118.拍卖会(四)
郁理没有理睬他们的低语,顺手捞起中间的日式厨刀,她的指尖从刀尾抚到刀尖在刃口来回轻抚,确认完锋利度后对劲地点点头。
啊?这么一大块肉如何也不成能吹畴昔吧?
非常钟很快就畴昔,食戟的评判成果也没有纠结太久就出来了,公然如郁理所说,是相田大厨终究得胜,由不得人不平气。
郁理一开端先赞叹办事真好,以后想想本身这么多钱花下去,相称于群众币五百多万呢,这伙人真是赚大了又感觉没甚么了。
“何止是吃过,跟他食戟了一场差点翻船输了啊!”郁理冲动握拳,随后认识到失态,“咳,总之,论面点摒挡全东洋能比得过他的真没几个,我那会儿算是险胜吧。”不过那也是她获得金手指之前的事了,现在如果再比一场,绝对不会再有这么大压力就是。
现在的时候是五点多,间隔早晨泊岸的九点另有近四个小时,赤司发起他们先去美食楼层用饭,然后再转去比斗场看食戟竞技,郁理欣然同意。
“这,如许啊。是我孟浪了,还请星宫大师谅解。”船长人立即可惜着报歉,如许一道食材繁多又耗时吃力的大菜,就算他有钱吃得起,却不包管有阿谁面子让人家情愿做。
因而,清场过后的斗馆内,郁理和赤司站在了擂台上,中间另有之前呆在上面的一圈人。
“必然非常甘旨吧。”劈面的人标致的脸上暴露了非常暖和又是尽是感慨的笑容,这份和顺的情感让赤司的脸也跟着温和起来,不由想起了本身对篮球生起悸动的当初。
看不见。
内行人的船长人和赤司听着都僵住了,中间的美食圈中人倒是不料外,听她这么说只感觉有点绝望。那样一份把学到的诸多技术揉和出来的国宴级大菜,哪是等闲就做出来示人的呢。
“教员如何会对古刀感兴趣了?”赤司看她实在欢畅,忍不住就问了。
“法度摒挡啊。”点完餐等着上菜的空档,郁理微微感慨,“提及来我才进远月的时候,是想学法度摒挡来的。”
“50万一次!50万二次!哦!又有人出价了,52万!”
如果没有她方才的话,就凭之前的几次见面印象,底子完整看不出来啊!
“就和你看篮球赛一样,能够通过球员的环境和步队比分来判定终究胜负。摒挡固然只要到最后才打分,但也有类似的规律,厨师对食材的应用和烹调技能也决定了他最后的摒挡是否有瑕疵,犯的错越多打的分天然也低。”靠着椅背叠着二郎腿的女性两边环胸,居高临下地看着在停止最后工序的食戟两边,神采淡然,一双碧绿眼眸扫了他一眼微微一笑,“你看着就是。”
完整以食材构成的一丛牡丹花枝立于盘中,花托上是各种肉类或面点切片而成拼装好的花苞,以后摒挡人当着统统人的面燎以大火,之前还只能算是精美的拼装食雕像是被注入了灵气一样直接活了过来,花枝在大火之下变得焦黑,而那些只是花苞的牡丹却一朵朵竞相绽放了,花瓣花蕊栩栩如生,姚黄魏紫好不光辉,仿佛重现了故事中盛唐牡丹的那份铮铮傲骨,冷傲全场。
郁理的实话实说让赤司顿时无语,他想起学弟对这个姐姐的评价,内里看着靠谱,实际上倒是个OTAKU。
“这算甚么?主厨他本身都出来了!要不是明天这场食戟,谁来这里兼职啊,去远月安排的店铺也不比这里差!”
