第566章 物有所值
“祖母，孙儿做的菜好吃不？”并没有答复题目的李安然。笑着反问道。
为了便利收钱，李安然还特地遵循低中高三个层次对这些菜肴和主食停止了组合。从最便宜的杂粮馒头或者米饭加三个素菜和馈送的汤，到荤素俱全完整能够当作小宴的搭配，任由挑选。
“孙儿啊，这钱是不是贷的太多了啊？”在看过那两男两女四个仆隶以及某个“芦柴棒子”，并打发琴儿去安设后，一把将本身的宝贝孙儿拉进房间的李苏氏，担忧地问道。
“那不就得了，中午那些工人都说好，虽说午市咱错过了。可不是另有晚市吗？“等孙儿发挥厨艺好好弄它几个菜，到了早晨再大赚它一笔不就有底喽？”李安然笑着说道。
当然了，这一千两银子如果只是普通的钱，李苏氏顶多也只是惊罢了。可谁让这钱是欠款呢。一想到李家才方才有所转机，就背上了这么大一笔内债，不被吓到那才奇特。
至于晚市的主打菜式，在看到王长贵从村庄里带来的那一口较着是中午刚宰杀的大肥猪后，判定地决定全数用猪肉来做，归正这玩意儿油水多代价又便宜，用来做盒饭最合适不过。
眼瞅着东西都齐备了，李安然天然没再闲下去，一声令下，没多会儿的工夫，从前面随风飘零而出的浓烈菜香，顿时就让正在内里停止拆迁事情和坐镇拆迁现场的那些工人和林树峰，嘴里口水的分泌速率顿时暴涨了几倍。
考虑到专门售卖盒饭的推车目标比较大，李安然直接让王长贵去买了二十个大桶用来装菜。多余的四只桶恰好能够用来别离装上杂粮饭、白米饭、杂粮馒头和白面馒头四种主食。
有了王刘氏他们的筹办，李安然并没有花太多的时候就将晚市盒饭的主打菜肴给弄了出来。
“并且咱家又是酒坊、又是食摊，还要和村里合股做买卖，哪个处所都需求用钱，这如果钱不敷的话，这买卖又如何做起来？”晓得对方在担忧甚么的李安然，安抚道。
“嘿嘿……祖母，您就放心吧。酒坊这边虽说还得有些光阴才气开张，但食摊那边倒是立时就能见到转头钱。只要买卖好，一千两银子还起来还不是快得很？”李安然笑着说道。
至于纯粹的素菜，那就更简朴了。眼下但是夏时，这地里底子不缺蔬菜。甚么拍黄瓜、炸花生、腌萝卜、炒时鲜，连荤带素再加上那锅冬瓜大骨汤，七七八八足弄了十六个菜。
对于自家宝贝孙儿很会费钱的手腕，李苏氏已经是见怪不怪了。
之前本来对自家宝贝孙儿不好好筹办上学的事情，老是在买卖上忙活略有不满的李苏氏，这下子是再也不感觉这么忙有甚么不好。乃至还主动关照说务需求为晚市好好筹办。
不过，在开端忙活之前，李安然还是以说话为由，给新来的四个下人打上了符纹印记。然后才带着四人赶到厨房里，交到王刘氏手上卖力，本身则是开端制定晚市的菜单。
至于代价方面，则比早上的米线要贵上很多，最低的“配置”也要五个新钱一份，而顶级的配置更是能够高达到半两银子。
考虑到食摊那边针对的大多都是浅显的百姓，而这类消耗者的饮食风俗在眼下这个期间，还处于油水不敷的阶段，如许以来。菜肴的味道就远没有菜肴的“质量”来得首要了。
至于包含被李苏氏打发到厨房来的琴儿和可儿他们在内的人，则在李安然的批示下开端为早晨的菜单做起了筹办事情，只等别的的配料、食材一到便能够开动。
既然是走浅显百姓的线路，这菜天然是谈不上有多精美。差未几快有手掌宽的大片扣肉、足有小孩（非婴儿）拳头大小的狮子头、比成年人手掌心还大的猪排，油水绝对够。
