第一十八章 精贵吃食
包子配粥和咸菜是典范搭配，林月先煮了粥才把包子蒸上，没有蒸笼只要张竹篾，包子一次蒸不了这么多，林月便分红两次，先把早上要吃的蒸好，剩下的恰好用饭的时候蒸了，走的时候出锅带上。
惦记取要去拜见公婆，林月第二天一大早就醒了，天赋蒙蒙亮，看赵二虎还在睡，林月不想吵醒他轻手重脚的穿了衣服出房间来到厨房，翻开锅盖用手戳了戳放在内里的面团，发酵的恰好。
“妞妞，你这做包子的技术是那里学来的，这但是不过传的秘方呢？”赵二虎心下有些奇特的问道，
林月向来不吃肥肉，之前的风俗都是把肥肉榨了油，现在赵二虎和四哥小的较着都是喜好吃肥肉的，以是林月只把肥肉先下过炒的微黄出油便把瘦肉一起倒出来炒香了，然后再放水焖一会熟了加了盐便起锅，至于猪肺则是用油炒了放汤，起锅的时候加盐又撒了点姜末和胡椒。
上午买了那么多肉不满是用来自家吃，明日要去拜见公婆送礼的赵二虎已经切了两斤肥肉别的放好，剩下的就都任由林月分派，肥肉多瘦肉少一起林月约莫切了半斤出来，这时候的半斤可有八两，炒出来满满的一碗。
林月手指矫捷的应用转动，一会儿一个包子做好顺挨次摆放在一块铺了米色薄棉布的竹篾子上，没有蒸笼也就只能这么姑息着用了，就这块竹篾子还是她明天早晨在杂物间里好不轻易翻找出来的，特地洗洁净了晾着等着今早上蒸包子用的。
“这个我记不得了，大抵是之前会的，想着便做了，也不晓得成不成。”林月想了想故作苍茫的说道，内心吐槽不过是包个包子也成不过传的秘技了，无怪乎无数穿越女在当代混的风生水起，不过她今后还是谨慎点好，谨慎驶得万年船，连赵二虎这个村夫都能看出题目来，如果碰上个夺目一点的可就露馅了，别到时候把她当作要妖怪给烧了，这里的人对神神鬼鬼的东西可都是相称畏敬和忌讳的。
林月先前想着给家里几个小的做包子吃的，包子铺卖的贵，实在本钱不高，用料顶多花到非常之二三，靠的是独门方剂赢利，不过当代没有发酵粉那玩意，发酵的时候要长早晨吃必定来不及，还是比及明天早上，想到明天上午还要去拜见公公婆婆，第一次拜见礼是少不了的，这时候包子在这时算是精贵吃食，用来送礼显得面子，便多调了些面粉筹办明日多做一些。
“二虎哥，我不吃肥肉的，还是你吃吧。”林月看着碗里多出来的肥肉很有力，一筷子把肥肉夹到赵二虎碗里，又被赵二虎夹了返来，如此来回两次，赵二虎肯定林月是真的不喜好吃肥肉才没有持续勉强林月，内心却为小媳妇的挑食而忧愁。
白日从集市上买了很多东西，晚餐天然是丰厚的，除了香喷喷的米饭另有猪肉和猪肺汤，本来赵二虎要做菜的，被林月打发和面去了，她吃过赵二虎做的饭菜味道实在普通，底子不讲究好吃不好吃，就是放水焖熟了，以是才决定本身脱手。
一顿饭吃下来，林月想着赵二虎和几个小的中午都没吃好晚餐特地多做了，成果饭菜还是被吃的精光，连粒米饭都没留下，赵二虎一个劲的夸奖林月做的好吃，几个小的摸着吃的圆滚滚的肚子一脸附和，就连喜好跟林月找茬作对的二郎也没吭声，明显是默许了爹爹和兄弟的说法，不得不承认这个女人做的饭菜确切好吃，或许爹爹把这个女人娶返来也没有设想的那么糟糕。
“妞妞你这么瘦，多吃点肥肉。”赵二虎看林月只夹瘦肉和猪肺吃，觉得林月是故意把好的让给他和孩子，想着媳妇真是贤惠，多好的一个女儿那家人如何就舍得把她卖了，内心顾恤一筷子夹了块大肥肉放在林月碗里。
林月包好包子赵二虎恰好过来，看着竹篾上摆放整齐并且包的很精美的包子一脸惊奇和不信，他明天听媳妇儿在包子铺那么说还觉得媳妇儿是气不过才夸下海口，没想到媳妇儿竟真有如许好的技术，看这包子做的，就是城里最好的包子铺里做的只要如许了，就不晓得吃起来如何样，不过想想明天早晨媳妇做的菜那么好吃，这包子必定差不了的。
除了包子和肉，昨儿买的布匹，赵二虎和林月筹议了裁出两身做衣服细棉布料子，另又装了五斤面粉一同带畴昔，这也算是相称丰富的见面礼了，赵二虎前两次结婚都没拿这么多，本来他和老宅那边的干系也不好，出于孝道过得去就行了，
菜做好林月尝了尝味道还不错，固然没达到之前的水准，不过如许已经是阐扬的不错了，要晓得这里贫乏配菜和调料，就今儿买返来哪几种调料也是好不轻易从药店和香料店汇集来的，可买的不便宜，不过为数未几的几种调料加起来也没半斤重便花了三百多文，这也就是在赵二虎舍得为她费钱，如果换人旁人家的媳妇必定会被骂败家，没看在牛车上那些媳妇子看到他们买的东西时那股酸劲和眼红的模样。
林月昨儿发了两斤面粉，包包子的馅料只用了一斤猪肉，是以馅料包完了发好的面另有多，林月想了想在碗柜里取了芝麻和糖，将剩下的面团做了几个形状分歧的糖包子，等做完林月数了一下肉包糖包加在一起一共有三十五个，留下十五个自家吃，别的二十个恰好凑个整数等会装了一起给公婆带去。
林月洗漱完到碗柜里取了肥肉瘦肉按比例剁碎调好料，把面团起出来放在洗洁净的砧板上，然后烧火洗锅烧水，等筹办事情都做安妥了才洗洁净手包起包子来，行动谙练敏捷，之前她不放心吃内里买的东西怕不卫生，一偶然候便是本身脱手做吃食，除了小时候爷爷教的，不会的常常在网上查了做法本身渐渐揣摩就会了，技术也更加的好。