第33章 过年了祭祖
“五个祭品？”赵玉柱惊奇的问：“小佐家那儿来五口人？”然后看到法师身后的猫熊马噗嗤一笑，“你把它们也算上了吗？不过也不对啊，不是才四个？”
三娘将这块“里脊肉”切成片，用小木槌捶打，然后略微煎成三分熟，端给了村里年纪最大的四爷爷和一班长辈。
明天宰杀的这头牛，在法师大人返来之前，还是头半大的小公牛，颠末端半年的放养和长久的育肥，已经成年。现在，是查验牧场放养服从的时候了。
过完年，祭完祖，法师大人趁着返乡潮畴昔，回城潮还没到来的长久空地，坐上了去省会的火车。
并不是没有不测摔死的牛，而是因为气候环境越来越卑劣，能够耕作的地盘越来越少，大师都变得更加困顿。不测而死的白牛，都会被拿到集市上卖，而不会端上自家的餐桌。
“四爷爷反对吗？”
法师大人和赵玉柱骑着马儿去牧场，看到家家户户都挂上了大红灯笼，一派喜气洋洋的节日氛围。
固然法师大人不姓赵，但他要给养父上坟，也跟着去了。
养父生前对他极其心疼，向来不舍得说一句重话，临死之时，还抓着他的手让他走出去，别返来。
早上八点，赵家上了族谱的男性全数定时到祠堂调集祭祖。
锋利的尖刀悄悄一划，牛肉就如同黄油般等闲被切开，暴露内里让美食家猖獗的夺目大理石斑纹。大理石纹路细致如丝，均匀的漫衍在整块肉上，红白相间，如霜似雪。
稽厥后嗣，吾祖德猴子兮，七尺昂藏
“维公元2013年事次癸巳，正月月朔，某等赵氏族裔谨以清酌庶馐致祭于先祖德猴子拾缘垂白叟之灵席前曰：
并且，拜祭祖坟的东西全都是特制的。从坟飘子到纸钱香烛，十足与别的分歧，不晓得材质是甚么，只看获得上面贴了银箔和画着庞大玄奥的朱砂符字。
法师大人看着它人道化的行动和机警的眼神表示不解，就算有永久之泉的加成，但这些小植物的智商是不是也长得太快了点？
不过，因为只要一头牛，还要留下一部分给法师带出去检测，以是每人只分到了一小块。这已经让大师很满足了。
法师沉吟了一下说：“不消了，过完年我会回黉舍，到时候一起拿。”
赵氏御龙，始于巴蜀
这篇似祝文非祝文的祭奠词写得非常奇特，仿佛在说赵氏的来源是皇族和先人德猴子的丰功伟绩，但又没有说清楚到底是做了甚么，听得人云里雾里，难辨真假。
村长先将几枝坟飘子插到祖坟上，又撒上纸钱，才让世人点烛插香，摆上鸡鸭鱼肉糖果等祭品。然背工里拿着一把桃木剑，在坟前踏起了禹步，念起了祭祖祝文。这一套行动不像是祭奠，倒像是羽士在施法捉妖。
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看看一群小家伙们都堆积在厨房，摆出一本端庄的严厉脸的模样，他还真说不出它们不是他的家庭成员这句话。
因为交通不便，他们会留在白山村过年，巴图老爹年纪大了，不免有些思念故乡。
英年早逝兮，唯世德流芳
并且养父是郁郁而终的，既因为不被亲人谅解的伤感，更因为一股深切骨髓的哀思，才四十岁不到就白了头发，像是经历过人生的大悲大喜般的沧桑绝望。他偶然候都会感觉，如果不是有本身需求扶养，说不定养父已经死在内里某个不为人知的角落里了。
起首拜祭的并不是各家本身的直系前辈，而是赵氏的共同先人，搬到白山村定居的第一二代先人。
护中原之畅旺兮，功劳敢昭告于圣灵
雪花牛肉是白牛身上除了菲力以外最精华的部分，最合适生吃、煎成牛排和以白山村的特别伎俩烧烤。不过现在大师都等着吃，牛肉又没有腌制过，三娘就直接煎制了。
“小佐哥哥，用饭了！”
金花狸是指金花狸藻，一种长得漂标致亮荏弱敬爱的肉食性植物。
到了除夕这天，小菲打电话返来了。
吃完团聚饭，大师又围坐祠堂外的坝子里看春节联欢晚会。
提及春节，巴图老爹吸了口土烟看着远方，一脸记念：“草原上的白节才热烈哩！一到查干萨日就开端集会跑马，去庙里点千灯，听乌力格尔（蒙古书），小伙子们唱歌跳舞，女人们耍沙哈，除夕吃烤全羊手把肉……”
牛在上午已经宰杀好，遵循部位被豆割成块，就剩现做成菜的法度。
