第六百九十二章寿司之神
数寄屋桥次郎坐落在银座地铁站四周一座贸易大楼的地下室里，不起眼的位置非常轻易让人忽视它的存在，只要尝过这里食品的人，才会念念不忘这里的甘旨。
寿司的挨次都是从味道开端的，作为把寿司这项简朴的食品付与它新的职位的厨师，小野二郎力求每一步都要达到完美无缺。
固然食品在本身的手里几秒钟就变成了甘旨的寿司，但是背后的事情是外人没法发觉到了，为了让客人能够咀嚼到甘旨的食材，助理和学徒们已经繁忙一整天。
小野二郎非常严厉的做着筹办事情，他已经很少亲身上手担负主厨了，平时主厨的位置都是有大儿子担负，只不过明天的客人有些特别，为了不让客人绝望，他才亲身出马的，他不想让任何光临的客人有绝望。
此时他才会开口跟客人们酬酢几句，以满足客人们猎奇心，很多人对于他能够把简朴的寿司建形成为这类甘旨，是他们最体贴的事情。
小野二郎非常耐烦的答复着客人每一个题目，明天他亲身出面制作寿司，就是预定的时候，客人特别专业的扣问一下制作的流程，让在一旁的他闻声了，感遭到来得客人里必定有非常专业的厨艺妙手，公然从对方咀嚼食品的行动中，他就能够看出很多。
“投入！专注度！敬业！”小野二郎脸上的笑容没有了，非常严厉当真的说出了三个词，对他来讲制作寿司不但单是事情，已经变成了他生射中不成或缺的事物了。
放进嘴里的刹时，金国峰微闭的眼睛睁大起来，这类味道，这类他没有咀嚼过的味道，让他感受本身之前吃过的寿司都是渣滓，只要如许的寿司才配得上甘旨。
小野二郎严厉当真的察看着每一名客人的反应，即便客人们赞叹本身的技术，他也没有任何窜改，在他看来，厨师在做菜的时候连专注度都没法保持的话，如何能够称得上是厨师。
“感谢！”金国峰一脸当真，带着丝打动的望着面前的白叟，简朴的寿司弄够制作出如许的味道，对方的技术已经上升到一种高不成攀的境地了。
微微点头向厨师请安，从对方的行动中，金国峰就能够发觉到对方的厨艺功力，能够咀嚼这类大师级的人物制作的美食，是每个咀嚼的人的幸运。
金国峰可贵脸上暴露一丝谦虚就教的模样，对他来讲能够跟具有如许厨艺的大师交换制作技术，是非常可贵的机遇。
店铺非常的狭小，一次只能给接待八之十位客人用餐。每次用餐需求提早一个月以上的时候预定位置，最低的消耗三万日元，详细的代价恰当上帝厨的食材而定。这里只出售一种食品，一种简朴到极致的食品。
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高贵的代价没有能够反对巴望咀嚼甘旨的客人，加上媒体们日渐的鼓吹，越来越多的人晓得这间非常特别的寿司店。
咀嚼完美食，金国峰也满身心的投入到了本身的事情当中，一方面考虑日本的电视市场，再就是特地去了一趟秋叶原，旁观秋元康推出的大型女团AKB48的演出，能够说近间隔的察看这类不消于以往的偶像艺人的事情体例。
每位客人就餐的时候大抵在十五分钟摆布，主厨需求制作大抵二十个分歧风味的寿司出来，能够说加上高贵的代价，短时候的就餐，能够说这里已经是环球最贵的餐厅之一了，哪怕这里只出售寿司一种食品。
小野二郎停下了手里的事情，筹办好的餐单已经上完了，如果客人没吃饱的话，他们还会筹办手卷寿司给客人。
寿司本来只是一种街边小吃，是小野二郎这类让人敬佩的大师，用本身出色的技术升华了这类简朴的食品，简朴到极致的甘旨。
“好的，会长。”日本分公司的经理从速承诺下来，固然这里的位置不太好预定，不过他已经决定每个月专门安排人来预定位置，信赖本身在会长的印象分增加了很多。
一样对于味道的寻求，让这里不接管任何的外卖，亲手制作的食品没法顿时咀嚼的话，味道就会窜改，他们不答应有瑕疵的食品传播出去。
临走时，小野二郎像平常一样，亲身走到店门口恭送客人们的分开，对他来讲这已经不但单是一份事情了，制作寿司是他生射中最首要的事情，是没法替代的。
“请！”小野二郎目光带着一丝的纯洁，仿佛本身在制作艺术品一样，目光中的专注让每一个瞥见的人印象深切。
“寿司！”
“我会再来的。”金国峰没法忘怀方才的甘旨，揉捏饭团的行动，附上鱼肉，来回几次捏合。简朴的行动里，能够看出厨师手里超越五十年的功力，能够按捺下内心的暴躁，用心致志的投入到制作寿司当中，并把它当作本身毕生的奇迹，这也是他胜利的诀窍。
即便只吃过一次，他已经没法设想对方去世今后的景象了，当这类味道不在时，他都不晓得本身会不会再次咀嚼寿司，他怕本身忘怀了大师制作的甘旨。
作为顶级的寿司徒弟，小野二郎对于寿司这项事情非常的投入，作为本技艺艺的传承人，他对于学徒的要求非常高，严苛的规定每位学徒都需求颠末十年以上的时候才气够接办食材的烹制，在此之前他们需求从拧热毛巾开端，需求从点点滴滴学习厨房的事情，只要如许他们才气够培养出充足的耐烦和专注度。
PS：感激、九华道人、百里奚123两位书友的打赏支撑。这章专门写了一下小野二郎的寿司，因为方才看过《寿司之神》的记载片，一名非常浅显的白叟，非常专注的敬业态度投入到本身的奇迹当中，终究换来光辉的服从，非常值得学习一下。
直到此时小野二郎脸上才暴露一丝浅笑，这是他身为厨师的高傲，能够让每一名客人感到对劲，是他每天最高兴的时候。
“客气。”小野二郎微微鞠躬回礼，他从对方咀嚼的行动中，就感遭到对方的身份，爱好美食的人对待食品的体例是普通人没法了解的。
“每个月帮我预定一次这里，这里值得我为他专门来一次日本。”金国峰回过甚望着温馨的小店，只要在这类处所才气够静下心来，满身心的投入到寿司的制作当中，才气够做出那种味道。
就餐的过程中，金国峰的神采一样非常严厉，本来情愿在饭桌上说话的他鸦雀无声，面对这类味道的美食，他真的没法轻渎这些带给他新的味觉的食品，这是他对厨艺和食品的尊敬。
