第二十四章 八宝海鲜面VS清汤龙须面
“这是我做的清汤龙须面。”萧林先容道。
“我感觉是朱荣的会比较好，我看他刚才挑选了好多糊口海鲜，海鲜的海味与面搭配在一起，应当会相称清爽适口，至于萧林，我看他一向在煮面，却不加配菜，不知在想些甚么。”马良颁发本身的观点道。
“那么起首请朱荣徒弟把摒挡端上来请三位评审评分。”
萧林也端着一个木盘走了上去，不过底下世人皆点头，仿佛对他做的面摒挡并不看好。
朱荣把木盘放到评审台上，拿出内里的大碗，顺次放到三位评审面前。
萧月霜见曹文青对朱荣的面赞美有加，神采刹时惨白了起来。
看着方浩刚毅的眼神，萧月霜重新站直了身子，方浩说得没错，如果连她都以为萧林输了，那就是真正的输了。
“好，时候到，沙漏的红沙已经全数漏完，请两位选手停动手中行动。”恩雅清脆酥麻的娇喊声传来，宣布着摒挡制作时候已经停止。
不过萧林并没有理他，直接把视野移了开去。
“甚么，清汤？我不会听错吧？”底下有人几近不敢信赖。
方浩见到朱荣拿出一个奇特的小瓷罐，眉头也皱了起来，不知这小瓷罐里装的究竟是甚么东西。
萧月霜一听，差点瘫软在地，这清汤龙须面如何能够比得上八宝海鲜面，汤汁的味道上就相差了十万八千里，莫非萧氏牛肉面馆真要被封闭了吗？
曹文青捞起几根面条，悄悄放入口中，闭上眼渐渐咀嚼起来。
“萧林，你耍我们吧？清汤面是三岁小孩都能做的面食，你身为一个一品下级厨师，莫非就这个程度？”
“不错，不错，蛤蜊，扇贝，海虾，螃蟹，鱿鱼，海鳝，鲶鱼，海螺，你在面里放入了八种活生海鲜，但是吃入口中，涓滴没有海鲜的腥味，并且每一种海鲜的味道都浑然天成，没有是以稠浊起来，实在是妙，这八宝海鲜面真的是相称不错。”曹文青展开眼睛，大大的赞美道。
“马公子，你先不要活力，等咀嚼后再评价吧。”萧林一脸淡定的说道。
“接下来是萧林徒弟的面食摒挡，请你端上来让三位评审咀嚼。”恩雅在上面唆使道。
朱荣领命，用木盘装着三个大碗走了上去。
三个瓷碗从木盘中拿出，别离放到了三位评审面前。
“没错，将鲍鱼，鱼翅，海扇等食材颠末风干，插手特别的酱汁把他们包裹起来，再把他们放到瓷罐里停止发酵，便能够把这些最高档海鲜的味道永久保存下来，并且储存时候越长，香味越是浓烈，这就是我们朱家特制的生鲜膏。”
“没错，我把生鲜膏放进高汤，不但使面条表现出浅显海鲜的甘旨，更使之拥用了崇高海鲜的特别美味。因为生鲜膏散开后，味道比本来的味道还浓，能够说是奇特的初级调料品。”
萧林非常专注，自斗食比试开端后，视野就没有分开过灶台，而那朱荣一向东张西望，有点心不在焉的模样。
实在方浩内心也有点迷惑，不过那碗清汤龙须面内说不定藏有甚么奥妙，不然凭萧林的厨艺程度，毫不会冒险做这类毫无胜算的面。
叶竹盈神采平平，秋水般双眸动了动，摇点头道：“我不太清楚。”
“这类清汤面我看底子没有尝的需求。”马良轻视的说道。
“八宝海鲜面？”曹文青一边说着，一边翻开了盖在大碗上面的盖子。
不过也不能凭感受就随便判定谁会赢，毕竟在没有亲身尝到两人的菜品之前，统统都只是猜想。
两个时候后。
“你就是把这生鲜膏放入了高汤里？”马良尝了一口八宝海鲜面的汤汁问道。
“哇，竟然能把八种不一样的海鲜保存本来的味道，并且完美的去除海鲜本身带有的腥味，朱荣真是太短长了。”人群中有人收回感慨道。
刹时一阵香味从内里涌了出来，带着海鲜独占的清爽，让人食欲大开。
“这是我做八宝海鲜面，请三位评审咀嚼。”
朱荣见三位评审都对这八宝海鲜面赞不断口，心中顿时有些飘飘然起来，转过身挑衅似地瞥了萧林一眼，仿佛在说看你如何赢我。
“没错，此次斗食的胜者多数是朱荣，他的八宝海鲜面的确是无懈可击。”
这时候朱荣略带对劲的笑道：“真不愧是叶蜜斯，实在我在这八宝海鲜面放入了我朱家特制的生鲜膏。”
实在从两人对摒挡的当真程度来看，叶竹盈以为萧林较着是更超卓的一个。
“你们感觉谁做的摒挡睬比较好吃？”曹文青俄然问道。
“小叶呢，你感觉谁会赢。”
“是啊，这不忽悠人吗？这清汤面我也能做，不就放锅里煮下就行。”一个矮个子初级厨徒不屑道。
马良有点愤恚，这个萧林实在不把他们放在眼里，在斗食这么崇高的比试中，竟然做出这话小孩子家家的摒挡来欺侮他们。
三人都赞成似地点头，对朱荣的八宝海鲜面有相称高的评价。
方浩从身后扶住了她，对着萧月霜安抚道：“月霜姐，现在还不必然输呢，没到成果出来，就不能算输！”
“生鲜膏？”叶竹盈眉头皱了一下。
“亏我刚才下注还压了他，这萧林搞甚么鬼啊！”
“不对，你这八宝海鲜面里不止八种海美味道，另有别的的海美味。”叶竹盈尝了一口后俄然放下筷子说道。
曹文青悄悄用筷子拨了几下，只见面条上有着好几种海鲜的配菜，色采素净，交辉相映，相称的夺人眼球。
朱荣和萧林都已经完成本身的摒挡，不过碗里临时盖上了盖子，看不清他们详细做的是甚么面。
萧林还是是心无旁骛，一做起摒挡，他就仿佛进入了一个奇异的境地，四周的统统东西都影响不到他。
朱荣的制作面食摒挡相称豪华，对各种初级海鲜炒炸焖炖，想比之下萧林就显得很简朴多了，自始至终都只是在煮那锅面条，没有听任何配料的意义。
马良身为一个二品下级厨师，同时也是一家一星公营馆的主厨，甚么面食摒挡没吃过，这清汤龙须面底子就是入门级的初级厨徒才会做的面。