第112章 劫胡
师薇说道:“我不吃蛇肉”。
苍海听了风雅的说道:“那行,您就一块拿走吧”。
李立仁也不客气,回身进了李立成的家里又拿了一个盆子出来,捞了四条鳝,然后拎着蛇便回身下了坡。
当统统的菜都出了锅,摆开了架式筹办用饭的时候,李立仁端着一个小盘子过来了。
李立成伸手指了一下窑口的墙边:“就摆那边吧,恰好放在内里晾晾”。
听到安然这么一说,李立成便不再推却了,冲着苍海说道:“那成,就放在这里吧,我洗把手恰好打理它”。
李立仁端过来的是蛇肉,做好的蛇肉白白嫩嫩的,配上青红剁椒,看起来非常的诱人。
苍海耸了一下肩,持续低头吃本身的饭。
“已经很棒了,做这东西我拍马都赶不上您”苍海由衷的赞道。
听了这话,苍海把蛇肉放到了嘴里,嚼了几下便感觉细嫩的蛇肉配上辣椒的辣香味一下子引燃了本身的味蕾。
李立仁伸手拿起了笼子,扒开了上面的草塞子,伸头往里一瞥见内里真的有一条菜蛇,并且一动不动的,因而把蛇给倒了出来,本来觉得蛇已经死了呢,不过倒出来以后看到蛇还吐着信子,并且蛇头还扭啊扭的筹办咬人。
苍海打了声号召以后笑道:“李二爷爷,来的恰好,拿两条鳝归去尝个鲜,省的等会儿安然往你家送了”。
“这么块就吃上了?”
李立仁一挑眉:“你小子,我还使不动你了,返来坐着诚恳的吃你的饭,我这就走了”。
安然道:“铁头抖的”。
李立成伸手一指屋里:“有,你要这东西干甚么?”
说完老头转成分开了。
一边说,一边李立成给本身也削了一个,抄在了手上夹起了一条鳝翻起了肚皮,直接把竹片尖刺了出来,刺进以后单手一用力,鳝肚子便被划开了,全部行动像是行云流水普通非常流利。
安然跟着说道:“师大夫不但不吃蛇肉,她还怕蛇呢”。
李立仁对劲的笑了笑:“还成吧,好久没有做了,明天火候拿捏的还是不敷,略微有点儿老,如果再嫩一点味道会更好,最好的是肉一入口一咬就冒汁才好,现在稍老达不到最好的口感”。
苍海正纠结着呢,李立仁一边抽着烟一边落拓的迈着小步子走了过来。
冲着李立仁伸出了大拇指:“味道美极了”。
这但是究竟,苍海这边如果做的话必定是爆炒,而人家李立仁做出来的呢,吃不出甚么油味,蛇肉鲜滑还带着丝丝辣味,特别有感受,吃到了嘴里感觉本身的口水都跟着泛了出来。
一边说一边下了车子,伸手把车上的笼子搬了下来,安然和师薇见了立即也从车高低来帮手,三人一起脱手很快便把几个笼子从板车上卸了下来。
“哟,还没死呐?这是被抖散了骨头?”
李立成说道:“划鳝的刀”。
“这是甚么?”苍海接过了竹片猎奇的问道。
苍海听了整张脸都纠结了起来,因为这蛇如果不吃的话,必定活不到下午啊,全部脊柱都被铁头给抖散了,活到现在就挺不轻易的了,摆到早晨那必定是不成了,中午吃吧,师薇又不吃蛇肉。
安然就着嘴里的蛇肉猛刨了两口米饭。
“这蛇不错,对了,你小子这蛇就别吃了,恰好给你三爷爷,他的血管有些不好”李立仁说道。
李立仁立即摆手说道:“我不在这里吃,家里都做上了,我如果在这里吃了家里就你二奶奶一小我在家了,你们吃,安然别拿筷子了,返来坐下吧”。
“这么好吃?”
师薇看到安然吃的直吧叽嘴,苍海这边吃完了最后一筷还一脸回味的情情,因而猎奇的问道。
“哟,这是干甚么呢?”
苍海仨回到了厨房,卸下了东西,苍海开端清算黄鳝,师薇则是去菜园子里摘菜,安但是是把丑驴子送回牲口棚,同时给各家都奉上两条鳝让大师伙尝尝。
“本来是这么用的,感谢爷”苍海一看便明白了。
听李立仁这么说,安然站住了脚转头望着苍海。
装着满满的收成回到了村里。
“肉可很多,放心吧,老三那边有,你们尝尝我这蛇肉做的如何样,没有摆甚么料,就是取的蛇肉的滑嫩鲜香”李立仁说道。
“两条就够了尝尝鲜能够了,拿两条归去……”李立成说道。
苍海点了点头:“真的好吃,之前我也吃过蛇肉的,不过那味道跟鳝没有多大辨别,都是香料味,李二爷爷这做的一点都吃不出来香料味,满口都是蛇肉的鲜香味道,还带着微辣的咸味,特别好吃”。
“不一样”
苍海把笼子在墙边码好,张口问道:“您家有盆子没有?”