将雪花牛肉切成大块的厚片，捶打一阵，放入平底煎锅，很快，滋滋的油脂就和香气一起冒了出来。坝子里的人全都咽了咽口水，垂涎欲滴。
四年没返来，养父的坟上长满了杂草，看起来荒凉苦楚。
……”
大年月朔，是白山村人祭祖上坟的日子。
电视里此时正播放着赵大叔的小品，大师被逗得乐不成支，不时收回呵呵的笑声，就算冬夜的北风吹得人面庞通红直顿脚，也不能吹走大师心中春节的高兴。
“对了，师弟你寄来的七月泡，我已经化验过了，内里的营养成分非常独特，很有生长潜力，你们那边这类果子产很多吗？要不要把阐发陈述给你邮畴昔？”笑闹完才开端持续说闲事儿。
紧接着是杨木成呼痛的声音：“哎哟哟，疼！我错了，小丫头！别掐……”
献一卮万椒浆，愿降灵兮来尝
“过年好。”赵七叔笑眯眯的回了句，把院子里放了鞭炮的纸屑扫到角落里堆放，这边的风俗是大月朔不成以倒渣滓，据白叟说是会倒掉一年的财气。
“小佐哥哥甚么时候来，我去接你！”小菲插嘴道。
这是村里的独一一台电视，还是吵嘴的，是村里的个人财产，只能收到中心一套。但是大师都看得非常高兴，因为平时为了省电，电视都是不开的。
“有人欺负你了吗？”法师大人悄悄的听她哭完，有点不悦。
……
白山村的年节就从送灶王爷上天开端，一向持续到元宵节今后才算完。这期间贴门神，迎春联，祭祖，放鞭炮，吃团聚饭等等，与海内其他处所除了纤细的不同并没有甚么分歧，最多就是传统保存的更加完整罢了。
隔壁赵玉柱也端着祭品出来了，两人隔着院子的篱笆墙，相互打了个号召。
“杨大哥！”小丫头母狮子普通发怒吼怒的声音传来，“别胡说八道！”粉碎我在小佐哥哥心中的淑女形象！
法师提着装祭品的篮子，单独来到养父的坟前。
四爷爷年纪大了，熬不住，就先回家睡觉，走的时候让法师送他。
法师大人悄悄的听完，只感觉这统统都袒护在迷雾中，除了与白山村世代保护的奥妙有关以外，甚么都没听出来。
“哎哟，谁敢欺负你mm呀！这小丫头电影可短长的，每天被那些师兄弟们捧着！晓得人家都叫她甚么吗？金花狸！”师兄杨木成的声音俄然传来，小菲是借用他的电话打的。他就在中间听着，此时赶紧解释。
村落物质粗陋，没有香炉就用红薯代替。法师大人在切好的半个红薯上插上三支香，拱手作揖，然后端着祭品放到院子里的凳子上。
这时候赵玉声和mm从门外探出头来，脆生生的喊他。
“七叔，过年好！”法师大人在院子里活解缆体的时候，看到扫地的赵七叔。他的腿固然还没完整病愈，但是已经能够干些重活了。而赵玉柱，因为昨晚守夜，几近熬了彻夜，以是还在睡觉。
在法师大人返来之前，白山村的村民已经好几年没吃白牛了。
白山苍苍，白水泱泱
“过年后，我会出村一趟，牧场就交给老爹了。”法师看着洁白的牛群说。
袅袅的青烟飘起，垂垂上升到空中消逝。
这天一大早，骷髅1号就繁忙起来，把祭品摆上灶台，等着一家之主的法师大人主持祭奠。
只是，他毕竟还是返来了。
乌力吉笑着辩驳：“阿爹你说的都是哪年的老皇历了哦，现在草原上过年都跟汉族差未几了，放鞭炮吃饺子。”
明天三娘是大厨。只见她将牛腰肉切成两半，一半稍小，是牛身上最鲜嫩的部分，就是传说中的“菲力牛排”。这部分肉包裹在牛的腹腔中，几近没有活动到过，以是肌肉纤维非常细，香而不腻，入口即化，深得牙口不好的白叟的爱好。
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念完祝文，村长将一个黄色丝绸小包埋进墓碑前事前留号的孔洞，压上青石，大师膜拜完，才分头去本身直系前辈的那边上坟。
“小佐啊，你要在村庄里修路吗？”别看四爷爷年纪大了，可内心明白着呢。法师大人和村长干了甚么事儿，他都晓得。
受命于皇天后土兮，播德泽于万民
法师大人说：“不消了，我到了会给你们打电话，就如许。”
“放心。”巴图老爹收起乡愁，“这草这么好，牲口们都不消喂精饲料就长得肥壮，也很少抱病，可比草原上好养多了。并且开春还能再添一些羊。”
