第107章 他竟嫌弃
实在之前听余氏说喝鸡汤猪蹄汤排骨汤等等都有点儿腻味了的时候，苏锦便想着去弄些鲫鱼了。
苏锦想想也是，便笑道：“嗯，要不明天中午请爹娘过来吃顿饭？”
听苏锦这么一说，想起本身第一次见到清蒸鱼的时候仿佛也是嫌弃觉得有腥味的。
如果鱼汤就不消心疼了，尽管往河里、山沟里逮去！
“好。”秦朗笑笑，盛了碗鲫鱼汤推到苏锦面前：“这汤瞧着不错，趁热喝。”
以是苏锦才觉对劲外了。
两人吃午餐。
说着说着，说到最后干脆晚餐苏锦和秦朗又过来吃，带一些鱼过来，苏锦下厨，给大伙儿做一桌鱼烧的菜。
来到宋家，余氏宋婶余氏闻到这汤味儿都不由得精力一振，余氏吸了吸鼻子笑问道：“这是甚么汤？闻起来好香啊！”
下午翻看了一遍摊晒的麦冬，将近傍晚的时候，两人便捞了十条不大不小的鲫鱼、统统的大小不等的五条黄鳝，以及今晚要做菜的鱼去宋家。
做鲫鱼汤的时候煎了四条差未几有巴掌大的鲫鱼，没有豆腐，炖汤的时候便加了两把热水泡涨的黄豆。
宋婶、余氏天然感激不尽。
鱼汤很鲜美，干干瘪瘪的小河虾没想到炒起来竟然也这么甘旨。另有那清蒸的桂鱼，一样鲜美细嫩。
回到家跟秦朗一说，秦朗天然没有定见。
苏锦提及本日和秦朗去逮鱼了，便笑道等会儿给她们送些过来。
以是看到这道菜，下认识便下筷子了。
苏锦便细细的奉告宋婶余氏，这鱼汤要如何做。又说并不是统统的鱼都合适做汤，鲫鱼最好，鳝鱼、黄辣丁、黑鱼也不错，鲤鱼、草鱼就不太合适了。
尝了以后倒是大赞。
鱼汤做的好，也是很鲜美的。
秦朗感觉他家媳妇儿固然有脾气，但是团体来讲脾气还是太好、人也太纯真了点，不过想了想，他也没回绝，点头笑应。
听苏锦笑说是鲫鱼汤，宋婶和余氏都不太信赖。
早知如此――
宋婶一一记下了，煎鱼的时候固然费油，但总比买一只鸡要划算多了。
虽说买鸡买肉花得起这个钱，可一每天的花下来，宋婶还是有些心疼的，乡间人家毕竟简朴惯了，哪有哪小我家每天这么吃的？
当然，他吃过的清蒸鱼个头比面前这一条要大很多也贵重的多，摆盘也非常讲究，至于滋味，他不太记得了，他只晓得不难吃、没腥味。
加了姜片和葱段的鲫鱼汤，呈奶红色，热气腾腾，鲜香扑鼻。苏锦用瓦罐装了两条鱼和大半罐子汤，装在篮子里，拿去宋婶家。
如果鱼好做，村里人如何能够不爱吃？
清蒸鱼要的就是原汁原味的鲜美，以是做得比较平淡，调味料也少，看起来就不那么都雅了。特别是不惯吃鱼的人，一眼望畴昔，总会感觉这清蒸的鱼必然腥味扑鼻，不会等闲下筷子。
宋婶也笑道：“可不是，阿锦你教教我如何做的，转头我也做做！”
现在秦朗苏锦请他们老两口畴昔用饭，表示他们两口儿内心还是当他们是一家人、还是很孝敬，自家冲突也就是内部冲突罢了，这类冲突哪家没有？
苏锦本来还觉得秦朗也会如许，本筹算热忱的号召他尝尝呢。谁知秦朗下筷子的第一道菜就是这清蒸桂鱼。
鲫鱼汤对于哺乳的母亲来讲是很好的汤。
如果余氏爱喝的话，转头便将鲫鱼送大半畴昔，教她们如何做。
苏锦笑道：“我正要奉告呢！这是鲫鱼汤，奶孩子喝这个汤最好不过了！”
余氏笑道：“本来鱼还能做出这么好喝的汤啊，真是没想到！嫂子就是手巧！”
秦朗一笑，“天然不会嫌弃，阿锦做的，必然都很好吃！”
秦朗笑着赞道：“阿锦的技术真好，把鱼做得这么好吃！”
苏锦想了想又道：“要不要给爹娘送些鱼虾畴昔？白叟家多吃鱼虾对身材也有好处的！”
对那清蒸桂鱼，宋婶他们的反应才是普通的，一开端都特别嫌弃，看一眼都感觉腥的那种嫌弃。尝了以后又大赞不已，这原汁原味的鲜美细嫩，与红烧的比起来，又是另一种引诱的滋味了。
苏锦俄然有些悔怨，仿佛本身请爹娘用饭这个行动有点打动了。
秦老太太非常欢畅，又连声说不消不消，不去费事他们了。
清蒸桂鱼、红烧黄辣丁、炖烧鲶鱼段、小河虾炒辣椒韭菜，可惜没有豆腐，红烧、炖烧鱼加上豆腐会更加甘旨。
秦朗一愣。
秦老爷子觉很多少找回了几分面子，天然欣喜欢畅。
第二天中午，苏锦将甲鱼炖了，然后是香酥小河虾、蕨菜韭菜炒河虾、辣椒炒小鱼、红烧鲤鱼和鲫鱼汤，便去请秦老太太和秦老爷子、秦芳过来吃午餐。
鲫鱼和黄鳝是让他们留着给余氏炖汤的。其他的鱼今晚吃。
苏锦脸上一热情里一甜，那点儿不测也就烟消云散了，笑吟吟道：“你喜好便多吃些，今后我常常做！”
“嗯，你也喝！”苏锦甜甜一笑。
苏锦笑道：“我本来还觉得你会不肯尝这清蒸桂鱼呢，没想到你不嫌弃！”
秦朗略游移，摇点头道：“别送了，送了兄嫂只怕一定肯收，还要说我们送这没人要的东西给他们！何况，他们也舍不得用油，做出来的只怕也没法吃。”
一顿晚餐大师吃的都很高兴，说是没想到鱼竟然有这么多的做法，做起来这么好吃，宋婶更细问了做法，今后就能常做了。
她又那里晓得？鱼汤、小炒韭菜河虾秦朗没吃过，但是这清蒸鱼，上辈子在很多宴席上他倒是吃过的。
固然秦朗苏锦所为并没有错，都是自家儿子儿媳作，但听村里人提及八卦闲话，当作笑话说他们兄弟妯娌反面等事，秦老爷子还是很心塞。
谁知方氏撇撇嘴，不欢畅道：“我说三弟妹，你们也太抠门吝啬了吧？请用饭还光请爹娘小姑子不请我们？你们眼里另有没有我们当哥哥嫂子的！这做的也过分了吧！”
苏锦笑道菜已经做好，顿时出锅就能吃，秦老太太这才去，秦老爷子也非常欣喜欢畅。
