第149章 五味
几百年间，这道菜不过做了两次，一次让沈家名动九霄，一次让沈家看着期间摧折繁华闭幕。
因为“他”才是这个菜馆里的根与骨。
华锦有力地打了个滚儿差点哭出声来。
故事从一条无人的冷巷中开端，又在一条无人的大道上结束。
下一秒仿佛把戏普通，一条鱼几近刹时被去掉了身上多余的部分，那刀划过鱼的身子留下精美的纹路，整条鱼分开案板在空中扭转翻面的行动被决计放慢了一点点，肥美的鲜鱼仿佛就冲要到观众的面前……一条鱼，一坛酒，吃得电影屏幕上那些脑满肠肥的官员们如痴如醉，看得电影外的看客们如疯如狂。
他想找到文心，找到阿谁可觉得他生、为他死……不晓得用了如何的体例才把他从西疆救返来的文心。
后厨房里一众厨师忙得热火朝天，在厨房最显眼的位置，一个顶着利落短发的人正在对统统人训话。
在让人目不暇接的画面中，陈凤厨做了这道菜，还没等端出厨房，已经被寻味而来的洋人团团围住了。
“我会的。”
获得的回应，是陈方拍了一下她的肩膀。
高官宴客，请了沈大厨去做菜，高官家里的厨子嫉恨沈大厨，用热油烫伤了他的手，已经苦学技艺好久的陈凤厨只能替师掌勺。
池谨文低声应下了这一句，将手机的摄像头对准远处的天空。
掌声顿时更加热烈了。
大年月朔，凤厨上映，在期末测验获得了全系前十的好成绩的钱晓桦以鼓励本身为由，把本身的爸爸、妈妈、爷爷、奶奶、姑姑、姑父、叔叔、表哥都拉到了电影院里一起看她家女神的凤厨。
腹中响如鼓的人们闻着菜香味儿眼睛都直了，东岳楼的主厨李徒弟也是此次电影凤厨美食参谋团的一员，实在他是很想在戏里串个角儿的，但是没打过其他的几位大徒弟，就只能抱恨只当一个参谋。
“盆浴！最甘旨的吃吃，乃要吃一口咩？xx影院有票补，一张票只要19.8，带着你的男人，牵着你的娃儿，再遛着你的狗，大师一起看电影去咩！”
大堂里的灯光终究翻开了，主持人让池迟站起来，想让她说点甚么。
钱晓桦捧着爆米花桶用心致志地看着电影屏幕。( )
很好，饭点儿给人看这个，主理方很套路嘛！
“不晓得为甚么，就感觉如许的风景应当跟您一起看。”
“明天过年，你也解禁吃两口菜吧。”
一步一步，她走的很稳，她胸前藏着的手札提示着她，她还要救出关锦程。
华锦很想不吃了，可又实在舍不得那一大盘的糖醋排骨，只能摸摸肚子，安抚本身一会儿能够超程度的阐扬。
“凤厨这个电影的名字，在看完了电影以后让我百感交集，是甚么磨炼出了‘凤厨’，是我们围观都感觉不忍的磨难，是我们旁观者都寂然起敬的坚固，从范例上来讲，凤厨算是一部大期间背景下的小妞电影，但是这个电影值得统统人去看，旧期间的印记在此中，人道自负自强的力量也在此中。打分五星。”
二十年了，关锦程仍然信赖文心活着，他不娶妻，不纳妾，几度出山为官也是为了去另一个处所找人。
“他们对着太后，也就弯个腰罢了。”
陈凤厨站在案板前深吸了一口气，才展开了眼睛。
……
池迟面带浅笑，接过话筒只说了短短两句话“一场电影看得大师百感交集，但是现在时候也晚了，我们边吃边聊。”
看到这里，池迟转头看向坐在隔壁桌上的沈主厨。
观众们俄然警悟陈凤厨生长得太快，他们明显看到了她生长的头绪，却在邻近末端的时候，发明了这个女孩儿的生长已经超越了他们的设想。
不管如何的展转流浪，悲欢聚散，他们这个家属还存在，那些属于他们家的菜，天然该一道一道的做出来，菜，又有甚么错呢？
如许的帖子上面天然是分歧粉丝之间的调戏和反调戏。
池谨文开的是视频电话，透过手机的屏幕，池迟瞥见了他身后的漫天焰火。
