第一百九十一章 牛肉面
“这么奇异？”
可又不能劈面驳了王老爷的面子，柳月儿想了想，笑着眨了眨眼睛：“一两银子只要这碗面，老爷想吃甚么？”
“钱的事情好说，方管家，本日给月儿女人筹办三两银子，作为本日的酬谢，至于吃甚么，老夫没甚么要求，好吃便可。”
他说着，本身先叹了口气，这个客人实在是太挑了，他和老爷都感觉柳月儿是误打误撞，固然有些真工夫，但是也不至于每次都能让这位客人满足。
“老爷这是说的甚么话？天然有您的一碗。”
柳月儿笑着在那面上放了点葱花，搭配着那浓烈的汤，看上去更加的适口。
但是本来王家的那些厨子必定是没用了，现在能奉求的，也只要柳月儿了、
柳月儿谨慎翼翼的察看着王老爷的神采，见他脸上暴露满足的模样，这才放下心来。
柳月儿晓得王老爷心机不在用饭上，这是想考查一下她的工夫到底如何样，仿佛是认定了她最后必然会让步，接管他昨日说的那些。
“嗯！”柳月儿重重的点头。
柳月儿说着，已经快速的把面条擀好。她闻着那牛肉汤，见味道已经差未几，便把面放出来煮。
“这是甚么味道？好香。”王老爷深吸一口气，眼睛都亮了。
方管家找人把此中一碗面送去给客人，剩下的四碗便是四小我一起吃。
“方管家放心，我内心稀有。”柳月儿悄悄地笑了笑。
“这面粉和成了面团，擀成了面条，在这一揉一和之间，力度的把握端赖本身，出的力量不一样，面的口感就会略有不同。说来这也是我的风俗。”
正巧这个时候，王老爷带着方管家一起推开了厨房的门。
“今个这面做起来挺费事的，我多做点，一会儿你也尝尝。”柳月儿镇静的看着那酱油，本身内心已经有了太多想做的。
面条煮好以后，秦致远在柳月儿的安排下盛了五碗，别离放上几块牛肉，倒上满满的汤。
王老爷对这嘉奖非常受用，笑眯眯的持续问：“那你是为何？”
王老爷竟然忍不住的流了口水！
那汤汁闻上去香气扑鼻，看上去更是格外的有食欲。
王老爷早就迫不及待，那里还记得让柳月儿做菜的事情，也顾不上本身的身份，赶快接过方管家递来的筷子，先是喝了一口汤，眼睛刹时发光，又吃了一口面，朝着柳月儿比了个拇指。
第一百九十一章 牛肉面
“提及来实在也没甚么。”柳月儿可贵不美意义的笑了：“我始终感觉，情意最首要。”
“这个阿，昨日的面是我亲手做出来的，是不是比较量道？那位客人喜好吗？”
这日，方管家却说：“月儿女人，致远公子，我家那位客人，不想吃阿谁面，他想换一换。固然还是吃面，却想吃点不一样的。”
早在看到王家有酱油的时候，她就想尝尝做个红烧牛肉面，现在逮到机遇了，天然要尝试一下。
汤很鲜，他喝过很多牛肉汤，此次的汤不但鲜，还很浓烈，色彩看上去更是饱满，那淡淡的飘着的一层油一点也不油腻，相反，很香。
至于那面，很入味，不晓得是不是亲眼瞥见了它是如何成型的，王老爷感觉这面非常的劲道，口感也很饱满，再尝一口那牛肉，香嫩适口，一口牛肉一口面再加上一口汤，当真是人间甘旨。
到了王家，柳月儿带着秦致远先去了厨房，她先是让管家筹办了一块上等的牛肉，又把统统的备料筹办好。
“月儿女人不但是心灵手巧，这心机也细致，我本日前来，深思着要不今个中午你在这用饭，做上一桌子菜，让老夫也尝尝你的厨艺。”王老爷摸着胡子，眯着眼睛说道。
虽说做一桌子菜对她来讲不是甚么难事，但柳月儿内心还是模糊的不舒畅。
“月儿，你一向都盯着这个瓶子看，是叫酱油吗？它很有效？”秦致远摸着下巴，对那黑乎乎的东西也来了兴趣。
“喜好！”方管家笑了出来，他能感遭到，这个柳月儿是喜好下厨的。
她把牛肉烧好，放水开端渐渐熬，趁着这个工夫一边揉面一边跟秦致远说着话。
柳月儿说着，便去开端擀面。
王老爷说着，又摸了摸胡子，盯着那锅汤看了起来：“这碗面做好了，老夫如果有幸，可否吃上一碗？”
“这个......”方管家揣摩着，轻声说：“月儿女人，不是小的多话，那客人嘴挑，甚么山珍海味都见过，您......切莫......'
王老爷摸着胡子：“听方管家提及，昨日月儿女人便是本身擀面，是感觉我这的面不好吗？”
不一会儿，那汤的味道抓紧出来了。
要不然如何会放着那些现成的面不要，而去亲手擀面，毕竟客人也没要求。
“当然，今个这面离了酱油底子没体例做，以是我才一向没脱手，这个酱油不但能用来做面，炒菜的时候放上去，不但味道好，光彩也会饱满。”
“王老爷，本日做这个面有些费工夫，并且这一碗面下肚，想必你也吃不下别的东西了，不如他日我再给您做上渐渐一桌，本日您就多多担待，先尝尝这碗面。”
“那一会儿王老爷您也尝尝，恰好我做的多。”柳月儿悄悄地笑了笑。
“那可不敢。”柳月儿不慌不忙的解释：“您府上的面都是邃密的白面，做工也充足邃密，一看就不是平凡人家能比得上的。”
他生来喜好吃，这会儿光是闻着汤都要要忍不住的流口水了，天然是巴不得从速吃上一口。
没成想柳月儿反应淡淡的说：“没干系，正巧本日我也不想做阿谁面了。”
“如何说”王老爷的眼神中多了切磋。
“别的，月儿女人，那位客人想问一下，昨日的面和之前的面都不一样，不是味道不一样，而是面的口感不一样，这是为何？”
红烧牛肉面关头就在于那碗汤，这当代固然厨具没那么全，也没有当代的设施，会华侈时候，但柴火熬汤却很入味。
