第九十五回
送走这郭掌柜，白鹭仓猝去贾府求见欲讨贾母示下。只是贾母因贾瑚之事顾不上，只叫人送了话出来。奉告白鹭，这方剂也好、东西也罢、哪怕是这铺子卖与不卖都任凭白鹭本身定夺。只是一样，这事情要想清楚再定，莫要做了悔怨。买卖谋生总有风险，若风险与赢利婚配冒险也是值得。冒进与畏首畏尾均不成取，这定夺由白鹭自定。顺带给了白鹭这东西制作的铺子去。
白鹭见其因为又道：“这铺子今后还会有别的小吃食，如果郭掌柜还需求，下次也可算便宜些。”
白鹭在街面上走了一番，毕竟虽是都城但平常百姓家这肉食吃得实在未几，如许的吃食街面上也是没有。白鹭想了想将这方剂又改了改，不纯真夹肉，而是将豆腐瓜菜等的也都在炖肉汤中滚上一滚，将这肉夹馍分出几种分歧的品类来，代价也是不一。
听了这话，郭掌柜倒是更动了心，毕竟普通人家那里能打仗到国公府上的吃食去，干脆冒险一次。这郭掌柜买了方剂与东西不提拜别，白鹭经此一事倒感觉如许比专门做着谋生要好上很多。每日便更是在乎这来铺子的人中是否有想学的人去。乃至在铺外还贴了启事，说是可卖这方剂与东西。
那人听了面上更是不美意义连连拱手：“我姓郭，不瞒掌柜，我也是行商来了都城，遇见歹人受了骗，将卖货财帛棍骗了大半。虽报了官，却也于事无补，现在投止在亲朋家中，过些光阴是想回故乡去。于您这铺子前久站，一来是因你这铺子东西的确滋味不错，二来我也是想问问您这做吃食的东西那里有卖的？不瞒您说，我倒是探听了一番，还真没见过。”
“其一这谋生方剂连东西一起可卖。如果单买方剂或是东西不成。郭掌柜开几家便按几家免费便是，但也会有些优惠。”白鹭顿一顿又道：“其二这铺子要用上都城小鱼丸做招牌，这不成改。其3、郭掌柜归去开店，同一条街中这铺子只能有一家。”
听白鹭这话，那郭掌柜倒是有些沮丧，“我也是行商久了，现在家中二老年龄已高，我想服侍跟前。可不做行商，这家中也缺个悠长的生存。掌柜我也是看您这买卖不错想学了去回家运营。不知您是否情愿，我家离都城千里以外，断不会抢了您的买卖去。如果方剂不卖，这东西可否卖我一个？”
白鹭见那人说得诚心，倒也略略动了心机。这吃食最好仿，日子久了难保不有人仿造了去。如果卖这东西，说不定是另一条门路。可这方剂也好、东西也罢，本身毕竟只是掌柜，不是店主，说了也不算，不能等闲许了去，白鹭想了想道：“我也只是掌柜而非店主。此事我也要问问店主才行。郭掌柜如果不急可否等上几日？”
那郭掌柜听了这话倒是一喜，本来只是问问，心中未有希冀，现在看来倒是些许有戏，等上几日又何妨去。
开初那人非常宽裕，后见对方诚意相邀才进了店中。见到白鹭倒是非常吃惊，没想到这间铺子的掌柜如此年青。
白鹭揣摩着如何能窜改这逆势去。这一日收了铺子，白鹭的表弟与白鹭提起，说是总有一人这几日站在铺子前瞧着，每日也买上一份这鱼肉小丸子去，但买完也不走，老是守在这铺边，看着感觉这买东西是假，偷师倒是真。
白鹭苦想了两日，内心有了个策画，又将跟着本身的两个表弟叫来一起议了一番。两个表弟倒是怕这方剂东西给了人会抢走买卖，非常疑虑，白鹭倒是细心讲授一番。三人议过以后，倒是将白鹭的计划又弥补了很多。
“郭掌柜，实不相瞒这东西怕是有钱没处买去。”白鹭天然晓得这鱼肉丸子的煎板定是贾母本身想出来叫人打的。从贾府出来贾母给本身了三副，还说如果坏了、不敷用了，尽管奉告本身返来再取便是。
本是小食，在街面上从未有的，并且这肉汤一滚，天然是香气四溢，本来这费事人家也就是逢年过节才吃顿肉去。闻到香味天然猎奇，铺子未开张，此人倒是聚了很多。等铺子开了，知这吃食代价又不高，这有点闲钱的就买来吃吃。白鹭是在贾母跟前服侍的，府中吃食可比街面上要强了很多去。这味道又好，天然买的人就多。而那鱼肉丸子里又能品到鱼肉的滋味，买的人也都会顺手再买一个去。有些吃不起这纯肉夹馍的，买个滚了肉汤的豆腐或瓜菜夹馍的也算是蹭点肉汤解解馋。