这么一算明天中午这午餐另有点小费事。
安然伸手拍了一下塑料桶:“李大爷爷,这里另有很多呢,二哥说等会各家都分一些,让大伙都尝尝”。
“一想到蛇不恶心么,在地上扭着向前滑,一想到这东西爬的模样我满身都不舒畅”师薇说到了这都有颤抖抖的打动,她不明白为甚么这玩意有人喜好吃。
李立仁笑着把小盘子放到了苍海几个的小桌上。
李立仁听了说道:“你小子真是不晓得如何说你了,就你这一桶鳝拿到县里起码能换来好几百块,拿到市里的馆子代价还能更高一些,你这到好直接祭了本身的五脏庙了”。
“可不是么,再小吃不着了,再大一些肉质就有点儿老了也不好吃,现在这鳝正当时”苍海掂了一下盆子笑道。
“我包下的地里起了塘子,这些都是用笼子捉的,归正捉了很多,明天给大师伙尝个鲜,剩下一点明天我另有客人过来,恰好都毁灭了”苍海解释说道。
“有甚么不一样的都没有脚,都在地上爬”苍海说道。
李立仁这一走,苍海便分起了蛇肉,虎头和铁头两个每人两块,剩下的安然吃了两筷子,苍海也吃了两筷子,这一小盘的蛇肉便被朋分完了。
安然返来以后,升起了火,苍海这边开端忙活了起来。
苍海听了愣住了脚步,转头问道:“有这说法?”
一进了村正巧李立成正的窑口前面编灯笼,看到苍海三人开高兴心的返来了,车子上还装着本身编的捕鱼笼子,便猜到收成不小。
李立仁听了张口问道:“另有蛇呢?”
苍海夹了一筷子蛇肉刚想放到嘴里,俄然间想起刚才李立成的话:“这蛇肉能够和鳝肉一起吃?”
铁头听到了李立仁的话,伸手指了一下装蛇的笼子冲着李立成吡了一下牙咧了一下嘴。
说完,李立成放下了手中的灯笼架子,拍了一动手接过了盆子放到了脚边,伸手拿起了篾刀,划下了一个小竹片,削了两刀以后送到苍海的面前。
苍海面带浅笑:“李大爷爷,收成还真的不错,小半桶的黄鳝,另有一条肥菜蛇”。
李立成也不过量客气,等着苍海把盆子端了过来,伸头一看便赞道:“好家伙,个头不小啊,恰是当吃的时候”。
“吃蛇肉你们不感觉怪怪的么?”师薇问道。
李立成这时说道:“老二,你跟海娃子说说,是不是蛇和鳝不能一起吃?”
“送点黄鳝让您尝尝鲜”苍海一边说一边往窑里走,挑开了帘子进了屋,一眼看到了一个铁盆子,伸手拎到了板车中间,用手指夹了四条黄鳝放到了盆子里。
李立成点了点头必定说道:“老辈人这么说的,必定有他的事理,你小子就忍一忍,中午吃鳝早晨吃蛇好了”。
“嗯,好吃!”
“喔,好家伙都是野生鳝,个头还差未几,你小子那里弄来的鳝?”李立仁本来就是乡间的厨子,对于这些野物还是有所体味的。
“等偶然候教你,这东西做谁都会做,但是想做的好确切有点难度,就是不晓得下次是甚么时候”李立仁笑了笑,带着一点遗憾说道。
“送这么多来,您那边另有的吃么?”苍海问道。
大师用心用饭,整桌子的菜天然又是一扫而空,当然了肚皮最大的还是虎头,这家伙一人顶上了一个半苍海的食量,人饱狗撑,因而吃完饭的仨人与狗、另有铁头都在窑口前晒起了太阳。
苍海道:“有一条就会有两条,放心吧今后必定有如许的机遇”。
“这有甚么怪的,黄鳝你不是照吃,看模样和蛇不是差未几么?”苍海一边回味着蛇肉一边说道。
苍海听了冲着安然说道:“去拿双筷子来!”
老头听了冲着背后摆了一动手,表示本身晓得了。
“师大夫,你如何不动筷子啊,尝尝我的技术”李立仁发明师薇一筷子都没有动蛇肉,因而张口问道。
说着李立仁来到了板车中间,看了一眼塑料桶里的鳝。
“吃个一两筷子没事的,别多吃,归正也未几,你们仨分分也就差未几了”李立仁笑道。
鳝开膛刮肚去掉了内脏,洗洁净切成了四五公分的小段摆到了盆子里,筹办弄个爆炒鳝段,这便是今中午的主菜了,剩下的苍海筹办弄个干煸豆角,再炒上个葱花蛋,配上青菜豆腐汤。
“哦,那可惜了,这好的甘旨都让海娃子和安然娃占了便宜。行了,你们吃吧,我也归去用饭了”。
安然和师薇也跟着来了一声。
“鳝?哪来的鳝啊?”
因而李立成张口问道:“看模样收成不错啊,让我看看你们逮到了甚么”。
正筹办告别,李立成叫住了苍海:“对了,海娃子,我忘了说了蛇肉和鳝不好一起吃,你最好分两顿做,要不然伤身”。
“李二爷爷慢走”苍海冲着老头的背影来了一声。