镜头分开了小包房，跟着一个端着盘子的跑堂一起进了后厨房。
沈家人研讨了好久，才决定把这道菜重现出来，沈老爷子说“这菜里有前辈的血，前辈的泪，有说不完的老故事，可它只是一道菜，拿出来做了也就做了，大师吃得高兴，那吃也就吃了。”
能和池迟一起过年，她在前一天乃至冲动到失眠。
“这鱼里怕是藏了芥末。”
盯着阿谁年青的女孩儿，池谨文想了半天的祝语都被他忘光了，他只但愿她万事快意，但愿她支出的的代价能够获得呼应的回报，但愿她的平生顺顺利利毫无波折，但愿她，能用她的光辉洗去本身心中过分深沉的亏欠。
钱晓桦的姑姑当年也是为歌手们撕心裂肺过的，从当初的买磁带到现在的看电影，中间隔着的，是她从芳华到中年的一段光阴。
有人如许问本身，也有人去思虑这类挑选背后的东西。
但是没有人会因为那些琳琅满目标甘旨而忽视陈凤厨这个角色，她端倪间垂垂有了的气势竟然让人感到心悸。
这道菜……是几百年前前朝乱世的时候沈家人得以成为御厨的那道菜。
“对菜要心诚，它们才是你们的衣食父母，你对它们诚了心，它们天然能让你赡养了本身。”
甚么才是她所求所要的，她向来没健忘。
此时，已经是二十年后了。
滑炒里脊丝，清楚是一道再简朴不过的菜，却被沈大厨的那双手付与了让人沉浸的别样魅力。
她想要的不过是“踏遍天涯探真味，酸甜苦辣咸与鲜。”
每一道菜……画风都和全部电影不一样啊，那些全方位多角度的甘旨揭示乃至让一些人饿到坐立不安了。
所谓百鸟朝凤，就是用几十种山珍海味措置以后于冰树上拼成各种鸟雀的形状，每一片都要轻浮精准，才气成绩一树“百鸟”。
“一个剧情量很丰富的电影，两个半小时的时候全程无尿点，前一半多第一排水滴，后一半多第二排水滴，池迟再次用演技证了然本身的影后实至名归，电影结束后她男装呈现的外型差点让我泪奔，一个有诚意的故事，一个有诚意的剧组，一群有诚意的人，当然，首映礼也很有诚意。打分五星。”
“略酸甜，另有果香味儿，这鱼不腥还极其鲜嫩，掌勺大厨算得上是一方大师了。”
“我在凤厨剧组里学了很多本领，这菜做的比之前好吃多了。”池迟笑眯眯地看着别人吃得头都拔不起来，内心非常满足。
大堂的灯光好久没有亮起，比及统统的演职员表都结束，电影屏幕上俄然又呈现了车水马龙。
阿谁雨夜中哀泣的弱女子，阿谁小院里低眉柔婉的有＂ｑｉｎｇ ｒｅｎ＂，阿谁灾荒地上无可归依的流落客，阿谁破庙里破釜沉舟的剃发者，阿谁旧巷中冒死反击的少年人……在这个期间给了她不安和彷徨以后，她在灶火前，在案板上，再次找到了内心的安宁。
全部画面都新鲜了起来，食品的灵动与夸姣与期间和糊口的沉重构成了光鲜的对比，这类对比仿佛是带着声音的，在沉痛的末代哀歌中，它是一条安好又甜美的旋律，安抚着人的灵魂。
多么奉承的一道菜，多么讨上位者喜好的名头。
后者比前者首要多了，这也让很多人底子就搞不懂凤厨到底会是一个如何的电影。
她是个男人是个女人早已不是观众们纠结的处所，不管是男是女，她是个真正的匠人，在寻求本身技艺极致的门路上缓缓进步，人们跟着她的脚步仿佛能瞥见食品演变的精华――唯有至心，唯有诚恳，不求名利，但求安身。
到了这里，电影才是真正的结束了。
文心，不过是曾经救过陈凤厨又死去的阿谁不幸人，陈凤厨不过是受人之托才忠人之事的厨子。
期间变了，陈凤厨穿戴不中不洋的白衫子，腰间系着灰色西洋料子的围裙，光阴在她的身上没有留下多少陈迹，只是赠给了她更加果断的眼神和唇角自傲的浅笑。
姐姐在外洋的于缘、无牵无挂的华锦、家里离得远的陈方、加上池迟，他们一起包了顿虾仁儿饺子。
