第八十八章中华楼
一楼的桌椅全数是入口的麦当劳桌椅，餐具也是定制的白瓷餐具，白瓷是小道本身创新的一种瓷器，轻浮透亮，硬度高，大要光滑如镜，每个瓷器上都印有中华楼三个字。
二楼的餐具全数是仿造的明瓷器，明瓷又称白地青花瓷，简称青花，是中原瓷器的支流种类之一，属釉下彩瓷。
之以是要开十几家四姑快餐，这是杨梦琪加盟掉队行的策划，此后要把中华楼打形成全天下的品牌，内里所用的质料都是精益求精的。
来到王府井南首，很远就能看到路东有一栋全玻璃幕墙的三层修建，修建固然不高，但是这是天下第一栋全玻璃幕墙的修建，从下到上就像是一面大镜子。
也就是在现在这个期间，此后也不会有人具有这么多的贵重木料来做桌椅，天下也只要小道一小我能有这么豪侈的手笔。
“杨总，你是不是该先容一下我们的特性，我们晓得玻璃墙很好，也不怪你败家！”小道开着打趣说道。
玻璃全数是入口的日本钢化玻璃，仅此一项扶植本钱就增加了三百万，杨梦琪败家的程度绝对比得上小道。
“恩恩，小道看四姑是不是标致了？”
小道的做法实在就是为了把朱士兰捧成神，就像明星一样，再好的明星没有包装也只是一个龙套，小道信赖多年后朱士兰在海内餐饮业必定会成为重量级的人物，宗师不敢说，大师绝对跑不了。
幕墙外层玻璃的里侧涂有彩色的金属镀膜，从表面上看整片外墙如同一面镜子，将天空和四周环境的风景映入此中，具有丰富的立面窜改，使修建物从分歧角度闪现出分歧的色彩，光芒窜改时，影象色采斑斓、窜改无穷，给人以静态的美。
固然李晓霞对自家中华楼的菜品很自傲，但是这么高的代价她还是有些担忧，主顾会嫌贵不消耗，这事情很好办，只要开业后看看就行，小道也不跟她辩白，统统成果在开业的十天内就都清楚了。
三层打算出了五十个包间，这里是豪侈人群的消耗场合，在三楼用餐每桌最低标准是一千元，当初打算的时候统统人都感觉太贵了，但是小道却不担忧，因为他清楚海内储藏着多么强大的消耗才气。
早晨杨梦琪把中华楼的菜品代价清算出来，一楼每份菜非论荤菜还是青菜全数是十元一份，面食类不管是面条还是炒饭以及各种处所特性小吃，全数是十元一份。
朱士兰眼圈也红了，七个月的时候她几近把统统的精力都放在了菜品研讨上，她真惊骇小道忘了她，现在小道的话让她放心了，她心疼的小道一点都没变。
二楼的桌椅全数是用矮方桌，小马扎，方桌木料全数是金丝楠木，明晃晃金灿灿的桌子固然是方桌但是毫不掉身价。
二楼的包间也非常的有特性，内里栽种了大量的珍惜花草，各包厢之间都是用翠竹间隔，每个包间内都有一条约有半米宽的小溪流过，内里充满洁白的砂石，水里有五颜六色的热带鱼在内里畅游。
其他的有北京大包子，扬州蟹黄包，上海的生煎包，东北大水饺，广东云吞，北京馄饨。
进入中华楼，杨梦琪先先容起中华楼的修建特性来。
“四姑是好不轻易才瘦下来的，你可别让四姑再胖了，想想减肥的经历，四姑到现在还惊骇呢。”朱士兰心不足悸的说道：“小道减肥太可骇了，你可必然不能胖了！”
朱士兰笑开了花，“小道我现在是这里的总厨，此后你想吃甚么就跟我说，我亲身给你做。”
面食之以是卖得这么贵是因为这里的面食都有独到之处，制作本钱高，口味绝对超一流，面食主打朱士兰研发的鸡黄面，鸭黄面，兰州制面大师王国奎老先生改进的牛肉拉面，海鲜拉面，猪骨拉面，四川重庆的麻辣小面，河南烩面，山西刀削面。
“嗯！”小道点头。
六月三旬日一早，李晓霞就把小道叫了起来，明天是查验中华楼是否达到开业标准的日子，这是来到北京后最严峻的一件事了。
小道跟朱士兰的豪情外人很难了解，如果没经历太小道宿世，也很难了解，他们之间的亲情有多么深厚。
朱士兰对小道是一种发自内心的心疼，小道对她是两辈子的感激，小道眼圈泛红，声音沙哑的说道：“四姑，你永久是我最好的四姑！”
利用的菜都是取其最精华的一部分，一斤菜中最多拔取一两菜，为了不形成华侈，就开了十几家四姑快餐店，他们选用的菜固然被摘取了最好的一点，但是不影响口感，并且四姑快餐店环境整齐洁净，代价便宜实惠，味道跟中华楼还差未几，开业后火爆几近是必定的。
