第二十章 .巷中美食
见顾简安仿佛是不信，女子也不在乎，说大话没用，手底下才气见真章！
听到这里，顾简安终究提起了兴趣，她固然爱吃，但也不是甚么都能入口的。这家店竟然有女神的童年回想！值得尝尝！
说着，还先容了些她之前吃过的菜肴，甚么满汉全席啊佛跳墙啊龙凤呈祥啊等富丽的菜品，也有如蜂糕啊桂花糕啊之类的甘旨小点。
“是的，”带路的女子听到了她们的对话，侧身浅笑的望着二人，脸上带着些许的傲然，“虽称不上冠绝天下，但我这张记第宅也是一流水准。”
利落地切菜，炒菜，颠锅……
很简朴的名字，却在江城的上层圈子里鼎鼎驰名，或者说不止江城这个范围。
看了好久，她俄然开口道：“沐然来了，”她细心察看姐姐的神采，见没甚么窜改又弥补道：“还带了一个女孩儿，仿佛是她喜好的人。”
张霖神采当真，专注于手上的事物，她不是不晓得mm来了，只不过对她来讲，做菜明显更加首要。
“与你何干？呵。她不是你心上人吗。”
“诶？”顾简安没来过这里，有点惊奇，“不点菜吗。”
切菜的声音一顿，面无神采的美女厨师向她看来，音色凉凉的开口：“与我何干，我卖力后厨，与人谈判但是你的人物。”
没了这御厨，张记也是式微了些许，名声也只在这澜州传着了。不过厨子进宫了也没做无勤奋，暗戳戳地学了挺多技术留给先人，过了两代，王朝因天灾*倒了，他们也被放出宫了，先人带着那些宫廷秘方出来，才算真正的奠定了现在张记在上流圈子里的职位。
顾简安的目光从匾额上移到了边上，这确切是个古修建，陈腐的王朝所风行的款式，飞檐翘角，红色高墙。看模样之前是个民居，还是个高门大户的宅院，却被改成了餐馆。
这边沐然在温声给顾小吃货先容着，张霏将二人带到了位置上就去了厨房，抱胸站在门口赏识双胞胎姐姐做菜时的美景。
“张蜜斯都这么说了，我们天然是新的。”沐然微微一笑，淡淡的道。
张记是家传菜馆，一天只做十桌菜，这十桌是甚么菜还真不必然，别的处所是客人点餐，而在这里倒是正正相反的，厨师做甚么你就得吃甚么！干脆这里的厨师技术是真好，简朴的食材都能做出极品甘旨儿出来，倒是没招到甚么抱怨，反而是因为这类奥秘感与妙技术，吸引了更多的人慕名而来。
顾简安才来了这四年，大部分时候要么本身做饭，要么去清渊阁，或者去满大街冷巷的寻觅本地特性美食，还真没存眷过这类处所。不过她从小到大吃的都充足豪华，还真不缺这类的宴席。
闻言，年青斑斓的白衣女子笑的有些卑劣，她倾身上前，谛视着同胞姐姐的眼睛，说：
“唔…”听着就让民气动啊！
冠绝天下？顾简安不由得眯了眯眼，啧，世代为她家办事的厨师都不敢这么说，这还真有胆气。
面色寡淡清冷的美人穿戴一身红色的厨师服，戴着帽子，长长的墨发挽进了厨师帽之下，不泄一点青丝，规规整整的松散模样，张霏每次见到她这模样都想上前给她弄乱咯！
“高朋请。”门口的欢迎是个穿常服的年青女子，女子笑盈盈的，对着顾简安二人做了个请的姿式。
讲真，能订上是真不轻易的，由此可见沐家的权势了。
张霏嘴角一抽，看了眼沐然，仿佛是有些惊奇她带来的人竟然不晓得这里的端方，解释道：“张记只接管预定，而上甚么菜全凭厨师的情意，事前是不能点菜的。”
二人合作倒是明白。
见她眸子里终究有了亮晶晶的等候，沐然眸底的笑意也更加稠密，“张叔的技术这的很棒，霖姐得了他和张爷爷的真传，青出于蓝而胜于蓝。”
铛铛铛…铛。
顾简安跟着沐然下车，站在门口昂首打量了下头顶的那块木制匾额，看起来已经有些老旧退色了，却还是能够看出昔年的精美富丽，狂放霸气的草誊写了张记两字，鎏金底色，中间雕镂了斑纹。传闻这是当年天子御笔亲赐的牌匾。
明显是平平无奇的流程，在她手里就仿佛有了魔力普通的让张霏沉迷，移不开眼。
“御厨？！”顾简安挑眉，那看来不错啊，她家就是遵循皇家御厨的标准来选厨师的。
“二位请坐，菜品需等会儿才气上来，请稍等。”女子还是是笑盈盈的模样，暖和和和地开口道。
古城里老是有些特别的或埋没的或只在某些圈子里传播的东西，比如清渊阁的背景，比如某些魑魅魍魉的传说，也比如面前的这家餐馆――张记。
传闻张记的初创者曾经是天下驰名的大厨，开了这家菜馆，厥后当时爱好微服私访的天子慕名而来，专门为了咀嚼这个闻名天下的厨子的技术，尝了今后味蕾遭到了打击，非要让阿谁厨子回宫当御厨。张记先先人是不从的，不过毕竟天子是这天下的仆人，君命不得不从，然后就进了宫。不过这菜馆是留下了，天子为了赔偿，还专门提笔亲书了张记二字赐下这个牌匾。
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“小的时候爸妈常常带我在这里吃，”沐然对着顾简安一笑，温温轻柔的，墨色眸子里含着和顺的记念，“当时候我爷爷奶奶都还在，与张叔的干系也好，常常能吃到很多不一样的甘旨儿。”
张霏白了她一眼，没说话，当真带起路来，装模作样！她们家这一代的担当人是一对双胞胎姐妹，张霏和张霖，张霏卖力交际，她姐姐张霖则痴迷厨艺，得了父亲和爷爷的一手真传，熟谙她们俩也不奇特。
“这家菜很好吃，祖上之前是宫廷的御厨。”沐然不知何时站在了她身边，见她神采带着些许的猎奇，唇角微勾，给她解释了下，趁便简朴地先容了点这张记的汗青。