“这些年，我给太后当过官儿，给军阀当过官儿，现在有了总统，又让我去当官儿，可我已经是老朽了……”
这小我在想甚么呢？
九种食材在别离措置的时候不能有一点的忽视，稍有一种食材的味道不对，整道菜就毁了。
这是他说的最后一句话，以后长长的寂静里，池迟和他，透太小小的手机，一起看着光影明灭，夜空光辉。
“本身给本身发个红包也不错啊。”
糖醋排骨、清蒸石斑、虾仁儿酿豆腐、清炒四时豆。
大过年的还是只吃燕麦沙拉，这日子可就太苦了。
“嘤！明天早上，明天早上我必然能吃出钱来的！”
第二天醒来，他们中的很多人都在对陈凤厨这个角色念念不忘，池迟演的太好了，把每一点窜改都拿捏到位，让这个角色栩栩如生到仿佛就糊口在他们面前一样。
让洋大人赞叹不已的陈凤厨真正地名动了四九城，在王爷的力保中、在本国领事的夸奖下，陈凤厨脱下了本身的围裙，跪着接过了让她入宫较菜的旨意。
“烟花真的很美。”
对啊，我们是要评价电影的，现在满脑满肚子都是吃的，能做出好的评价么？
“我在饺子里藏了钱，谁吃到了钱就有大红包啊，我可得留着肚子吃饺子呢。”
太后亲临的时候瞥见了那一树的鸟儿，忍不住赞了一句精美，下一刻，陈凤厨站在了架子上，她对太后悄悄点头，手上一翻，那极鲜极美的滚汤冲淋而下，统统的食材于运气环绕中归于漏勺又放进了一瓮汤里。
较菜的优胜者，能统领全部御膳房和集结都城的天下良庖，为太后筹办寿宴。
关锦程夹起薄薄的鱼片放进本身的嘴里，细心地拼了拼，脸上的神情都亮了起来
“实在我更想看一个纯粹的期间悲剧电影，或者一个纯粹的美食电影，这两种东西交杂在一起的感受太庞大了，我对美食兴趣不大，这类庞大让我感觉……太tm有设法了！期间制造着悲剧，美食安抚着民气，观众仿佛身临其境，池迟的演技更进一步了，她真的能让人完整忘了她是谁，她就是阿谁拨动你心弦的人，你统统的悲欢乐怒都被她操控着，她主宰着厨房，也主宰着你。”
“你啊……罢了，先尝尝这道水纹鱼脍，我提早了三天订了才气吃到这道菜。”
即便她支出了这么多的尽力，一小我的委曲也比不过太后的寿宴被毁，若不是因为太后对关锦程所体味的西洋军器感兴趣，陈凤厨怕就是要死了。
但是这段豪情，却用一种并不美满处所式画上了句号。
他们看着她生长，明白了她人生的味道和她厨艺的味道……这二者都给人留下了深切的印象。
一刹时，池迟的眼眶有点泛红，又被她压了下去。
当热油铺盖于蒸鱼上，一阵热气在电影屏幕上翻滚又消逝，有人捂住了本身哀鸣的肚子。
女孩儿摇了点头，看了看那些还没下锅的饺子。
关锦程老了，旧年的培植给他留下了病根儿，说两句话，他都会悄悄地咳一下。
本来就被一个电影给搞得饥肠辘辘，面对如许的美食，连那些资深影评家们都脑中空缺。
关锦程呈现在屏幕上，留着齐根剪掉了辫子后的“遗老头”，他和本身的老朋友走进了一家久负盛名的菜馆子。
她的话说完，后厨房里开端上菜。
她轻声慢语地说着本身的谨慎思，从嘴角到眉梢都带着笑意。
或者说，她学会了用本身的眼睛去对待这个天下，她学会了让本身变成一个“人”，以是不肯再被这个期间施加给女性的桎梏束缚，比起当一个女人，她更想当一小我，顶天登时，堂堂正正。
看着那些趾高气扬的洋人对着一道菜弯下腰去闻着此中的气味，似锦楼的掌柜对陈凤厨比了个手势。
“吃货们，我包场，你们能把吃吃送我么？”
她天然不熟谙甚么洋墨客。
吃货们在各个论坛发帖卖票，打滚卖萌无所不消古迹。
