279. 这样也可以?
如许的牛肉在煎制牛排的时候,不但是做出来都雅,并且还能锁住水分,最关头的是,吃起来口感特别的好,而现在在市道上,买的最贵的牛肉,就要数日本人的和牛,他们的和牛就胜在这一点上。
“是的,之前我们就看好海内乳制操行业的生长,是想向这方面熟长的,本来此次来只是想引进一些肉牛和奶牛的,但是没想到阿谁牧场的代价很合适,并且最关头的是牧场上面另有一块油气田,我感觉9000万的代价,现在正合适,在过段时候能够花上三倍的代价也买不到,以是就脱手了。”
但是即便是如许,这些牛肉片,在火锅店里还是是大受欢迎,毕竟和内里动辄五六十元一斤的牛肉比起来,火锅店的牛肉还算是便宜。
人家吃牛排那可绝对不但是要牛肉瘦就行,还要讲究牛肉的雪斑纹理,说白了就是在瘦肉当中还要含有必然量的脂肪。
但是不管如何,最后红利的还是商家,而埃德蒙提出的这类体例,却恰好给李逸帆这个商家,供应了一个最好的节流本钱的体例。
以是实在火锅店里用的牛肉片,本钱并不是很高,当然这还是和那些掺假的牛羊肉来比,那些家伙的利润更高。
“我是如许想的,本来我还觉得您是要在华国创办一家大型的肉牛养殖企业呢,如许一来就需求引进很多肉牛,别看这肉牛在我们加拿大本国买的不贵,但是一旦如果触及到出口的话,那代价可就要涨上来了。”
“我们加拿大现的牧场里首要豢养的肉牛是夏洛莱,西门塔尔,另有海福特这三个种类,这三种肉牛的产肉量高,并且肉内里的脂肪含量也不算太高,但是这都是好牛肉,在市场上售价也高,当然随之而来的就是豢养本钱,和这些牛对于保存的环境的要求也会呼应的非常高。而在华国豢养如许肉牛的话,我不晓得您会不会赢利,并且之前您也说了,在华国实在大力生长畜牧业的环境很小,因为合适大范围生长畜牧业的土处所面有限……”
李逸帆听了老埃德蒙的话,的确有点惊住了,本来他还揣摩着想要豢养陈范围的牛群,此次看来要在加拿大这边掏很多的银子出来,引进肉牛归去呢。
安迪叔叔但是早就说了,这修建输气管线的代价可相称的不便宜,人家石油公司的人当然不是善男信女。
“哈哈,当然或许我没有这么大的能量,但是你大伯母却能够,要晓得她们家但是太阳石油公司,和加拿大分解油公司的大股东……”
看到李逸帆那能够一口吞下一个鸡蛋的惊奇神采,大伯父安德鲁略带着一些得意的对李逸帆解释道。
现在的国人对于牛肉的消耗热忱并不像后代那么高,比及十年以后,当国人的消耗才气和消耗风俗,再加上一些肉猪养殖户的丑闻不竭的被爆出来以后,海内的牛羊肉将会迎来一个消耗岑岭期。
“额……我在华国的养殖场还正在筹建当中,当然你也晓得华国的地理环境,合适大力生长畜牧业的的地盘并未几,资本也不能和加拿大这边比,以是我初期只是筹算建立一个小型的养殖场,大抵也就是一千多头存栏量的模样。”
一旦此后国际能源代价回暖,那么加拿大当局会立即加大投资力度,开辟政策,引入更大力度的投资,让阿尔伯塔省的油砂资本获得更无益的支撑和生长。
李逸帆的答复让坐在劈面的安德鲁浅笑着点了点头。
一片牛肉下来,常常内里会有一半是肥肉。
看来老埃德蒙之前是对于华国的畜牧业做过相干的事情,以是这些提及来就是头头是道的摸样。
“到时候我会让人去你的牧场考查一下,如果能够的话,我会劝说那些石油公司,让他们帮你修建一条输气管线,让你的天然气也能够直接买到埃德蒙顿那边的石油加工厂里。”
海内的环境可不想加拿大这边,只要蒙疆省这么一个省分有大量的草原,而如许的草原还在不竭的接受着风沙的腐蚀,更何况在那边人家海内的两家乳制操行业的巨擘,早就站稳了脚根,那里另有他们的生长之地?
