第三十七章 逛菜场（二更）
“还未曾！”蔡嫂虽不知她的筹算，还是照实讲了。“正在检察所剩的食材，呆会儿去菜市，好一块捎上。”
“蔡嫂莫急！没吃过客人喜好吃得食品，又如何能做出合客人丁味的吃食？”清儿淡然一笑，拉住蔡嫂重新坐下。
城东的菜市离食铺不远，再往东两条街便是。清儿远远得便听到菜市里传来的呼喊声，转过街角，挤满各式摊贩的菜市便闪现在她面前。
可贵出门吃东西，玉芬则比蔡嫂多了几分别致好玩儿，用眼角不住地瞄。目光不谨慎撞到蔡嫂皱眉的眼睛，她才略显慌乱地把头低下。
菜市街道两边是各种店铺，有食铺、香料铺和杂货铺。街面上则是从乡间赶集来的小贩。已经入冬，清儿没有看到鲜菜，倒是看到很多卖土豆、萝卜、白菜和各种干货的，其间还异化着妇儒在叫卖自家攒下的鸡蛋。偶尔有卖吃食的，也是孩子爱吃的麦芽糖、糖葫芦、炸撒子……
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“娘正在后厨里……”
“蜜斯……”昂首正看到清儿，铁柱没出处得涨红了脸，带着几分拘束向她问安。“蜜斯可有事要叮咛？”铁住刚满十六岁，个子却长得很高，为人浑厚诚恳。见到如花般斑斓的清儿，不觉心跳脸热，羞红了脸。
那她宿世在西北吃过的正宗的手把肉、羊杂汤又算甚么？
外间的铁柱也是一惊，方才还花容月貌的蜜斯不见了，转眼如何多了个灰不溜秋的黑小子？蜜斯去哪儿了？呆怔的他一向到三人踏出店门，才回过神。莫不是那黑小子就是蜜斯扮的？
不等铁柱的话讲完，清儿紧走几步掀起帘子进了后厨，正看到蔡嫂和玉芬在清算后厨、检察各种食材，登记要采买的物品。
“即要逛街不如让夫人和两位爷一同陪着，去逛一逛西市的裁缝铺子、绣坊或是珠宝行。菜市有何都雅得，再说菜市上人多嘴杂，再冲撞了蜜斯……”蜜斯长得花容月貌，如果碰到鄙陋之徒，惹蜜斯不快。
“初到安城，还是小二替我们讲一讲店里的特长菜吧？”清儿开朗一笑，摆出实足的男人像，连坐姿都显得四平八稳。
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再往前走，便到了卖肉的摊子，只要一户是卖猪肉的，剩下得都是卖羊肉和牦牛肉的。安城四周尽是肥美的草原，比起养猪，养羊和牦牛更便利一些，故而安城人大多数都吃羊肉和牦牛肉。牦牛肉大多被制成牦牛肉干卖，直接卖生牦牛肉的很少。卖生羊肉的摊子最多！
蔡嫂伸出大拇指，连连点头。“还是蜜斯主张多。既是如此，我们现在就去菜市！”她们两母女挎着菜篮子，带着清儿逛菜市。
她们才刚坐下，一名店伴计便笑容满面的跑过来替她们抹桌子。“三位想吃点儿甚么？”
“过会儿蔡嫂去菜市，清儿想要同去！”
“无妨事！”清儿淡淡一笑，眼睛开端将后厨里里外外看了个遍。蔡嫂母女把后厨归置得整齐利落，让人看了感遭到舒爽。她暗自点了点头，“蔡嫂今早可曾去菜市采买?”
