第9章 九朝食
“夫人来看。”严衡将吴名叫了畴昔。
“尝尝看吧。”见铜镜的镜面上没有铜锈，吴名便让管事把镜子的后背朝下，镜面朝上，放到灶台上面，充当铁板烧。
固然他不爱吃萝卜做的菜，但晒干的萝卜条拌出来的咸菜倒是滋味不错。
“铜板也拼集啦！”吴名想起这年代的铁乃是管束品，因而退而求其次地换了要求。
“啊？”管事一愣。
确切还不错，就是盐没化开也没搅拌均匀。
吴名和严衡带着一串侍女和侍从构成的尾巴，在府邸里穿越了好半天，总算是到了厨房。
铜的导热性比铁还高，不一会儿，铜镜的大要就冒起了热气。
走出院子的时候，吴名又看到了管事严琛。
严衡也不是来惩罚人的，见吴名放了软话便不再多言，跟着吴名一起进了厨房。
作为城内第一修建，郡守府的面积堪比后代的一个住民小区。
但严衡明显更情愿实施对吴名的承诺，摆摆手就将严琛撵到一边，带着吴名持续朝东边的厨房走去。
这会儿，厨房里的人刚筹办完整个府邸的朝食，除了几个大厨能够稍事歇息，其别人正忙着规整东西，为即将到来的昼食做好前期筹办。
自来水都被穿越男给胡蝶出来了，如何他竟然没有弄出铁锅？！
但舀起一勺子用白米和小米混煮的二茬子粥，再一看中间用来下饭的煮豆子和腌菜，以及被切得整齐标致的白水煮蛋，吴名便立即食欲全无。
吴名撇撇嘴，给了秦三世一个差评。
严衡仿佛对这位秦三世非常推许，但也能够是不想难堪地与吴名沉默相对，因而便没话找话地扯起了这个话题，总之，没等吴名多问，严衡就主动提及了秦三世的故事。
吴名皱了皱眉，决定保守一点，先往面里加温水做成面糊，然后再把鸡蛋打出来，用筷子用力搅匀，又加了少量咸盐，持续搅拌。
烧火如许的事，天然得找别人来做。在后代用惯了煤气和电饭煲，吴名早忘了灶坑里的火要如何节制了。
这家伙必定和家里人干系不好！
“那得看你这里有些甚么！”吴名立即跟着站了起来。
吴名只好把迷惑收回腹中，接过金角递来的汤勺，筹办享用早餐。
“奴婢惶恐。”厨房的管事赶快躬身赔罪。
不等吴名叮咛，一良庖娘便很有眼色地主动上前，帮吴名节制好了灶膛里的火苗。
在真正的汗青里，秦二世胡亥先是逼死了兄长，继而又与赵高同谋弄死了李斯，最后被赵高的部下逼迫他杀。而在这里，秦三世却与李斯同谋肃除了赵高，救下了蒙恬、蒙毅两兄弟，最后囚禁了本身的亲爹秦二世，领受了秦王朝的政权。
厨房的管事赶快带着几个大厨走上前来，战战兢兢地向严衡见礼。
郡守府里的厨子是不是和他有仇啊？！
再考虑到秦朝的边境，选项就只剩两个――辽东或者辽西。
厨房里的肉类只要三种，分量最多的是羊肉，位置最好最洁净的处所摆的是一大块牛肉，角落里另有一扇猪肉。
严衡一愣，看了看吴名，很快挑眉反问：“如何，这些吃食又分歧你意？”
吴名瞥了眼被丢在前面的严琛，俄然开端思疑这家伙到底是不是严衡亲信。
“夫人不喜你们进献的朝食。”严衡用平平的语气表白来意。
吴名对扶苏的死毫无怜悯。不管后代如何嘉奖，作为一个真端庄历过阿谁朝代的人，吴名很清楚始天子就算禅位都不会把皇位传给扶苏。这跟后代的另一个王朝里，康熙帝在考虑担当人的时候起首就否掉了八贤王是一个事理。
