第26章 老牧民到来
“哎呀,这些牲口要打斗!”三娘吓一跳,有点严峻的站起来。蒙古獒体型比赵王更庞大,她既担忧赵王,又担忧如果咬坏了老巴图带来的牧牛犬会让他们活力,并且那狗对放牛也有效。
“这就是种牛吗?真是头好牛!”老巴图拍着大牛的脖子夸奖,“不过如何这些牛还没上号牌?”
“只要草好,如何能够留不住牛群!不过这儿没马,倒是个难事儿。”
巴图老爹顺手折了一根紫云英放到嘴里,尝了尝,浑浊的眼睛亮了起来,被草原上的风霜吹得通红的脸上也出现了了笑容。
巴图老爹不但本身来了,还带来了本身的小儿子和牧牛犬。法师大人跟赵成全先把他们的行李放到骡子上,又和他们去物流公司,把狗领出来,才踏上回村的路。
“过段时候,会有野牛群下山来。就看老爹你能不能留住它们了。”
巴图老爹啃着鲜甜多汁的牛排,含混的笑:“嗯。”
碳烤牛排确切是可贵的甘旨,大师一时只顾着吃东西,健忘了说话。
山路蜿蜒难行,回到白山村已经是第三天的中午,村长早就在家摆好拂尘宴席了。
当他们开端咀嚼最好的甘旨――碳烤牛排时,赵王和蒙古獒返来了。固然都毛发混乱一身灰尘,但都没呈现血迹,不像受了重伤,蒙古獒还是时不时的密切的蹭蹭赵王的脑袋。
啃完最后一块牛排,村长尚不满足的咂咂嘴,此次的牛肉比之前更香啊,莫非是三娘的技术又变好了?
说完和赵玉柱号召了一声,法师大人就带着两人下山用饭。
普通牧场养得牛羊会在耳朵上钉上塑料制的号牌,以免走失与别的牛群混合,也便利本身点数,但这里就白山村一个牧场,牛又少,法师大人开端就没弄。不过现在巴图老爹来了,人手也充足了,也该开端正规化了。
颠末这些日子,野生湖已经蓄满了水,广漠的湖面波光浩渺,湖水也因为净化法阵的启事,变得清澈。而湖岸的水草,更是活着界树天然结界的覆盖下,畅旺的发展着,看不出之前光秃秃的模样。
这类白山村特性的烤牛排,选用白牛身上最精华的部分――后腰脊肉,再用特制的酱料腌制一夜,以白江边发展的上好兰竹炭烧烤,不但能充分保持细嫩的肉质,锁住肉排中鲜美的油汁,更带上了竹炭的暗香,是揭示白牛极品肉质的最好烹调体例。
“我们先吃别的,最后才是这个!”见两人眼巴巴的看着肉排和烧烤架,村长笑眯眯的说。
“碳烤牛肋骨、红烧牛腩、十锦牛杂……”一盘接一盘的以牛肉为主食才的菜肴端上桌,披收回浓浓的香味。
为牧牛人筹办的寓所就离牛棚不远,一样全木布局的,内里另有简朴的家具,非常便利。
“过两天还要费事老爹上一下。”
巴图老爹带来的蒙古獒,仿佛遭到了挑衅,本来温馨的坐在桌子上面的,俄然站起来,伏低了身躯,收回降落的吼声。
看着切开的厚厚的红色肉排上,均匀的漫衍着细细的大理石斑纹,老巴图和乌力吉都等候起来。如许的肉质一看就是上佳,何况法师大人在内蒙牧场打工的时候,也曾经给他们说过白牛的美好滋味。
村里的狗狗们也闻到了牛肉的香味儿,堆积在了村长家门口。带头的当然是赵王,屁股前面还跟着小熊和一群小狗崽。
“先来一勺番茄牛尾汤,这但是小火慢炖了五个小时的。”清澈的牛尾汤,上面漂泊着薄薄的油脂,番茄的酸味和暗香,中和了油腻的同时,也让它更加鲜美。一勺喝下去,醇厚悠长,肉香实足。
“咦,这些母牛竟然都有身了!”乌力吉惊奇的说。一个牛群的母牛同时受孕的环境,极其罕见,他放了那么多年牛也是第一次见到。看来大牛的这头种牛干得非常不错。
巴图老爹看着这大片空着的牧场有点心疼。三人边走边说,很快就到了牛群旁。
这只蒙古獒,自幼跟从巴图老爹放牧,不但能赶牛放羊,更是凶悍虔诚,不畏狼群,是牛羊们的庇护神。
两虎相争,必有一伤。见两只狗打着打着就跑远了,三娘还是忍不住担忧:“哎,真的没事儿吧?”
