0328 定型
徐毅办理起精力，筹办持续尝试，归副本身本来就是为了选出这几种成分最好的搭配罢了。
果不其然。就看着番茄出苗今后，扶摇而上一口气长出了一米多高，还在不断地往上长，叶腋间更是长出无数枝桠和花穗来，绽放着一朵朵浅黄色的小花。
徐毅把留下来的番茄种子找出来，筹办勾出两垄地种一点试一下，归正就算不能用或者不好吃。本身也完整能够拿来炒菜或者生吃，空间里的番茄，想必味道也不会比那种圣女果更差吧。
几个小时的时候内里，徐毅不竭地调剂着水和乳酸钙的用量。
别的就是这生果的种类太少，本身应当再多弄一些生果才行。只靠着香瓜和西瓜打全场的话。那这只怕跟路边挑担子卖冰粉估计也就差这么仨瓜俩枣的辨别了。
最根赋性的东西搞定，商品化这冰粉完善的也就只剩下那些薄荷、生果、白糖这些质料的用量以及味道的搭配。当然，这必定也要触及更多的练习才行，不过既然筹办走复古线路了，想来在某些种类内里，这白糖天然得要换成红糖才行，贫乏质料这纸上谈兵老是不可的，还是比及明天上午忙完出去的时候再买些红糖再来接着搞配比吧。
乃至为了解撤除空间里的滋扰，徐毅还把这东西全都带出空间在内里尝试着做了一下，成果也完整分歧――徐毅对劲地把这个钞缮到纸上敲定了终究的配置计划。当然，这每批制作的时候需求各自用到多少质料，这还得比及本身把分数盘买返来，按照这东西的容量再来肯定每次制作时候的比例和用量。
当然，这么多的冰粉徐毅可不算是白吃的，最后尝试今后，他终究找出了这东西的终究配比，水要比最早利用的多百分之三十，而乳酸钙的用量差未几也要比最后实验的时候多用百分之四十。
不过详细的果树种类徐毅也搞不清楚，只能比及去市场看过今后再做决定。
为了保险起见，徐毅干脆先在土里埋下去一颗种子，在中间直接插好一根竹竿以备万一，这才给种子浇下水！
……
发明如许的成果，剩下的统统都变得非常简朴：如许只要考虑到常温下这氢氧化钙的钙离子浓度是多少，只要再按照这个计算出需求的乳酸钙的量就行了。
看着被番茄汁液染成淡绿色的指尖，上面还在披发着淡淡的臭味儿，徐毅不由摇点头、城里的孩子或者别说不晓得这番茄秧子发臭了，只怕就连这东西长成甚么模样都不晓得呢，搞不好还会觉得这番茄植株也像番茄那样酸甜适口呢。
计算今后，徐毅再在网上查找了一下氢氧化钙以及乳酸钙这两种东西在水中的溶解度。
特别本身又怕别的质料影响口感，以是甚么东西都没往内里增加。成果这冰粉除了果胶本身内里有少量的糖分而带出来的那点淡淡的甜味儿以外，别的甚么味道都没有――这底子就是寡淡有趣呀。
伶仃加水的话，这冰粉干脆就凝固不起来，还不如之前水少的时候起码还能固结起来，这也像点豆腐时候卤水加少了一样。
这比例下做出的冰粉固结结果最好，软硬程度方才好。徐毅按着这比例几次尝试几次，肯定这配比的稳定今后，乃至直接拿着个大桶称量出充足的质料按着这个比例配制了一下，成果一样完美！
或者像是番茄或者黄瓜这类夏天都喜好吃的蔬菜。这也可以是个很好的挑选――当然如果真的能够用，到时候用的必定也是圣女果以及生果黄瓜，必定不会是拿来做菜的这类来卖了。
增加乳酸钙，总算能够让冰粉完整固结。不过固结出来的冰粉咬在嘴里总感受有些太硬，乃至都有点儿像是果冻一样，少了那种水水嫩嫩的感受。当然也幸亏这乳酸钙没甚么味道，这也就是幸亏当初豆腐本身测定过蛋白含量。如果点豆腐也像这东西这么一点点尝试的话，只怕这豆腐做出来，不止太硬。只怕比黄连还要苦了。
徐毅也算想看明白了，这东西本身不消想着再种那么多了，起码在实验阶段，本身种上这么几棵绝对充足本身吃的。就算这些全都成熟采摘了，本身也完整能够重新莳植就行了。
这么多年下来，元素周期表除了前二十号元素，前面的徐毅早都背不下来了，简朴的还能搞明白一些，可这东西本身还得再按照分子布局来计算分子量，去查找一些质料还是非常有需求的。
徐毅找出这个温度下氢氧化钙的浓度，再换算出等浓度钙离子所需求的下乳酸钙浓度，按比例换算今后。查询了下乳酸钙在食品加工方面的国度标准。
