第132章 比拼上厨艺
以后就是豆腐等等素菜。
死丫头，装的啥狷介啊，只不过工具被派去南边学习了罢了，再牛能牛得过营长夫人吗？
这么说吧，就是肉骨头都不能拿来做汤，用玉米面蒸一碗，叫玉米面蒸龙骨。
每个门生一顿饭的标准都是四五两，交的粮食都是集合放一块，吃到自家粮食的概率不高。
程秀去时恰好碰上了门生交粮给食堂。
还是那句话，最好是能让程秀当众丢脸出丑，影响到姓顾的小子那是好上加上，让带领们看到他男人的闪光点，把去南边学习的机遇重新分派一下。
你男人一辈子也就到那高度了，看你还能嘚瑟多久。
炊事班的灶台不答应外借的，王巧慧情愿把自个带来的锅给程秀用。
袁嫂子倒是一点就透。
黄嫂子也骂。
程秀深思一扇就够了吧。
大厨师目瞪口呆，不是他没有见过世面，实在是甚么席面才需求一扇猪肉啊。
他阿谁亲戚家里还成，一桌要弄八个菜，散装白酒和白米饭都能管够，这在本地都挺有场面了。
程秀笑眯眯的点。
程秀看着食堂大厨忙活，瞅着门生交粮和她那会一样，米就用陈米，但上交的小麦多是新麦。
如许，她也就能跟着到南边去纳福，而不是呆在这偏僻的小镇上驻守了。
大徒弟一听是四周驻扎连队来探亲的，觉得是来借灶台做饭呢，乐呵呵地说：“行，你要几斤猪肉。”
袁嫂子想得表情都炽热了，从速筹措着能弄甚么好菜晌午给张铁建补一补。
人谢过嫂子们，直径出了门奔着一条街的夜校而去。
一个南边来的小丫头，就算会点英语，会点修建，总不能啥都会吧。
袁嫂子奇特，南边教诲那么先进了吗，这都已经学习上英语了。
程秀也不是光要猪肉，还要两斤老母鸡，三斤凤爪...
瘦肉普通跟着配菜能弄出来两盘荤菜。
以是自家吃的面粉，起码要先把小麦晾晒个三四个月，等小麦水分低了再去磨面，如许做出来的面食非常有韧劲。
她把气憋在内心头发不出去，反而把本身给气得失眠了，一整晚翻来复去烙饼子就想着黄嫂子如何给本身出气。
但是，隔天早上和黄嫂子见面的时候，袁嫂子就挨了提示。
今儿恰好男人们要外出献血，转头谁都有热汤热饭吃，就她男人傻目瞪眼，这光鲜的对比绝对能臊死程秀！也臊死阿谁毛头小子！
食堂的灶带风箱，这玩意炒菜做饭才带劲，按厨师们的说法就是有锅火气。
夜校白日是正儿八经的高中，早上食堂也供应早餐。
谁家家眷来了都是筹措着开小灶，带锅带灶来的都有，从那死丫头两手空空来看工具的那天起她就晓得不是个会过日子的。
好些嫂子男人已经献过血了，也情愿把自个的炊具外借。
有啥不可的，柴火那里值甚么钱，上自在市场卖，一毛钱十斤，并且都是用于烧饭，好的引洋火。
很普通，种地的都晓得米是新米最好吃，而拿去磨面的小麦却不能用新麦。
程秀本来还想等人忙完着，也就趁着这会的空地提一嘴，她想借个灶台。
之前全民学俄语，好端端的俄然闹掰了，现在又时髦英语了。
鸡鸭鱼全上桌是不成能的。
忙得晕头转向的食堂大徒弟终究瞧见了程秀，一怔，“你谁啊？干啥的？有啥事？”
那玩意就是米粉加点糖再加点牛奶，一块下去刚好够个几岁孩子吃一顿，勉勉强强煮点面条炖汤倒也能够，但这会也分歧适程秀的目标啊。
她如果那姓顾的，说不定凹凸得打程秀一顿。
黄嫂子冷脸道：“归正你别去招惹程秀。”
黄嫂子昨早晨缠着自家男人问清楚了，此次电路设施的改革多亏了程秀的翻译。
教员傅立即哎呦呦的喊起来，要凤爪别想了，这年初的鸡就没有单卖一个部位的。
中间睡的是袁嫂子的男人张铁建，人都闹腾醒了睡眼惺忪地问干啥啊。
程秀又拿出自个那几十斤天下粮票买粮食，让食堂大徒弟挪些猪肉给本身。
程秀想想也是，像后代市场要鸡爪买鸡爪，要鸡翅买鸡翅搁现在这年初不成能，她也就不消固执鸡爪子，只道：“那猪蹄得我留着，还要龙骨，精瘦肉，大肘子。”
肉的数量都得分别好，普通就是十六片，八小我方才每小我两片。
不过程秀出钱的话，倒不是不能弄来。
程秀见过王巧慧那锅，就是个小奶锅，平凡人家用来煮点奶糕。
她给钱，就租一个灶台用到晌午，二十块钱包柴火行不可。
包管扣肉有瘦有肥就行了，还得再切一块瘦肉下来。
本身男人明天还得去献血呢，袁嫂子心疼都还来不及，也不敢在翻滚闹腾了，挺尸一样的抬头躺着持续胡想着黄嫂子咋的报仇。
找了个不会做饭的工具，不得丢脸丢到承平洋去了吗?
后边有些嫂子闻声两人说话了，为了自家男人也就没说啥，瞧见程秀忧心提示一句，问问她晓得男人们今儿献血么？
还没完，这一斤肉还要切点边角肥肉熬汤。
任务得以顺利实施还是主要的，主如果没让劈面的看扁了，觉得他们没人才呢。
他们那一栋是临时入队家眷楼，炊具未几。
这一斤的猪肉的重头戏是扣肉，也是酒菜里的硬菜。
人比来赚外快给人做酒菜，办一顿酒菜也就只用了十斤猪肉罢了。
袁嫂子一向忍住心中的不快，这会看着程秀和别的嫂子谈笑风生就搁内心骂。
她内心也窝火，向来没有个家眷能让本身如许受气来着，黄嫂子气得乳腺都痛了，哼了声，“她会英语会修建又如何样，照顾不好自家男人还是白搭，今儿好好给你男人做点好的补一补。”
一百斤好的小麦最多打出来七十斤的面粉，新小麦不管如何晾晒，打出来的面粉会发粘，口感也不好。
每桌八小我，一桌需求一斤摆布的猪肉。
一斤肉不就能做出三个肉菜了么。
