第一百七十三章 算计
“行，那我们就不客气了。”刘师爷点头，“佟掌柜，就上我们常点的那几个菜吧，给汪捕头来一壶女儿红。”他们是这里的常客，吃甚么掌柜的一清二楚。
而唐守仁也在尝着这家酒楼做出来的鸡，家里的小鸡他已经杀过两只给媳妇补身子了。以是对家里养出来的鸡的肉质还是体味的，这酒楼用的鸡没有他野生出来的肉质好，他是厨子，用过的食材很多，这鸡一看就是农家散养的，肉质有些粗。
“我不消不消。”唐守仁从速摆手，“看看我选的这个时候，真是分歧适，等两位甚么时候偶然候，我再请两位痛痛快快的喝一杯。”
不过他也是往大了说，表白本身的气力，那六百只长成的鸡最多要出售四百只，剩下的还要下蛋孵小鸡用呢，难能都卖了。
这么一对比，唐守仁有些信心了。
走进一个非常宽广的雅间，内里不但有效餐的处所，另有供人绘画写字的小书房，另一侧摆放着桌椅，是供人饭后闲谈之用，倒是和后代的包-房有些类似。
唐守仁点头，也没多说甚么，媳妇之前带着过女儿去了一趟寺庙，女儿没有任何非常，反而老主持说女儿是有大福分之人，只要女儿没事就好，管他女儿是从那里晓得这些的呢，就当老天赐给的吧。(未完待续……)i861
“给？谁说给了，我是要卖给他菜方，给了他不是太便宜他了吗，我既要他买下菜方，又要他收买咱家的小鸡才行，爹，在这方剂也是我没事的时候揣摩出来的，本身买小鸡实验了一会，前段时候我就开端揣摩如何增加小鸡的销路，除了给旅店以外，只能我们本身做成菜或是零食往外发卖，比如我们开个烧鸡店，自产自销，这都是能够的，不过目前咱家人手不敷，如果开店，爹你就没体例看着家里的鸡舍了，以是我也在踌躇，先看看这金福楼能收下多少的小**。”唐娟嘟嘟嘴，她才不会做亏蚀的买卖的。
“哎，行，一会我就去问问。”唐守仁从速点头。
“我现在鸡舍长成的鸡有六百多只，另有一批小鸡，很快也能长起来，货源绝对是没有题目的。”唐守仁从速说道，在小鸡长到两个月的时候，他们又收了一批雏鸡，现在鸡舍的鸡有九百多只，要不他忧愁卖不出去呢，每天光那些小鸡的吃食就很多啊。
等掌柜的出去安排以后，唐娟给三人倒茶，刘师爷端起茶杯随口问道“你养鸡有段时候了，养的如何了？”
走在回家的路上，唐守仁问唐娟“闺女，爹手里可没有好的做菜的方剂，到时候拿甚么去给那掌柜？”
“这是小女”固然内心迷惑，但唐守仁没拆女儿的台，他是厨子不错，但是这**却并不善于，主如果没有那么多鸡让他练手揣摩菜品，要晓得农家的鸡都是贵重的东西，就指着它们下蛋呢，也就是家里来了高朋才舍得杀一只。
一顿饭吃的还是很镇静的，固然偶然候刘师爷和汪捕头谈天说的时候，唐守仁偶然候听不明白，不过还是当真听着，想着归去揣摩一下。
她脑筋里就有三个方剂合适如许的大酒楼，文昌鸡，口水鸡和德州扒鸡，唉，德州扒鸡她本来想自家开个烧鸡铺子的，不过现在真的没人手啊，先把口水鸡拿出来给酒楼，剩下的今后再说。
“这女人是？”佟掌柜看向唐娟问。
很快菜品就上桌了，此中就有一道用鸡做的菜品。等刘师爷他们动筷以后。唐娟夹了一筷子这道有些像是熏鸡的菜，细细咀嚼着，肉质细嫩，也很入味，有些想后代的德州扒鸡，不过比起德州扒鸡，还是要差一些，不过已经不错了。这道鸡也是酒楼的招牌菜之一呢。
