【第081章 】这吃货的反应有些不对(加更完,求订阅)
“果子豆浆豆腐脑!如果早点卖的好今后再增加熏肉大饼和米粥!”庄纯想到本身在当代的时候也常常出去买早点,“煎饼果子、手抓饼、肉夹馍都是能当早点卖的!”
吃过早餐赵黎和赵邱氏就上了门,还带来一盆豆浆,庄纯把两小我请进屋后端了一盘本身做来当零食吃的米花糖。
“真的?”庄纯没想到赵家人这么开通。
凌晨起来庄纯看到小黑狼已经不见了,不晓得跑去了那里。她看到柳氏和尚小鹃还没睡醒,穿戴鞋悄声的去了厨房。
柳氏坐在一旁,“纯儿,你筹算卖甚么早点?”
“赵大婶,今后我们两家合作的日子还长着呢!亲兄弟明算账,我不想因为财帛上的事情伤了我们的豪情!”
“赵大婶,明天你家的豆浆都送来我家吧,我五文钱一斤收!”
她不想禁止庄纯赢利,但是又惊骇庄纯像前次一样被人给抓了,这摆布难堪就有些冲突。
“按劳分派,如许对大师都公允!”庄纯在赵邱氏说让赵家两个兄弟过来剁肉替代尚天问和庄曜后松了一口气,看着家中人手够用可到了真用人的时候还真是人才紧缺啊。
“纯儿,桌子椅子我们能够找村里的林木工打!”赵邱氏感觉桌椅板凳不是题目。
“姐,我和天问哥得跟你去,你得有个男人庇护!”庄曜从门外跑了出去,他也惊骇她姐姐再被人抓走。
庄纯笑了笑,“等我偶然候每样都做出一些你们尝尝,到时候大师筹议看看早点卖甚么!”
“赵大婶,我们想到一起去了,我明天在家尝尝油炸大果子,明天我们来选去镇上要卖的早点!”
锅里倒油然后葱花酱油和便宜的花椒面炸锅,把肉馅和木耳倒入锅中翻炒后倒入净水,插手适当的盐又放了少量白糖调味儿,肉馅和木耳熟后在锅里用水淀粉勾芡,直到锅中的汤汁变的黏稠。
赵邱氏看着庄纯,“纯儿丫头,大婶晓得你是个无能的,明天小黎和我另有你赵大叔说过了,你情愿带着我们家小黎一起赢利我们还要感激你呢!”
“我们先要在集市租一个摊位好有个牢固的落脚点,然后每隔一天有阛阓就去一次!我们的摊位不消太大但是也不能太小,毕竟卖早点也要摆几个桌子另有椅子!”
“尚大哥,你和曜儿去找林木工定四张桌子再定十六个凳子,就说越快做出越好!”
“那是甚么?”殷显不晓得甚么时候呈现在庄纯的身后,看到碗中的豆腐脑另有一旁盆里炸好的油条时这肚子忍不住咕噜的叫了一声。
小黑狼眼眸一动,直接跳上了炕看着她。
赵邱氏点了点头,“那就这么定了,我和小黎归去把家里装豆浆的木桶再刷上几遍,这卖吃食洁净才是最首要!”
“如何样?”庄纯本身还没尝过,看到殷显这个神采就有些忐忑,这吃货的反应有些不对啊!
“恰好我饿了!”殷显拿起一根炸得金黄表面酥脆内里绵软的油条咬了一口,目光微微的一顿。
“那可真是太好了,有你们的支撑,我这信心就更足了!”庄纯看到赵邱氏支撑她们,这内心的设法也就能说出来。“赵大婶,你和赵大叔既然同意,那我们就研讨一下去镇里的事情!”
家中有泡好的木耳,庄纯把木耳扯开成小片,筹办葱花和肉馅。
“你如何不去曜儿的房间睡?”
庄纯嘴角抽了抽,看柳氏翻了身并未被惊醒,她穿鞋下地蹲下身。
“纯儿你给的太多了!”赵邱氏感觉不美意义,这每天切的肉越多,两个儿子赚的也越多,这么好的活儿甚么时候也轮不到她儿子来干啊!
赵家有两个儿子,宗子赵长生十七岁,次子赵长福十六岁,这个年纪的少年体力充分,做点体力活底子没题目。
“你说吧,我和你赵大叔当年从镇里返来后就没筹算再去镇里赢利,这么多年畴昔了但愿当年的好人不会再出来欺负人!”一提到当年被人从镇里逼走的事情赵邱氏就感觉唏嘘不已。
庄纯想了想,“小黎姐和小娟跟我一起去,尚大哥和曜儿现在还得管家里这摊活儿,我看看再找谁去比较好!”
