第一百五十四章 曹府认输
“那好，张虎，你帮我打动手，明天我们就做些特别的东西，你们不是一向想吃别的处所的菜肴吗？这段时候，我会一样一样给你做，你们等着瞧好了！”
“明天我要为你们做的别离是叉烧肉、蒜香排骨、沙茶牛肉、滑子菇烩海鲜、石榴鸡和老火靓汤。”
“另有奉孝你也来参与一下，森弟你们王府也出一人可好？”
蔡琰和刘明公主两人同时说道，世人在一旁也不自发的点了点头。
曹操这才松了口气，看来王府的将领，对本身的敌意已经少了很多，这让曹操非常的欢畅。
张虎顿时髦奋的了起来，“大哥你说真的？那明天就给我们做江南一代的美食吧！”
王森明白张虎的意义，一是怕本身累着，二也是想再学些厨艺，这两点对王森来讲，当然没有题目，随即两人也开动了起来。
看着王森亲身做了一遍，一旁的张虎就把体例铭记在了心间，并且本身也适时的出来制做了起来，这东西不是很难，以是张虎很快的就上了手。
“固然之前我们两府有些不镇静的事情产生过，可这也只是我们的家务事，所谓打断了骨头连着筋，还但愿王府的兄弟不计前嫌，大师镇静的相触。”
从选料上，王森就开端要求张虎，菜的方面，去叶刨茎，留其精华，而肉的方面更是如此，只留部分的最好吃的处所，别的的处所则弃之不消，以是全部质料汇集非常的不易。
张虎在一边看完，用心记下了这道菜的主料，至于过程，对他来讲就不是甚么题目了！
锅内留少量底油，放入小葱白、姜汁、料酒、盐、鸡精、胡椒粉，用水淀粉勾芡，倒入质料翻炒均匀便可。
此时王府门外，曹操和郭嘉真的等待了好久，还好这时王森和贾诩两人呈现，曹操和郭嘉这才松了口气！
接下来的第二道菜蒜香排骨，猪肋排洗净斩成8厘米长，蒜加适当，把蒜汁倒入肋排中，拌至接收出来后，淀粉、糖、盐拌匀，腌一柱香的时候，锅上火，加油烧至八成热，放入排骨，慢火炸熟呈金黄色，捞起装盘，就成了蒜香排骨。
看到王森出去，大师刚要起立，王森却挥了挥手，表示大师持续，随后他也蔡琰和刘明公主的身边，看着他们打起了麻将来….
就如许王森终究完成了统统的菜肴，他便把手中的活交给了张虎，让他先试做起来，而王森在一旁指导。
王府的将士们脸上这才暴露了对劲的笑容，因为大师都明白，这是郭嘉对王府的赔罪，不然他是不会和周瑜对话的，要对话也是和贾诩对话。
并且也表示他们曹府此次认输了，但愿王府的兄弟也一样会接管，同时也郭嘉此次出面，也但愿王府给他一个面子，把此次王府和曹府的斗争定了个基调，那就是兄弟之间内斗。
张虎也凭着本身的影象，渐渐的操纵了起来，还别说，在徐州的这段时候，张虎的厨艺真的晋升了很多，竟然很快的就把握了体例，固然在操纵方面另有一些不敷，可已经不是甚么题目，只好多做几次，就会胜利。
王森打眼一看，竟然是张虎这小子，心中欢畅了起来，“张虎，你不跟大师一起清算东西，跑到伙房来做甚么？”
王森当然明白曹操的意义，当即点了点头，“那好，大哥我也叫我府上的贾诩来凑个手，我们四人打上一场。”
“夫君，你如何这么快就出来了，莫非饭都做完了吗？”
“大哥，你说甚么呢，你能来，我欢畅还来不急，如何会添乱呢？”
猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。猪肝挑选色彩淡、靠近粉色的口感会比较好。
蒜香排骨这道菜实在也不是很难，要说难点就在于排骨的取材和尺寸，这就是难点之一。
张虎也记在了心中，没过量久，王森终究把菜全数做完了，接下来就是汤了！
叉烧肉做法就简朴多了，把精选好的肉腌制后，放到烤网上，两面都刷上适当蜂蜜，开端烧烤，烤制约莫一盏茶的时候后取出，然后两面再刷酱汁和蜂蜜，就如许再等上一会后取下，最后再刷一遍蜂密，晾制微凉就成了叉烧肉。
…………..
