第36章 制作香皂
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如果不是需求酒精，朱轩都筹算制作香水了，他临时还没时候搞那玩意。
大师才刚吃过晚餐，张三和李四就各自赶着马车返来了，他们车上装了满满的货色。
“如果想要吃生鱼片，最好是吃海鱼制作的生鱼片，不但味道鲜美，最主如果没有寄生虫。”
毛骧之前见过制盐，晓得过滤是甚么意义，蒋瓛固然不懂，但也学着毛骧做。
更何况、今后烧玻璃也用的到呢。
朱轩摇点头：“能吃啊，只如果熟的就能吃，比如戴太医给病人针灸的时候，都会先把银针用火烧一下。”
“爷爷、这生鱼片不能吃。”
朱轩解释道：“不是生鱼片不能吃，而是淡水鱼制作的生鱼片要少吃。”
等货色都卸到后院的时候，朱元璋他们都围了过来，想看看朱轩究竟是筹办干吗。
“用火苗烧银针，就是把银针上肉眼看不到的细菌给烧死，弄熟的鱼也是这个事理，那些寄生虫都被毁灭了。”
朱轩很想说应天城间隔大海不远，并且水路通畅，从大海里捕鱼运返来，不但能吃上各种海鱼，还能赢利，最首要的是能减缓一部分粮食匮乏的题目。
中原的生鱼片能够追溯到春秋期间，汉唐期间流行，并且在唐朝期间被倭国人学了去，厥后成为了倭国人必不成少的一部分。
海棠的事情就是把粗盐碾碎，这小丫头干得可努力了，眼神不时的看向锅里已经泛黄的油渣，口水都流了出来。
“爷爷、这是吃生鱼片吗？”朱轩看着一盘晶莹剔透的鱼片问道。
他现在都一阵后怕，如果大孙和妹子吃了生鱼片抱病，他悔怨都没处所悔怨。
终究他没有说出口，现在的陆地捕鱼业不发财，不成能有很大的出产，别的嘛，就是洪武爷的禁海政策。
“啥？”朱元璋夹着一片生鱼片正要给朱轩，顿时愣住了。
朱元璋有点不信，他小时候摸鱼捉虾，当时候就常常吃生鱼，也没见有事啊。
朱轩笑着说道：“爷爷、等明天你就晓得了，我制作的香皂本钱低，并且还好用，包管能流行全部大明。”
朱元璋神采一变，大声喊到：“撤下去、从速把生鱼片撤下去。”
“爷爷、孙儿这是制作香皂，也就是肥皂，到时候在都城里买家铺子售卖。”
“但现在回想起来，那些病人所得的痢疾，应当就是小少爷所说的，淡水鱼身上的寄生虫进入体内。”
就连朱元璋也跟着弄了一碗油渣，撒上细盐，吃得美滋滋的。
朱元璋笑着点点头：“没错、爷爷明天让人去买了一条大青鱼返来，大青鱼做的鱼片味道鲜美，肥而不腻，大孙多吃点。”
朱轩看了看分量，感受比例应当差未几，然后把碱水和石灰水混在一起，别离倒入几只陶瓷罐里。
“妹子、你说咱大孙这是在干吗？又是肥肉炼油，又是蒸花瓣，莫非是要弄好吃的？”
跟着戴太医脑海中闪过一个个病人的身影，他的眼睛越来越亮。
接着在木桶上还插了一根竹子，竹口一端对着铁锅底部，内里的出口上面接着一只大碗。
“宫里的用料讲究一些，还插手了一些贵重药材，但是、咱可没传闻过能够如许制作肥皂的。”
接着、他把分歧的花瓣所蒸馏出来的精华，别离插手这些陶罐里。
马皇后摇点头：“另有生石灰和碱矿呢，你见过用生石灰和碱矿做吃食的？”
“临时先如许吧，等猪油冷了再持续，海棠、你去取一些碗筷和细盐过来。”朱轩开口说道。
当然、铁锅底部是擦的贼亮的，包管没有锅灰。
此次李四他们们买返来的花，只要玫瑰花，桂花和牡丹花。
毛骧也没闲着，他在卖力把碱矿化成水。
今晚朱轩要制作的香皂很简朴，把装满花瓣的木桶放在锅里的蒸笼里烧火蒸，并且在木桶上面放上一口装冷水的铁锅，不能留裂缝。
安排好李四他们的任务后，朱轩又指导着蒋瓛把生石灰碾碎用水泡在盆里。
在一旁的朱元璋和马皇后，看着朱轩安排的井井有条，两人的脸上笑容就没断过。
戴太医回想起他从医以来医治的病人，中医有望闻问切，还包含了问病人的饮食风俗。
朱轩让张三把油渣弄出来装了满满一大盆，锅内里的猪油又用竹子制作的漏勺隔着，用大铁勺盛入几个大陶盆里。
朱元璋这时才忍不住开口问道：“大孙、你这是筹办干吗？”
此时海棠已经端着碗筷和细盐来了，朱轩拿了一副碗筷，然后说道：“想吃油炸的本身脱手。”
戴太医没有急着答复这个题目，因为他也是第一次传闻吃淡水鱼生鱼片会抱病。
朱轩先查抄了一遍，确认所需求的东西都齐了今后，就安排李四他们。
“小少爷说的不错，若不是小少爷提及，老夫还真不晓得此事，刚才老夫回想起这些年医治过的病人，有一部分病人经常会得痢疾，而他们就有常常吃生鱼片的风俗，老夫也只当是普通的痢疾医治，开了一些药石医治。”
马皇后猎奇道：“乖孙、吃生鱼片已经传了很多朝代了，如何不能吃？”
另一边、一口大铁锅里熬制着切小的肥肉，那股肉香味传遍了全部院子，大师都忍不住咽起了口水。
统统人都是一怔，他们还没见过制作肥皂如果用猪油，还放人石灰水和碱水的。
明天的晚餐很丰厚，比来朱元璋也不再对峙节约节俭了，只要大孙吃的高兴就行。
“爷爷、实在你能够问问戴爷爷，他作为一名太医，打仗过的病人很多，只要细心察看，也能从病人的环境发明端倪的。”
话音刚落，早就馋的不可的世人，哪还忍得住，赶紧冲畴昔拿碗筷。
“因为淡水鱼身上有寄生虫，很多寄生虫用肉眼难见，吃进肚子里会抱病的。”
“大孙、是不是今后咱都不吃鱼了？鱼身上有你说的阿谁甚么寄生虫。”
大铁锅里的肥肉已经都炼得差未几了，都成了焦黄酥脆的油渣。
这！！！
“大孙、咱固然懂的未几，但也晓得肥皂是用猪胰脏捣成糊糊，插手豆粉和香料制作的。”
实在草木灰里也能提纯出碱，只不过比较费事，并且量不大，朱轩直接挑选了碱矿。
太医不是一开端就是太医，大部分都是官方医术高深，学医几十年的大夫，因为他们的医术高深才被招入宫内成为太医。
差未几用纱布过滤了三次，朱英才让两人停了下来。
“毛叔、蒋叔，你们用纱布把渣子过滤掉。”朱轩把筹办好的东西递给两人。
“啥？制作肥皂？”
“戴太医、咱大孙说的是真的吗？”朱元璋开口问道。
世人听了恍然大悟，至于甚么细菌，他们固然听不懂，但大抵晓得是甚么意义。
这是在提取花瓣中的精华，如果把水分接收掉的话，也就是精油。