等李安然这边操纵作弊的手腕将饭盒和饭桶都弄好后，王长贵和张二宝也驾着驴车满载而归。
“那是当然，谁敢说不好吃，祖母可不承诺。”护犊子的李苏氏一仰脸，说道。
对于自家宝贝孙儿所说得话，李苏氏实在并非不明白，只是这钱对于李家来讲实在是个大数字，当下苦笑道：“孙儿啊，这理儿祖母也清楚，只是这么多的钱，祖母心机不落底啊。”
考虑到也不是统统人都情愿付押金或者买饭盒，除了这上百个做工精美的饭盒外，李安然还筹办了一些精装版的饭筒专供那些需求外卖又不肯意分外掏钱，或者怕费事的主顾。
“那……那会盒饭真得要做？”晓得自家孙儿筹算的李苏氏，游移地问道。
可就算是如许，在看到自家宝贝孙儿拿返来的八百多两银票和散碎银子，以及那一纸存款的和谈，李家老夫人这手不免还是有些抖。
得了自家祖母的答应，李安然天然是更加如鱼得水起来。
除了这三样大肉菜以外，李安然还将猪心、猪肝、猪肚、猪腰子、猪肠子等下水，也十足给摒挡了出来。或用卤水卤了，或和时令的菜蔬一起炒出来，不但种类多并且味道也好。
这如果还成主时空，李安然必定会把卤鸡腿、炸鸡排之类的菜加出来。可惜得是，这个期间鸡的产量还没有到能够停止大范围分化加工的境地，鸡腿鸡排神马的十足没有。
实在李苏氏在亲眼看过仅仅是一个早市的支出后，也感觉自家宝贝孙儿的厨艺想发财致富那是绝对没题目地，方才只不过是被那从没看到过的大数字给吓到了。
只不过，在李安然看来，本身给盒饭定的代价不敢说物超所值，那也绝对是物有所值。
俗话说得好，有压力才有动力。
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这类只是简朴地将竹筒一头的竹节做成盖子，连个拎绳都没有配上的饭筒，本钱几近能够忽视不计，更何况这点钱已经算到了盒饭的本钱里，可谓是羊毛出在羊身上。
至于一口气制作出上百个做工精美的饭盒会不会太惹人重视的事情，在李安然无形神念的影响下，别说李苏氏和王刘氏他们，就连坐镇拆屋现场的林树峰都是一脸的理所当然。
“祖母，这点钱实在并未几，恰好孙儿另有几个设法本来是因为手头不余裕以是临时没筹算弄，现现在有了这钱天然没了题目。等咱李家的竹间舍开张，只要买卖好还怕还不清？”
别看费钱谁都会，可这钱花了去以后，还得有本领赚返来才行，不然，就是败家玩意儿。
在自家宝贝孙儿的安抚下，李苏氏总算是临时放下这负债的担忧。
要买就只能买一只整鸡，并且代价还比猪肉要贵。以是，除了茶叶蛋以外，有关鸡的别的菜直接就被李安然从菜单中剔除。乃至连烧鸡这道菜也因为本钱的启事，一样没被当选。
在清单上列举出来的东西，可不但仅只是为了当天的晚市。考虑到本身后天就要退学，能用在买卖上的时候会比现在少上很多，以是，只如果需求用到的东西也都采买了一批。
趁着大师都在忙的机遇，李安然又用此次方才从双泉村运来的毛竹，一口气制作出了上百个竹饭盒。
有了之前早市的火爆，方才又弄到一千两在手的李安然天然不会再像之前那些缩手缩脚，当下开了一张清单，交到了王长贵和张二宝的手上，让他们驾着驴车出去采购。
不过，打小就喜好烧鸡的李安然，倒是决定将这道菜另有那些穿越异界或者和本身一样穿越到当代的小说里，常常会呈现的那道叫费钱一起，做为自家竹间舍的招牌菜。
