第156章 要分年货(二)
那么多油炸的吃食,另有那放了那么多肉片的炖菜,喷香扑鼻的大米饭……董氏看着桌上的吃食,的确是眼热的不可,一边光荣着本身去镇上返来的快,能吃上这么丰厚的一顿,一边又妒忌的想着大哥家里头有钱吃好吃的,却落在了大嫂和他们的孩子手里头,本身想要沾点便宜,还要绞尽脑汁的。
盘算了主张,翠儿便筹办去取些肉来化开,筹办做个肉段儿、炸个丸子、再炖个酸菜,这些都是孩子们喜好吃的。
“桂花,你就不能消停一会儿?”一边是救过本身性命的亲大哥,一边是给本身生了两个孩子的媳妇,这媳妇想要占大哥的便宜,本身不肯意,这媳妇如果甚么便宜没占着,跟本身忧?,本身也是不肯意……结实的连青河这时候犯了难,他的脸上神采非常痛苦,忍不住呵叱道。
翠儿拿肉的处所,便是本身让连青山折腾出来的“雪箱”,提及这东西来,还是某次下大雪的时候,翠儿突发奇想想出来的。
将肉拿进屋里头,放进盆子里头泡了水化冻,又让连青山捞了四五棵酸菜出来,筹办中午炖了吃,翠儿一边切着酸菜丝,一边想着中午还要给孩子们做些甚么点心出来。
这“雪箱”是把洁净的积雪堆成了个雪堆,压实了今后在雪堆中间上取出来的一块处所,因为温度很低,将易坏的食品放在里头,能起到跟当代冰箱一样的感化。
看孩子们已经吃得差未几了,翠儿也不再拘着他们,随便他们爱吃甚么就吃甚么去了,就在这时候,董氏抱着饭碗蹭到翠儿跟前,一脸恋慕的看着翠儿,“嫂子,看来你们明天的年货没少买呀,这一顿饭的猪肉,就得用下去足足两斤吧?”
“是,大哥,我们到了镇上今后看着人老多,啥也没有了,就往回走了。”连青河被董氏用力拽着要往屋里头去,他却很不美意义,径直站定在院子里头,任董氏如何拉都不转动。
到了午餐时候,翠儿想着大妞和小虎明天去镇上有些绝望,大毛和二毛又是不常来家里头的,便筹算多做些好吃的,能够让孩子们欢畅一些,多吃些饭。
而因为有董氏这个当娘的在,翠儿不消在照顾大妞和小虎的同时还要兼顾大毛和二毛,翠儿身上的担子轻松了很多,吃的东西也舒心,无形中倒是也将之前内心头的不快少了很多。
等翠儿将盆子里头的五棵酸菜都切好了的时候,肉也化得差未几了,翠儿利市把五花肉切成大小均匀的薄片,把前槽肉里头瘦肉的部分切成指甲盖大小的肉丁,这是筹办做肉段用的,剩下的肥肉和筋头巴脑的部分,加上一部分的瘦肉,剁成了肉馅儿筹办待会炸丸子。
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“青河,咋跟媳妇媳妇说话呢!”连青山皱着眉头说道,明显对于弟弟的态度有些不满,“有啥事儿你们回家再说,到了哥哥这,恰好赶上用饭的时候,啥事都今后放,进屋用饭去!”
翠儿那边连炖带炸忙活了好一阵子,快到用饭的时候,香味儿已经从厨房里头飘出来了,大妞猎奇的几次向厨房张望着,想要看看中午吃甚么好吃的,大毛和小虎也是一脸的等候,只要还不懂事儿的二毛,在炕上缓慢的爬着,追着被小屁孩打搅的无可何如的招财。
幸亏翠儿之前想着以董氏的脾气,许是要返来蹭饭的,多做了两碗米的饭,现在他们俩来了饭也够吃,不至于捉襟见肘的。翠儿拿了碗盛了饭返来,这才重视到连青河两口儿是空动手进屋的,想到董氏之前想要跟自家蹭些年货的心机,便感觉不管这董氏在镇上有没有买年货,跟自家蹭年货的决计倒是杠杠的,内心头又是一叹,这吝啬真是吝啬到家了。
翠儿这边在厨房里头忙活着,那边大妞带着弟弟们在屋子里头玩耍。连青山看着屋子里头孩子们玩儿的挺好,也不打搅他们,本身攥了根树枝,拿了把小刀坐在炕沿上雕镂着甚么。
连青山率先进了屋,背面跟着蹭饭得逞了的董氏和很有些气恼的连青河,进到屋子今后,饶是董氏设想着自家孩子来了翠儿会做好吃的,她还是被那满桌子香喷喷的饭菜给吓了一跳。
不过有难度不代表不能做,翠儿将家里头的各种原猜想了一遍,决定明天先用地瓜做些吃食,至于做甚么,既然要炸肉段炸丸子,那就趁便炸炸地瓜好了。
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翠儿坐在炕上,看着董氏那又恋慕又妒忌的神采,那里不晓得这个心眼只要针鼻大的弟妹内心头想的是甚么,暗自叹了口气,翠儿不跟这小门小户的人计算,号召着连青河和董氏坐了,本身下地去拿碗盛饭去了。
“青河,你们这么快就返来了?”连青山看着连青河空空如也的手里头,策画了下时候,上午的时候两人才往镇上去,这时候就到了本身家,这一来一回的在镇上能待的时候非常有限呀!
