大唐粮草王

第20章肉夹馍带来的火爆

狗子走后,陆连续续的又有小乞儿来到这后院,将菜交给李玄霸后,获得了李玄霸给他们的五个白吉馍和十个铜板,同时也领到了他们的新事情,欢欢乐喜的四散而去。

食材齐备,获得动静的厨师和伴计,也回到了梅花酒楼,在李玄霸的指导下,做着最新的食品――肉夹馍。

笑话!

“出去、出去,别怕,今后叫我李大哥”

“好嘞!十个肉夹馍带走!”

“谢店主!”

白吉馍做好,李玄霸端着这香喷喷的两簸箕食品,今后门的磨盘上一放,翻开大门,就这么倚着磨盘,等着一会儿要来的小乞儿。

小乞儿惊骇猛汉似的李玄霸,李玄霸却面带驯良之色,将小乞儿叫过来后,把那一小堆小白菜放到一边,递给他五个白吉馍,有递畴昔点铜钱,拍了拍他的小脑袋,“这是给你的食品,这另有十个铜板,你本身去买本身需求的东西”

“给客人吃的时候,先拿这刀将这膜中间划开个豁口,记着,底下不要全都豁开,留个连接处,盛一勺这卤肉,再放一点野菜,这就算好了”

“是,店主”

看着酒楼重新开业,并且在李玄霸做出来的肉夹馍之下,买卖比之前更火爆,梅寒雪欣喜的笑了笑,一双美眸放在李玄霸的身上,轻柔的说道:“李公子,还是你有体例,一个肉夹馍,让我这梅花酒楼起死复生了”

李玄霸对劲的挑了挑眉毛,笑眯眯的看着斑斓的梅寒雪,嘴角一挑,神奥秘秘的笑了笑,“不是让你的梅花酒楼起死复生了,是让我们的酒楼起死复生了,何况这只是小小的体例罢了!我交代的那些黄豆和铁饼送来了吗?”

“掌、掌柜的,这是梅姐姐要我买的食材”,李玄霸没等多长时候,后门走出去一个脏兮兮的小乞儿,脸带怯色的看着身高两米多的李玄霸,递过手上的一点点小白菜。

“嗯嗯,狗子记着了”,闻听本身有了新事情,狗子的脸上乐开了花,告别李玄霸后,蹦蹦跳跳的走了。

李玄霸腹诽中,黄厨师将那卤肉和白吉馍全都做好,放到案子上以后,眼巴巴的看着李玄霸,等候着那所谓的肉夹馍。

“肉夹馍?听着挺新奇,来两个尝尝,好吃的话,我再来点带走”,听到“肉夹馍”这没有听过的名字,这王掌柜挑了挑眉头,豪气的挥了挥手,一个肉夹馍才两文钱罢了,对于他这个运营布匹的掌柜的来讲,还真不算甚么钱。

“哈哈!尝到这肉夹馍的好了吧!体例教给你们了,你们用心做吧!你们几个,先尝尝,给客人先容的时候,也好有点说头”

李玄霸手上不断,嘴巴内里讲着“工艺法度”,以及那重视事项,三两下,一个鲜美的肉夹馍做了出来,随后往黄厨师面前一递,“你尝尝吧!”

李玄霸蹲下.身子,给狗子擦了擦脏兮兮的脸袋,柔声道:“去吧!路上别乱跑,归去后洗洁净了,今后叫我店主!平时给我送菜,李大哥给你吃的”

除了皇室和那些大师族,或者是那些有背景的大酒楼,几近无人喝酒的。

“哈哈!”

当然,这肉夹馍只是主打食品罢了,其他的那些菜式,李玄霸还是让这厨师做着,倒是把那生鱼片去掉了,免得将那客人吃出病来,在给本身的梅花酒楼惹费事。

许是看到王掌柜这老贪吃一口气点了十个肉夹馍,那新来的客人,冲他案几上的肉夹馍看了两眼,一个个也对那伴计大声喊了起来。

“收到!两个肉夹馍,一盘羊皮花丝,一大碗蛋花汤”

梅花酒楼在这蓝天县里的名声很好,就开业的牌子刚挂出去,顿时就有客人上门了,店小二把那毛巾往肩膀上一搭,笑着上前号召道:“王掌柜,您来点甚么?”