如许便能够敏捷的滋长出一代小牛,以后便能够接着上市了,本身的连锁火锅店打算就不至于遭到甚么太大的影响。
但是一旦触及到肉牛那可就不一样了,毕竟前些年,就算是比来几年,西欧一度风行的疯牛病,但是让人谈病而色变的,
是啊,既然能够如许,哪又何必去大量的去买肉牛呢?
因为在屠宰牛的时候,不免会产生一些人们不喜好的脂肪,而国人有不是像西方人那样中意牛油,以是这些脂肪,普通都只能措置掉,比如填埋,或者卖给化工厂去制造番笕香皂等。
难怪呢!本来本身还在为了如何最大限度的操纵牧园地下的天然气而头疼,但是如许的困难,对于太阳石油公司,或者是加拿大分解油公司来讲,完整就是一句话的事罢了……(未完待续。请搜刮飄天文學,小说更好更新更快!)
“难怪安娜说你是个有主意的孩子,确切这笔买卖做的非常不错,要晓得将来这块地恐怕绝对不是你现在这个代价就能拿得下来的。”
而他的话,李逸帆也能了解,确切在外洋就是这个鸟样,特别是在西欧这些发财国度,但凡是他们有点甚么东西,只要你们华国人想买,那代价必定是死贵,就算不给你翻上一番,也会给你来个一倍半的代价,实在是让人头疼不已。
对于如许进入角色快的员工,李逸帆但是非常喜好的,他感受此次礼聘埃德蒙作为这家牧场的办理者真的是个不错的挑选。
“如果您如果像从这边引进一些肉牛的话,特别是用于配种的肉牛那么代价常常会非常的高贵,但是如果您如果从这边引进一些母牛的话,而不引进肉牛的话,那代价就便宜了。并且我不晓得,你们那边对肉牛的要求是如何样的?如果对肉牛的质量要求不高的话,那么我们牧场里的奶牛便能够用来做配种的母牛,你完整能够不令费钱。”
本来他确切是揣摩着想从加拿大这边引进一些肉牛归去来着,但是现在听老埃德蒙如许一说,仿佛他有更好的主张。
但是在几年以后,火锅这类餐饮形式在天下范围风行起来以后,这些牛脂肪也会成为肉成品加工商们的最爱。
“但是据我所知华国不是牛肉消耗大国,和牛肉比起来华国人更加喜好猪肉,以是对牛肉品格的要求我想应当不会向我们这么高。”
埃德蒙接下来的自言自语让李逸帆非常奇特,哪有员工不但愿本身老板的买卖范围做大的?
想到这里,李逸帆不由得非常的欢畅,这个埃德蒙公然是替本身想出了一个好主张。
并且国人烹制牛肉的体例不想西方人喜好做牛排,国人更加喜好炒,或者利用火锅的体例,并且火锅仿佛更加的风行。
确切老埃德蒙说的不假,现在的西方人早就已经离开了填饱肚子为最求的年代,牛肉是他们的主食,而喜好吃牛排的西方人对于牛肉品格的要求也特别的高。
“如果对牛肉的品格要求并不是那么高的话,那么我建议您还不如直接,用我们的奶牛作为母牛来滋长,归正这些奶牛的品格也不差,并且配种的公牛方面就更不必担忧,我们能够直接引进一些优良公牛的精#液用来停止配种,如许所出产出的新牛,固然在产肉的品格和质量上,能够会比那些纯肉牛要差一些,但是胜在豢养本钱低,所需求的投入也不会很大……”
是啊,能够先从这边带一百多投的奶牛归去,然后在带归去一些牛精¥子,归去以后找兽医,给那些母牛来小我工受孕就好了。
但是现在听了老埃德蒙的说法以后,他立马就感觉埃德蒙说的没错,这绝对是个好主张。
要晓得海内目前的奶牛引进机制还算好,毕竟目前海内的乳制操行业增加比较敏捷,天下各地都有大量的养奶牛专业户的呈现,以是国度对于引进外洋的优良奶牛倒是抱着开放悲观的态度。
而用来制造火锅利用的牛肉片,其合用的都是牛身上的一些边角料,至于好的牛肉,当然早就自但是然的流入了肉品市场了。
而至于高品格的肉牛,则能够让埃德蒙在这边引进一批,然后细心的培养,一旦豢养胜利,那么能够持续搞一些母牛归去,然后在引进牛精¥子,在海内停止野生滋长,这不是比直接从外洋多量量的入口肉牛甚么的归去养,便宜多了?
