第六十四章过年
母亲也端起酒杯喝干，“嫂子也敬你们！”
十一点齐山开着车把我们接到了米市胡同，在潘祖荫的故居烧纸钱发赋税放鞭炮，母亲带头很昌大的奉祭一番，结束后小道也跟着一起磕了头，还被要求不能少于八个头。
净水鸡是四姑的特长菜之一，一样是放在铁锅中不听任何质料，用大小火来回互换烂炖二十多个小时后盛出，整只鸡放在大碗盆里，吃的时候只要用筷子夹住鸡头用力一带，整只鸡的骨架就会被完整的分离出来。
朱士兰的第三道菜上来了，这是一道净水肘子，肘子是选用的上好前猪腿，一只猪只要四斤肉能够做这道菜。
第一次在外过年的李晓霞跟佳妮都有些不适应，春节应当是阖家团聚，喜气热烈的气象，但是本年却显得实在有些冷僻了，她们固然不想去想朱家庄，但是却如何也节制不住思家心机。
“嫂子我们敬你一杯！”其别人一起举起酒杯喝干。
“臭小子再胡说就揍你腚蛋子！”刘金成详装要打的模样却让腹黑萝莉不欢畅了，“刘金成你少撒泼！”
春晚最让小道心喜的是又看到了陈佩斯，陈佩斯那风趣夸大的演出，那高深的演技，搞笑的本领，让小道找到了年三十的感受，他才是小道心中最好的笑剧演员。
朱士兰被世人夸奖小脸冲动的有些发红，她又端出第二道菜，清炒芹菜，“这是我们新安芹菜，特性是脆嫩无丝非常清口。”
前两首歌也不知是谁的好主张，给整成了合唱，不过后一首还是有刘欢唱的，这首歌在他唱完后很快就火遍了天下，刘欢一跃成为海内最着名的歌颂演员之一。
从初三开端小道这里就热烈了，刘建平、吕划一人现在也是腰带BP机出门开小车的有钱人一族了，他们领着很多人在初三来拜年，母亲还给每人筹办了一份红包。
1986年2月8日，大年三十！
春晚是有姜昆跟王刚主持的，王刚还秀了一口流利英文，看着那色彩失真严峻的电视色采，小道没有多少兴趣，但对第一次看春晚的母亲跟佳妮倒是看得津津有味。
“娘明天过年要欢畅！”佳妮很会活泼氛围，她主动站起来唱了一首《甜美蜜》
九转大肠是最传统的风味，净水涮鹅是她创新的吃法，把鹅肉用五花肉包好，然后三包放在一起切，切完后三包分离的鹅肉却能够紧紧的连在一起，就是放在火锅中涮熟了也是一样不会分开，吃到嘴里鹅肉的柴被猪肉的细致包裹后在你的嘴中就是味觉的享用了。
这些菜中让小道最难健忘的是九转大肠，净水涮鹅，净水鸡，净水肘子。
四姑朱士兰人有些严峻，她负担着小道交给她的鲁菜传承任务，她辛苦了几个月研制创新了三十道鲁菜，明天就是查验服从的时候了。
“别如许说，我们都是沾了你的光，让我们来到故国的中间，这是一件高傲的事情！”春秋最大的白静伟开口说道。
朱士兰长得胖，做肉菜是她最特长的，厥后光肉菜就上了九转大肠，香菌鹅肉，净水涮鹅肉，汤爆双脆、净水鸡，肉丸子，鲁西牛肉，新安猪脸拼，酱排骨，烤羊排，芫荽腰花，咸水鹅等等十六个全肉菜。
大年月朔初二是冗长的，这两天内里没人，也不能出去串门子，小道母子三人窝在房间里睡了一天，谁都提不起精力来，幸亏有朱士兰在她还能把我们的胃管舒畅了。
肘子在大铁锅中大小火互换的炖了二十多个小时后，再放入特制的瓷罐中保温，一人一小份，小道感受吃的不是肉而是豆腐脑，太软太滑了，吃肥肉的感受一点都没有，包裹在肥肉中的瘦肉咬在嘴里的味道几近没法描述，这不是用饭是在享用。
剩下的二十七道菜小道不吃都能必定朱士兰的菜要火了，真的要大火了，二爷传承了几代人的技术真的让她学到了精华，就凭这一手四姑就能在厨师界占有一席之地了。
本年的春晚跟影象中有些不一样，春晚的节目单上多了三首歌，听人说是广电总局指定进入的歌颂节目，《咱从戎的人》《分开军队的那一天》《豪杰歌》。
新的一年开端了，摆了一张大桌子一群人共同咀嚼四姑朱士兰用了两个多月开辟胜利的菜品，从故乡跟来的十二小我挤在一张桌子上热热烈闹吃着最隧道的故乡菜，过一个热热烈闹的新年。
朱士兰的菜胜利了，母亲也下定决计把钱砸在餐饮上了，现在母亲手中的钱多了很多，一张过境贸易批文小道完成了1万台传呼机的入口，9900台的猫腻在强大的运作下不漏半点陈迹的就消化洁净了。一万台虽多，但是在天下上百万寻呼机的存量面前又是微不敷道的。
初四腹黑萝莉一家来了，这一次清河乡的乡长刘金成也来了。
很多人对时候的秒绘都如是说，时候如流水拦也拦不住，一晃而过多少时候已没了另有就是冬去春来又一年，感慨一句时候真快！
不过刘伟跟冯巩的小品《虎年谈虎》还是让小道回想起那儿时的欢乐，固然笑点不高，但是小道跟着母亲佳妮笑的很大声，很欢畅。
“四姑这糖酥肥肉比以往的要好吃多了！”小道举着拇指说道。
小道一家却感受时候很慢，特别是春节几天好冗长，夜晚就像遣散不尽一样看不到拂晓到来。
母亲吃了一口故乡的芹菜，那入口爽利的故乡味道让她眼圈有些发红，“你们跟着我来北京，连过年都回不去，真是过意不去・・・・・・”
佳妮的歌声很甜美，她天生就有当歌星的气质，统统人都夸奖她唱得好，夸她比春节晚会上那些人唱的还好，说她长大当个大明星，但是小道却不喜好让她当一名明星，不是小道无私，是他从内心就不喜好。
“好吃，真好吃！如果不说真不晓得吃的是肥肉！”春秋最大的白静伟夸奖完后又说道：“少吃多滋味，一人一口就行，大师留着肚子咀嚼下几十道菜！”
九点摆布故乡大舅跟小舅打来了电话，他们都很高兴，本年的窜改让他们跟做梦没甚么辨别。
“有些凶险呀！”小道看着刘金成说道。
她端上来的第一道菜是糖酥肥肉，一口咬下内里酥脆甜爽，内里入口就化，一股浓烈的甜香味道在口平分散开来，就小道那刁钻的口味都给她来了一个大大的赞。