短短一个多小时的时候，人们看着文心一步步地成为陈凤厨，他们还记得文心和关锦程曾经如何的相爱，那种储藏在书香和餐食中的绵绵情义让人动容，让人难忘。
电影中最爽的情节呈现在沈大厨回籍守孝的时候，似锦楼来了几位洋大人，点名要吃沈大厨特长的汤爆九样，所谓汤爆，是沈家的独门技法，将用分歧体例措置过的九种食材取特调出的滚烫汤汁冲刷，再调和成味，吃起来清爽醇厚，口感绝佳。
用洋人的话来讲，叫生命诚宝贵，爱情价更高，若为自在故二者皆可抛。
他们等着那些电影人的评价，好决定本身到底去不去看这个电影。
“凤凰亲临之处，百鸟也志愿献出那点最精华的绝美滋味求太后亲品。”
她真正的成了一个“男人”，不是放粗了声音，不是甩开了脚步，不是用心跟男人勾肩搭背……她有担负，有胸怀，有气质，亦有庇护本身的手腕，这些，在父权社会才是人们对一个“当家男人”的要求。
酒蒸桂鱼……
“让他们哈腰？几道好菜就够了。”擦着刀的陈凤厨如是说，脸上的含笑带着让人忍不住想跟着笑的传染力，也带着让人细思恐极的深层含义。
于缘默不出声地吃着菜，有三四年的时候，她都是单独过年的，姐姐远嫁再没返国，她不想去那些所谓个人过年的处所去感受一群人的孤单，偶然候乃至连速冻饺子都不吃，和姐姐打个电话就直接睡到大年月朔。
吃着吃着，关锦程俄然掉了一滴眼泪，他用袖子擦了擦眼角，对着本身老友骇怪的目光浅笑说
“祝您……万事快意。”
“老板，你好奸刁！”
“从荏弱少女到一个王者的窜改，是的，一个期间的王者，能在乱世中找到本身安身立命的门路，这已经是凡人所难以企及的本领了，她竟然还能走出本身的技艺之路……让我再去流一碗口水。”
他倒是想再跟饺子大战三百回合，何如腹中已经没不足兵了。
更加心焦的是池迟的粉丝们，毕竟此次的电影才是真正证明池迟票房吸引力的时候，现在凤厨在大年月朔的电影预售中排第三，如果电影的评价好，预售票房上升，她们才气放心一点。
嗯，上面如许的答复根基会被吃货们踩到地心深处再把喜马拉雅山拉畴昔镇住。
“一道工夫菜罢了，算不得甚么艺术品。”年青的厨子对着洋大人们的翻译也非常谦善。
被赶出皇宫的陈凤厨神采平高山脱下了只穿了一天的“总领御厨管事”袍子，重新穿上了她那件蓝玄色棉袍，关锦程要回京了，她，也要走了。
关锦程和他的老友顾不上规戒弊端，一道鱼配着酒就吃得苦涩。
她会用那一道再次让人丁水横流的“百味游龙”让王爷重视到她，也会在太妃娘娘提起兴趣的时候用心示之以粗鄙，让本身免于成为王府的供奉厨子。
为了卖票她们卖艺也卖身，但是吃吃是非卖品！
“现在这些小丫头啊，追星都追出花腔儿了。”
“嘘！电影开端啦！”
吃饱喝足打着嗝儿，走出东岳楼的影评人们一阵恍忽。
“我的新年祝贺也在菜里啦，祝大师新的一年里，甜甜美蜜，蒸蒸日上，福分满满，四时安康。”
腊月二十八的早晨，媒体们都在等着对电影凤厨的第一轮评价，本年的电影新年档合作狠恶，有大导演的大片儿，有特别应景儿的笑剧电影，凤厨主打的两个元素，一个是美食，一个是池迟。
“不要。”
“也祝你……”
自从接了这个电影的首映礼以后，他恨不能使出满身解数让统统人都晓得他的本领，六十六桌的宴，他每道菜都细心考虑，才敲定了现在的席面儿。
都城外，十里亭，驿道上的马车，山坡上的孤影……他们相互惦记，他们仍然相爱，但是陈凤厨已经是陈凤厨，她个有担负有派头有手腕有聪明的匠人，如果回到文心，她就要抛下本身赖以安身立命的本领。
池迟把最后的红包揣进了本身的怀里。
她没需求在都城见关锦程。
这天早晨，池迟在零点的时候接到了池谨文的电话。