吴名也没干等着，翻了个陶罐出来，用水冲刷了两遍，然后就把面粉倒了出来，接着又从装鸡蛋的篮子里捡出两枚鸡蛋――
等他搅得差未几了，管事也满头大汗地将一块圆形的铜板捧了出去。
吴名悄悄猜想。
这里毕竟是郡守府，全部厨房还算洁净有序，只是受这年代的原质料所限，再如何整齐也没法做到当代厨房里的一尘不染。
吴名松了口气，立即将木铲拿了过来，待面饼朝下的那面善到能够翻动了，便用木铲将面饼翻转过来。
吴名不由瞪眼。
京彩瘦肉粥！
吴名正想问问秦三世又是如何死的，郡守府的下人已经将朝食――早点送了上来。
吴名刚把鸡蛋饼移到盘子里，还没来得及亲身咀嚼，一双筷子就从中间伸了过来。
难怪会被丢在角落。
唔，归反比二茬子粥好咽就行了。
回到正堂筹办吃朝食的时候，吴名故作猎奇地扣问了净室的来源。
吴名立即转头向厨房的管事问道：“喂，有铁板吗？”
吴名总算还记得要用油，拿起装油的罐子，舀了一汤勺的荤油出来，抹在铜镜大要，感受差未几了，便把面糊倒了上去。
吴名对本身的厨艺到底有几斤几两那是再清楚不过，能因地制宜地做出东西就已经是超程度阐扬，以是也没去揣摩严衡的话到底是嘉奖还是调侃，回了严衡一双白眼后便拿起筷子，把余下的鸡蛋饼吃进肚子。
吴名重重地叹了口气，接着去看灶上的烹调器具，随即发明内里竟然没有铁锅。
大酱，荤油，米酒，盐，蜂蜜，红糖，醋……
吴名一边想着一边将目光转向肉类。
还好，铲子还是有的，固然是木头做的，但也是铲子不是？
严衡却没理他，自顾自地扯下一块，夹到口中，仔细心细地咀嚼了一番，很快就点头道：“还不错。”
能搞定人却搞不定东西？好偏科的穿越男。
“你会调羹？”严衡饶有兴趣地问道。
“诺！”管事苦着脸分开。
难怪阮家会把鸡肉炖成那股味道。
煎这东西实在没甚么技术含量，很快，一张薄厚不均的鸡蛋饼便新奇出炉。
“起码我晓得本身爱吃甚么。”吴名撇了撇嘴。
海鲜一概皆无，河鲜就一种鱼，蔬菜的种类倒是很多，但他能叫着名字的只要韭菜和萝卜……等等，萝卜算蔬菜吗？
但八卦这类精力需求如何都比不了口腹之欲的火急，为了制止呈现饿着肚子去和一堆不相干的闲人虚与委蛇的状况产生，吴名对严衡和严琛的对话充耳不闻，更没装模作样地劝他带本身畴昔。
“您看这个成吗？”管事前将铜板捧到严衡面前。
逼死扶苏固然是赵高和李斯干的，但赐死扶苏的那封遗诏却一定就是假的。当时候，扶苏已经被视为世族权势的代言人，一旦其他皇子继位，扶苏十有8九会被推到台前做旗号，与继位的皇子争夺皇位。
这时候，吴名才想起来得用铲子，赶紧朝摆布一看――
吴名竖起耳朵一听，发明他是来催严衡带本身去老太夫人那边认亲的。
出身不是题目，康熙的亲娘是汉人，始天子的亲娘是别人家的姬妾，哪一个的出身都比他们的儿子更成题目，真正导致这些儿子被自家老子嫌弃的启事是他们的不识时务和态度弊端。
公然，这些东西一样是从宫中传播出来的，传闻全都出自秦三世嬴子詹的设想。
吴名不肯定地挠了挠下巴，倒是肯定了此处的地理位置――东北。
掌权以后，秦三世采取杀一批、关一批、教一批的手腕，分化崩溃了蠢蠢欲动的处所豪强，又公布了一系列疗摄生息的法律，推行了很多无益于民天生长的黑科技，终是将即将产生的农夫叛逆扼杀在了抽芽当中。