两人晓得这些都是去五楼看食戟的,除了一些登船的客人外,三楼当中很多停业的饭店也出来了很多人。
一片片,拇指盖大小,仿佛春日里飘落的樱花瓣在空中飞舞回旋下落下。
“打算总赶不上窜改嘛。”郁理不美意义的笑笑,总不能跟他说本身被老爹逼着吃讨厌的洋葱胡萝卜产生了怨念,一怒之下小学毕业后就跑去报名远月了吧,“当时想学法度摒挡,是因为它能将蔬菜摒挡得非常甘旨,成果嘛,时也命也,才来远月没两天我碰到了本身的发蒙教员,他没有像别的教员传授甚么摒挡理念和汗青,也没教我们摒挡技能,只是给我们做了一道菜……”
拍卖会的效力很高, 开端第三轮竞拍之前就有办事生把郁理拍得的古刀给送了过来, 如果郁理还急着拍下一轮物品, 办事生会在前面温馨等候,如果不急,他们会将物品拿畴昔给郁理细心过目,确认完真伪会签订条约停止收款,以后会有专门的刀剑研磨师给她把拆散的刀剑重新组装好,然后收鞘放在精彩的剑格里,内里更是套了一个便利背在肩上的富丽剑袋。
“教员都熟谙?”赤司只熟谙坐在左边的金发美女,那是东洋咖喱界龙头“HUB食品”的CEO千表夏芽,另有中间的年青男人,就是这艘船的仆人,最右边看着非常浑厚的魁伟中年男人倒是不清楚。
看着被面前的人拿在手中的古刀,赤司不晓得该感觉败家还是该怜悯,你的仆人花了这么大代价买下你只是当买游戏周边啊。
托中间有位摒挡大师的福,赤司看底下繁忙的厨师们制作摒挡时也再没抓瞎过,两位放眼东洋也算是很驰名誉的大厨一些在大多数观众眼里一头雾水或者匪夷所思的小行动在中间人的眼里根基上都是一眼看破,凡是赤司发问几近都是立即获得了答案,令他大开眼界,本来做菜另有这么多的学问在。
对,这些人内里大多都是来自各地的摒挡人,有一部分还是远月的门生。
中间的大师还是是一脸笑眯眯地看着他。
就算是赤司运动员级别的杰出静态目力也只瞥见了那只挥刀的手鄙人刀的刹时变成了一片残影,他用力地眨了眨眼睛,脸上的骇然之色才闪现出来,那边已经停止了挥刀。
漫天的櫻粉色如一捧雪花般飘飞在空中。
赤司要买的祖母绿项链排在中段,女式珠宝嘛,掠取的人总会多一点,但竞拍的人是赤司家的少爷,还是胜利拍下来了。两人固然都是多花了点钱,但结局是欢乐的。
两人正说着话,那边食戟已经开端了。食戟的两边此次做的摒挡可谓出乎世人料想,主理方非常坏心眼的让他们制作相互最善于的摒挡,精通拉面的安井徒弟去做了霜降和牛岩板烧,而精通怀石摒挡的相田徒弟做了叉烧和牛荞麦面。这可就吸引眼球了,也让下注买胜负的客人们充满了不肯定性,再加上大厨就是大厨,就算做不善于的摒挡行动也是格外萧洒都雅充满了抚玩性,一时候场面也是格外热烈。
“60万!6号包厢又出价了,60万!另有客人感兴趣吗?新选组局长近藤勇的爱刀, 拿回家保藏或者观赏绝对为您赚足脸面啊!”
郁理一脸严厉地答复:“我的钱还是太少了,挣钱刻不容缓啊。”
围观的一群人顿时有些懵。
他这句话一出,在场的摒挡人眼睛都亮了。东洋摒挡界第四人的晋升作,凡是传闻过摒挡社区的厨师都有看过那一期的视频。
“是啊,很甘旨,一辈子都忘不了。”不消闭上眼睛,郁理都能回想起当时的味道,脸上记念的笑意更加稠密,“能够说是那一道菜正式引领我翻开了摒挡之门,明白到了门后的风景吧,那是一个过分残暴广漠的天下,终其平生都摸索不到绝顶的门路。”
“如何样?对此次的拍卖会有甚么感触吗?”出来时,赤司见郁理一脸深思不由问了一句。
也不晓得近藤局长晓得本身的爱刀是这个结局是哭还是笑了。
“50万!6号包厢的高朋出价50万!另有更高的吗?”
“想不到这类演出性子的食戟,请来的评审员也不容小觑啊。”郁理越来越感慨这艘船的仆人财大气粗。
比起拍卖会放在前面只是用来炒热氛围的物件, 大多数真正有钱的来宾都把重视力放在前面的拍品上。
“除了中间那位年青人不清楚外,咖喱界双子公主是必定晓得的,最右边那位是静冈县那边的顶级面点徒弟森田泰地,他在美食社区的评级是三级特厨,在面点一道上的成就可谓登峰造极,也是以偏科严峻,在特厨的品级爬升上困难了些。”郁理听赤司迷惑,就为他讲解道,“他的代表作是四合水晶馅饼,是用竹荪、赤虾、和牛、飞龙最精华部位的食材调分解馅,然后包进特别配比揉制饧好的饼皮里做成近似五瓣花的形状,以先蒸后炸的体例制作而成。拿在手里晶莹透润,吃到嘴里更是鲜美无匹,超等好吃的!”说到最后仿佛有甚么影象在舌尖上复苏一样,郁理忍不住擦了擦嘴角。
其他几人不远不近的站着,没人表示不满,这但是大师现场揭示刀工,能这么近间隔看到绝对是求不来的好机遇。
看不见刀,也看不见挥刀的手腕。
这大抵是别人的独门绝技,无人指导的话就算在旁旁观也瞧不出甚么门道,几位摒挡人的眼中渐暴露冲动与可惜的神采,大抵只要星宫一脉的摒挡人才清楚内里的技能了。
“星宫大师您好,敝人荒木悠斗,是这艘船的仆人,和赤司少爷也有过数面之缘的友情。”先前还坐在评委席上的高瘦年青人非常名流地自我先容着,“要不是森田徒弟之前提醒我,差点就错过结识东洋最年青的摒挡大师的机遇了。想不到分开了美食社区,您本人的实在样貌也是如此斑斓。这如果让网上那些胡乱猜想您的人晓得估计得跌碎一地眼镜吧。”
船长人也没太拐弯抹角,很快就表达了他见到大师后的诉求:“您在和土耳其的良庖乌古斯徒弟停止那场顶峰食戟时,所揭示的菜品《焦枝牡丹》实在太令人冷傲,至今都让包含敝人在内的很多念念不忘。能够的话,甚么时候有机遇在实际中重现一次?”
