048.人不可貌相
两个厨子连同小二哥将菜端到了大堂,令人不测的是,外头的桌子都清算洁净了,那些门客却有几个竟然还没走,瞥见他们将菜端上桌,便又围了上来,掌柜的天然也没有落下。
最后掌柜的决定以每道菜五十两银子的代价,将五道菜的食谱全都买了下来。
楚雁转意里乐翻了,面上却没有表示得太较着,佯装思虑了一瞬,才点头道:“那请掌柜的稍等。”说着又看向那大胡子,“大叔,你能不能去给我杀个鱼?”
“不如大师都坐下来,辣不辣尝了就晓得了。”掌柜的号召着大伙儿坐下,“女人你也坐下来,我们这乡间小镇没那么多端方。”
“这个茄子和方才的肉丝味道有些像……”
这回连别的阿谁厨子也站在一边看了,楚雁回还是没有藏着掖着,两口锅同时操纵,约莫三刻钟的时候,她便做了川菜里闻名的水煮鱼、鱼香茄子、宫保鸡丁、蚂蚁上树和干煸四时豆五个菜。
“大伙开动吧,吃了都颁发一下定见。”冯掌柜道。
“太香了。”有门客弯下腰贪婪的吸了两口气,然后指着水煮鱼问,“哎呀,这一盆是甚么东西?那么多辣子会不会太辣了?”
大胡子开朗的道:“行,走吧,女人。”
又回到厨房,楚雁回稍稍一想便决定了要做的菜。
楚雁回一下子又赚了二百五十两银子,内心高兴得不得了,高欢畅兴的让掌柜的备下了笔墨纸砚,然后把七道菜的做法都事无大小的记实在一本册子里。
世人七嘴八舌,嘴里颁发着定见,筷子也没停过,倒是一点刺都挑不出。
一张八仙桌不敷,还分外加了两把椅子。
因为时候干系,她天然放弃了。
楚雁回总算晓得了这些人留下的企图,不得不说,冯掌柜是个极会做买卖的人。
掌柜的那里想到楚雁回一身乡间丫头的打扮,不但识字,并且还写得一手好字,直叹人不成貌相。
“这个鸡丁味道也很特别,很丰富,不像我们平时吃不是咸就是辣,它这面加了糖,感受味道一下子就丰富了起来。”
楚雁回确切饿坏了,便没有推迟,跟着世人坐了下来,小二手脚敏捷的拿了一把洁净的筷子和碗碟过来摆好,也落了座。
实在她很想做回锅肉、梅菜扣肉和粉蒸肉这几道极能代表川菜特性的菜色,但是这几道菜的耗时比较久。粉蒸肉和梅菜扣肉需求花上几个时候来蒸,蒸到肉烂透,油脂被完整蒸出来,嗯,肥而不腻,入口即化,真真的人间甘旨!而回锅肉则需求将肉煮熟,再切片炒,少说要半个时候才气完成。
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“哎呀妈呀,这鱼也忒辣呢,不过辣得好过瘾,越吃越想吃啊。”
菜都是楚雁回饿着肚子炒的,没来由他们坐着吃,她一边站着吧?!另有这几个门客是他特地留下来的,毕竟主顾的定见要首要很多。