林潇潇几天下来也不敢掀坛子，就这么泡着。
以贺家的身价财力，贺延秋吃的东西天然是邃密的。林潇潇察看过贺延秋几天的用饭环境，贺延秋老是一小我用饭，饭桌上顿顿都是三菜一汤，但是每倒菜的分量并不是很多，但是看起来非常的邃密，口味看起来也是平淡的类别，没有甚么刺激性的口味。或许是贺延秋根基上没有甚么活动量，本身的耗损较少，对食品的需求不是很大，以是即便每一份菜的分量不大，贺延秋也是吃不完的，一碗米粉，大多数时候要么是剩得过半，要么就是不动。
林潇潇给主子们加工阿姨巾如果有剩的布料，偶然候会做一些送给常常打仗的事情职员，送的阿姨巾用薄荷水煮过的，又是好布料，天然会记着林潇潇的好，林潇潇此时开口了，天然也不会难堪林潇潇。
萝卜更轻易进酸味，林潇潇眼瞅着也差未几了，就夹了一部分的萝卜出来。
婉仪本来就嫌林潇潇常日里活干得少，现在林潇潇主动要求去跑腿，天然也就承诺得利落。
贺府里给主子吃的油根基上是茶油、菜籽油或者花生油这一类的植物油，只要给下人吃的油才会是猪油或者鸡鸭油之类的植物油。林潇潇晓得植物油更安康，但是一向感觉植物油更香、更管饱，在当代因为受各种植物油安康看法鼓吹的影响，也没能让林潇潇放弃香喷喷的猪油，最多在本身能有前提做饭的环境下植物油跟植物油掺半利用，光用植物油，林潇潇老是会感觉饿得很快。
林潇潇把萝卜切成均匀的小长条找了个簸箕晾了起来，用几根木头搭了一个简易的架子把长长的豆角全数挂了上去，筹办风干几天去除一些水分。
如果贺延秋吃辣，林潇潇敢说，必然要让贺延秋感受一下甚么叫做幸运，可惜贺延秋不吃辣，一道辣菜上来，再甘旨也会适得其反。但是，对于一个胃口并不是那么好的一个男人来讲，第一步，就是从开胃动手。
“嘿嘿......”开口要东西，林潇潇这会笑得有些不美意义了。“能不能给我几颗萝卜和豆角呢？”