穿越远古:嫁个兽夫生个崽

第54章 辣菜

比如,思疑苏青会下毒毒死她们之类的,压根就没有那么大脑阔好么。

亲身肯定了辣椒的实在精确,苏青就把一篓子,实在只要十几个的辣椒给拿进厨房去了。

辣椒真的是一种很有魅力的食材,不说吃过的人都爱上它,但大部分人只要接管了,就不会回绝它的魅力,都会垂垂爱好上的。

这必定是一道不那么完美的水煮鱼片,不过,有甚么干系呢?

但这里都没有,她用的是一种口感跟豆芽差未几清脆的野菜,撤除叶子不消,留下脆爽的杆。

哦,另有一大桶的秋果粒饭。

没看到洛泽这个成年兽人都受不了跑出来了么,苏青却能够面不改色,实在是太短长了。

落星就问:“苏青,你这是在做甚么?这秋果粒粉跟鸡蛋,也能够跟着河兽肉一起煮熟吃吗?那是甚么味道?”

就这么一次,他们就对苏青刹时敬昂佩服起来。

以是,要求不消那么高。

剩下那一点点,筹办做个水煮鱼跟红烧鱼。

还能够做泡椒,能够做剁椒,另有油凶暴子之类的。

不过,这味道闻多了,固然还是有些难受,但仿佛能接管一些了?

等苏青的辣酱弄好,这边辣椒味儿也散去了一些,落星她们也都捂着鼻子返来了,见苏青用秋果粒粉和蛋加在鱼片内里抓来抓去的。

只拿了此中一个筹办做晚餐,剩下的,筹办等吃完饭,用草绳给串起来,然后挂到外头晒干,能够磨粉用。

并且,为甚么会感觉,口水要流出来了?

“嘘,不要这么说,咳咳,咳咳,洛泽哥哥但是在的,谨慎被他给听到了!”

因而,又去拿了一个辣椒。

因为,淀粉没有啊。

最后一个,也是分量最大的烤肉,是兽人的最爱。

苏青有些异想天开的想着,这边,倒是面不改色的炒着本身的辣酱。

本来加蛋清便能够了,不过为了省一些解释,一全部但磕下去也没甚么。

不管是含有淀粉的蔬菜或者别的,都临时没有发明,秋果粒的话,口感近似大米,粘米粉分歧适勾芡啊。

然后,拿出来的阿谁拳头大的辣椒,此中三分之二都让她拿来跟蒜一起剁了,做了蒜蓉辣酱。

第54章 辣菜

蒜蓉辣酱不是很多,还没有家里用饭的饭碗半碗那么多,首要还是想先尝尝味道,如果合适便能够多做一些。

烧热的热油,分三次泼下,呛味再次攻击门面,落星她们感觉本身都要升天了。

或许,这个天下很奇异,直接就有结酱油的果子?

这早晨算是全鱼宴了,全都是鱼肉菜,烤鱼、煮鱼片、红烧鱼、剁椒鱼头,一个煎鸡蛋,一个蛋花野菜汤,两个野菜炒肉片。

红烧鱼更加的入味,肉内里都有辣味,很送饭,剁椒鱼头的话,这上头满满的辣椒看着就有些吓人,实际上,这些辣椒没有吃过辣的人,是绝对吃不得,有些辣。

辣酱是最早做的。

也就是因为苏青直接用锅炒辣酱,披收回了庞大的辣味,以是才把落星她们几个,另有外头的小崽子们,都给吓跑了。

就是洛泽,都是对峙了没有一分钟,也借口跑了。

如果没有淀粉腌制,鱼肉一煮就很轻易碎掉,口感也没有那么滑溜,算了,没有的环境下,只能用秋果粒粉代替一下了。

她们还真没有尝试过。

等今后找到了黄豆,看能不能做酱油再说吧。

“天呐,婶婶真的太可骇了,她竟然要弄阿谁灭亡果子吃?她到底那里来的呀!”

她本身之前做水煮鱼片,底菜都喜好用黄豆芽,有些人喜好用青豆芽,或者就是生菜。

水煮鱼的鱼片,最好是用淀粉和鸡蛋抓一下,蛋这里是有的,各种鸟禽蛋应有尽有,可这淀粉,就比较抓瞎了。

也是因为如许,以是她做菜的时候,才没有那么豪宕,少量还是能适应这个辣度的,不管是鱼片还是红烧鱼,另有剁椒鱼头,都入了味。

苏青本身都一起吃了,那必定是不会有题目的,加上现在苏青已经是洛泽的雌性了,在部落住了下来,她们也就不会过量的思疑甚么。

菜出锅之前,她就已经尝过味道了,不得不说,这辣椒味道真的好,之宿世的时候,吃着就挺辣的。

兽人的屋子都很大,每个房间都不会小,并且窗户也挺大的,现在是春季,气候还是比较热,以是窗户没有封起来。

她们就算偶有创新,都是在原有根本上,还是不做太多窜改的,因为都是家传下来的,肯定安然可靠的吃法。

煮鱼片没有甚么技术含量,煮熟便能够了,可惜少了花椒,她又不能拿出来,这个她那里肯定这处统统没有。

能激起大师去帮手寻觅调料和各种能吃的蔬菜,这就是甘旨的菜。

偶然候,她都在想,苏青,或者说苏青的阿妈脑袋里都是如何想的,如何会想到那么多不成思议的吃法?

但苏青完整不如许,固然就在她这里吃了一次,但真的甘旨啊,并且吃了以后,身材上也没有别的题目。

红烧鱼没有酱油,不过也不是很影响,有些人不喜好吃酱油,红烧的时候就不喜好放酱油。

她笑着道:“等会你们吃过了,就晓得有甚么样的辨别了。”

“当然能够啊,不过我没有找到别的一种我用的淀粉,只能用秋果粒粉代替,必定是要差一些的,另有家蛋是为了让河兽肉更滑嫩。”

她又不是美食家,也不是甚么大厨,做的吃的,在家里能够做一些家长菜,在内里,特别是林子里,那就只做便利快速的能吃的便能够了。

水煮鱼,鱼片本身内里没有感染辣味,但是汤水和表示却有,一口下去,口腔尽是刺激,入喉就是一道火辣辣的滚烫热流,到了胃里却并没有灼烧之感。

汤水一泡一捂,也能很快就熟,最后,在上面撒上剁的细碎的辣椒和生蒜沫,没有干辣椒粉,也只能这么姑息了。

或者别的甚么花汁,兽的口水啥的,就是酱油呢?

“如许的味道,如许,如许的难受,不能吃的吧?”

等这些都做好,时候已经是八点多了,不过天上有满天星,夜晚并不黑,屋外还扑灭了篝火,就是屋内也亮亮的,不会有看不清桌上菜的难堪。

“好了,用饭了,你们来尝尝,实在味道真的不错哦。”

见没人敢伸出筷子,落星她们几个,更是直接对着苏青点头,这让苏青好笑,有需求吗?

做完两道鱼,最后发明,另有一个巨大的鱼头,得,再做一个剁椒鱼头好了。

“咳,咳咳,咳咳!”

“咳咳,苏青真的肯定那辣椒能够吃的?”

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