第174章 我都爱吃（9月粉50+）
连青山带着大妞和小虎，兴冲冲的端着翠儿打好了的浆糊，f="/jiuxuantaishangjing/">九玄太上经最新章节同心合力的将前两天翠儿求钱掌柜写的春联贴在大门上。
翠儿耳朵支楞着听着连青山说的话，手里头悄悄的和着面团，脸上的笑容一向就没断过。等连青山解释完了那春联，又陪着大妞和小虎带着团团聚圆在院子里头玩闹着，翠儿才依依不舍的将和好的面团放到炕头上醒着，本身走到厨房里头去炸丸子剁饺子馅儿去了。
清算完了统统的肉食，翠儿又将春季时候本身晒出来的豆角干、茄子干另有干木耳干蘑菇之类的十足拿出来，各取了合适的量放在盆子里头泡着，又捞了三四棵酸菜出来，筹办待会儿剁成馅儿包饺子，这算是把统统的质料给筹办好了。
“哇，这都是啥意义？”小虎听连青山念完了春联儿今后，满脸神驰的模样，扑到连青山的大腿上，忍不住哇哇的叫道，明显是别人小听不懂春联的意义，有些焦急了。
连青山打小就是个苦娃子，家里头穷，固然不至于揭不开锅，却也只是个保持温饱的阶段，千万做不到想吃啥就有啥的境地，当时候娘也会问他爱吃啥，他的答复大多数会是肉，觉得肉是奇怪物，逢年过节的时候才气吃上一顿，家里头另有弟弟，作为哥哥的他能吃上的肉量便少得不幸。
至于好久之前买返来的鲤鱼，因为在冻上之前已经刮好了鳞去好了内脏，这一解冻只需求把鱼里里外外的洗濯一遍，再用刀切出入味儿用的口儿，用盐腌上就能下锅炖了，倒是便利的很。
“哈哈，小虎别急，爹把这春联儿讲给你听！”连青山看着小虎急不成耐的模样，哈哈大笑起来，一把把小虎拎起来骑在本身的脖子上坐着，一手扶着他的小腿儿，一手指着门口的春联，一个词儿一个词儿的解释了起来。
“呵呵……”看着翠儿小女儿的神态，连青山也不恼，笑呵呵的拿起翠儿刚才放在案板上的两把刀，细细的剁起肉馅儿来。
看着时候不早了，翠儿便筹办剁馅儿了，从碗架柜里头取了个菜刀出来，加上本来放在案板上的那把，两手每手一把菜刀，剁饺子馅儿的时候速率快一些。就在翠儿将肉块儿放到案板上，正要开端剁饺子馅儿的时候，连青山带着一身的寒气从外头走了出去。
在这天，不管出门在外多远的人都会想着回家，不管有甚么愁事儿的人，都会将它临时放下，守着家人守着孩子，吃上一顿热气腾腾的饺子，这是统统人最高兴的时候。
大年三十了，这一天，就连常日里头最最困苦的人家，最最抠门的妇女，也会想方设法的做上一顿饺子，这是一年到头大人们最等候的时候，这是一年到头孩子们最盼望的时候。
连家的院子里头，这时候也是一片繁忙热烈的气象。
“过年啦当然得吃饺子，外头冷不？春联儿贴好了？”翠儿见连青山脸上红红的，固然晓得贰内心头欢畅，却也晓得外头温度很低，很有些心疼的说道，“大寒天的还在外头呆那么长时候，孩子们都出去了吧？从速烤烤火，别冻坏了身子。”
“人和、家顺、安然……”翠儿嘴里头念叨着这些字眼，感觉竟是字字句句都贴合着本身的心机，而连青山那宏亮利落的声音传进翠儿的耳朵中，固然用的词儿是那么的浅显浅显，但里头包含着的事理和豪情，让翠儿的心都温热成一片了。
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“哎！孩子们都在屋里头呢，本身拿了点心正吃着呢。”连青山听翠儿这么说，心中一暖，怕身上的冷气儿冻着翠儿，也就没再往翠儿的方向走，而是在灶坑边上烘了下衣服，把衣服上的寒气去掉。
家里头孩子们喜好的吃食，翠儿早已经在大年二十九的时候就做好了，在厨房窗台上放着冷藏着，只需求再回锅一下就能吃了，连青山却还没有点菜，翠儿便开口问道。
翠儿的内心头满满的都是明天的年夜饭，这年夜饭在翠儿的内心头，是对畴昔一年辛苦的安慰，也是对将来一年夸姣糊口的神驰，不管这一年里头产生了甚么事儿，欢畅也好失落也罢，在吃年夜饭的时候，都要放开了心扉高欢畅兴的吃上一顿。
“此人和呀，就是指我们百口和敦睦睦的，不吵架不活力，跟别人的干系也好。这家顺呢，就是指家里头的事情很顺利，比方说我们不是盖了新屋子，又买了牛，还做了很多好吃的点心么？这些事儿都很顺利，以是叫家顺……”连青山的声音非常的宏亮，饶是站在院子门口的处所，屋子里头的翠儿也能把他说的话听的清清楚楚的。
