第228章 露一手
赵敬忠可贵的怒斥了赵国阳一句道：“这不是咱爷俩喝的白酒，是米甜酒，和饮料差未几，喝一点，不碍事的。”
“哎，爸，白柔一会儿还要开车，就别让她喝酒了……”赵国阳赶紧站起来劝止道。
眼看着人齐了，何惠芬就让赵敬忠筹措着给大师倒酒、倒饮料，先把凉菜甚么的吃起来。
到了这一步，根基上这道菜已经完成了大半了，接下来，赵国阳向锅里放入了少量的盐、味精、糖等调味品，别的将老妈一旁已经筹办好的红辣椒，也放出来了几颗。
临走的时候，她还不忘交代道：“儿子，酱油在台子上，辣椒在上面抽屉，这是盐、味精……”
但是赵国阳提及今后采办拉菲的时候，倒是如此轻描淡写，这在白柔看来，无疑是这个年青男人强大自傲心的一种表现。
这如果在宿世，浅显人哪怕是没见过82年的拉菲，光听这名字，耳朵也听出茧子来了。
接着，赵国阳将鱼身子这一段当真的洗濯了一遍，然后紧贴着鱼骨头，将全部鱼身的肉片切了几个整段儿。
对本身这个大儿子，何惠芬一贯是信赖的。听了这话，就下认识的点了点头，端着肝尖儿出去了。
这些年来，白柔在买卖场上碰到过很多年青才俊，却向来没有一小我有赵国阳这云淡风轻，宠辱不惊的气质。
“唔，不是红烧鱼，是另一种吃法……”
做完这统统，赵国阳就从厨房的角落里，翻出了一坛子腌制好的酸菜，将其取出大半，浸泡到水中。
白柔这还是第一次传闻米甜酒这个新名词，当下就拿起酒杯，悄悄点头抿了一口。
他摸了摸脑袋瓜，和身边的白柔解释道：“这米甜酒啊，是我们里下河地区的特产，早在明朝的时候，就已经流行天下喽。”
看到宝贝儿子出去，何惠芬头也不抬的开口道：“国阳，帮我搭把手，把肝尖儿捧上桌，我这还要烧鱼……”
接着，赵国阳将这几个整段儿的鱼身，鱼皮朝下，斜着薄片，切了一段段厚度约0.5公分的薄薄鱼片。
“国阳，你还会做菜？”白柔吃惊放下筷子，仿佛有些惊奇道。
当赵国阳和白柔赶到家的时候，一家人早已经筹办伏贴了。
本来，他只是筹办过来搞个甚么凉拌西红柿之类的甜菜给白柔尝尝，毕竟她是羊城人，爱吃甜嘛。
宿世的赵国阳，不但是机器制造业的大牛，平时还爱好美食，算得上是业内驰名有号的美食品鉴师，要说烧菜的话，他还真不减色于很多大厨呢。
大师欢天喜地的吃了一会儿菜，赵国阳见老妈忙里忙外挺辛苦，就和白柔告罪一声道：“白姐，你先吃着菜，我去厨房看看，能不能给你搞个与众分歧的菜式来。”
如许一来，就显得他的自傲，更加难能宝贵了。
赵晓静固然比弟弟矜持一些，但是在近间隔嗅到酸菜鱼的香气以后，也是忍不住咽了口口水。
“82的拉菲？哥，那是甚么酒？”一旁的赵晓静插嘴问道。
看着他的背影，赵敬忠就是一阵含混。
这九十年代初的时候，红酒还没风行，82年的拉菲可更没有向宿世代价炒的那么短长呢，在浅显群众大众当中，也底子没有甚么名誉。
赵敬忠对老婆话当然是言听计从，他起首拿了酒瓶，客气的想给白柔倒酒。
一瓶拉菲的代价，如何也要千儿八百的，这在九十年代初，绝对是一个天文数字。
“啊？国阳，你甚么时候也会烧鱼了？”何惠芬有些差别的看着赵国阳道。
因为身处多数会，打仗到的人物也有必然身价职位，是以白柔对“拉菲”这个名字倒是不陌生，乃至在客岁的一次酒宴上，她也曾经见地过。
“去去去，不好好学习，废话个甚么劲。”赵国阳没好气的在这小子头上来了一下。
但是现在，既然有这条上好的“鲢子鱼”放在这儿，那本身可就有更好的主张了。
更可贵的是，这个年青人本身并不是那种大富大贵的家庭，他只是一个平常人家的孩子。
“嗨，妈，家里这些东西放哪儿，我还能不晓得！您快去吧！”赵国阳无法的说道。
看看鱼骨汤煮得差未几有香气散出来了，赵国阳这才将腌好的鱼片，一片一片放入汤中，然后用筷子拨散，盖上了锅盖。
鱼骨头，则被他剁成了长约6公分的块，安排在锅中，开端烹煮。
她满眼等候的看着赵国阳手中的这盆酸菜鱼道：“哥，这菜我们帮你捧畴昔好了，你另有甚么花腔，快点再给我们发挥发挥呗！”
他眨巴眨巴眼睛，看着赵晓静、赵晓勇姐弟俩道：“晓静，晓勇，你们哥啥时候会做菜了？”