“相田徒弟要赢了。”间隔规定的时候另有非常钟的时候,中间的人直接道。
“65万一次……哦!6号包厢高朋出价70万!近藤勇的爱刀, 长曾祢虎彻!人间只此一振,感兴趣的客人不要错过啊!”
“好!65万!2号包厢的高朋出价65万了!另有吗?另有人出更高价吗?”
“这是甚么伎俩?”有大厨忍不住低呼出来,“竟然能直接敏捷逼出血水?”
寒喧完了,天然是问问除了熟谙一下另有啥事,不然也用不着特地找过来熟谙。
等办事生们尽数退下了,郁理这才又把剑格翻开,一脸镇静的把刀抽出来,翻来覆去地比划着一遍遍细看。
只见牛肉还是那块牛肉,原封未动,而案板中间则被搁下了之前的厨刀,持刀的人向后退了两步,还取来了一张大盘子放在结案板的火线。
咳,有机遇再回远月一趟吧,现在就算了。
“该说抱愧的是我才对,荒木先生能喜好我的摒挡我很欢畅,如果真有机遇做这道菜,我必然会告诉您过来咀嚼的。”看对方如此绝望,郁理打了个圆场,她摆布看了看擂台上还没撤走的两个摒挡台,眼睛一亮,“固然那道庞大的菜我做不了,不过现场演出一下刀工,还是能够的。”说着,走向了此中一张摒挡台。
《焦枝牡丹》,取意为当年武则天号令百花绽放,唯有牡丹不从,被武皇怒而燃烧赶出都城,流落到洛阳后却光辉绽放的故事,这道菜完整能够说是摒挡人当时揭示的刀功与火候的极致连络。
“如果没有这振失落的名刀就要归属于6号包厢了!”
“多谢您的嘉奖。”郁理笑着伸手与对方握了握,对网上因为她拿了大师称呼而更加热烈的测度她都是一笑置之的,上彀套了马甲在被扒之前挨夸挨骂都是普通,“另有千表蜜斯,森田徒弟,安井徒弟,相田徒弟,这算是我们在实际第一次见面呢。”
达到斗场馆的时候,内里已经有了很多人在,郁理沾着赤司的光占了个一个很靠前的好坐席,落座以后就细心打量起四周的环境。全部斗场馆是仿造古罗马竞技场来设想制作的,地盘不小,庞大的圆形擂台上,除了对决的厨师两边阵营外,就是三人制评审团,外加一个卖力炒氛围兼申明赛况的主持人。场馆的墙壁上四周都挂着庞大的液晶影视屏幕,时不时切换着擂抬上的画面。
船长人一脸猜疑,但还是浅笑着照做,一边想着又不是纸,一边对着大块牛肉用力一吹。
上来就是丧芥蒂狂的翻倍, 一下子超出了曾经的某私家拍卖会古刀剑竞拍价, 拍卖师的眼睛一下子就亮了。
50万美金, 差未几就是5600万日元。
谁的钱都不是大风刮来的。
“那两位徒弟还没完成摒挡啊?”赤司惊奇看她,并且听主持人的讲解,两边的摒挡都非常出色完美。
“荒木先生。”郁理笑眯眯地向他招了招手,在他茫然地走过来后对他道,“请站在这个位置,设想着能将这块肉吹进盘子里角度吹气看看。”
“快点快点!不枉我明天承诺来女王号兼职帮厨,能看到相田徒弟和安井徒弟的对决的确赚翻了!”
细心地洗净手,郁理取来了一块牛肉,洗濯过后放在了叠了厚厚一层厨房纸的案板上,她并没有立即拿起厨刀,而是对着牛肉徒手拍打揉捏了一阵。这一步对美食圈的人来讲并很多见,很多时候摒挡人都会挑选在切片之前对肉块先行加工,或是揉捏又或是挑断内里的筋膜,这都是为了最好的口感。
“看您的模样,是吃过?”