百合如选用新奇的，应遴选表皮洁白光鲜的。如用干百合，可恰当耽误煲煮时候。插手猪肝及适当调味料，中火煮一柱香的时候便可。食效：补血、润肺、清火。
这道菜固然有些庞大可味道及其鲜美，以是张虎一边看，一边寻问，没多久还真的记着了全过程。
要晓得汤类，在粤菜当中，那真的是一绝，慢火煲煮的中华老火靓汤，火候足，时候长，既取药补之效，又取入口之甜美。煲几个小时就充足。用万般温情煲煮的美食靓汤，是调度人体阴阳均衡的摄生汤，更是帮助医治规复身材的药膳汤。
“大哥，王府做饭的事情，一向都是由我掌勺的，我如何能够看着你本身一小我完成呢？我这不就过来帮帮你吗！并且这么久没见，我也想让大哥看看我的厨艺涨进了没有。”
王森及王府的将士听完都是一愣，没有想到这个时候曹府的人会来，大师也不再持续下去，一个个起家站打扫起会客堂来，而王府将领的未婚妻们则跟着刘明公主和蔡琰两人也退了下去。
番茄切块，与百合用中火煮约一盏茶的时候，插手姜片。煲汤用的番茄应遴选手感较硬的。切前先用开水烫一下，如许易将外皮剥掉，不会有皮浮在汤上。
张虎也在一旁的当真学习着，记着王森的全部步调，并且时不时的还问上两句，王森也在一旁解答了起来，这让两人一边教，一边学，进度也非常的敏捷。
听完周瑜的话，郭嘉皱眉低头深思了一会，没过量久，他终究抬起了头来对周瑜说道：“公瑾说的正合吾意，郭嘉受教了！”说完躬身行了一礼，而周瑜也当即回了一礼。
少了一样味道都不成能很正宗，以是张虎也暗中把这些身分都记了下来。
最后就是滑子菇烩海鲜和石榴鸡。
并且大师一起赶回，身材上多少都有些火，以是王森筹办就是‘番茄百合猪肝汤’。
王森当然明白这此中的意义，感受有些太热诚人了，他刚想帮郭嘉一把，要一旁的曹操却当即挡住了王森的行动，说道：“森弟，你这是干甚么？”
同时他看了郭嘉一眼，郭嘉也晓得是本身出场的时候了，他想了想说道：“在这里我郭奉孝也代表曹府的将领们来看看王府的兄弟。”
就在这时，王府的下人来告诉，曹操竟然和郭嘉二人来到了王府。
世人这才放心了下来，不再议论炊事的题目，开端持续玩了起来。
见此，王森也不再多说甚么，把部下的活也全数交给了张虎，他则一小我回到了会客堂。
“放心吧，方才我把技术都教给了张虎，这小子要本身尝尝，我就由得他了，信赖做出来的必然不会差。”
“是呀，王森，大师都在等着试吃你的技术呢，你可不要偷懒呀！”
郭嘉说得话固然简朴，可任谁都听得出来他的意义，此次事件真的特别了，现在曹大人和王大人已经出来叫停，曹府接管这个提意。
……………..(未完待续。)
“快请进！”说完王森上前拉着曹操的手，直接进入到王府，而贾诩和郭嘉也相互点了点头，随跟着王森和曹操进入到了府内。
只见贾诩点了点头，众位将领这才回了一礼，说道：“曹大人客气了！”
这道菜，做法很简朴，牛肉切片用姜丝、盐、蚝油、生分，料酒腌制入味，锅里倒油，放牛肉出来翻炒，煸炒变色后敏捷盛出来备用，另起锅，用一点点油爆香姜丝，到牛肉片出来快速翻炒，放两勺沙茶酱出来翻炒，临出锅前撒香菜，敏捷翻炒，盛出便可。
制作起来更是如此，王森用那他精美的刀功，开端修整，并且拿着分歧质料腌制，停止入味，能够说是烦琐至极。