一家子围坐在饭桌边,筹办开饭的时候,只听得门外头有声响,连青山走出去一看,恰是本身的弟妹董氏正拉着亲弟弟连青河在急吼吼的往院子里头走。
闻着屋里头飘出来的食品香气,看着本身这年青的老婆脸上,连青河感觉脸上火辣辣的,本身和本身的媳妇都是贫民家出来的孩子,但媳妇没事的时候就喜好占人小便宜,特别是喜好占本身亲大哥的便宜,这事儿让连青河的内心头很不好受。
“弟妹,这肉不是明天买的,是我之前买了今后冻在屋子里头的。”翠儿对着董氏说道,“明天这年货也没买着啥,就从钱家铺子里头买了一包点心返来,另有从别的山民手里头买了些冻梨。”
和缓敞亮的屋子,热气腾腾的好吃的饭菜,连青山和连青河说着话,两个女人别离照顾着自家的孩子,这场面一时之间倒是调和了起来。
“嫂子你可别逗了,如果只买了这些,你那里舍得用这么多肉?如果我我就舍不得!”董氏听着翠儿这么说,捂着嘴笑道,一脸舍不得的神采。然后又凑到翠儿跟前说道,“这天固然凉了,但肉啥的哪是那么好放住的!”
想了半晌,感觉这能够也就是个一半一半的,翠儿叹了口气,想着跟连青山合计的来岁倒腾山货的动机,是不是要让连青河也掺一股,想了半晌还是下不了决计。
看着董氏一脸求分年货的模样,那闪闪亮的眼睛让翠儿感觉内心头别扭的很,但青山和青河在那边正哥俩好的喝酒呢,孩子们也都不分相互的吃着好吃的,翠儿实在是不忍心跟董氏闹起来,怀了这一家子的连合。
“嫂子,我们明天到镇上的时候,看着那钱家的铺子都被卖空了,我和青河两小我啥都没买着,你如果买了年货,匀我点儿呗?”董氏说来讲去,还是说到了正点子上,目光灼灼的看向翠儿,恨不得让翠儿立时承诺了将年货分炊一半才好。
因为四周都是雪,再用木板仔细心的挡住了,白日有太阳的时候,固然温度略微高些,但因为四周有大量的雪存在,并不会让里头存放着的食品化掉,而早晨气温降落,将四周化掉的雪冻住,便又能包管第二天的时候,食品不会坏掉。
翠儿给大妞和小虎各夹了一筷子的菜,复又低下头去用饭,内心头想着如果今后本身带着连青河家里头发财致富了,这董氏不再刻薄不再吝啬的能够性有多大。
翠儿是妊妇,肚子饿得快,面前又是本身喜好的吃食,即便是有董氏这个碍眼的人在,内心头还装着年货的事情,翠儿还是吃的非常苦涩。
比及翠儿将好吃的一样样端上桌的时候,孩子们的赞叹喝彩声便此起彼伏的响起来,好吃的五花肉炖酸菜、炸肉段、炸丸子,切成了各种小植物或者是花花草草形状的土豆片炒胡萝卜片,另有甜甜的糖霜地瓜……
看着厚脸皮凑上来的董氏,又转头看了看在那喝酒喝得正热烈的哥俩好,翠儿扶住额头有些头疼起来,如许狗皮膏药一样筹办在本身身上讨便宜的弟妹,这可如何是好!
质料筹办好了,翠儿又翻找了两个大个的地瓜出来,削了皮切成滚刀块,放在簸箕里头晾着水分,等着待会儿裹点儿淀粉下锅炸。
翠儿看着将二毛搂在怀里头喂饭,却时不时给大毛夹块肉的董氏,她脸上算计的神采褪下去,剩下轻柔的母爱的时候,也没有了之前那么刻薄的感受,让她整小我看上去温和很多。
家里头能够利用的质料,不过是各种豆子、鸡蛋、白面或者是糯米粉、黄米面,山里头的各种干果,再加上土豆、地瓜和南瓜一类的,要想做出好吃的点心来,还真是有些难度。
连青山跟弟弟一家子用饭,兴趣倒是高的很,从柜子里头翻滚出小半坛子的酒来,跟连青河两个你一盅我一盅的喝着酒,浑然没有想过弟弟和弟妹进屋用饭,自家本来做的饭菜够不敷吃。
翠儿从“雪箱”里头拿出了两块猪肉,一块是肥瘦相间的五花肉,用来炖酸菜最好,另一块则是前槽肉,瘦肉多肥肉少,能够用来炸肉段,炸丸子。