“四姑不跟你聊了，四姑还要去各处所的四姑快餐店，明天是同时开业的！”
二楼分为A、B、C、D、E、F六个套餐，如许即好备菜也能便利厨师的制作，上菜速率也会进步百分之三十，统统套餐每半个月更新一次，每个不异的菜品套餐一年才会轮换到一次，哪怕你就是每天吃，你也不会有吃腻的那一天。
每个包间都有四十多平米的面积，内里统统桌子全数是用贵重的黄花梨木与金丝楠木打造而成，所用的餐具全数都是有小道仿宋瓷制作的，不要说是普通人，就是专家也有些分不清这里的瓷器是不是真品。
小道转头看去，有点不敢信赖的擦了擦本身的眼睛，“四姑？”
朱士兰一脸笑容的分开了，看着她满满成绩感的模样，小道内心也放松了很多，宿世让她刻苦，当代必然要让她幸运才行。
目测朱士兰起码瘦了五十斤，本来一百七十斤的大瘦子现在绝对不超越一百二十斤，她身上穿戴一件玄色的职业裙装，小道第一次见到了她的体型，阿谁圆圆的瘦子不见了，一个身材劲爆的女人展现在面前。
杨梦琪有些难堪，这玻璃幕墙本钱实在有点高，弄得她都有些不美意义了。
分开中华楼，小道又跟着杨梦琪去了净菜中间，这里不但卖力供应中华楼所需求的菜，还要供应周边十几家四姑快餐需求的菜。
三楼进餐的人能够不通过大厅直接从东面乘电梯进入，如许就很好的处理了有些人对私密性的要求。
“小道，娘如何感觉订价实在是太高了，这么贵能有人来吃嘛？”李晓霞对菜价的制定有些膛目结舌，这代价比北京饭店贵多了。
全部中华楼，分为空中三层，地下一层，统共有一万两千多平米，地下一层被用作厨房，面点房，储存房。
一层大厅整整摆放了七百张桌子，能同时包容三千名主顾进餐，全部一层分为五大块，别离是鲁菜系，淮扬菜系，粤菜上海菜川菜系，创新菜系，海鲜与改进的日韩摒挡。
青花瓷不但是国人爱好的瓷器，也是本国人爱好的瓷器，简练风雅，花色固然单一却毫不但调，用如许的瓷器用饭一样是一种享用。
玻璃幕墙将修建美学、修建服从、修建布局等身分有机地连络起来，不但外型简练、豪华、当代感强，能反应四周的风景，具有很好的装潢结果，并且将墙与窗合二为一，大大地减轻了修建物的自重。
朱士兰脸模样说不上标致，但是她劲爆的身材绝对是吸惹人的，“标致，真标致！”
一层是首要停业场合，东面是食品摆放台，前面是厨师的制作园地，全数透明化，能让统统的主顾清清楚楚的看到他们吃的食品是如何做出来的。
如许的布局在宿世没甚么，有太多的生态园都是如许布局的，可现在是1987年，如许的布局绝对是海内第一家，何况内里用的花草树木以及装修程度毫不是宿世的生态园所能比的。
“小道！”
二层是包间，全部二层被打算出了两百个包间，这里能够满足高消耗人群需求。
三楼能够随便点菜，但是每桌菜金不得少于一千元，酒水消耗还要另算，每桌消耗三千元的都有各菜系大厨亲身操纵，并赠送现场制作菜品两道，再高了就要预定了，有各菜系厨师长亲身操纵，并有总厨朱士兰亲身做菜不得少于两道。
“娘我问你，北京饭店的菜好吃，还是我们中华楼的菜好吃？”
李晓霞跟着她的姐妹吃过几次国宴了，固然口味很好，但是还是比不了中华楼精工细作出来的食品甘旨。
宋瓷的天青色看上去非常的古朴风雅高雅，不说别的就是这三层的安排以及桌椅餐具利用一次一千元也都值了，小道别的不敢说，二十年后这里每桌订价几万都会一桌难求。
“这还用说，当然是我们中华楼了，不说别的，就说做菜质料的邃密，也没有那家敢跟我们比，群众大会堂的国宴也不敢这么精当选精。”李晓霞自傲的说道。
玻璃幕墙作为修建外墙装潢的镜面玻璃，它可接收红外线，减少进入室内的太阳辐射，降落室内温度。它既能像镜子一样反射光芒，又能像玻璃一样透过光芒。在光芒的反射下，室内不受强光晖映，视觉温和。
“四姑，此后你是总厨，可不要随随便便就下厨了，你要办理监督别人，让别人做出好吃的饭菜来，你嘛要多歇息才行，看你瘦了这么多，我都心疼了。”小道眼中泛着泪花，强忍着没有掉落。
另有扬州炒饭，广东炒牛河，炒米粉，广西汤米粉，也都是订价十元一份。
