第17章饿了，自己动手
比及李玄霸将那猪肉丁放入开水中焯熟的时候，梅寒雪才回过神来，一双美眸惊诧的看着李玄霸，问出了心中的迷惑。
第一，这个炒菜的油全都是荤油，没有后代的豆油、花生油、橄榄油，吃起来之时，这统统的菜都有一种淡淡的腥味，不像后代炒青菜那么暗香。
这个时节，能用得起素油的，也就只要皇室以及那些大师族了吧，毕竟，现在的素油根基都是用菜籽榨出来的。
因为，此时的大唐，花椒、胡椒、豆蔻、桂皮、陈皮都有了，豆豉、豆酱、葱、姜、蒜也都有了，盐必定是有的。
“哈哈！小爷说过，小爷跑到天上的仙界呆了一阵子，比来才返来，小爷现在可不是只会兵戈的憨货！”
“滋滋！”
一顿“丰厚”的午餐过后，三女是吃的饱饱的，唯独李玄霸，只是垫了个小小的底儿。
就是有几点瑕疵。
闻听梅寒雪游移的话，李玄霸停动手中的行动，笑嘻嘻的看了她一眼，哈哈大笑道：“孟夫子说的是君子，小爷就是个浑人，可不是君子！至于这脏猪，饭都吃不饱了！管猪脏不脏何为？小爷可不是那些‘朱门贵胄’”
梅寒雪眨了眨斑斓的大眼睛，“但是，孟夫子不是说了，君子远庖厨的吗？再说了，你这类人怎可吃这脏猪？”
确认了手中竹筒里装的是盐巴以后，李玄霸皱着眉头，拿起一块，尝了一小点儿，随后撇了撇嘴。
到了厨房，李玄霸可不管跟过来的三女如何想，烧柴、架锅、添水。
不过，此时的食盐应当没有甚么风险，毕竟唐朝的制盐工艺已经有很大的进步了，制作出来的盐，跟后代的粗盐大相仿佛。
当然，官方利用荤油的启事，李玄霸也能大抵猜出。
“李公子，你是要做饭吗？”
在这个建国期间，人们连饭都吃不饱，也就那些朱门贵族不屑于吃这猪肉，对于布衣百姓来讲，吃一顿猪肉，那但是很幸运的事情。
刀光剑影中，不到一分钟，这一大块儿猪肉，就被李玄霸剁成小块的猪肉丁。
瞧着梅寒雪震惊的模样，李玄霸对劲的挑了挑眉毛，又将本身那半真半假的话说了出来。
尝过了胡饼这道主食，李玄霸又夹起了菜。
面团才碰到那发烫的锅底儿，刹时冒起几缕白烟，与此同时，淡淡的面香味儿飘散在了空中，那香气，让吃饱了的梅寒雪三女忍不住咽了口口水。
就李玄霸这个力量，不到五分钟，一大团充足十人吃的面团就被他和好了。
笑话！
有了这些调味料，这些菜颠末加工后，倒也能称得上是――能吃。
“唰唰唰！”
这些菜如何说呢？味道勉强能够。
听到李玄霸的“还行”二字，那黄姓厨师放下了悬着的心，他要的也就不过如此二字罢了！
自黑过后，李玄霸拿出一个竹筒，看着这内里有些发灰的颗粒状的东西，扯了扯嘴角，看了一眼梅寒雪，晃了晃手中的竹筒，“这是盐吗？”
“呼……谢店主品鉴！”
第二，此时的炒菜体例，说是炒，九CD是用煮了。
“嘭！嘭！”
本身但是用了二十斤面粉的，为的就是让这二位mm，以及阿谁可儿儿，见地下本身的厨艺。
挑好质料，新煮的一锅水也好了，李玄霸将那焯了一遍的猪肉直接扔了出来，放了点香叶、八角、桂皮、花椒、陈皮后，放了点大块盐，又放了点发粘的饴糖，锅盖一盖，改成小火慢炖。
这边煮着肉，另一边，李玄霸再次烧起另一个灶台，把揉好的面弄成一个个小小的面团，开端在另一个平底锅上面，烙制本身要吃的饼――白吉馍。
“哈哈！放心吧！有你们的份”，闻听杜双双的话，李玄霸特长擦了擦杜双双的小鼻子，给她鼻子上点了点红色的面粉，这才翻了下半熟的白吉馍。
等水开的时候，李元霸找了一个大盆儿，往内里放了二十斤的空间面粉，将空间泉水和热水兑好后，一边往里加温水，一边用筷子不竭搅动，比及面团没有干面的时候，开端大力的揉起面团来。
听李玄霸说这吃的食品有她们三人的份，三女抢先恐后的上去给李玄霸帮手，帮倒忙。
见状，杜兴璇和杜双双对视了一眼，“悄悄”的跟了上去，还叫上了一旁猎奇的梅寒雪。
“还行”二字，根基就概括了统统了。
真要让店主夸奖他的技术，他也不美意义，毕竟他的技术，他本身晓得。
这个时候的官盐公然也没有后代的也好，内里但是含.着少量钾钙镁离子的，难怪刚才吃菜的时候嘴里有些发涩。
瞧李玄霸吃过饭菜后，偶然点头，偶然点头，那厨师也不由嘀咕起来，本身的技术莫非真的退步了不成？
“对，这就是盐，并且还是官盐”，梅寒雪点点头，心中却对李玄霸的答复感到有些好笑，这位天下第一豪杰但是皇室后辈，并且还是一个王爷，仿佛还是神仙，他竟然说本身是个浑人，倒也风趣，嘻嘻！
面团活好，那大锅里的水也开了，李玄霸将面团拿布一蒙，找了一块不小的猪肉，在梅寒雪等人惊诧的眼神下，拿着两个大菜刀咚咚咚的开端剁了起来。
李玄霸一边辨认着调料，一边往身边的小碗里放，一边答复着梅寒雪的题目，“对啊！刚才没有吃饱，小爷本身来做一顿！”
“哈哈！”
“你，你哪来的这么乌黑的面粉？你……”，见李玄霸挥手之间放出二十斤白的仿佛珍珠粉末似的面粉，梅寒雪惊诧了起来，这还是本身传闻过的那天下第一豪杰李元霸吗？他不是只会兵戈的吗？这如何还会变面粉？
让无事的厨师和伴计放假后，李玄霸忍不住腹中的饥饿，本身颠颠的跑去厨房，筹办做他的午餐。
“呀！太好了，玄霸哥哥，我帮你”
杜双双揉了揉已经鼓起来的小肚子，嘴馋的看着李玄霸，“玄霸哥哥，你做多点，双双又饿了呢！”
“额，还行”，李玄霸只能如此评价，这饭菜让他说好，不太能够，让他说不好，也不太能够。
第三，也是最首要的是，现在还没有孜然、辣椒，乃至于那道炒羊肉还是有很重的腥气。
在三女各自烤糊了一个白吉馍后，吐了吐舌头，面红耳赤的站在李玄霸中间，给他打气加油，却不提帮手的事情了。
“店主，俺老黄做的饭菜如何？”
“我，也帮你吧！”
“我也帮你”