陈凤厨做了一道菜，叫百鸟朝凤。
仿佛阿谁叫陈凤厨的人从大荧幕上走到了实际中，先是有寥寥的几小我鼓掌，然后，全场掌声雷动，有人喊着陈凤厨的名字，明显还沉浸在阿谁故事中难以自拔。
此人气势极盛，说话铿锵有力，一举一动都带了大师风采，厨房里统统人都用敬佩的目光看着“他”。
池迟还亲身下厨给她们做了菜。
出师的陈凤厨是让人冷傲的，穿上袍子的她长身玉立，端倪高雅。直到这个时候人们才认识到她身材固然肥胖可也高挑，发型固然好笑但是配着她的脸也能让人叹一句一表人才。
陈凤厨赢了，统统的人都觉得她自此要功成名就，乃至成为御厨，统统人都看着她筹办寿宴威风八面。
头可断，血可流，偶像不能丢！
他们中的大部分人都挑选了干脆睡一觉，毕竟吃人嘴短拿人手软，不把这一肚子的甘旨消化洁净，他们实在难以做出客观精确的评价。
一名影评人冷静地吞下了本身的口水，五点十四五电影开映，演到这里算是将将过半，看一眼时候，六点五十五……
爱死了这句“边吃边聊”！
在电影放映之前统统人都重视到了池迟明天穿得是男装，但是看完电影，他们对于穿戴男装的池迟有了一种非常的感念。
此次的年，池迟是和小水洼事情室的一众事情职员一起过的，她大年初二要插手电影协会的餐会，大年初三要插手一个访谈节目趁便鼓吹一下凤厨，大年初四以后，小水洼事情室才开端放假，直到池迟王子的七日记达成。
她垂垂地挺直了身板儿活着，伴跟着越来越让民气惊的刀工，伴跟着越来越让人垂涎的烹鱼技术。
烹调实在是邪术吧，在他们的手里，这些菜除了不会发光以外仿佛已经和酷炫的魔幻电影里的奇异产品没甚么辨别了，
“你啊，既然晓得本身都已经老了，就从速找人好好服侍着你，一把年纪了，何必再去找阿谁不晓得现在是人是鬼的文心呢。”
“卖身卖票了啊！买一张票，吃货奉上么么哒，买两张票，吃货给你马杀鸡……买十张票现场演出胸口碎大锤！”
但是，在千寿宴上她取出了本身收藏多年的证据。
当一片里脊被人片成薄片，薄到乃至让人看到案板纹路的时候，电影的时候仿佛静止了，统统仿佛都成了慢行动，带着自成的韵律在人们的面前成了不疾不徐的溪流。
“也祝你，万事快意，身材安康……和你的家人和和美美地过日子。”
第一批的批评大多是简短地说一下凤厨这个电影的可看性以及池迟的演出，这些批评勾起了人们的猎奇心，在过年假期的观影打算中，很多人加上了凤厨这部电影。
他话音未落，最后一枚硬币被池迟从咬开了一口的饺子里抽了出来。
在如许的环境里，陈凤厨的技术突飞大进，就像沈大厨说的那样，厨艺是甚么，不是甚么值得夸耀能光宗耀祖的名利手腕，也不是能让你名看重史的丰功伟绩，它只是安身立命的本领。你选了它，你就是一个匠人，匠人要活得好，就得让本身的技术比别人都好。
如果我是陈凤厨，我会做出如何的挑选？
“是啊，当初皇……的时候，如许的菜就得是御膳啊，现在礼崩乐坏，我等平凡人也能吃到如许的甘旨了，竟是不知，到底是好是坏。”
接着，又是一场让人目不暇接的厨艺炫技，似锦楼的厨房集齐了几大菜系的良庖，在他们的面前，火不是火，是让食材演变的神器，在他们的手里，水不是水，是调和味蕾摄人灵魂的宝贝。
“文心……她必然还活着。”
当措置好的肉被滚进了油锅里，一阵精密声响伴跟着油与肉的融会，有人喝了一口凉了的茶水，来吞下本身的口水。
和……味觉。
统统人坐在本身的位置上，还久久不能从陈凤厨的故事中抽身而出。
吃饺子的时候于缘和陈方别离吃到了一个硬币，收到了池迟给她们的大红包，自发得本身另有点战役力的华锦只能摊在沙发上哀嚎。