第46章 蒜泥白肉
“来来校长尝尝我们的炒饭和馒头片。”顾云倾风雅地号召，“白肉你能够尝他们的。”
“鸡肉的脂肪相对较少，也相对比较好消化。晚餐后活动量小，很多学长十点就要入眠，筹办第二天的练习了。以是早晨挑选鸡肉更好些。”
实在并非担担面不好吃，而是气候过分酷热。吃米饭炒菜也就算了，吃完担担面真的是一头汗，半天都风凉不下来。
第一个打饭的男生的确看傻了，竟然挑选这么小，并且，这菜如何有点……如何说呢？平淡……
“真的没有油。”瑞尔探过甚去看了一眼，“这炒饭真是好吃，我妈也做过炒饭卖，但是内里都是打不散的大团大团的饭，调料也仅仅是盐和油，鸡蛋成片状，完整和米饭不搭。顾及迄今为止，卖出去的不超越十份……”
狮子头是肥肉参半的肉末糅合在一起，大火猛蒸之下，表面敏捷凝固，而鲜美的汁水则全数都锁在了狮子头里。
“咦，你们竟然没有人吃凉面？”老校长早就吃完了饭，漫步到这一桌的时候，发明桌子上各种食品都有，就是没有他明天早晨吃过的麻酱凉面。“这么好吃的面条你们竟然等闲就放过了，的确是罪恶啊！”
“各位学弟。”关头时候，作为食堂的官方消息发言人，顾凯第一时候站了出来，“明天早晨的炒菜类固然只要一百人份，但是风味小吃挑选却多了很多，并且明天第一天推行风味小吃，饭食有一些虐待哈。”
一份只要几片，但是片很大，足有三指宽。白肉薄到透明，蘸上汁水后送入口中，不但不觉油腻，反而特别暗香爽口，在咀嚼间，就莫名消逝在唇齿之间。
同一时候，顾凯盯着顾家兄弟一个气愤一个冷酷的架空眼神，厚着脸皮坐到了小洛那桌子上蹭饭。
“要不然我们尝尝？”
“咳咳！”老校长神采暴露了被戳穿的难堪，“但是不否定，凉面真的很好吃，并且面条过了冰水，劲道又清爽，这但是消暑的好菜。”
“前面的快点！”前面的人催促起来。
“这炒饭太好吃啊，内里除了鸡蛋还放了很多青豆碎和黄瓜丁。”瑞尔吃得狼吞虎咽的。
“……你这小子真抠门。”相处了几天，老校长也多少晓得顾云倾的性子了，也不客气地坐在了他的中间，接过盛了炒饭的小碗吃了几口，“好吃！实在，我来是想问问小洛，你让他们弄返来的那几头生猪，是不是要做甚么大菜啊？”
狮子头的滋味固然不如中午的红烧肉普通激烈打劫了味觉，但是这狮子头却别有一番平淡的鲜美。
几份大盘的蛋炒饭，中间另有一盘子裹着蛋液炸的金黄的炸馒头片。间或有馒头片上刷着宁羽洛特制的烧烤酱。
宁羽洛本来想弄点卤肉来吃吃，但是时候太短，另有很多香料没有找齐，只能退而求其次。
炒菜份额少，每小我都要列队，连校长教员都不例外，宁羽洛固然有这个上风却也不想粉碎。
“小洛，为甚么明天的小荤都是挑选鸡肉呢？有甚么原因的吧？”
“炒饭必然要隔夜的才好做炒饭。”宁羽洛一语道破天机。这本来是最根本的知识，却因为季世形成的文明断层，而变成了一种奥妙。
“这不是隔夜饭，倒是捞饭。”宁羽洛轻声道，“米饭和水分离蒸熟，米粒也是轻易打散的。你们中午不是喝了米汤么？就是分离出来的。”
“我也是啊。实在我吃不了辣的，我从小到多数没吃过辣的东西。”另一个门生也欲哭无泪。
“校长，您是因为没抢到别的食品吧？”顾凯筷子都没听，大口吃着蛋炒饭，一边含混不清地说道。
并且蒜泥白肉的做法也相对简朴一些，肥膘相对比较丰富的新奇猪肉，切成大块在水中煮透，再用快刀切成薄如纸的大片，蘸着混着蒜泥的辣油芝麻碎香油醋汁等调和出的调料。
其别人也差未几都是一样的设法，一时候食堂里闹哄哄的。
一小部分人直接去了风味小吃窗口列队，另一部分人蠢蠢欲动，却还在张望。
“甚么虐待？”
“咳咳，确切很好吃嘛。”老校长咳嗽一声。
“小洛你就不要藏拙了。飞鱼的炒饭我晓得，跟这个一比也就那么回事儿，并且过分油腻了。”顾凯摇点头，“每次吃飞鱼的炒饭，吃到碗底的时候，内里都会有一层油，固然好吃，但是真是不能常吃。可你看这个……”
“不怕，这不是有小洛特制的萝卜丝汤么！”顾云倾端起喝了一口，“解腻的很。都不准抢我的白肉啊！”