近似简朴的反应生石灰加下水今后变成氢氧化钙如许的，徐毅天然是晓得的。他在网上搜刮今后，拿着纸记下来氢氧化钙的分子式和分子量，再去找了五水乳酸钙的分子量，然后别离计算出来二者各安闲纯洁物状况下钙的百分含量，再按照这个成果呼应地换算出每一克生石灰相称于多少克的乳酸钙。
成果他发明氢氧化钙的溶解度是随温度上升差未几闪现一种直线降落的趋势，而乳酸钙则恰好相反，是跟着溶液温度上升，溶解度越来越高。并且即便处于高温状况下，乳酸钙饱和溶液的钙离子浓度也远远超越氢氧化钙溶液内里的钙离子浓度。
番茄这东西就算在菜园内里栽种都得搭架。更何况这空间内里。徐毅有些担忧，恐怕这东西浇下水一下长出去好高，顿时就因为本身重量倒伏在地上。
徐毅把几棵番茄种好，一样都给牢固今后，不由得希冀起来。
不过半个多钟头的冷藏今后，徐毅发明这实验的成果不止不能说不睬想。完整称得上是失利――量杯内里的冰粉的确固结了，不过这被子内里都只要一块块不法则的形状，并且这些凝块四周仍然有果胶的存在显得这溶液非常的黏稠。
不过外购生果徐毅必定不做考虑，其一天然是因为品格不成能比空间内里的更好，更加安然。更首要的一个启事是本身还得分外费钱去买，较着不划算呐。这年初儿树上摘下来的生果块八毛钱一斤，比及中间商包装一下。转手就是几块几十块一斤的代价。
终究他发明，本身增加的乳酸钙用量远远小于果冻等凝胶食品内里乳酸钙答应增加的标准上限。就放下心来进到空间内里，筹办开端动手尝试。
徐毅看到这类环境，从速伸出一只手扶着番茄茎干，制止它倒伏。不过看着这货顿时就要长得比本身都要高了还没有想要停下来的意义，徐毅从速伸手到顶部直接把上面的心子给摘了下来，停止住它的持续发展，再把那些长得太长的侧枝一样也给措置一遍，这番茄才完整停止了长势，只是枝干不竭放粗一些就停了下来。
当然这常温下这温度窜改不大，本身空间内里温度一向牢固在二十四度，也能够按照这个来计算出一个配比嘛。
本身照着严培民给的量来做的，可想而知如许的配比乳酸钙都少了，这只怕较着也在证明本身这用水量也有些少了。二者的用量差未几应当是同步增加的才对。
看着如许的布局，徐毅堕入了深思，这固结不完整，毫无疑问是乳酸钙加少了。
一次次尝试，徐毅愈发感觉这跟卤水滴豆腐之间共性太多了。几次尝试了十几二十次今后，徐毅打个哈欠站了起来。这么长时候。本身完整没有用饭，光喝这冰粉都喝饱了，伸手拍拍微微发胀的肚子，徐毅都感受这胃内里都在收回咣咣的水声。说来一小杯不过一百多毫升冰粉不算多，但是如许连着吃了几十杯换成谁也不好受。
挑选归挑选，这并无毛病徐毅临时拿着番茄来做尝试，归正最后十有**不是下了本身的肚子就是得进了寝室几小我的肚子，想来除了刘丽萍应当没人会在乎这个题目。
徐毅还是想本身买一些果树栽种到空间内里，买几棵树这代价必定比买一箱生果还划算，就算卖不掉起码本身也还剩下一些果树，实在不可今后开辟一款生果水饺来尝试下！
这些番茄长得这么高，又开了这么多花，比及果实成熟时候又该是如何的一种壮观呢。
徐毅还想到几个题目，本身这香瓜无可厚非，不过这西瓜本身还真不能再用这类西瓜了，毕竟这东西种子太多，措置起来太费事了，本身吃倒是无所谓，不过当作商品发卖的话，还是得尽能够减少这加工过程的费事，本身还是找处所买点无籽西瓜来种就好，转头再在网上查询一下这东西的莳植种植技术。也不晓得这东西跟浅显西瓜会不会有甚么不同。
看着一时半刻没甚么事儿，徐毅松开手回到帐篷内里，找出来一块破床单撕成碎布条把番茄绑在竹竿上面。
本身去买生果这必定也不能一斤两斤地买，这成箱拿过来明显不是几块几十块能够等闲搞定的。万平买卖太差，指不定这生果烂光了冰粉都没卖出去一份，这必定就成了亏蚀买卖。
最根本的尝试，天然是严格地遵循严培民给他的配方比例中规中矩地做尝试。徐毅拿着量杯和天平计算今后，戴上手套就开端制作冰粉。
徐毅方才算好间隔，筹办再莳植几株番茄，就看着绑在竹竿上的番茄如同打摆子普通簌簌颤栗，摩擦在竹竿上还收回轻微的沙沙声――很明显，番茄一样也是风媒花，空间在用其特别的体例在帮忙它们完成授粉事情。