第八十章 玫瑰豆腐栗子糕
“我要做栗子糕和樱桃豆腐,你过来瞧着,我奉告你如何做。”司露微道。
“五哥,你又跟小鹿活力了?”司大庄问沈砚山。
她早上来过,泔水桶老是干清干净,那就是夜里出去到的。
十姨太听了就很馋。
司露微说好。
她返来帮厨子剥板栗,随便闲谈,然后成心偶然问起厨子:“你们家的泔水,是送到那里?”
他给营地打个电话,奉告了沈砚山此事。
但是她又不太美意义:“太费事你了吧?”
他们俩说着话,就到了营地。
司露微拿着这些,去了趟沈横府上,说要送给十姨太。
她尽能够去猜想沈砚山的心机,然后不敢暴露半分端倪。
“只这一次,下次不敢劳动司蜜斯。”十姨太要求沈横,“司蜜斯说要给我做鱼。”
“那您再尝尝这碗樱桃豆腐。”司露微道,“也不算特别甜,我放了点花生碎,您慢点吃。”
沈砚山叹了口气。
但是司露微的技术好,又是新做的栗子糕,柔嫩甜滑。
做栗子糕需求蒸熟的栗子、新奇的糯米粉以及白糖。
等厨房忙好了,司露微到了以后,已经是早晨六点半了。
而司露微在家里,独坐很久,早膳也没顾上吃。
沈家厨房前面,有七个泔水桶,之前司露微就见过的。
樱桃豆腐很鲜嫩,但远不及栗子糕甘旨。十姨太放下了,转而又去吃栗子糕。
前次四营长不过是办砸了戎服的事,记一次处罚便可,还不是被你打得半死?
晁溪了然。
她此次来沈家,是来“踩点”的,就像沈砚山打劫明月寨那样,要心中稀有。
他承诺这、承诺那,只是在麻痹她。
司大庄喜好吃粉,哪怕司露微走了,粉也能安抚他数月,等他适应新的饭菜。
固然那段时候是因为他和小鹿闹脾气。
司露微了然。
晁溪很用心,在中间一个字一个字记牢,且在心中冷静回想背诵。
或许,她能够再尝试一次对抗沈砚山?
栗子糕她也吃过,却没吃过如许的。以往买的栗子糕,都是店铺里做好的,像浅显的糕点一样,又干又粉又甜,并没甚么好吃。
十姨太端了过来。
“这内里放了糯米粉,我怕您吃多了不消食。”司露微道,“您既然喜好吃栗子,我给您做个栗子烧鸡?”
做这个很简朴,只需求将现磨出来的新奇糯米粉和白糖添水搅拌,然后隔水蒸,待糯米粉和白糖成了糊状,就离水端出,插手蒸煮碾碎的栗子泥。
司露微和十姨太说话,厨房那边筹办做饭了,厨子过来请她。
“专门有人送到城外的庄子上,那边养了很多畜禽。”厨子道。
这个执念一向都在,他就毫不会罢休。
栗子糕坚固苦涩,樱桃豆腐平淡光滑,都是很轻易入口的食品。
沈砚山明天是不太敢见司露微,怕看到她脸上的冷酷和仇恨,故而同意了:“别让她太辛苦。”
倒泔水的人也来了,正在清算。
司露微只送了一小碟,十姨太几下吃完了,意犹未尽。
司大庄只得跟上。
没有新奇的板栗,只能用干栗子,就需求多蒸半个小时。
只要事前筹划殷勤。
晁溪对司露微说:“姐姐,我向来没吃过栗子糕。”
十姨太浅笑起来,表情很好。
这么想着,司露微更加倚重晁溪,只是她甚么都不敢讲。
晁溪大喜。
司大庄道:“五哥,你如果活力,骂她都能够,千万别打她。我妹仔细胳膊细腿,经不起拳头的。”
司露微手里拿了个怀表,这是她做菜经常用的,不会有人起疑。
“她是你妹子,也是我的心上人,我不会打她,哪怕她要杀我。”沈砚山道。
如果放入桂花酱,就是桂花栗粉糕。
司露微也是一夜未睡。
傻子没甚么心眼,不知五哥又如何了。不过五哥夙来喜怒无常,他也风俗了。
前次烟汀的事,沈砚山也说她做得不错,给了她极大的信心。
司露微一边说,一边亲身演示,奉告晁溪需得重视甚么。
沈砚山起来以后,却没有在家里吃早餐,带着司大庄要出门。
她让厨子们筹办好板栗和小公鸡,本身则到处看了看。
沈砚山狠狠瞪了他一眼。
沈横笑道:“就做个鱼。晓得你心疼她,我留她一起用饭,转头派副官送她,你别担忧。”
司露微道:“要派人去奉告团座一声。”
她不动声色,给十姨太做了顿午餐,然后又和她闲谈多时。
想到了这里,她冷静站起家,又下厨房去了,还把晁溪叫了过来。
晁溪道是,神采极其端方:“姐姐,我会用心。”
“栗子糕是之前北京的小吃,我舅公在京里多年,他跟其别人学的。”司露微道,“我们这里,是不太常见。”
司露微见她的确上心,想着过段时候把舅公米粉的汤底配方留给她。
她心中如此清楚,翌日夙起,还是摒挡早膳,仿佛无知无觉。
她就说:“鱼要现做现吃,现在气候冷,先做出来怕有腥味。你们先去筹办,我最后做。”
而司大庄闻到了牛腩米粉的香味,有点挪不动脚:“五哥,干吗出去吃?天这么冷,吃完了再出去吧?”
沈砚山瞥了眼他:“我像是会打人的吗?”
沈砚山随便说了几句,挂了电话。
她不能再被沈砚山看破。
“这个是天然的。”十姨太道。
樱桃豆腐,就是插手樱桃酱,把豆腐做成标致的甜味口感,这个更加轻易。
她跟十姨太提及了各地的菜色,又议论起本身做的鱼,勾得十姨太肚子里的馋虫全数造了反,想方设法留司露微做晚餐。
她之前给牛高参做饭,在沈家厨房待过几天,晓得一些规律,只是不太清楚详细的时候。
她本身去奉告了沈横,沈横再去跟沈砚山求个情。
十姨太是个妊妇,随时随地想要吃点别致玩意儿。
统统质料放齐备了,做成了酱状,倒入模型里放凉成形,便能够食用。
沈横想起司露微做的鱼,顿时就咽了口水。
司大庄很想说如何不像?
“这个不该该叫糕,应当叫栗子豆腐。”十姨太笑道,“有栗子味一点也不减,吃起来又像豆腐。”
厨子道是。
一上午的工夫,她做好了栗子糕和樱桃豆腐。
“豆腐先蒸熟,切块的时候下刀不能太慢,不然豆腐轻易破。”司露微说。
她先把栗子蒸熟。
“……我教给你的每一个菜,你都要当真学。”司露微说,“你如果不珍惜机遇,我就不再多教了。”
司大庄放心了。
就连司大庄也说,司露微没甚么好的,沈砚山对她,是一种得不到的执念。
“我既然说了,就不是虚套话。”司露微道。
他从未断念。
她俄然明白,沈砚山前次那番话――让她留在他身边两年的话――只是让步,是权宜之计,并非至心。
司露微做好了粉蒸鱼,放在锅上蒸,然后就说:“我要去净房,你们照看着火,等我返来。”