“本来是如许……”世人恍然。
“我倒是挺爱吃辣的，题目是，那些肉菜较着更好吃啊！”第三个门生一边吸着口水一边开口。
“可这不是中午的饭么？”顾凯也茫然了。他卖力食堂，天然晓得这饭是甚么时候的。前面食堂留下了的食材都被他措置掉了，谁晓得那些都是甚么玩意。
“……”世人无语。
这也是普通餐馆里可见的状况。蛋炒饭有，却向来不是支流，吃的人真的未几，因为那味道还不如吃米饭炒菜。
这和当初在小餐馆不一样，那边已经有了冰镇啤酒这类利器。辣的过瘾，再来瓶冰啤酒，那才叫一个畅快淋漓。
吃了一口狮子头天然是万分的对劲，男生又开端吃芙蓉鸡片。
“你们爱吃那蛋炒饭，我却爱吃这馒头片。”顾云倾夹起一片裹着蛋液炸到金黄的馒头片，先是大大的咬一口渐渐咀嚼滋味，又慢条斯理地涂上烧烤酱，再次吃起来。
“我也想去看看，毕竟小洛向来没让我绝望过。”
顾云倾本身的那份吃了一口就拉到了面前，死都不准别人介入。幸亏其别人也都有，并不在乎。顾允成更是将本身的肉分了一半多，几次送到了宁羽洛的碟子里。
为了促进风味小吃的销路，均衡各组的劳作，明天不管是甚么小吃，都附赠一份蒜泥白肉。
粉嫩发白的狮子头一个，盛放在特质的小碗里，内里另有浅浅小半碗的汤汁。狮子头足有少年人的拳头大小，配有一荤一素两道菜。这个是能够二选一的，两道小荤宫保鸡丁和芙蓉鸡片，素菜则是上汤白菜和清炒丝瓜。
瑞尔有些夸大的语气让四周的人忍不住笑了起来。
男生端着本身的餐盘坐到了位子上，踌躇了一下，还是想夹起了小碗中的狮子头。
这一口肉入口，完整出乎了男生的料想，他没想到这看着白不呲咧的丸子竟然会这么鲜美不说，并且汁水竟然还很充盈，一点也不会枯燥油腻。
并且最奇异的是，一样是肉末的两道菜，竟然是完整分歧的两个做法。
“大早晨吃这么油。”顾允成皱眉道。他这个弟弟，四肢不勤五谷不分。别人吃的油腻点也就算了，活动量在那边摆着呢。而顾云倾呢，一天走路的步数超不过两百，嘴倒是动的很勤，仗着身份高，长得又好，有人倾慕，将身边的人教唆的团团转。
“吃的时候你们就晓得了，我就一句话，吃风味小吃的绝对不会亏哦！”顾凯说完，跳下了台子，进入厨房里帮手打饭。
46.杀猪
顾凯将炒饭扒开，暴露了盘字底，那边根基上没有甚么油脂，也就是说油放的方才好，并且都被炒饭内里的蔬菜完美的接收了。
“实在我也不晓得如何晓得的，或许是我父母从小在耳边念叨吧。”宁羽洛心猛得一跳，他比来玩的太开了，早就忘了他一开端的身份但是被遗落在无尽丛林四周的孤儿。这类身份的人如何会晓得这么多东西！
桌上的人并没有重视到这个小细节，比拟这个，他们更存眷的是吃。
黑天去排来了一份狮子头和宫保鸡丁供大师享用，其别人都是吃的风味小吃窗口的饭菜。
“这是飞鱼的技术。”宁羽洛点头，“确切很好吃，火候很到位。”
“确切，那我们就去尝尝。”
偷偷看看身边顾允成并没有甚么大的反应，反而是给他夹了一筷子肉，叮咛他快点用饭，宁羽洛这才一颗心重新落回了肚子里，夹起那片肉大口吃了起来。
这鸡片洁白如柔滑芙蓉，入口柔嫩纤细鲜美，口感饱满，回味更是悠长。实在是又平淡，又甘旨。
一大块红烧肉，和担担面上的肉末末比拟，谁胜谁负已经一目了然了。
“甚么虐待，同问！”
吃完了狮子头，盛着狮子头的小碗里另有浅浅的汤汁，男生端起抿了一口，鲜美，却并不太咸，干脆倒入饭里拌着吃，也是一种享用。四周人很快发明了这一点，纷繁仿照起来。
“小洛你如何懂的这么多啊！”顾凯感喟道。
“莫非只能吃担担面了么？阿谁固然好吃，但是我中午就是吃的这个啊！”一个门生愁眉苦脸的说道。“这么热的气候，我并不想吃辣的啊。”
两边一起开端打饭，炒菜这边菜肴缩水一半，并且主菜是清蒸狮子头。
这道菜入口，男生才惊奇地发明，本来他觉得这鸡片就是鸡肉切片，没想到竟然完整不是他想的那样。这鸡片竟然也是肉末做成，他固然不晓得这此中到底有甚么玄机，乃至说了也不见得能了解，但是并不影响他吃到了美食的表情。