第二十章 狗肉
搓的细碎，融在香料内里。幸亏有香料跟罂粟壳长的设想，也不担忧会辨认出来。
然后是………狗肉。
长安承诺的利索，对于她来讲能不学新东西当然是好的，固然也要复习，但是复习倒是简朴多了。
各种杂七杂八的香料宁文辛百般弄碎来了一点，然后就是罂粟壳。
“先生，家里没油了，以是我做了面片汤。”
这边直接塞上柴火开炖，他就在中间看着，然后趁便开端干其他的。
他倒是会做，固然不如何样，不过解解馋也挺好。
呃，话说她这么没本领，是不是应当多当真学点东西，好帮先生呢，毕竟现在夫人也不在身边，本身该听少爷的吧！？
宁文辛感觉好歹本身现在也才十七八，长安也才十四岁，都是幼年长身材的时候，如何能每天吃这些素的呢？！必须吃肉，好好补身材啊。
叮咛了长安好都雅着店，不顾长安的猎奇心，径直入了后厨。
“面片汤也挺好，我挺喜好吃的。”
当然了，这是读书人比较文艺的的说说，实在就是把面前扯成拇指大小，水煮加调料，熟了就能吃。
长安有点小纠结………
不过罂粟还不是重点。
谨慎翼翼的把霉菌都刮了下来，放到一个小碗里，然后把没了霉菌发坏的东西敏捷的给扔了，这味也是酸爽。
这不，省着吃十多天就吃完了。
然后再把霉菌给别离放到了小布袋里，压在香料上面。
“哦，好的。”
实在如果玉米，花生，土豆之类的发霉更有结果，恰好这些唐朝都没有，宁文辛也只能退而求其次了。
还是托了比较热忱的邻居才弄回一大块肥猪肉返来，就如许才弄出一小碗油。
长安笑着喊又在玩弄甚么古怪东西的先生，脸上是一贯的呆萌光辉的神采。
味道嘛，你每天吃面条腻不腻？！
要吃油，他得本身弄啊。
先去早市买东西，唐朝卖的最多的是羊肉，不过羊肉比较腥，以是去膻的香料挺贵的。，。不过宁文辛也不在乎那点钱了，毕竟明天刚挣挺多的。
“长安，明天就先不教你新的东西了，你把我之前教的好好复习一下，就在店里。我明天有些事要出去一趟，你好都雅着店。”
说是不好吃，宁文辛还是吃了两大碗面片汤，然后给长安号召了一声揣着钱就先出门了。
中间添了几次柴火，终究把霉菌给全数刮了下来，差未几有满满一碗了。
之前让长安用薄麻布做的小布袋，差未几有几十个，用来装香料炖肉方才好。
宁文辛应了一声缓缓起家，看着长安轻松的神采也是内心一松。
还是他连吃了四五天面片汤以后实在有点受不了了，才想体例弄了点油，教长安做了炒菜吃。
油也多是些特制出来的菜籽油，植物油，可那是用来照明的，用在火油灯上的。
她也没问宁文辛要去哪之类的，她感觉少爷，哦，现在是先生，不管如何说都是个读书人，还这么本事，出去必定是有事情做，她这个弟子又没甚么本领，帮不了甚么忙，但是她信赖少爷不会有甚么事就对了。
并且他也晓得一些羊肉去膻的体例，固然都是网上看的，模糊记得点，也没试过，不晓得能不能行。
“好嘞。”
话说唐朝独一让他感受不好的处所大抵就是能吃的太少，好吃的也未几。
他明天到没出去跑步，主如果明天有件蛮首要的事要做。
最常吃的几近就是面片汤，另有饼之类的。
最轻易弄的就是猪，并且猪油还香，题目是猪肉在这个时候几近没有多少人吃，倒是野猪肉挺吃香，以是卖的大部分都是野猪肉。
“先生，早餐好了，从速吃东西了。”
他现在要做的是炖肉，炖狗肉。
他从厨房旮旯里找出来一个包的紧实的布袋，幸亏他有先见之明，翻开之前先带上了之前让长安做的简易口罩，即便如许也挡不住这股酸爽的味道。
又买了一口大锅，炖肉用的。
一口吞了一大口面片，然后不紧不慢的对着长安说着。
如果有外人瞥见必定会以为他是个大变态的，对着一堆发霉的东西还很对劲的模样。
宁文辛暴露一小我畜有害的浅笑，却莫名让人感觉有几分阴沉。
直到炖烂，炖香为止。
这油也不是好弄的，唐朝的食品几近都是蒸煮炖，没人炒菜。
宁文辛忍住想吐的打动，对劲的点了点头。
面片汤又称餺飥，挼如大指许，二寸一断，著水盆中浸。宜以手向盆旁挼使极薄，皆急火逐沸熟煮。非直光白敬爱，亦自滑美殊常。
鸡鸭鹅固然在唐时不算肉，但幸亏卖的另有，个买了一只，如果长安来必定不肯买的。
然后他本身用针线把小布袋给缝了起来。他连在人身上缝线都会，更何况简朴的缝合个小布袋。
以是还是买点香料保险点，真膻了估计他也吃不下去了。
长安倒是挺喜好吃油炒的菜的，看来还得托阿谁热忱的刘大叔再弄点猪肉或者排骨返来，话说多了做点红烧肉，糖醋排骨之类的也不错。
也不是本身吃的，也用不着多上心。
宁文辛笑着起家先去洗了洗手，一边答复长安。
霉菌倒是没味，并且到时候一煮就融汤里了，应当也没题目。
去了味，大火开端炖，放上各种香料，另有………罂粟。
内里是他放的一些湿木耳，豆子，淀粉多的菜之类的，几近全数发霉发臭了。
恰好野猪油固然也挺好，但是出油少啊，莫非还要买一头野猪返来榨不成。
当然了装的也不但仅是香料。
这是必必要买的，幸亏狗肉铺子也不算少，胜利的买完，宁文辛找了个板车花了五文钱让人给送了归去。
又添了几根柴火，看火燃的正旺，水也正咕嘟咕嘟的响，狗肉的香味也开端四溢。