“郭掌柜莫急，且听我把话说完。”白鹭一顿道：“我们店主也说，这物件如果能安设一家成为一家生存也是件功德。但也有些要求，如果郭掌柜同意统统好谈。”郭掌柜见此事另有转机，忙点头应了。
白鹭本还打算着将这谋生扩大运营，这赢利的日子没多久，就出了这事天然让白鹭笑不出来了。但是这又能如何，就比如这街上有卖包子的，总不能不答应别人也卖包子了吧。何况这吃食本就轻易效仿。现在本身还占着味道不错，如果日子久了，人家这味道也做的不错，当时谁还在乎你这是否是第一家去。何况也不能有点事就归去问贾母，去求个主张，如此本身这做掌柜的又有何用？不是白白孤负了贾母的情意。
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白鹭细细一想到确有此事，不过这吃食铺子实在是不好往外赶客人去。白鹭想着若真是如此，干脆不如明天问上一问。
薄利多销，白鹭新店开张，给的倒都实在，买卖实在不错。此番白鹭倒是心气降了很多，也明白本身这类吃食买卖本就不是像芳漱能日进斗金的，现在就是想着如何能渐渐扩大运营了去。
如此一来扣问的人倒也很多，更有甚者，直接买断了一州府的售卖权去。白鹭每日忙于此事，几月以后一算账，这买方剂与东西的营收倒成了绝对的大头。
且说白鹭二次开了铺子，此番到不似之前那样壮志满满，倒是多了些思虑。想来贾母身在府中，也未去街面逛逛看看便知本身铺子题目地点，本身虽是见地过很多贾母的敏断，但此事本身实在佩服。将贾母的话又细细想了一番，又将此次贾母给的方剂揣摩了一番，本身去街面细细走了一圈，检察体味一番才脱手。本身结壮退到幕后做起了掌柜，让本身两个弟弟来制作收银。
白鹭笑笑给郭掌柜倒了茶，才渐渐开口：“郭掌柜且莫焦急。我细细说与你听。这东西虽说是个小物件，我们店主家大业大这谋生也只是当个玩意儿罢了，此番也是承了店主的恩于我一条生存路。虽说我自是晓得如果郭掌柜学了这谋生也不会就断了我的生存去，但……”
白鹭对其也是客气，说道：“这位兄台贵姓？连续几日都见你久立于铺前？我也是猎奇，想问上一问。”
白鹭道：“因郭掌柜也是远道而来，也算您便宜些，这方剂加东西，算你三十两一家，如果郭掌柜要开两家，便算五十两好了。我也替郭掌柜算过如果铺子开起来，两三个月回本应是无碍的。”
郭掌柜听了这话，有些黯然：“我也知此事是有些能人所难了。也是费事掌柜一场。”
白鹭从史菲儿那边带出的方剂，一个就是改进版的鱼肉小丸子，另一个则是现世到处可见的肉夹馍。
有了贾母这番话，白鹭倒是感觉内心有了定夺。这小食与芳漱辨别很大，芳漱那物件没方剂，试是试不出来的。而吃食，咀嚼几次，如果故意也是能学个七七八八。故而才会有本日环境。现在这卖的方剂卖东西虽说也是冒险，但也不是全没好处。只是这事还需本身细想清楚。
郭掌柜听了点头这前提也不算刻薄，点头道：“不知这方剂与东西一间店需求多钱？”
这郭掌柜倒也是诚恳，等了三日。到了第三日白鹭将其请进屋中说是有要事相商。
翌日，公然见那人又早早侯在店铺前。白鹭做着掌柜一向是女扮男装的打扮，远远在外瞧了一会儿，便叫本身表弟，将人请进屋中细聊。
可惜好景不长，这买卖火了一段日子，这街面上便有了效仿的，那鱼肉小丸子因需求特定的模具，倒是仿作少些。但是这肉夹馍就太轻易了，有肉炖上一锅就行，何况能吃得起肉的也是少数，多数都是买那肉汤中煮过的豆腐瓜菜的，如此更是简朴，那些铺子卖的又比白鹭这铺子便宜一点。如此一来倒是分了些客人去。本就是吃食走得就是薄利多销，这销量再一下来，赚得钱天然就差了。不过毕竟仿冒的口味普通，尝过的还是感觉这白鹭店里的滋味好，仍有很多转头客就是了。
郭掌柜听了也微微皱起眉头，目前看起来这铺子买卖是不错，虽说有仿冒的，但味道差了很多去。这个代价买这方剂东西也倒是不算太贵，传闻这铺子的店主是荣国府。这类府中的吃食普通人自是吃不到的，如果归去以此作为噱头，也是不错。不过这做买卖也必定有风险，不如试上一试。
“掌柜，不知店主张思如何？”郭掌柜倒是个痛快人，进了屋便直奔主题。