甚么竟然能够如许?
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他们只需求将瘦肉和肥肉停止必然比例的异化,然后挤压实诚,冻好,然后在用机器来切片,这就成了各大火锅店里发卖的牛肉片了。
埃德蒙一看李逸帆和安迪那诡异的面庞,顿时就明白了本身方才的话的缝隙,因而赶紧向两人解释起来。
“传闻你在阿尔伯塔省那边买下了一座牧场?”
李逸帆早之前也非常头疼这个题目,但是现在埃德蒙就这么提出一个设法,顿时让他是茅塞顿开。
在返国之前的一天早晨,大伯父一家又来看望了李逸帆,在吃过了晚餐以后,大伯父安德鲁就和二伯父一起把李逸帆叫到了书房。
当然你要找的是那种正规的没无益用插手牛肉的火锅店,如果你找的是家黑店,那么你必定是亏蚀了。
“我们西方人喜好吃牛排,并且对牛排,牛肉的质量要求比较高,需求的大多是那种要有雪斑纹理的牛肉,您能够也传闻过,现在在牛肉市场上买的代价最高的要数日本人的和牛……”
固然涮火锅羊肉仿佛是主力,但是其实在后代牛肉的消耗也不差。
回到温哥华以后不久,他就筹办返国了,毕竟此次的外洋之旅算是大抵完事了。
安德鲁浅笑着看着李逸帆问道。
“哦?你有甚么好体例,无妨说来听听。”
埃德蒙的话让李逸帆面前一亮,别看他现在是有了一笔钱,但是这些钱还是能省就省下一些最好,毕竟将来他另有其他的大打算。
老埃德蒙说道这里看了看李逸帆,见到李逸帆悄悄的点了点头以后,性子就更高了。
安德鲁作为一名政客,温哥华的市议员,对于加拿大当局的能源政策但是非常清楚的,固然目前国际石油市场代价非常低迷,但是这却并没有阻挡住加拿大当局大力开辟阿尔伯塔省的油砂矿产资本的决计。
李逸帆挠了挠头,现在的他还真不想扩大海内的肉牛养殖范围,而究竟上他也真的没有资本来扩大养殖范围。
以是国度查验检疫另有海关这一块,对于从外洋引进的肉牛另有牛肉成品这里节制的都非常严格,查验的法度都是非常的繁复。
大伯父轻描淡写的一句话,让李逸帆冲动的差点没跳起来,如许也能够?他真是没想到他的这位大伯父,竟然另有如许大的能量。
“如许啊?那倒是更好办了,本来我还觉得您在海内的养殖场范围很大呢!本来并不大啊!”
安迪对于埃德蒙的建议,也非常的对劲,这个故乡伙看来确切是个非常合格的牧场办理者。
充其量不过就是会华侈一点时候罢了,并且就算这些奶牛产下的小牛,在将来的出肉量上面不太划算的话,本身也完整能够直接从这边引进牛精¥子,然后从海内的牧场引进一些优良的肉牛母牛,停止野生滋长的啊。
在红鹿河牧场又待了一天以后,安迪叔叔就急仓促的赶回了温哥华,毕竟他在那边另有一件状师事件所要运营,而李逸帆则是又在这里待了一周以后,才回到了温哥华,在这一周的时候里,他和埃德蒙详细的学习和体味了一番奶牛以及肉牛的养殖知识,不过期候太短,他也只是体味了一些外相罢了,但是这对于现阶段的李逸帆来讲已经充足了。
要晓得固然海内的肉牛名誉没有外洋的这些肉牛大,但其实在海内,并不贫乏优良的肉牛种类,本身要归去一探听,便能够找到合适的肉牛种类了。