蔡嫂接过刀，起家开端割碗里的大块羊肉。
“蜜斯……才刚吃过早餐，这时如何能吃得下？”蔡嫂一心想替清儿省银子，“不如算了，还是归去吧！”
她贪婪地睁大眼睛，四下张望，将古城的景色尽收眼底，只感觉浩繁陌肇事物在她面前流淌。蔡嫂见她象是向来没见过这些东西，只当她是大族蜜斯天然不成能踏足菜市。
“只是想起畴前吃过一样吃食，想亲身买来做给娘吃。并且来安城多日，还未曾出过门，恰好借机出去看一看安城的贩子民风。”清儿笑着答复。
内里竟然另有未熟的血丝，这如何让她下咽？清儿硬着头皮，从蔡嫂手里接过插有羊肉上的刀子，幸亏蔡嫂就先切下的是外层熟了的羊肉。
二人见清儿皆是一愣，蔡嫂用围裙擦了擦手，迎了上来。“蜜斯但是有事？不如出去讲，后厨实在是乱得很……”
一块下肚，她细细味尝试。羊肉还真是新奇，不过肉的腥臊味并未除尽，更没有吃出任何香料的味道。就这类程度就能响誉安城？
“那三位还真是来对了！”小二儿对劲地微微仰起，“本店的煮羊肉但是名满安城，随便拉个安城人问，没有不晓得我们吕家羊肉馆的。我们店里的羊肉可都是吃最肥的滩草长大的，那羊肉就甭提多鲜美！吃过吕家羊肉，保三位唇齿留香，吃过一顿，还想下一顿……”
“好嘞――”小二儿乐呵呵地回身，朝着后厨喊叫道：“一份水煮羊肉、二个平淡素菜！”
为了体味安城如何吃羊肉，清儿干脆拉着蔡嫂和秀芳进了一家客人很多的羊肉馆子。
三人逛逛停停，清儿对甚么都感兴趣，问问这儿，看看那儿，当然她也没有错过穿越女主必吃的糖葫芦。看着清儿大风雅方地在街上边走边吃，蔡嫂和秀芳的确不敢信赖，面前的黑小子会是她们熟谙的和顺文雅的大师闺秀？
蔡嫂长叹，“蜜斯这等出翘的边幅，如果碰到地痞恶棍……”蜜斯如有个好歹，她如可对得起夫人。
第二日吃罢早餐，清儿得了李氏的应允，换了件粗布衣裳，来到前面的食铺。刚从后门进到店内，正看到蔡嫂的宗子铁柱正在清算食铺的桌椅。
“在院子里呆久了，实在闷得慌，就想同蔡嫂出门，逛逛。”清儿笑盈盈地对峙。
清儿这才恍然大悟，抬手把梳好的头发解开，随便将头发挽到脑后梳了上髻。在蔡嫂和秀芬目瞪口呆的目光中，她来到灶台前，抹了把黑灰，两手一蹭，抬手把手上的灰抹到本身的脸上，三两下，她便由一个娇俏的女儿家变成一脏兮兮的、五官都有些恍惚的黑小子。“如何?”
清儿急着找蔡嫂，并未发明他的非常，只要规矩得点了点头。“蔡嫂可在？”
吃小二讲得天花乱坠，还真把清儿肚子的馋虫勾出来了，连抬手摆了摆。“吃你讲得这么热烈，就来一份吕家羊肉，再搭配两个平淡的素菜。”
“同去？！”蔡嫂惊奇得盯着她，怔了半晌便把头摇成了波浪鼓。“使不得！使不得！菜市是个粗鄙之地，蜜斯如何去得？若蜜斯想吃甚么固然讲，何必亲身去菜市。”
“水煮羊肉！素菜两份！”没用多久，小二儿端着菜式返来了。摆好菜式，除了筷子，他竟还给每人剃了一把小刀。“安城讲究大块吃肉、大碗喝酒。这小刀是用来吃羊肉的……”
幸亏清儿地点的大宋与她宿世熟谙的阿谁大不不异，并未对女子做出太多的束缚，象她们这般光亮正大的进馆子在大厅用餐，也未引来旁人侧目。她乃至看到大堂里坐着几名女人。