第83章 另辟蹊径
快到中午时，余墨这边已经筹办的差未几了，却发明扈清心不知甚么时候来到了后厨。
“嘿嘿，娘，这厨师可不但会炒菜，只要和吃有关，厨师都会有所浏览，比方火锅。”
余墨挠了挠头。“嘿嘿，大叔说的是，是我的错，那就多谢大叔成全了。”
“哎呦喂，娘，您这可就冤枉我了，这甚么美人能美的过您。再说了，我另有青衣，岂会随便移情别恋？”
公然，一听道余墨夸她美，扈清心神采立即和缓很多。“臭小子就晓得油嘴滑舌？那你说说，你如何又进厨房了？”
“厨子？”于忠眉头皱得更深。“你不是返回书院了吗？既如此，不好好读书，学这些贱业做甚么？”
“等等，大叔，我要做的炭火锅有些不一样，要不，我给你画张图纸？”
扈清心一愣。“另辟门路？甚么意义？”
余墨耸了耸肩，他对于忠的脾气早就风俗了，和小九相视一笑，便回了前面，以后费了些工夫，给于忠画了张图纸，他不是第一次来做东西了，和于忠已经有了默契，再加上他学过素描，以是，他画的图纸，于忠根基都能看懂。
“臭了就臭了，大不了关了食为天做别的买卖，归正，你不能进厨房。”
“还不是为了咱家的买卖？”余墨摆摆手。“您儿子明天风头出的有点大，现在全部清风镇乃至全部沭阳县都晓得我的厨艺比金陵良庖都短长，那您说，到时候咱家的食为天一开业，到时候，他们吃不到对劲的菜，还不得砸了咱家的招牌？乃至于，您和爹苦苦运营的名声都得臭了！”
“行了，你先归去吧，中午之前，我让小九给你送样品！”
于忠听罢，这才赞美的点点头。“不错，你就这率真的性子合我的情意，凭本身本领挣钱，天经地义，没甚么丢人的。行，既然你想做，我就成全你。至于大买卖甚么的，你就别打我的主张了，我如果想挣钱，还用你小子提携？”
“炭火锅？”于忠蹙了蹙眉头。“你要做火锅买卖？火锅买卖固然无益可图，但是火锅底料和蘸料都是独家秘方，很少有别传的，没有好的火锅底料和蘸料配方，别想做出好吃的火锅，如果弄出个四不像，很能够会砸了招牌的。封刀的技术我晓得，他不可！”
“呵呵，我晓得娘的意义，但是这饮食行业但是暴力，并且还是牢固财产，这都是秘闻地点，等闲放弃岂不成惜？并且，我固然不下厨，但是不料味着我不能另辟门路。”
看扈清心答的干脆，明显她已经考虑到了这点，并且，也已经做好了筹办。扈清心想的也没错，甚么食为天都是主要的，只要余墨中了举，乃至于中了进士，统统的统统就都是浮云，孰轻孰重，这都不消考虑。
“嘿嘿，也没甚么事，就是想给您送一笔大买卖。”
“你小子，总想搞些与众分歧！”于忠摇点头。“本身去前面画吧，画完给小九就行，我这另有点活，就不留你了！”
“五十套乃至更多的纯铜炭火锅！”
“娘，您如何来了？”
“哈哈哈，娘，那是您没吃过我的火锅，你放心，我能够包管，孩儿的火锅秘方绝对是天下第一，并且是独一份的天下第一，更何况，我另有一个超等大王牌，有它在，我们的火锅店，绝对会火遍大明朝！”
“火锅？”扈清心面前一亮，旋即眉头又皱了下去。“火锅固然不错，但是如果没有上好的秘方，很难做胜利，并且，我也不喜好吃火锅，酸不酸甜不甜苦不苦咸不咸的，吃着很没劲！”
“呵呵，于叔，我这不是因为嘴馋才学的吗？您放心，现在能重新读书了，我也不做厨子了，之以是做火锅，也是为家里的买卖考虑一下，固然说读书人不屑铜臭，但是过日子，还真离不开这黄白之物，只要钱来的洁净，凭技术获得，就不能白瞎了我这一身本领不是？”
扈清心看着余墨一手铲子，一手筷子，满脸的不欢畅。“墨儿，你如何又进厨房了？你还知不晓得你是甚么身份？你是读书人，这厨房岂是你的用武之地？你不好好读书，却每天围着灶台转，你如许，对得起我和你爹，对得起青衣吗？”
“墨儿，你如何在这？”
“到时再说吧！”
“好，那就费事大叔了，等火锅店开业，还请大叔到店里，尝尝我的技术。”
余墨摸了摸鼻子苦笑一声，他就晓得会如许。“娘，您先别急，您听我说！”余墨放下铲子和筷子，来到扈清心面前，细声道：“娘，您放心吧，你儿子我是那种不务正业的人吗?”
于忠说罢，便回了小板屋，持续打铁。
“嘿嘿，师父，这您就不晓得了，余公子不但是秀才，还是一名厨艺高超的大厨，就明天，他和食为天的大厨比试，将食为天都赢过来了，传闻阿谁大厨还是金陵的咧！”
.......
于忠说话很直白，他就是这副性子，向来对人不对事，实在，要不是他性子如此，买卖必定比现在好很多，毕竟他的技术确切没得说。
余墨想脱手，却发明封刀还没返来，巧妇难为无米之炊，没有质料，他甚么也做不了。没体例，余墨只能先措置辣椒，幸亏没一会，封刀也返来了，以后，余墨便和封刀热火朝天的忙活起来。
“不是吗？”扈清心白了余墨一眼。“你小子必定是因为有美人，为了博美一笑，才不顾身份的忙前忙后！”
“大买卖？”于忠不置可否的抿了抿嘴。“说来听听！”
回了堆栈，余墨一头扎进了厨房。火锅固然不费事，但也不简朴，特别是炒制底料和蘸料的配制，宿世的火锅蘸料，自有一套黄金搭配法，但是在当代，会吃的人必定未几，以是，余墨筹办调制一个大众口味的蘸料配方，然后客人吃火锅时，会给客人直接上一份调制好的火锅蘸料，当然，如果客人想本身调口味，也天然会有大众调料区。
余墨摸摸鼻子，苦笑一声，于忠平时很照顾他，对他很不错，当初他“才华尽失”时，于忠还说要把毕生的技术传给余墨，只是余墨不想浅显平生，给回绝了，实在主如果他不想变粗。但，于忠情愿传他毕生本领，就凭这一点，余墨都会记着这份情，以是，于忠说他，他还真不好辩驳。