“喂――”
听到这里，吴名已经能够必定，所谓的秦三世就是一个改写汗青的穿越男！
始天子当时候正绞尽脑汁地打压处所上的世族豪强，肃除他们的私家武装，继而强化中心对处所的掌控，安定秦王朝的政权。可扶苏这个蠢货却恰好与他唱反调，听了一群儒生的教唆，高唱甚么仁义品德，站在始天子想要弹压的世禄世卿的世族一边，为他们鸣冤叫屈。
再细心一瞧，吴名便发明不但没有铁锅，连其他的炊具和餐具也多是陶制，厨房里竟然看不到一套瓷器。
但这封遗诏应当只是帮继任者制止内战的杀手锏，始天子的初志很能够是但愿它永久不要派上用处。只可惜他把时候精力都花在了治国和求仙上，对本身的儿子们体味太少，既没想到胡亥是如此的心狠手辣，也没想到扶苏傻甜白到了那般境地。
等等，先加水还是先加鸡蛋？
但眼下最要紧的事还是填饱肚皮，吴名又回到主食区翻找了一遍，欣喜地发明内里竟然有面粉，并且是磨得细细的白面。
如许傻甜白的儿子，始天子能喜好才怪！
就严衡的报告来看，这里的秦朝一向到始天子驾崩都还和吴名晓得的那段汗青普通无二，一样是赵高和李斯勾搭，立矫诏让胡亥继位，继而又逼死扶苏和其他皇子皇女。
但不等他说出更加峻厉的叱责，已经直奔厨房内部的吴名就朝后摆了摆手，头也不回地接言道：“别严峻，我就是来看看食材。不是你们做出来的饭菜不好吃，是你们用来做菜的东西我不爱吃。”
吴名顿时想起了本身穿越前吃的那顿早餐，但刚向前走了两步便又被猪肉的那股味道熏了返来，随即想起这年代的猪都是不阉的，那味道……呵呵，绝对是要多风骚有多风骚。
小米、豆子、腌菜、白水煮蛋，十足都是他最讨厌的东西！
一会儿让他们弄点尝尝，总比蔫了吧唧的腌菜更下饭。
这年代可没有南菜北运一说，凡是新奇的蔬菜必定都是本地产的，而面前这个大萝卜就是典范的东北红萝卜。
吴名叹了口气，转转头，去放杂物的台子上检察调味品。
没有酱油，没有花椒，没有大料，没有辣椒，天然也没有味精、鸡精、十三香……
为了制止这类环境的呈现，始天子留下赐死扶苏的遗诏也实属普通。
谁也没想到府邸的仆人竟会俄然过来。
倒是能够*蛋饼尝尝。
严衡发笑，放下汤勺，起家道：“走吧，我倒要看看你能做些甚么。”
吴名吞下最后一口鸡蛋饼，接着便把陶罐里余下的面糊交给一旁阿谁跃跃欲试的厨娘，让她照猫画虎，再煎几张鸡蛋饼出来。
吴名也没去存眷甚么红案、白案，直接走到安排食材的处所，挑挑捡捡地看了起来。
严琛仿佛特地等在这里堵严衡，见他呈现就顿时迎了过来，深施一礼后便凑上前去，小声地和严衡嘀咕起来。
“下去找。”严衡冷冷叮咛。
为了不出丑，他还悄悄放出灵力，将面饼包裹起来，以免散开。
幸亏他放的盐本来就少。
他又没筹算真给他当夫人，认亲甚么的，压根没有需求！
“的确就是难以下咽。”吴名一脸嫌弃地答道。
吴名一边持续搅拌面糊一边打量所谓的铜板，发明那实在是一面制作精彩的大型铜镜，后背是摆布对称的吉利快意斑纹，镜面被打磨得溜光铮亮，光可鉴人。
吴名扔下汤勺，昂首向严衡问道：“喂，能带我去趟厨房吗？”
