第三百六十九章 心意
“放屁!”周太太瞪着眼睛啐了一口,“我还没听过这世上有谁不差钱,再说了,旁人就算不差钱,可当官能不差钱?”又点了点周主簿胸膛,冷哼道:“你不差钱?”
骗骗那些没见过世面还罢了,想骗过她去,真是门都没有,打死她都不信赖那两口儿连送到手边大把银子都忍得住不收!
家里头粽子还未送完,外头衙门里各家各户粽子绿豆糕咸鸭蛋就又送了返来了。
……
只不过可巧可贞已经和苏慎筹议好了,想着到了端五那天带了孩子们出去逛逛。本来可贞和苏慎都是想带着孩子们去看看海,毕竟这是自来没有过体验。特别是苏慎,真很想带着可贞去看看大海。可时候上不答应,可贞苏慎便想着带孩子们出门逛逛,虽不能出城,可看看街景也是行,便笑着婉拒了董太太美意。
董太太虽也命厨房裹了灰水粽,可见到这嫩黄嫩黄灰水粽还是欢畅。再尝尝那素肉栗子粽,是欢乐。
至于衙门里头本地人。都喜好个山东本地黄黏米粽子。家里不吃黄米,这就得让桐月去米行里挑了上好糯质黄黏米返来了。
外头送来不比家里,家里粽子裹时候就做了暗号,每种口味粽子模样都不一样。可外头送来这些粽子,少时候还能勉强辩白,比及多了谁晓得都是些甚么口味。杂一起,或是爱吃甜或是好吃咸,那就只能碰运气了。
董知府故乡温州,也是喜好吃个灰水粽。为了这个,可贞特地多裹了十几个,又配上了几色蘸酱。因着董太太夙来都吃花素,又做了素肉栗子粽一道送了畴昔。
苏慎夙来不大爱吃点心和生果,可见两个小家伙这么欢畅,何况又是一家子一处过甚一个节,倒也欢乐了两分,吃了好几个粽子。
“既如许,等得闲了再带了孩子们过来看看我吧!”董太太是过来人,也不勉强,拍着可贞手笑道。
董太太惊奇,自家丈夫甚么为人她是清楚不过。这会子能说出如许话,这可真是对躬懋两口儿青睐有加了。忙应了,隔天就请了可贞过来发言。
好是,虽都是粽子,可别说那些个外头衙门里送来,就是自家这衙门里,各家各户口味都不一样,就都是肉粽也能数出少说十多个口味来,倒叫两个小欢乐了一场。
周太太倚靠枕头上,弹动手指甲皱着眉,“……这么端着又有甚么用,除了都雅没有半点儿实惠。你说说,这大老爷两口儿到底是如何想?”
这时候,费了大工夫清算出质料就能派上用处了。
不得不说,周太太如许设法还是非常具有代表性。不过,这世上明白人也不是就没有。
而孙道台太太是安徽人,安徽人吃白米粽子喜好蘸上桂花糖,家里桂花糖就得清算出来,到时候包上一包送到道台府。
“如何了,你说如何了,我好好和你说话呢,就如许不耐烦?”周太太顿时横眉立目。
只是,籼米除了口感较差外另有个缺点,那就是涨锅不涨肚,特别不耐饿。裴家五六个小子,俗话说半大小子吃死老子,再如何省,这饭老是要吃饱吧!
周主簿捧着老婆手坐了起来,持续赔笑道:“我们这算甚么官儿啊!人家大老爷出身金陵望族,老太爷是内阁大佬,家里必定是有田有地有铺面,说不得真是看不上我们这小处所这手面。”
“这排挤架空之风那里是打压下,只不过是有所收敛罢了。”裴典史笑了笑。又道:“不过这也已然不轻易了,我们这些人啊,不盼别。只要堂上老爷凡事都能稍稍公允公道些,能吃碗安生饭,也就罢了。”
“不但我们呢,传闻送道台府粽子都是蒸熟,送布政司衙门粽子则是加了花椒面。”董太太笑道。
“如何了如何了?”周主簿一吓,眼睛瞪成了铜铃,差点蹦起来。
清清楚楚复述着裴太太话,桐月非常唏嘘。
直忙活了半晌。才把这些个质料器具筹办齐备。陈石桐月那也才把糯米、黄黏米并一干合用豆子干果买了返来。
可贞亦是叹了一口气,若不是家道艰巨,又如何会连吃个饭都要这么掺着吃。不过,这裴太太真是会过日子。即便家里不敷裕,可省钱根本上还能变着体例来改良炊事,这就委实不轻易了。
连续好几天,主食点心都有粽子。
不过这会子么,毕竟刚来不是,又想银子又怕难为情也没有阿谁胆量,只好生生忍着了呗!
