八十一章 还差两人
“明日还是早上前去厨联...”
闻言,公证职员点了点头,翻开了本身胸前的一本记事本,只见本上写满了各种调料味的名字,而这名字恰好与王越刚才所说的完美对应。
毕竟对方但是研讨了川菜系几十年的特级厨师,如果味道差,把握不了火候,那才不像话。
方腊鱼,徽菜中的名菜,王越和谭芳此次做的,便是这道菜肴。(不晓得的可百度,我就不水字数了。)
王越对八人告谢一番,而后和姚艳分开了厨联。
没有太多游移,王越拿起一个小勺子,乘上半勺宫保鸡丁,然后放入口中,细心的咀嚼了起来。
以后,其他六人轮番上阵,王越都用他们熟谙的菜式迎战,最后的成果天然不消多说,他们都一一败给了王越。
点头后,王越想起本身本日来此的任务,而后就在观战席上,向两位特级厨师提出了应战。
数分钟后,水煮牛肉那浓烈的香味,从锅中披发而出,王越放入最后的食盐等调味料,将其搅拌均匀后,水煮牛肉便出锅了。
“辨味过关,还差菜肴对决。”公证职员印证了一下,肯定了王越的成绩。
“那么谭芳前辈,我们开端吧!”
细细的咀嚼了半晌,王越昂首,看向了公证职员。
此时,开大火煲的汤,已经煲的差未几了,因而王越翻开炉灶热锅,开端了水煮牛肉的最后一道工序,煮...
汽车越行越远,缓缓的融入了夜幕当中。
看到满脸猎奇的王越,杨武解释道:“多年来,八大厨神一向都想分个高低,但因为无人点评,气力又附近,谁也不平谁的原因,以是迟迟分不出高低,以是此次他们派出了其下的八位弟子,就是想用弟子的厨艺来一决高低,为了更好的点评八位弟子的作品,以是他们替代掉了我们。”
味道非常不错,火候把握的也很好,软硬度适中。
“看来我们都想到了同一道菜肴上面。”看到王越也如同本身一样的遴选了条鲫鱼,谭芳驯良一笑。
“八位厨神弟子?本来如此!”王越一愣,随即恍然大悟的点了点头,心中暗道:想必本身会遭受黑幕,就是因为此次众位厨神,想借特级厨师大赛这个平台,分出一个高低的原因吧!
震惊半晌,王越在观战席中找到了杨武的身影,上前扣问道:“杨老,这是如何回事,如何你们被换了下来,由几位厨神当评委了?”
“尝尝吧!”
听到公证职员宣布了成果,谭芳当即便迫不及待的站了出来。
“水煮牛肉和宫保鸡丁比拟,水煮牛肉不管是味觉,视觉,刀工,火候等等上,都要比宫保鸡丁超卓,加上之前的胜利辨味,我宣布,小当家此次应战胜利!”公证职员也给出了王越应战胜利的答复。
杀鱼,清理,筹办辅菜,王越和谭芳,有条不紊的做着入锅前的筹办事情。
“好吃,并且川味很正宗!”杨武尝了一口后,给出了必定的答复。
至于其他六人,也没有和她争抢的设法,温馨的看着这统统。
看到面前这位杰出的后辈,脾气暖和的谭芳,心中确切是感到了欣喜。
上了观战席打量一番,王越震惊的发明,明天的评委,竟然换人了,由八位特级厨师,换为了八位厨神。
“既然一样,那么就请谭芳前辈多多指教了。”闻言,王越当即客气的回了一句。
在王越煮的期间,杨武和其他七位特级厨师,也是目不转睛的盯着王越的操纵伎俩,以求能在此中收成,学到些甚么。
“.....”
明天是特级厨师大赛的总决赛,此时,八位参赛者们已经进入考核场合,开端了比赛。
一行四人,王越,姚艳,以及两位特级厨师,再次找到了公证员,来到了昨日的那间厨房中。
闻言,杨武和公证职员接踵上前,咀嚼起了王越的水煮牛肉。
公然和王越之前所猜想的一样,杨武做的菜肴,公然是川系名菜中的宫保鸡丁。
各自尝过对方做的方腊鱼后,谭芳直接表示认输,这一点也获得了认证职员的必定。
一口气吐出了浩繁调味料的名字,王越道:“这便是我从这道菜中,辨认出的统统调味料。”
“醋、老抽、糖、盐、料酒、淀粉、辣椒...”
“第二位,我来!”
“恩!”王越点了点头,随即看向了杨武的菜肴。
筹办事情完成,两人开端热锅做菜,十来分钟后,给这菜肴淋上特制的调料汁后,两人的菜肴接踵完成了。
现在王越已是特级厨师的身份,以是他也是直接带着姚艳,进入了考核场合,上了观战席。
“尝尝吧!”
八人此时都在筹办食材,刀工都还不错,但是比起杨武等八位特级厨师,还是差了些许,更别说和王越比拟,并且王越也是没有像八位厨神那样,对于他们比拼的胜负充满了等候值,以是王越才打动无趣。
次日,早九点,王越和姚艳再次来到了厨联。
无独占偶,谭芳此次遴选的也是一条鲫鱼。
旁观八位厨神弟子半晌,王越满脸无趣的摇了点头。
还是如同第一场一样,两人起首前去长台旁,开端遴选食材。
以后两人再次遴选了共同的辅料后,便各自返回了各自灶台。
“恩!”
做的都是不异的菜肴,谭芳在菜肴上也没难堪王越,特地的加上几位调味料,以是王越很轻松的便完成了辨味,再次胜利的应战了一人。
至于此中的胜负,那天然是不必多言....
王越和谭芳接踵点了点头,开端了第二轮的应战。
“这最后的八位参赛者,都是厨神弟子...”
王越点了点头,道:“下午特级厨师大赛结束后,便是我应战厨神的时候。”
经太长约一个半小时摆布的比拼,这场应战落下了帷幕。
当应战八人结束,时候也已经来到了早晨的六点四非常。
前文已经说过,如果没有不成顺从的身分,被应战者不能回绝别的厨师的应战,此时王越遴选的两位特级厨师,天然不再此列,以是他们接管了王越的应战。
本来,在杨武做菜时,公证职员便将对方做菜时所利用的调味料,一味不漏的誊写了下来。
谭芳乃是徽菜系的代表人物,王越天然也是投其所好,终究王越挑选了一条鲫鱼,筹办做道徽系名菜,腌鲜鳜鱼来迎战对方。
“应当是我请你这厨神多多就教才对!”看到如此恭敬的王越,谭芳脸上的笑容更胜。
回家的路上,姚艳一边开着车,一边道:“还差两位了,而此次特级厨师大赛,除了八位特级厨师评委外,另有好几位特级厨师参加观战,看来明日再去一次厨联,就能完成初期持续克服十位特级厨师的目标了。”