第134章 杨家村大炼油
朱轩固然会厨艺,但他小胳膊小腿的,跟本够不到大铁锅,是以、他把卤肉的做法教给了妇女们。
并且、官方也不必然有大铁锅,起首是锻造难度,别的吗,就是用不到,大铁锅凡是是军队利用的,由工部锻造。
“烧制玻璃的质料有沙子和各种石头,熔点需求达到1700度,而浅显石炭温度底子达不到。”
毕竟因为本身说的话,害得皇宫里的人耐久没肉了,朱轩很过意不去。
一时候、全部杨家村都是猪叫声,村民都猎奇的跑出来围观。
“辛苦你们了,费事你们把猪笼都卸在前面的空位上。”朱轩客气的说道。
“炼焦?”
因为草果发展在云南,而云南土司浩繁,另有蒙元残部,贩子从云南贩运的草果数量不是很多。
他随便的一句话,让锦衣卫千户内心暖暖的,看看这就是皇长孙,尽忠如许的明主值了。
他现在都没搞懂这几座窑炉是用来干吗的,就算是工部这些工匠也看不出来。
杨老三眉头舒展:“轩少爷、这么多猪肉炼油,我们的铁锅底子不敷用啊。”
村民们都弥漫着喜意,因为张轩招的工人多,他们明天能吃上油水充沛的饭菜。
做卤肉就需求很多调料,朱轩写了一个票据,让王五从速进城去买。
固然当代科技掉队,但工匠们都专精,做事也松散,而不像后代都是偷工减料的。
恨不得上去咬一口。
朱轩还真没考虑过这个题目,如果放在后代的乡村,根基每家都有一口大铁锅。
朱轩乃至跟乡亲们说了,明天不管是长工,还是那些割猪草换钱的,明天都能够来轩府吃肉。
没体例、猪肉太馋人了,都想早晨能去轩府吃肉。
放进养猪场也费事,到时候还要从养猪场抬过来,还不如就用猪笼关在这里,杀一头抬一头。
朱轩当然不会用那么贵的调料,利用的都是大明出产的,比如桂皮、香叶、草果、八角等等。
“表哥、你真是及时雨啊,我正愁着去那里搞大铁锅呢。”朱轩笑着说道,他总算是松了一口气。
朱标沉吟道:“明天我跟父皇说说看。”
也就是说,你需求镰刀、菜刀还是铁锅等等,需求去铁匠铺提早下单。
“对、炼焦炭,我要烧制的是玻璃,玻璃的原质料是沙子石头为主,跟我们中原所烧制的铅钡玻璃,所用的原质料不一样。”
“表哥、这几座窑炉我是用来炼焦的。”
这!!!
至于八角,唐朝就已经呈现了,也是藩商带来的,宋朝期间才开端在我国停止莳植,莳植的范围不是很大,是以代价也不便宜。
固然说是窑炉,看上去也不是烧制琉璃那种窑炉,更不是冶铁那种高炉。
一大早就有车队拉着大黑猪进入杨家村,朱元璋昨晚就命人运送生猪过来,明天早上刚好到达。
顿时候、轩府四周比过年还热烈,杨家村过年也不见得能杀两端猪。
他们刚出大门,就看到运送生猪的马车停在了门口。
现在不一样,大师遍及用的还是陶罐烧饭烧菜。
“表弟、这个几个窑炉已经建好了,你看看另有那些处所要改的吗?”李景隆陪着朱轩来到几座窑炉边上说道。
他不得不承认,当代工匠的技术真不比后代差,乃至还要强上很多。
主如果铁太稀缺了,官方很少有铁,根基都用在耕具上。
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此中以桂皮、香叶等调料代价便宜,草果和八角的代价都偏贵。
这边的事情安排好,张轩带着蒋瓛朝着工地走去,李景隆把铁锅送到后,早就过来监工了。
取肉的取肉,切肉的切肉 炼油的炼油。
“允炆想奶奶了?”
翌日!
马车上装着一袋袋各种调料。
诚恳说、当代的调料代价很高贵,就拿胡椒来讲,都是藩商带来的,一斤胡椒代价高达十到二十两银子。
永乐大典和天工开物中都有记录,西方国度的技术都是从中原学去的。
当然、内脏是不会华侈的,在朱轩看来,内脏才是好东西。
他安排一些人洗濯内脏,比如翻肠子洗肠子。
朱轩昂首一瞧,马车上装的是一口口大铁锅。
就在这时,又有几辆马车来到村庄里:“表弟、看我给你送甚么来了。”
五十架马车,总的运来了两百头猪。
轩府内里一口口大锅炼着猪油,肉香味传遍了全部杨家村,十里飘香都不为过。
因为这个期间还没构成产业化出产,都是以铁匠铺的情势存在。
朱轩朝着人群里的杨老三喊到:“杨三爷、你把明天招的人安排一下,一部分卖力去杀猪炼油,其他的都抓紧出产蚊香。”
“当然、也不是说用焦炭就能让熔炉达到1700度的温度, 这个时候就需求要一些帮助质料,比如插手碱一起熔炼,碱能够让沙子和石头的熔点降落。”
“轩少爷、这是老爷让我们运来的猪,老爷申明天另有。”一个乔装打扮的锦衣卫千户恭恭敬敬的说道。
杨小水她们这些小娃娃更是干得努力,她们一大群娃娃也跟着去薅艾草,乃至另有很多两三岁那种,走路都还走倒霉索。
王五他们的速率很快,没过量久就从城里赶着马车返来了。
……
生火架锅烧水,杀猪刮毛……
李景隆这些大铁锅,还真没从工部运出来的,朱元璋早就想到这些细节了,昨夜让工部的连夜打造大铁锅。
并且铁的代价不便宜,村里人也买不起铁锅。
朱轩筹算把内脏都卤出来,一部分给工人加餐,剩下的送到宫里去。
太子妃吕氏嘴角上扬,暴露奸计得逞的笑容,然后娇媚的说道:“殿下、妾身还要……”
朱轩围着窑炉转了一圈,然后登上高台居高临下的往下看。
明朝的冶炼技术,放在环球都是顶尖的,应当申明朝的科技是环球第一,焦炭冶炼技术也已经有了,只不过比起朱轩设想的炼焦炉要差上一些。
朱轩也听到了内里的动静,带着mm弟弟出去看热烈。
村民们何时见过这么多大肥猪啊,特别是那些孩童们,一个个都流起了哈喇子。
这个期间即便是费钱去买,一时半会也很难买到数量多的大铁锅。
锦衣卫们都开端把马车上的生猪卸到空位上,因为数量实在是太多了,马棚那边都没处所关。
卖力运送生猪的人,也都是锦衣卫,朱元璋并没有让畜牧署的人卖力,如许就能制止被一些心胸叵测之人混出去。