他想到法师家曾经在夜深人静时呈现的响动，激灵的打了个暗斗，干笑道：“九叔过世那么久，小佐你还想着他啊，九叔会感到安抚的。”勉强本身给找了个来由，才感觉身上和缓起来。
而和牛的豢养非常费事，传闻还要听音乐，雇佣专人给它们按摩才气达到肉质要求。比拟起来，白牛可好服侍多了，只需求往牧场上一放养就行。法师大人已经看到了白牛将和牛挤下高端市场的将来。
“我晓得。”法师沉默很久，直到把白叟送到家才答复。
赵氏的祖坟很独特，第一代先人的是一座庞大宅兆，宅兆下方砌了一圈青石，青石上还雕镂着八卦图文，周边八座二代先祖的小宅兆环绕着，与白山山脉主峰白神王峰与其他八座小山岳的布局几近一模一样。
这只被法师大人起名叫做“小雪”的大猫，一到家就仰仗喵星人独占的卖萌必杀技，胜利的挤掉了小熊，在法师内心占有了首席萌物的位置。并且更短长的是，它还让村里人对它的态度，很快的从惊骇窜改成了爱好。
法师大人瞟了他一眼，用平板的语气，毫无起伏的说：“另有一个，你看不到。”
法师大人点点头。四爷爷是赵氏宗老，办牧场修路这些事没他同意办不成。
法师先用小锄头清算了下宅兆，又擦洁净墓碑上的灰尘污迹，才摆出香烛祭品，扑灭了纸钱。
忆我宗族，源远流长
这只喵已经成精了吗？
前次巴图老爹他们来宰杀的那头，除了接待客人，剩下的也被村长拿去卖了，没有遵循传统分到各家，以是村民们也好久没有尝到如许的甘旨了！
“甚么？你要返来？！甚么时候？”杨木成严峻起来，连声问。麻蛋，大魔王过来了他不就又要开端做牛做马了？
四爷爷的牙齿都快掉光了，却还是用嘴搓着牛肉，吸着内里鲜甜的肉汁，不断的含混说“好”。
赵玉柱：“……”莫名感觉阴沉起来了是如何回事？甚么叫他看不到，莫非是鬼吗？
接下来是具有大理石斑纹的牛表里脊和眼肉。
白山村除夕夜的传统是全村人聚在一起吃坝坝宴团聚饭，现在已经是下午五六点，宴席都筹办好了。
日子在法师大人的研讨和迷惑中畴昔，很快就到了腊月二十三，送灶王爷的时节。
题目是，他们是人？
酒过三巡，村长拍鼓掌站起来，大声说：“大师静一静，要上白牛了！”大师顿时放下筷子，温馨下来等候着。
法师大人看着灶台上的鸡鸭鱼肉和一全部猪头抽了抽嘴角。五盘祭品，他们家哪儿来五小我？这只蠢骷髅是把本身和小植物们都算上了吗？
白叟呵呵笑着摆了摆手：“反对你们还不是要修？你们这些年青人要做甚么，我这老头子是管不了啰！不过记得族里的端方不能坏。”他也处在冲突当中，既对族人越来越艰巨的糊口感到心焦，又想保持传统不被粉碎，以是只能罢休让年青人去做。
拜祭开端。
“嗯，到时候老爹和五叔筹议着买就成。”
法师大人听着他们笑闹一阵无语，看来他们相处得很好，他不消担忧小丫头不适应了。
养父赵九因为生前粉碎族规，被村里长辈所嫌弃，差点进不了祖坟地，最后还是五叔求了情，才埋在了坟地边沿靠角落的处所，以是这片地冷冷僻清，只要法师一小我。
在白山村，过年团聚饭是可贵的打牙祭的时候，不但有平常的鸡鸭鱼肉等八大碗，另有从集市上打返来的高粱烧酒。在这一天，非论男女长幼和家贫家富，都特地换上了平时舍不得穿的新衣裳，健忘了糊口的困顿和艰苦，笑得一脸喜光荣福。
白山村送灶王爷的风俗与其他处所略有分歧，普通是家里有几口人就摆上几个祭品，非论荤素。
“嘤嘤嘤，小佐哥哥我好想你！”少女在电话那头哭诉，“我想家，想白山村。”第一次分开家这么久这么远，她能忍到现在才打电话返来，已经很固执了。
“哇哦！”巴图老爹和乌力吉收回啧啧的赞叹声，他们都是经历丰富的老牧手，吃过的牛肉比平常人见过的还多，天然晓得如许的雪花状纹理代表着甚么。那是国际上价比黄金的顶级和牛a5肉质才会有如许的表示。
村长穿上了昌大的祭奠号衣，作为族长带领族人给祖宗们的牌位上香，上完香又带着全村人去祖坟上坟。
等法师大人坐好，村长按例简短的讲了几句，大师才开动。