第212章 麻婆豆腐对海鲜炒饭
“甚么?”
大荧幕上很快就闪现出了麻婆豆腐的特写画面,公然跟统统人都想的一样,被辣椒和酱汁染红的豆腐,和着酱汁漫衍在盘子中间,跟家常菜饭店做的没甚么辨别。
看着这道被本身指定的菜,眼中不由闪过一丝歉疚之情,但她还是拿起勺子,舀了一勺放进了嘴里。
那她想要赢的话,岂不是只要随便给周瑞打一个低分便能够了?
“好,上面我来宣布本场比赛的评分体例,周瑞,小婕,你们相互试吃对方的摒挡,然后,相互给对方打分,满分非常,分数高的,就会获得本次厨神大赛的厨神奖杯!”
当然,他们对周瑞的麻婆豆腐更是兴趣缺缺也就是了。
除此以外,更让她震惊的是,本来只能具有咸辣打击的麻婆豆腐,在嘴里却披收回了由甘到咸,再到辣的层次感。
听完这个比赛法则,统统人都愣住了。
这豆腐做的实在是太白太嫩了,色彩像牛奶普通,而当周瑞拿起锋利的菜刀,悄悄砍下去的时候,那白嫩的豆腐当即泛动起了柔嫩的波纹。
“周瑞,你的麻婆豆腐。”
不管这一次周瑞做的有多好吃,哪怕是冒着要名声扫地的伤害,他也要给周瑞一个八分,乃至七分!
她给周瑞打分?
只见黄橙橙的炒饭之间异化着各种蟹肉、鱼肉、生蚝肉,团体做成了龙虾身材的模样,蜿蜒盘伏在龙虾头的身后,非论是从视觉,还是从味道来看,都无疑是一道很难超出的佳品。
她不由咬牙,气呼呼道:“早晓得我就赌阿谁臭女人赢了,如许如果周瑞输了,起码我们还能赚一笔钱。如果周瑞赢了,我输钱也甘心!”
“是!”
活这么大半辈子,他还是第一次见人直接用手来碾黄豆,榨豆浆!
观众席一片哀嚎,就连赵冰神采都很欠都雅,因为她也一不谨慎打动之下,下注五百万周瑞会赢。
“哇,周瑞竟然直接拿出了黄豆,他是筹算从做豆腐开端吗?”
王德胜却咬牙道:“不过一块豆腐罢了,哗众取宠!最后评分的凹凸,还不是要看成品。再说,那么软的豆腐,放在锅里一炒就碎了,莫非你连这一点都看不出来?”
就连周瑞都有些惊诧的看了眼裁判,又昂首看向小婕,他来给小婕打分?
固然只是家常的麻婆豆腐,但这盘菜,绝对值的上非常的满分!
主理方到底在想甚么,如何能够这么不负任务!
“真是一场有趣又无聊的比赛。”
大荧幕上,只见周瑞拿出一袋子黄豆,不急不忙的一颗一颗的细心遴选着黄豆。
为了炒菜的时候不会炒碎,豆腐的选制,普通都会挑选一比九十的比例,但是,周瑞做的这些豆腐滑嫩的程度,比例起码在一比一百一十以上!
李修月现在却已经顾不上四周人说甚么了,一双眼睛紧紧的盯着大屏幕。
他很快就遴选出了一小盆黄豆,放到水中浸泡以后,包在一个布袋子里,握手成拳,用力的按压了下去。
“不会吧,做豆腐可要很长时候的!”
小婕一怔,没想到周瑞会这么痛快,怕时候来不及,只好也皱着眉头走到周瑞的麻婆豆腐面前。
周瑞也不墨迹,直接翻开了盖子。
因为加时赛只要周瑞和小婕两小我,大荧幕也被一分为二,一边直播周瑞做菜的过程,另一边则是小婕。
裁判也不由面露绝望,本来小婕的选题能够好好阐扬一番的,却没想到她一心求稳,直接把海派的招牌菜给照搬了过来。
“我的三十万,三十万啊!”
但是,在场之人并没有太大的喝彩声,因为海派的海鲜饭也是海派饭店的招牌菜,很多人已经吃过,并不感觉非常的希奇。
“好。”
叮!
他蓦地间睁大眼睛,乃至缓缓的伸开了嘴巴,暴露了不成思议的神采。
“时候到!”
“周瑞这一次真的输了。”
各种宝贵的新奇的海鲜食材齐齐上阵,就算换在场的任何一小我上来,放上一点米饭,随便一炒,味道都会美好无穷。
那评委听到王德胜的话,神采一沉,低声道:“王老,你可别忘了,在周瑞把他的甲鱼汤端出来的时候,你还在痛骂周瑞做的东西分歧适主题。我倒是要问问你,他合适了没有呢?”
就在裁判看的有些昏昏欲睡的时候,观众席俄然又发作出了一阵喊声,他下认识的抬开端朝大荧幕上一看,就见周瑞正缓缓的揭开一层薄布,顷刻间,一大片白嫩的豆腐就闪现在了统统人的面前。
“周瑞的麻婆豆腐,小婕的海鲜炒饭,都表态给观众看吧!”
大抵连影构造都没想到会有加时赛的产生,以是此次比赛,统统的东西齐备,食材也绝对的新奇。
评委席上,一个评委忍不住的赞叹出声,摸着髯毛的模样,较着是对周瑞赞成有加。
小婕也是满脸震惊,心脏咚咚直跳。
看到这一幕,就连裁判都睁大了眼睛。
“开端吧!你们只要一分钟的试吃时候。”
好滑嫩!
裁判悄悄的叹了口气,看来此次比赛孰胜孰负,已经昭然若揭。
小婕猛地睁大眼睛,不成思议的看向面前的麻婆豆腐。
而在他劈面的小婕,已经剥好了龙虾肉,抠出了螃蟹肉,正在那边筹办生蚝。
但是,他究竟是如何做到把豆腐做的这么软嫩的同时,还方的整整齐齐,连一丁点碎裂的边角都没有的?
“竟然连如此简朴的豆腐都能做的这么让人大开眼界,也就只要周瑞了。”
而豆腐之间异化着的牛肉粒,水润而富有弹性,和柔滑的豆腐瓜代着打击口腔,吃起来的感受,的确就是一种享用!
遵循他的标准,别说小婕了,就是那些评委来做,他都一定会给出高分,毕竟在他的内心,他本身都另有很大的进步的空间。
裁判话音刚落,周瑞就毫不踌躇走到小婕的案台面前,拿起勺子,吃起了她的海鲜炒饭。
小婕当即把扣在海鲜炒饭上面的盖子揭了开来,摄像机当即怼畴昔,给海鲜炒饭来了一个特写。
“…”
王德胜冷哼一声,懒得答复那评委的话,却在内心盘算了主张。
“哦哦哦,周瑞的豆腐做好了!”
卖力掐表的裁判蓦地按响闹铃的时候,这一次厨神大赛的比赛,也终究宣布全数结束。
而周瑞又受题目限定,很难有所阐扬,汗青上第一遭的加时赛,没想到竟然以如许兴味索然的结局结束。