第十章 切萝卜
“月霜姐,莫非你是特地切成100片?”方浩睁大双眼,目瞪口呆地看着对方。
下刀之前,方浩先深吸了一口气。
“你这切得甚么歪瓜裂枣,丢脸死了,我五岁的时候都不会切成你如许。”萧月霜走过来一阵鄙夷。
“就这短短一周时候,你还从根本开端,来得及吗?”
萧月霜天然也发觉到了方浩脸上赞叹的神采,相称对劲的一笑,右手悄悄一用力,握住了菜刀的刀柄。
“莫非数量也是牢固的。”
这一次略微有点进步,固然切得还是丢脸,但起码方浩有了感受,下刀也顺手了很多。
萧月霜有些不屑,冷哼道:“你就牛皮吹破吧!真这么简朴,大家都是厨神了!”
看着萧月霜递过来的佳构,方浩已经没法用言语来描述,盘内的萝卜片光滑透明,薄如白纸,乃至能看清萝卜片底下盘子的斑纹款式,并且细心察看的话,能够发明每一片萝卜片都几近一样薄。
“临时不说这些,你为甚么要我教你刀功,找我爹不就行了。”
方浩先斩掉萝卜顶端的茎叶,然后把它放在了厨台上。
不过萧月霜还是是一阵鄙夷。
第三刀下去,终究正了,不过切得太厚!
“晓得短长就好,不过我这盘萝卜片的难度可不在于薄,而是在于数量。”
又一刀下去,还是歪了。
萧月霜走到厨台前,左手按住萝卜。右手拿起菜刀,直接一刀切下去,白萝卜顶部的茎叶部分刹时被斩断。
一刀下去,歪了。
“月霜姐,所谓厨道,不在于年纪大小,更不在于时候是非,只要有一颗神驰厨道的心,就必然能胜利。”方浩这话说得连他本身都感到有点肉麻,不过现在不装逼不可啊!
萧月霜听方浩说想跟她学刀功,也是有那么一刹时的呆愣,回过神来才奇特的问道:“你如何俄然想学刀功了?”
因为萝卜片摆列整齐,数起来也不是很吃力,方浩一下子就得出了萝卜片总数,未几很多,刚好100片。
“哆哆哆哆哆……”
“这也太难了吧!”方浩完整无语,如果萧月霜的刀功程度转换成他体系上显现的品级,起码有十几级了!就这还马草率虎!
一阵相称有规律的声音从厨台上传来,只见被切成片的萝卜像是有重影普通飞到了半空,如同天女散花,接着又相称有次序地落到了一个筹办好的大盘子中,摆列地整整齐齐。
萧月霜固然不善于厨艺,但是在刀功上的天赋绝对是令人赞叹,即便萧林有长年积累的刀功经历,但在速率,准度上也远远不及萧月霜。
方浩看得心惊胆颤,恐怕菜刀不谨慎甩出来砸到本身头上。
就如许,切完第六个的时候,体系的提示音终究来了。
方浩嘿嘿一笑:“月霜姐,谁不晓得你的刀功入迷入化,厨艺你是比很多萧叔,但只比刀功,你若认东安乡第二,那必定没人敢自夸东安乡第一。”
“数量?”
萧月霜仿佛很对劲本身给方浩带来的震惊结果,摸了摸耳前的鬓发,笑道:“没错,不管萝卜长度多少,每一次都能切出100片来,如许的刀工程度勉强算马草率虎吧!
方浩一瞬不瞬地盯着她,斩钉截铁地说道:“当然是当真的,这几天我会尽力学习厨艺根本。”
方浩这个马屁算是拍对了方向,萧月霜也是相称受用,只见她指了指长桌子下的竹箩说:“你去拿个萝卜出来,我就给你演示一下好了。”
萧月霜不清楚方浩的自傲是从那里来的,但见对方说得信誓旦旦,也是有点含混,莫非方浩真有体例做到。
“月霜姐,不管你信不信,归正一个礼拜后就见分晓。”方浩一脸淡定的说道。
萧月霜奥秘一笑,指着瓷盘内的萝卜片持续说道:“没错,就是数量,你能够细心数数,内里统共有多少片。”
……
“好了,我要开端切了。”这时候萧月霜右手食指撑着刀面,整把菜刀在闲逛中俄然高速扭转起来。
“要快准狠,不能踌躇!”方浩默念着萧月霜先前说的话。
方浩不悲观,又拿出一个白萝卜切了起来
“我个乖乖,这也太短长了,这是耍杂技呢!”方浩一脸佩服,这刀像是有灵性普通,不竭在萧月霜手上翻转,但就是没掉下来。
“方浩,你本身看看吧!”萧月霜语气中带着那么一丝沾沾自喜。
完成后,方浩数数他切的萝卜片数,只要三十几片,并且形状奇特,跟萧月霜切的萝卜片完整没法比拟。
“月霜姐,你实在是太短长了。”方浩发自内心的赞叹道。
一分钟都不到,长有三十厘米的白萝卜都被切成了薄薄地萝卜片,萧月霜放下厨刀拍鼓掌,然后拿着这碗萝卜片走了过来。
方浩点点头,又从竹箩里拿出一个白萝卜,比先前萧月霜切得阿谁略藐小一点。
固然只是切个萝卜,方浩还是惊出了一身汗冷,因为有几次下刀时,差点切到他本身的手指。
方浩说的话固然有夸大成分,但实在跟究竟相差也不是太远。
方浩切得断断续续,三分钟后,方浩终究切完了全部萝卜。
“握刀时要用拇指和食指捏住刀箍,并用整只手掌控好刀柄。刀工讲究快准狠,下刀时要做到心无旁骛,不能犹踌躇豫,时快时慢,你能够畴昔尝尝切一个萝卜,看看能切出几片来。”萧月霜在一旁指导道。
“叮咚,恭喜你的刀功升到LV1(菜鸟刚入门,你不再是手残)。”
方浩固然愤恚,但又没法辩驳,只好又拿出一个萝卜开端练习。
“你是当真的?”
“刚才我不是说了,一礼拜内我不但要拉回老张,还要让萧氏牛肉面馆的买卖规复到之前的程度。”
第四刀……
方浩看得差点爆粗口,你觉得你是中华小当家,切个菜都搞得像是有超才气似的。
第五刀……
“没题目。”方浩弯下腰,敏捷从内里拿出了一个连着叶茎的新奇白萝卜,放到了厨台上。