然后是沙茶牛肉，这道菜的难点就是沙茶，还好此次大师代回的食材中，含有沙茶，以是王森才想到沙茶牛肉。
曹操这才明白过来，同时也有些歉意了起来，“森弟，别这么说，是我来的有些冒昧，不怪你们，我也是传闻王府的将领们都返来了，以是代着奉孝过来看看，但愿没给大师添乱！”
见曹操把身份做的这么底，并且还一付笑容迎人的模样，随即大师看了一眼贾诩。
扇贝肉和海螺肉放入盘中，加白醋、食用碱面搓洗，再冲去醋味。锅内放油烧至五成热，放入扇贝肉、海螺肉和虾仁滑油，敏捷捞出。
王森一上来也歉意的说道：“大哥，不美意义，王府的将领们明天全数返来，正在文娱着，没有想到大哥会这个时候到，府上的人就打扫了一下，以是才来的有些慢了，但愿大哥了解！”
王森想了想，江南一代的美食，要属粤菜最为适口，王森当即定了下来，“好吧，明天我就给你们大师尝尝江南的美食。”说完王森也开端让张虎备起了料来。
王森这才起家，代着贾诩去驱逐了起来。
曹操看到后，心中有些不是滋味，不过他也晓得是如何回事，以是一上来就对世人说道：“我曹孟德明天传闻王府的将士返来，大师又聚到了一起，真是可喜可贺，在这里我恭喜大师班师返来。”
此时的会客堂内能够说是座无虚席，大人不是打着麻将，就是玩着各种棋牌，能够说场面真的非常壮观。
“我们两府将领们的事情，就由他们本身处理好了，我们两个就别在参与了，来大师好久没打麻将了，不如你陪大师玩玩可好？”
众所周知，粤菜的特性就是选料严格、作工邃密、质美味美、中西连络、摄生保健，以是制做起来也非常的松散。
滑子菇烩海鲜做法，滑子菇用净水泡去盐分，焯水备用。扇贝去壳，取净肉，切片。海螺肉切片。虾仁剔去沙线，用净水浸泡。
将猪肝腌制约一盏茶的时候。如果想让猪肝充分进味，可在煲汤前将切好的猪肝插手酱油、酒、胡椒、生粉适当。腌制时利用手抓，使调料充分异化。
而王森则一小我来到了伙房，看着浩繁的食材，他刚有些踌躇该从甚么处所动手时，一道身影呈现在了王森的面前。
这个时候本该由王府的第一谋士贾诩出面答复郭嘉的话，可贾诩却看了一眼周瑜，周瑜会心。微微一笑，站出来答复道：“奉孝所言不差，之前的事情，我们王府底子没有放在心上，大师兄弟一场，镇静相触那是理所当然，我代表王府的兄弟们承诺你的要求。奉孝你可对劲?”
至于石榴鸡也和滑子菇烩海鲜差未几，有些烦琐，将胡萝卜、芹菜、香菇、笋和鸡切碎并异化；插手少量黑胡椒粉；.再插手适当糖和盐；.插手一半大勺芝麻油；用筷子顺着一个方向搅拌至上劲，做为馅料待用；鸡蛋搅打均匀，加少量淀粉，过两遍筛；将少量蛋液倒入平底锅，摇匀后小火煎成薄蛋皮；一份蛋皮切4片，取一片包入适当馅料，用烫软的葱叶扎口，排放碟上，隔水蒸一盏茶的时候，淀粉加水和残剩芝麻油加热调成芡汁，淋在石榴鸡上便可。
曹操之前在王府所说的两府之事，贾诩已经传闻了，再加上王森和曹操的干系，以是这个面子，大师还是必然要给的。
不一会备料的方面就差未几完成了，王森看了看对张虎说道：“好了，现我们便能够来烧菜了！“
固然大师也晓得今后两府还会相互斗下去，可斗而不破这个底线已经明白，但愿统统人都明白。
来到了会客堂，此时王府部下的将领一个个精力抖擞，分红了两排站了起来，神采上也面无神采。