法师大人点点头。赵王喝永久之泉的泉水已经快一个月了,又有天下树的天然结节加持,能出事儿才怪呢。
赵王一叫,它的妻妾和小狗崽也跟着叫,汪汪的犬吠声此起彼伏,中间还异化着小熊稚嫩的吼怒,村长家的院子顿时热烈起来。
乌力吉从刚才村长呵叱赵王后就开端恍恍忽惚,被他一问才回过神来,脸上浮起浑厚的笑容,通红的脸颊仿佛更红了:“就吃,就吃。”说着低下头叉起一块牛排就往嘴里塞,嘴角沾上酱汁都不晓得,狼吞虎咽的模样引得世人一阵大笑。
“巴图老爹!”
悄悄的看了会儿树影,他俄然开口说:“乌力吉,出来!”
“这里前提粗陋,你们先姑息一下,等今后好了,我们再好好的修修。”村长客气的说。
中午的宴席是全牛宴。除了煎炒煮炸等中国传统的做法,还专门做了白山村的特性菜:烤牛排。
“是好草。大草原上都很难有如许的呢!”
这时候除了细嚼慢咽的法师,大师都处理完本身的那份,都看向乌力吉。
“汪汪汪!”赵王仿佛闻到陌生狗狗的气味,俄然狂吠起来。
“嗯。现在有点少,首要还是以繁育为主。”
“嗯。挖了十几年。”法师大人面不改色的忽悠。
“大抵一百多头,种类应当是牦牛的一种。”
“这就是白牛?”
赵王这些白山村里的草狗,常常和山上的野兽争斗,深谙群殴之道,当下就分出两只结实的母狗悄悄从篱笆墙的裂缝钻进了院子,围住了蒙古獒。
“然后是牛肩肉的涮锅。”
村长见氛围有点冷场,就举起酒碗站起来:“别只顾着吃肉,来,喝酒!这是我们自家酿的果酒,别的处所可吃不到!作为仆人,我先干为敬。”说完,一抬头,豪放的将整晚酒都喝下,喝完还翻了翻碗底,表示没有残剩。
刚一见面,老牧民就给了法师大人一个热忱的拥抱,巴掌重重的拍在他背上,“小伙子一年没见也没长健壮啊!”
分开天下树周遭千米的范围,周边的草才略微变矮了点,只要过膝盖那么高。
“柱子哥,这是巴图老爹和乌力吉。今后放牧的事首要由老爹做主,你要跟着学。”法师大人简朴的给他们相互先容了一下,巴图老爹和乌力吉就检察起牛群来。
看来,赵王的后宫又要扩大,他们很快就会多出一群有着蒙古獒血缘的牧牛犬了。
“乌力吉,欢迎你们。”
“小佐,你们来啦!”赵玉柱和赵玉声看到三人,赶紧号召。这些白牛都老诚恳实的,一向跟从着头牛不会乱跑,偶尔有玩皮的跑出牛群的小牛犊,也会很快被母牛唤返来,他们几近没甚么事情可做,无聊得都快睡着了。
“新挖好的湖吧?”巴图老爹看了一眼,呵呵笑着说。不愧是经历丰富,如许都能看出来。
巴图老爹摸着斑白的胡子点头:“当然,今后都是我们的活儿了。这些牛看着模样倒是不错,就是不晓得肉质如何样?”