……

在这个期间,整只猪估计也就猪头能被别人承认,剩下的部分,但是让那些所谓的“中产阶层”没有吃的欲望的。

“店主,您肯定这体例做出来的食品有人吃?这猪肉也只合适我们这些泥腿子,那些人可不屑吃这脏猪的”,黄厨师遵循李玄霸的交代,一步步的做着那肉夹馍,眉头却皱了起来。

“伴计!十个肉夹馍,包好带走”

……

而那蛋花汤嘛!

启事很简朴,肉夹馍的香味隔得老远就能闻到,在加上那乌黑的白吉馍,红亮的卤肉,绿色的青菜,让人看上去就很有食欲。

这梅花酒楼固然是叫酒楼却没有酒,因为此时天下的粮食都不敷吃,却又那里有酒可卖!

黄厨师对李玄霸拱了拱手,接过那肉夹馍,一口咬了上去,随即眼睛一亮,嘴里咀嚼了几下,将那鲜美的食品咽了下去,冲着李玄霸生了一个大拇指,眼带崇拜的说道:“店主短长!简朴的两种食材,变更了一下制作体例,就像这精彩的什物做了出来,老黄佩服”

“谢店主!”

梅花酒楼一楼大堂热热烈闹,到处都是点菜的声音,并且每一次必点的就是肉夹馍和那蛋花汤。

这一次,李玄霸,再次做了五百多个白吉馍,却没有做那边面的卤肉。

饱餐过后,梅花酒楼再次重新开业,卖点就是向来没有呈现过的肉夹馍。

不是因为李玄霸他舍不得那些肉,也不是因为做这1级的食品没有经历值,而是因为白吉馍伶仃存放,才气长时候的保存,放了肉,恐怕不过一天就会坏了。

肉夹馍一上,闻着那卤肉的香味,再看着肉夹馍内里乌黑的白吉馍,内里宏亮的卤肉,那绿色的青菜,那王掌柜顿时就有了一些食欲,大口一张,咬了一口的肉夹馍,随后双目放光,也不说甚么话,低头闷吃起来。

“放心吧!小爷做的肉夹馍,可不是你们所做的那些食品能比的,一会做出来,你们尝一尝就晓得了”,答复的时候,李玄霸眼皮子都没抬,语气中却带实在足的傲气。

对于老黄的嘉奖,李玄霸欣然接管,随后对那些伴计挥了挥手,让他们这些眼馋的人也尝一尝肉夹馍,只不过嘛,这一次他可不会亲身脱手给他们做了。

“好咧!王掌柜您稍等,两个肉夹馍,一盘羊皮花丝,一大碗蛋花汤嘞!”

听到李玄霸嘴里吐出的这个新名词,梅寒雪挑了挑秀眉,和那猎奇的杜兴璇二女,跟着李玄霸去到了后院。

“豆油?”

“伴计!五个肉夹馍,一盘兼皮熟肉脸、一盘炖薤、一大碗蛋花汤”

“两个胡饼,一盘羊皮花丝,一大碗蛋花汤”,那穿戴还算能够的客人刚一坐下,随口点着之前常常吃的食品。

……

吃了这一个肉夹馍,那王掌柜端起案几上的蛋花汤,一口气干了半碗,随后冲着伴计一伸大拇指,大声喝道:“好吃,给爷们再来十个这肉夹馍,一会儿爷们带走”

后代的长安城里,肉夹馍但是十大美食之一,凡是去了长安,这肉夹馍但是必吃的美食之一,那怎就没见别人嫌弃这猪肉呢!

王掌柜‘豪气’的点餐,这伴计把手往耳边一放,冲着后厨喊了一声宏亮的号子。

“送来了,都在后院呢”

店小二拿个毛巾把那案几擦了一遍,堆笑道:“王掌柜,我们这新推出一种主食――肉夹馍,一个两分钱,代价固然贵了一点,但是味道非常鲜美,还是我们店主,刚发明出来的,您要不要来上一两个?”

“嗯嗯,感谢李大哥,狗子走了”,目睹李玄霸和颜悦色的和本身说话,这叫狗子的小乞儿咧了咧嘴,暴露带着几个缝隙的牙齿,显得非常敬爱。

“伴计!四个肉夹馍,一盘羊皮花丝、一盘炙鸭点椒盐、一大碗蛋花汤”

闻听梅寒雪的话,李玄霸乐了一下,回身今后院走去,“好!小爷我去做豆油去!”

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