佟掌柜抬眼打量了一眼唐守仁，他见得人也很多了，这个唐守仁之前他就迷惑呢，不像是大老板啊，但是如何跟师爷他们混到一起了，没想到竟然是个养鸡的农户，不解，真是不解，转头探听一下。
“是令令媛啊，既然令令媛都说了，那就尝尝吧，不过如果不可，那可就怪不得我了，毕竟我这是开门做买卖，不是甚么东西都收的。”佟掌柜嘴角的胡子翘了翘，他看到了这女人眼里的自傲，这才是他承诺的启事。
“嗯，那就算了，尽快上菜吧，唐老弟，你喝酒吗？”刘师爷点头，叮咛掌柜的，他本身没有喝酒的风俗，随问唐守仁。
饭后，唐守仁和唐娟送走师爷二人，才返回酒楼结账，一顿饭吃了八两银子，唐守仁不由肉疼，真是贵啊，这还是掌柜的打折了呢。
“师爷，汪捕头，还是你们来点菜吧，我对这里不熟谙。”唐守仁坐下后直接表白，之前他那里来过这处所，这里吃一顿能顶上之前家里一年的花消。
“倒是很多”佟掌柜点头，内心考虑着，他们现在用鸡都是有人送，送来的鸡偶然候也包管不了肉质，但是这县里可没有大的养殖户，要晓得鸡这个东西不好养，养不好会闹鸡瘟的。不过唐家的鸡他没见过，也不好承诺甚么，如果看在师爷的面子上，收了他们的鸡也没甚么。
唐娟自认是个吃货，很喜好各地的美食，并且她事情也需求去各地调研，倒是尝过很多的甘旨，返来也学着本身做，毕竟有度娘这个东西在，甚么查不到，就是做到不如人家隧道，倒是也能做特别六七分，剩下的让酒楼的厨子再去改进就是了，闲着他们干甚么。
看出佟掌柜的踌躇，站在唐守仁身后的唐娟忍不住站了出来讲道：“佟掌柜，我们嘴上说的天花乱坠都不如你见到什物，如许，我们转头把养的鸡拿来，你也是里手，鸡好不好您一眼就能看出来，您有所不知，我爹是厨子，对**有些心得，手里有**的方剂，您家的招牌菜我们今个也尝了，我敢说我爹做出来的那道菜要比您家的这道要好，如果您收我家的鸡，您家的酒楼可就多了一道招牌菜了，何乐而不为呢？”
“没事，我是个不喝酒的，今后有机遇你好好和汪捕头喝一杯吧，他但是个好酒量的。”师爷不在乎的说道。
“这鸡是养起来了。也没闹甚么弊端，我这还没松口气呢，现在又开端忧愁了。家里的鸡养大了，但是这销路题目还没个眉目，这不我想着转头转转县里的酒楼，问问他们收不收，如果卖不出去，可就砸在手里了。”唐守仁有些忧愁的说道，他是真的忧愁。就怕鸡卖不出去。
“师爷，酒还是算了，下午我还要出去查一个案子，喝酒脑筋就不好使了。”汪捕头拦着刘师爷，他是县令汲引上来的，天然是和师爷的干系不错，算是一系人马。
现在酒楼最热烈的时候畴昔了，唐守仁靠近佟掌柜“佟掌柜，不知你这里可收鸡，我是养鸡的，鸡肉的品格绝对有包管，不知你这里要不要？”唉，他倾销没有经历啊。
“这东西操心的就是多，对了你一会问问佟掌柜，看看他这个酒楼能收多少。他们这个酒楼用饭但是少不了鸡的。”刘师爷顺嘴提了一句。
“这…我们酒楼都是有牢固的供货的，不好等闲换了，不知你养了多少只鸡，我这酒楼每天的需求也是很多的，如果你养的鸡少了，我可没法收啊？”掌柜的话没说满，能跟师爷和捕头一起用饭的，如许的人不能获咎，谁晓得他是甚么背景。