厨房内，赵国阳拿起菜刀，悄悄一划，鱼头鱼尾就被切到了一边。
中间的白柔听到赵国阳这番自傲满满的话，忍不住在他脸上多看了两眼。
赵国阳摆摆手笑道，“总之，老妈你放心好了，这道菜我在黉舍里学过，包管不会失手。您先畴昔吃点菜，这里您就别管了！”
看着她眼中透暴露来的一丝惊奇，赵国阳就笑道：“如何样？味道还不错吧？要我说啊，我们这处所小酒，口感可一点不比82年的拉菲差呢。”
一边说，赵国阳一边捧着酸菜鱼往外走。
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瞥到老妈正要把鱼切段儿，赵国阳赶紧畴昔按住了她的手道：“老妈，您歇会儿，这道菜就由我来搞定好了。”
赵国阳一边跟白柔解释，一边抢过老爸的酒瓶，给她倒了半杯说道：“畴昔在我们宁海市啊，是有几句诗来描述这米甜酒的。所谓‘十里一糟坊，过年家家酿。沽酒不出庄，无钱可赊账。’说的就是我们里下河地区的米甜酒，白柔你来尝一尝吧。”
趁着大师不重视，他低声对赵国阳嘀咕道：“哥，她该不会是我将来的嫂子吧？我方才叫的姐，现在要不要改口啊？”
“呵呵，小菜一碟！等着看好了。”赵国阳自傲的比了个“OK”的手势，三步并两步进了厨房。
重视到大师脸上等候的神采，赵国阳笑着说道：“你们都别帮衬着看，都尝尝吧！这是我在大学的时候学到的一道菜――酸菜鱼！明天是没有黑鱼，只能用鲢子鱼姑息一下，也不晓得好不好吃！”
赵国阳进了厨房，何惠芬正炒完了肝尖儿，筹办做红烧鱼呢。
持续烹煮了三分钟后，锅里的香气已经不成停止的传出来了。
“白柔，那天吃的火锅你仿佛挺喜好。这酸菜鱼和火锅一样，都属于川菜系列。你来尝尝，看看味道比火锅如何！”赵国阳侧过甚，对白柔说道。
下一刻，赵国阳端上酸菜鱼的时候，赵敬忠、何惠芬、白柔三人全都惊奇的站了起来，眼里闪现出欣喜之色。
就在赵国阳这边开锅，筹办将酸菜鱼盛放至盆里的时候，内里的赵晓静、赵晓勇已经顺着香气找过来了。
随后，赵国阳打了一个鸡蛋，将蛋清伶仃取出，和淀粉水异化以后，将鱼片，鱼骨头安排此中。
赵国阳被老妹问得一愣，旋即反应过来。
看到弟弟吃瘪的模样，赵晓静忍不住对赵晓勇做了个鬼脸，极尽讽刺。
“唔，也就是一种红酒啦，代价挺高的。等今后哥挣到钱了，买个几瓶给你尝尝鲜。”赵国阳不觉得意的说道。
“啊！要吃要吃，当然要吃！”赵晓勇闻言，像兔子一样奔到了客堂，重新在本身的坐位上坐好。
听了mm这话，赵国阳忍不住气结，虎着个脸，拍了拍mm的头说道：“一道菜就忙活了二非常钟了，再要我忙几个菜，你这丫头是想我累死啊！”
在洗濯酸菜的时候，赵国阳也没健忘将一旁搅和好的鱼片翻转均匀。
赵晓静、赵晓勇则你看看我，我看看你，也是一头雾水。
说完以后，赵国阳就拿起筷子，给白柔夹了一块肥美的鱼肉。
中间的白柔见状，内心就更是猎奇了。
看到他们俩出去，赵敬忠、何惠芬赶紧站起家来相迎，赵晓静和赵晓勇也愣住了吃零食的手，过来和二人问好。
因为是过年，明天赵敬忠对赵晓静、赵晓勇姐弟俩也宽弘大量了一次，答应他们俩也倒了杯米甜酒。
嗅到香气以后，赵国阳打了个响指，自言自语道：“搞定，大功胜利！赵氏酸菜鱼，新奇出炉了！”
走路的时候，他还不忘转头对弟弟mm说道：“哎，你们俩过不过来吃？不过来的话，一会儿没有了可别怪我事前没提示你们！”
“哇，哥，你这是弄的甚么菜啊，好香啊！”赵晓勇一边说，一边不断的嗅着鼻子，那副馋嘴的模样，让赵国阳是忍俊不由。
她呢，则去厨房现炒几个热菜，比如肝尖儿、芹菜、肉丝甚么的。
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总算将老妈给“请”了出去，赵国阳就摩拳擦掌的开端筹办一展技术了。
赵晓勇再次看到穿戴打扮不俗的白柔，更感觉格外冷傲。
听到“米甜酒”这三个字，赵国阳就是一阵恍然。
数分钟后，赵国阳估摸着时候差未几了，翻开锅盖一看。公然，鱼片已经煮得变色了。