“牛,牛肉切成花瓣……?”有一名大厨失声地叫了出来,“这么短的时候这么大一块肉,这是切了多少刀!?”
食戟结束了,围着的看官们天然也很快散场了,郁理他们之前坐得靠前,以是想分开还得再等等,眼看客人散了大半他们也跟着出去时却被办事生叫住了,说是他们老板有请。
她如此感慨着,目光不经意地一抬,却看到劈面的少年眼中恋慕的微光,不由微微一愣,再看畴当年,对方的笑容一如即往。
拍卖行很知心,郁理买了刀剑,人家还送了一样包装精彩的一套初级手入东西,研磨师还很热情地给她先容了一些大略的保养知识并且附赠一个放了保养细节视频的IPAD。
“这场樱吹雪,荒木先生感受如何?这但是我在贵船上收买到长曾祢虎彻的表情写照呢。”
她站在案板前,微微庄严了神采,握在右手的刀如闪电般挥了出去。
赤司顿时不测:“哦?您不是一开端就学的中华摒挡吗?”
提及来她身上还挂着远月客座讲师的名号,连竞拍虎哥的钱都是从远月那边签条约后挣的。
“那道菜啊……”听他一提,郁理先是一愣,随后皱起了眉头,“看着都雅,但实在很费事的啊。那盘菜我就摆了七枝牡丹,但是就这么七枝牡丹用到的食材撇去香料之流都不下于百种,并且为了成品能着花和最后的口感,每一种食材起码都有两到三种措置工序处,能够说,如果在实际中的话,不提筹办食材的工夫只是制作流程,大抵就要一礼拜的工夫。”
拍到本身想要的东西了,他们也都没急着走,来都来了,不如多看看涨涨见地了。就这么一坐一个多小时畴昔了,期间郁理还召来办事生又添了回茶水和生果点心,一边吃一边当看戏一样走完了这场拍卖会。
只要偶尔变幻角度折射出来的刀光连成了一片。
赤司忍不住一笑,这个星宫蜜斯真的是挺成心机,不熟的时候如何看都是位行事精干举止小巧的御姐,说话做事得体又可靠,等熟谙了以后才发明中二诙谐属性实足。
“哦,我比来学了点剑道,然后又玩了点刀剑类的游戏,内里收录了我们国度很多的名刀名剑,就想着买一些保藏了。”
竞拍的过程还算顺利,有人在前面跟价了几次, 郁理每次都跟着10W往上加, 那一副架式让本来只想拍来玩玩的其他客人都收了手,这振刀的代价早就超越它本身应有的代价起码三倍了,若不是心头好,没人情愿吃这个亏。
都是在美食社区见过的熟人或敌手了,不消太客气。两边各自相互打了号召,因为郁理在假造实境里用的黑发魔女的形象的干系,免不了被他们说上两句。
“我就兼职个办事生过来看食戟的,你竟然招聘了帮厨?主厨如何放你出来的?”
卖力吹气的船长人更是惊呆,他张大嘴巴看了一会儿,似是不敢信赖的对着被他吹出一道陈迹来的牛肉再次呼了一口气,顿时,又是一片樱雨落下。
以是在对峙了几个回合后,郁理终究以八十万美金的代价拍得了在世人看来就算加上心头好也不值这么多的古刀剑。
鲜红色的牛肉因为之前撤除了血水以后又被切得极薄,薄得能够被吹飞起来,因而每一片就变成了淡淡的樱粉色,因为船长人的用力过猛,它们有的落在盘子里,有的则落在摒挡台上以及空中上。
合法世人这么想的时候,有人惊奇地看到之前放着的厨房纸被渗入染红了,有点厨房经历的人都看得出来,那是肉块里的血水。
“……”
“80万一次!80万二次!80万三次!成交!恭喜6号包厢的高朋获得这一振独一无二的古刀!”
因为惦记取以后的食戟,两人并没有慢悠悠地用饭,看着时候差未几了就直接分开了餐厅,出了大门后就发明有很多人方向和他们分歧,等电梯的都有很多。
哪怕是国宝,刨撤除那层光环, 只以纯真的汗青代价和美术代价, 实在也就是那么回事。说是无价, 实在每小我内心都清楚,真要清理又哪有甚么是不能标价的,不过是买得起和买不起的辨别。
女王号的第三层里是美食的天下,下至油炸小摊上至顶尖宴席,只要你有钱有肚子,能够十足都吃个遍。郁理第一次来完整不熟谙,以是在赤司的保举下去了一家法度摒挡店,食品精美甘旨分量又少,满足了味蕾又不消担忧发胖,是晚餐的好挑选。