像是孙道台是山西人,山西人吃粽子普通不是煮熟。而是蒸熟,大蒸笼就要备好了。
可本身一个丫头,小辰光就不说了。可自打记事儿起,就没吃过如许掺饭。而典史起码也是个官身,可裴太太却还要如许变着体例省钱,未免太艰巨了。
现现在上白米是九钱六分银子一石,糯米是一两一钱银子一石,籼米是七钱四分六厘银子一石,高粱六钱四分银子一石,小米和籼米差未几代价,绿豆是七钱银子一石。
说完话半晌没有听到回应,偏头一看,身边人眼睛已是闭上了,嘴也伸开要打呼了,瞪了眼下力量一脚踢了他大腿上。
本身则和柳月等人做起了筹办事情,一面清算一干配料。一面让汪大海家把一干要用到厨房炊具拿出来洗濯备用。
裴太太打了手巾把子递与裴典史道:“大老爷年纪不大,可这气势却不小,竟敢打压下这衙门里排挤之风。”
花了三天工夫裹了几百个粽子做了四五十盒绿豆糕,又采买了一些时鲜生果,下属衙门里可贞挨门挨户亲身送了去,县衙里由柳月桐月领着分送了下去。
该晒晒,该泡泡。账目查对结束后,桐月过来奉告可贞今儿买米时候适值碰到裴太太了。
再想想知县太太。嘴角有了两分笑意,本身这回也并未曾走眼。
“没留意没留意,你说甚么,我听着,听着。”周主簿忙扯着笑容赔不是,又听了一遍后“呵呵”笑了两声后道:“人家不差钱呗!”
像裴太太那么掺着吃,因为籼米粘性虽差,但饭性偏硬,胀性也大,煮出来米饭是要比粳米饭多出三成来,并且也轻易有饱足感。再加上米没有陈米涨锅,以是裴太太一年四时都只买陈粮吃。如许一年下来,倒也确切能省下一笔银子。
这点子粽子,哪一年没有,可如许情意倒是可贵。
董知府了然点了点头,不知想甚么,半晌奉告董太太,“躬懋家就他们四个,未免太冷僻了。你和躬懋媳妇说一声,就来我们家过节吧!”
“我见裴太太买了一袋次白面,还买了半袋籼米、半袋糯米、半袋高粱、三十斤小米、三十斤绿豆和二十斤黄米。听裴太太说,她家也喜好吃个白米饭。经常拿七成籼米加三成糯米一起做饭,做出来饭就和上白米做出来饭一样好吃了。或是拿糯质小米加籼米和绿豆煮成小米干饭,不管配甚么菜都下饭不得了。然后高粱米配着豇豆一起烧饭,也是一绝。高粱磨成面粉做点心也很好吃。比及大夏天,高粱米水饭就是对劲了……”
……
裴太太点了点头,能这般,他们日子也能好过些。
哼。有本领过个两年再来分辩。不,不消两年,比及年底说不得就能见分晓了。
不过他甜咸都不爱,就喜好吃个灰水粽,说是特别暗香,倒是和董知府一样爱好。
只不过,当可贞晓得这将近三百斤粮食只不过是裴家一个月口粮后,还是吓了一大跳,这裴典史薪俸可真是方才够用来吃喝。
董知府能坐到这个位置上,那也是心细如发,吃完抹了抹嘴才夸那灰水粽隧道,又夸那素肉做好,“我看比竹林寺素斋也不差甚么了。”又赞道:“真是故意了。”
裴太太衙门里待了这么些年,也是个可贵明白人。说话只说了“敢”,而不是旁。
周太太翻了个大明白眼,从鼻子里哼了一声,“甚么金陵望族,我看那吃穿用度和我们家也没甚么不同。”
时近端五,可贞抽了个空,埋头花了半个多时候工夫和柳月桐月清算出质料、筹议着开出了票据来,让陈石、桐月出去采买裹粽子做糕点所要用到各色杂粮和干果。
现现在,端五中秋也能放假,虽只要一天,实在能够说只要半天,因为上半晌另有一套庆贺大典。
宵夜时候,也没上自家粽子,只拿了可贞送来粽子给董知府吃。
以是这两个小家伙日日就跟寻宝似,千挑百选了粽子出来让丫头们剥开来拿刀切了一人吃上一两片。每回吃到口味都会欢乐不得了,吃到不对胃口小嘴都能挂油瓶。一面吃还要批评一番,谁家裹粽子模样好,谁家裹鲜肉粽子味道好,豆粽是谁家做好,白米粽是蘸桂花糖好吃还是蘸樱桃酱好吃……年纪虽不大,可说到吃倒是一套一套。