第178章 输的心服口服
老王、老徐和帮厨们冲动的看着他们咀嚼个不断,满脸享用的模样,焦急的扣问起来。
秦夫人和顺的浅笑道:“他不是浅显的人物,固然没有插手过厨神大赛,但是由他主厨过的餐厅,都是客人爆满,红极一时。但他这小我脾气不如何样,老是和别人闹冲突,以是老是做不长。”
于大厨做的这么好,而周瑞那又是显而易见的失利,这场比赛,他必输无疑,莫非,他真的就要这么分开秦家吗?
哪晓得他的手指方才碰到锅盖,就惨叫一声,猛地缩回了手。
五分钟以后。
“…”
他洋洋对劲的先容着本身的菜,还未说完,周瑞就接过了他的话,持续道:“再配以油嫩多汁的小葱和黄瓜,调制成酸甜带着辛甘味道的酱汁,洒在上面,增加味道的层次。”
这岂不是不战而败?
鸡肉入口以后,两人皆是暴露了冷傲的神采。
于大厨有些惊奇的看向周瑞,没想到他竟然一眼就看出了本身这道菜的精华地点。
“轮到你了!”
“秦夫人,管家,如何样?”
老王焦急道:“哎呀周瑞,就是做顿饭嘛,莫非你情愿让这类人压你一头?再说,你看他那臭脾气,只怕比丁大厨还难打发,如果让如许的人留在秦家,我们岂不是每天要接受他的欺负?”
他乃至没有试吃过!
听到这话,帮厨们都意味深长的对视了一眼。
于大厨获得了本身对劲的答案,当即瞪了周瑞一眼,已经迫不及待的想看到他出丑,因而两步上前,抓住沙锅的锅盖,就想把锅盖取下来。
不然,他的鼻孔都将近翘到天上去了。
想不到这看起来涓滴不起眼的淋汁鸡肉,口感竟然这么好。
“这如何能够!”
“周瑞你不会是自暴自弃了吧。”
“周瑞,你还是换个做法吧!”
于大厨瞥着周瑞,满脸对劲道:“我这鸡肉是用四分的温火蒸熟,在包管鸡肉内里的水分不流失的环境下,立即淋上热油,让鸡肉表皮的部分变的酥脆,包管最好的口感…”
周瑞才方才把鸡下锅,于大厨就行动敏捷的把一盘装潢华丽的鸡肉推到了秦夫人和众位帮厨面前。
莫非是刚才在做菜的时候偷偷看到了他做菜的过程?
脸上的神采,几近能够用对劲来描述。
一听到这话,帮厨们立即朝周瑞投去了担忧的目光。
老徐也跟着拥戴起来,他们两个分歧的感觉这个于大厨不是甚么好东西,必然得给他点色彩看看。
帮厨们都满脸绝望的看向周瑞,还觉得他能给这个于大厨来个上马威呢,看来是要输在他手上了。
周瑞和于大厨各站在一处案台前,手脚敏捷的措置起鸡肉来。
这才五分钟,沙锅内里的水估计才方才烧热,如何能够煲好?
看到这一幕,在场之人都暴露了惊奇的目光。
帮厨们瞪大眼睛,有些震惊的看向于大厨,面面相觑之下,都替周瑞担忧起来。
如何会这么烫?
“甚么?”
“是啊,周瑞,你就跟他比一比,最好来个上马威!”
于大厨则是哈哈大笑:“我还觉得你起码还能有点本领,看来也不过如此!秦夫人,管家,请试吃吧!”
“好吧。”
周瑞回身看向老王:“我甚么时候说要比了?”
于大厨抱起胳膊,见周瑞正在那煲鸡,不由嗤声一笑:“周瑞,你还要多久?该不会让我们等上四五个小时吧!”
提及来这个于大厨也是对本身充满了自傲,竟然在秦夫人和管家都较着偏向于周瑞的环境下,还同意由他们来担负裁判。
帮厨们当即纷繁凑上前来,盯着那盘鸡看。
秦夫人和管家对视一眼,拾起筷子,各自从盘子里夹了一块鸡肉放进嘴里。
周瑞却没有出声,只是抬起手来,把拇指扣到掌心,对着案台上的灶火,猛地往前一推手掌。
“这个于大厨还真是不简朴啊。”
明显,他是感觉本身的厨艺必然能够远超周瑞,让秦夫人和管家心折口服,如何也做不出来偏袒周瑞的事来。
厨房很快就繁忙起来。
如何能够!
刚才周瑞明显像是没事人一样的端了过来,他还觉得这个沙锅底子就不烫,但是刚才以他以身试险的感受来看,这沙锅此时现在,温度起码在三百度以上!
“啧啧,我还觉得他是吹牛,没想到还挺有两下子,起码,在措置食材的根基功上,没差周瑞多少。”
老王忍不住出声提示。
管家也竖起了大拇指:“大厨不愧是大厨,这么短的时候内就能做出这么甘旨又特别的鸡肉,公然短长!”
就连于大厨,也是不由自主的松开了抱着的胳膊,瞠目结舌的看向那蹿起的火苗,完整不晓得周瑞在耍甚么把戏。
周瑞快速撤回击掌,把灶火关上,然后直接把沙锅端到了世人的面前,浅笑道:“我也做好了。”
“做好了!”
“啊!”
老王和老徐也有些焦急的看向周瑞,用沙锅煲鸡,的确会非常好吃,但是要煲出鸡的香味,少说也要三个小时的时候,的确是慢了些。
待会秦家人就要陆连续续的起床,他们还得做早餐呢,不能一向站在这里等着他把鸡煲好。
于大厨转过身去看了眼厨房,然后走到案台前,直接把盆里的鸡拎了起来,瞪向周瑞道:“我们就比做鸡!”
这鸡肉并没有颠末甚么特别的摒挡,不过是蒸熟了以后,淋上了一些酱汁罢了,看起来固然华丽,但以他们专业的熟谙,并不感觉这是一道多甘旨的菜色。
周瑞见他们两个这么对峙,只能看向于大厨问:“你想比甚么?”
秦夫人浅笑着点头道:“很好吃。”
只听呼啦一声,案台上的火俄然变成了青蓝色,炽烈的高温,刹时就把煲鸡的沙锅烧的黑糊糊一片。
可饶是如此,他的手指也当即就被烫的蹿起了几个水泡。
看他这见人就骂,自傲到有些自大的模样,的确是很难相处的模样,不免被人记恨。
他们还等着帮他庆贺拿到厨神大赛的冠军呢!