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“豆浆那东西常日里喝的人也少,我们本身家喝不完都倒掉了,你要都送来就好,不要钱了!”赵邱氏感觉庄纯连这都给钱实在是过意不去。
北方吃豆腐脑偏好咸口,南边则偏好甜口,曾经有人就豆腐脑(豆腐花)到底是咸口还是甜口争辩过,不过口味这东西因人而异,庄纯是两样都有过尝试,感觉不管是咸的还是甜的各有各的甘旨。
等家里人都起来后庄纯已经把早餐筹办好,熬了一锅白米粥,炒了一盘子葱花炒鸡蛋还拌了一道清脆黄瓜条。
一人一狼对视一眼后都闭上了眼睛。
此时做油条的面已经醒好,用擀面杖擀成一公分的薄片然后用刀切成两公分的条状,两条合放在一起然后用筷子在中间按压。
“你尝尝!”殷显把方才咬了一口的油条放在庄纯的嘴边。
“行,我们这就去!”尚天问带着庄曜去找村里的林木工。
锅里豆油烧开,试过油温后把面的两端抻长然后放入锅中敏捷的翻滚,直到炸到金黄捞出沥油。
大果子就是当代常吃的油条,颠末油炸后长条形的油条内里中空金黄松脆。
庄纯也是前提反射想都没想就咬了一口,“味道不错啊!我就说我做出的东西如何能够不好吃……等等,你为甚么把你咬过的让我吃?”
尚天问站在门口,“早点不是隔一天赋去镇上一次吗,我和曜儿就在不上镇里的时候把肉剁出两天的分量,不迟误家里的活儿!”
因为不晓得宁国的老百姓是偏好咸口还是甜口,庄纯就按柳氏和庄曜的口味筹办做成咸口的卤子。
“赵大婶,如果两个赵家哥哥同意我们家这边必定是情愿的!切肉的活儿固然看着简朴可毕竟比较累,如果两个哥哥过来每天五十斤肉打底是二十文,然后每超越十斤就多加十文的人为,你看行吗?”
小黑狼打了个哈欠,在被子上蹭了两下选了个舒畅的姿式后贴在庄纯的身边躺下。
庄纯躺下后伸脱手在小黑狼的头顶摸了摸,“你说你一只当狼的为甚么习性跟狗差未几呢!你不会半夜饿了的时候咬我一口吧?我可不想莫名其妙的在睡梦中就被一只狼给吃了!”
小黑狼斜眼瞥她,傲娇的模样让庄纯无可何如。
在醒面的时候庄纯把赵邱氏母女带来豆浆倒入锅中烧开,插手了卤水后放在一旁放着等豆浆凝固成形。
“纯儿,我明天回家和爹娘说了,他们同意我跟着你一起去镇里卖早点!”赵黎开门见山。
赵邱氏踌躇了一下,“纯儿,现在也不是农忙,你看我让我家那两个小子过来帮手剁肉行不?”
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“对对,我和天问哥的意义一样,我们多干点活就好!”
“油条豆腐脑,你来的恰好,尝尝味道如何样!”
赵黎看到庄纯公私清楚,感觉如许也好,“娘,我们就按纯儿说的办吧,如果去镇里的事情可行,今后我们家还能去镇上卖豆腐!”
赵黎和尚小鹃听完庄纯的话后都眨了眨眼,“纯儿,你说的那些我们从未听过,更没吃过!”
两家人商讨过后赵家母女回家筹办,庄纯把本身前一阵闲来无事榨出的豆油拿了出来。
庄纯把面粉倒入盆里插手温水、鸡蛋、白糖和盐,又放了少量的豆油,调料放好后开端搅拌成面团,直到白面的质感变得光滑又弹/性。面团从盆里取出放在面板上揉搓按压,揉好后扣入盆中醒着。
“行,那就先这么定了!但是人手方面呢?”柳氏一想到人手就头疼。
“你睡我中间也行,别用力挤我!”
小黑狼噗通一声摔在地上,当即瞪大了眸子子对着庄纯呲牙。
“不可,那太累了!”庄纯表示反对。
把统统的油条都炸出来后庄纯把豆腐脑盛到碗中然后再上面浇上做好的咸口卤子。