一顿饭吃了三个小时。吃完饭,巴图老爹主动要求上山再看看牛群,赵成全也跟着去学些本领。法师大人和村长则带着乌力吉去安设行李。
“中午就能吃到。”明天刚好有一头留下来做耕牛的公牛摔断了腿,村长就决定屠宰了明天接待客人。
这时候,天已经完整黑了。
“草原上比这还苦呢。”乌力吉挠挠头,并不介怀。大草原的牧民逐水草而居,固然现在前提好了,另有有钱的牧场主开着牧马人越野车放牧。但他们一家都是贫苦的牧民,没有本身的草场,一向是以高深的放牧技术,给各个牧场打工为生。
巴图老爹就笑:“放心。你们的那只狗一看就很有灵性,我家大花也是。它们都晓得仆人的心机呢,保准不会闹出狗命的!”
俄然看到乌力吉盘子里的牛排没如何动,忍不住催促:“乌力吉,快吃啊,等会儿冷了就不好吃了!”这小伙子刚才还一副很馋的模样,如何俄然就建议了呆?
今晚多云,玉轮和星星都不见踪迹,暗中的夜色中,只要树影被风吹得摇摆不止。
“好大的湖!”乌力吉欣喜道,“有这么大的湖,草必定长的好!”他从小跟着老爹到处放牧,也是个经历丰富的妙手。
“有多少头野牛?甚么种类的?”
大师也跟着举起了酒碗。当然,法师大人的碗里只是像酒罢了,他晓得本身不能喝酒,就耍了点小把戏,用【邪术伎俩】窜改了净水的气味和色彩,但实在还是水。
这些白牛因为耐久被人圈养,脾气暖和,对人类的靠近并不警戒,两人又都是经历丰富的老牧民,晓得如何做才气消弭牛群的不安,很快就摸清楚了牛群的环境。
“没干系,等它们打出胜负来就好了!”巴图老爹倒是不担忧,笑呵呵的对那只斑白的蒙古獒叮咛了一句蒙语。
“这么大的草场,才这点儿牛太华侈了,就算牛群临时不能扩大,也能够先养上一些羊,不能让草场白白空着。”
赵王听到呵叱,不情不肯的吼了两声,那两只母狗就乖乖的回到了它的身边。本身出列,单挑蒙古獒。
过了几天,接到巴图老爹的电话,法师大人就和赵成全去火车站接人。
然后三人看到了天下树和一望无边的草原。
“香芹炒牛腱肉丝。”
公然巴图老爹和乌力吉都吃得赞不断口,直竖大拇指,连酒都没空喝了。
村长晓得这两位是小佐好不轻易请来的,为了显现白牛值得他们蹲在这个山疙瘩,让三娘拿出了全数本领,整治了这一桌全牛宴。
蒙古獒就嗖的冲了出去,在院子门口与村里的群狗对峙起来。
不过巴图老爹对峙先去看牛,法师大人就带着他们把先把行李和狗临时放到村长家,去了牧场。
等帮着乌力吉清算好家什,打扫完屋子,已经快入夜了。交代好一些重视事项,又和巴图老爹他们一起姑息中午的剩菜吃过晚餐,法师大人才和赵玉柱回到本身家。
“这酒后劲大,大师也都饿了,我就不劝了,想喝啊,咱就倒!”村长抹了抹嘴巴,举起了筷子。
法师大人看着赵玉柱进了屋,本身却又走出了自家院子。
远远的,就看到云朵普通的白牛群,正在落拓的吃草。赵玉柱和赵玉声就翘着腿,一人躺在一块大石上,望着天空发楞。
“赵王!身为仆人就该有点风采!”村长呵叱了一句,转头对巴图老爹干笑,“这些牲口但是常常上山打猎的,奸刁得很!”
法师大人惊奇的问:“大花是母狗?”
三人在牧场上行走的有些困难,因为这些改进的紫云英已经长的高过成年人的大腿了。
“老爹身材还是这么好!”
三娘看向法师大人,在她内心,说话最有信誉的就是小佐了。
至于放牛的赵玉柱和玉声,一会儿雷婶儿会来给他们送饭。在法师大人的决计照顾下,雷婶儿现在也在牧场帮手,除了做饭以外,还会做些打扫之类的轻巧杂活。