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“这上联是，人和家顺百事兴，下联是，岁岁安然福合座！”连青山看着钱掌柜给提的春联，固然不懂甚么平仄押运之类的，但又是人和又是家顺，又是安然又是福合座的，看着内心头就敞亮的很，嘴角扬的高高的，显得兴趣很好。
连青山合计了半晌，本身瘠薄的影象里头，竟没有任何能够称之为爱吃的东西，低头看着翠儿那体贴的目光，连青山的内心头暖了暖，竟是脱口而出的说道，“我又不挑食，你做的我都爱吃！”
这顿饭要做的东西多得很，非常的费时候吃力量，但一想到待会儿用饭的时候，孩子们和连青山脸上的笑容，翠儿便感觉这些都算不上甚么了。
鸡肉剁开今后，被翠儿扔到了水盆里头泡着，待会儿再多投洗几遍的话，就能大大的减少待会儿炖菜时候的血沫子了。
比及厥后被拉了壮丁到了疆场，作为一个没经历过血腥的新兵，在那日日殛毙的处所，能有命活下去、有口东西吃，就已经是天大的荣幸了，那里还能计算爱吃甚么。
翠儿将手里头的一大块后丘肉，另有筹办好的前槽肉都切成了细细的小块儿，分开放进盆子里头搁在一边儿，这些肉块儿是筹办带会儿剁饺子馅儿和做丸子用的，翠儿听着外头的欢声笑语，内心头正高兴着，并不想用剁饺子馅儿的声音粉碎了这份夸姣。
“爹爹，这春联上写的是啥？”大妞忽闪着大眼睛，看着那红纸上浓墨重彩的笔迹，却并不熟谙几个，扯着连青山的衣衿问道。
翠儿将后丘肉切成了大大的薄片，正筹办再切成小丁儿的时候，看着那半指厚的鲜红的肉片儿心中一动，忙又切了几片纯瘦的，扔在刚才腌制里脊的小盆里头，这是翠儿猛的想到的，能够趁便炸两片猪排尝尝。
“翠儿，我们明天包饺子呀？”连青山的脸被外头的冷风吹得红彤彤的，却涓滴没有影响他的好表情。
“别闹！”翠儿只感觉一股子酥麻的感受从耳朵开端刹时传遍了满身，那感受竟像是触电普通，让她从内心头往外的感觉酥软，忙不迭的摆脱开连青山的度量，手上悄悄拍着胸口，忙不迭的喘着气。
整治好了猪肉，翠儿又从盆子里头捞出了被连青山宰杀好了褪洁净了毛的老母鸡，行动利落的将那鸡肉里头的鸡翅膀和鸡腿另有鸡胸肉都拆了下来，然后将完整的鸡身子剁成了一小块一小块儿的，待会儿做个小鸡炖蘑菇吃。
翠儿将里脊肉细细的切成了半指长，小指头粗细的小条，然后用盐、酱油、葱段、姜片将这肉抓匀了今后腌了起来，之以是不像之前那样切成小丁，是因为翠儿摸索了以后发明，如许是非粗细的里脊肉炸起肉段儿来口感更好，吃起来也更便利。
因为对年夜饭的正视，翠儿对这顿饭的筹办便更加的用心了，早早买下的鱼，前两天杀好的鸡另有杀年猪留下的猪肉，这些都会变成年夜饭上的甘旨。
连青山的手劲儿大，行动又利落，剁起肉馅儿来但是事半功倍的很，不一会儿的工夫就剁好了肉馅儿，看着翠儿已经把包饺子用的酸菜切好了，这才笑眯眯的找了石杵和石臼，筹办捣蒜做蒜酱，待会儿蘸着饺子吃。
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“青山，我们下晌年夜饭的菜，你想要吃啥？”翠儿一边拌着饺子馅儿，一边问连青山。
等连青山身上的冷气散了，他立即就起家走到翠儿边上，从背面环住翠儿已经有些粗的腰身，在翠儿耳朵边上悄悄的呵气，“翠儿，来，我帮你剁馅儿，大过年的你别累着了。”
再到厥后做了将军的亲卫，天然都是以将军的爱好为准，没有人会在乎他这么一号人的爱好……再到厥后将军出事，连青山带着将军夫人千里流亡，天然也不会再在乎本身喜好吃甚么，只要能抱住几人的性命就充足了。
连青山闻言一愣，多少年了，这竟是本身这么多年来第一次被人问到爱吃啥，而让连青山有些怔忪的是，他竟是一点儿也想不起来本身爱吃啥了。
深冬的早上，背景屯这山村里头，向来是喧闹安宁的，但明天却分歧，一大早上，家家户户都起了个大早，男人和孩子们镇静的在家里头走来走去，女人则是忙着做上一顿丰厚的饺子，好好的吃顿年夜饭。
翠儿昨个早晨就拿了明天要用的肉、鸡和鱼进屋来化着了，现在那肉已经化得完整，在盆子里头略微清算一下便能够用来做吃食了。此中一大块前槽肉能够切了剁饺子馅儿了，一大块里脊用来做肉段儿最好，另有一大块的后丘，精瘦的部分能够拿出来炒个菜，肥瘦相间的部分，也用来剁馅儿做丸子。
将肉段儿用的肉腌上了，翠儿便把目光转向了那后丘，后丘肉快大紧实，品相完整，但翠儿倒是不大爱的，总感觉后丘肉死登登的不好吃，往出送肉的时候送走了一部分，但也还留下了些自家吃。
