第五十五章：地道的庄户人家
三娘：“活不下去了才出去，要不然谁乐意背井离乡去外头讨糊口，这个倒不难，你写了布告贴出去，家里有地乐意卖给常记的，常记照着时价儿买 ，不乐意卖的能够跟常记签合约，只要签了合约，甜菜的种苗常记供应，如何种常记有专人教，学会为止，卖了地的也可留下种甜菜，常记发人为，但要返来整地，凡是返来的，从现在到来岁开春，按月按户按人丁来县衙领口粮，如此，乡民们还不回家吗。”
小荷刚要走被厨娘一把抓住：“荷女人，刚蜜斯说的是真的，不是哄我老婆子的吗？”
四宝点头：“三姐，我这写布告张贴出去，再知会各村的地保。”说着站起来出去了。
厨娘：“我先头是在常记作坊里给工人们做饭，是管事让我过来这边儿服侍知县大人的。”
小荷：“搬下来了，搁在背面灶房里了，只不过葛掌柜找来这个厨娘是本地人，说不会做炸酱面。”
小荷不由道：“哪至于这么焦急，这都快晌午了，吃了饭再去也不迟啊。”
小荷：“女人您要亲身下厨啊。”
三娘：“这里人做面食但是一绝，只是没见过甜酱罢了，等看我做一遍天然就会了。”
三娘：“县衙没有，常记有啊，皇上都说我们常记是仁商，你说我们如果不做点儿利国利民的功德儿，岂不有负天恩，更何况，青州定州这些年来麦子大歉收，白饴糖又出的少了，我们常记库房里的存粮有的是，别说这几万人半年的口粮，就是十年八载的咱常记也供的上，老百姓能活命了才气下心机种甜菜，有了收成，老百姓的日子好过了，我们常记的蔗糖作坊也能顺利的运转起来，不是一举两得吗。”
厨娘：“这话说得，如果没三女人，哪来的常记啊，三女人但是财神奶奶，我家里头都供着三女人的泥胎像呢。”
正说着，四宝返来了，面也煮了出来，过水，放了炸酱白菜丝，三娘亲身端了出去。
三娘笑了：“四宝，银子挣来就是花的，搁在哪儿就是死物件儿，一点儿用都没有，只要花出去才气挣返来，并且，你还当我们常记是畴昔的土作坊啊，慢说这些银子粮食出去还能挣返来，就是回不来，能让这颍县上千户人家安稳的过这一个夏季也是值的，跟性命比起来银子算不得甚么，更何况，还是为我们家积了功德。”
厨娘：“蜜斯跟老婆子谈笑呢，听衙差们说大人但是在京里中了头名状元，这能中状元的都是天上的文曲星下凡，想来家里也是书香家世才气出个状元，哪能是庄户人家呢。”
厨娘手里的水瓢掉在地上……
三娘点点头：“四宝瞧着瘦了好些，想来这些日子没好好用饭，做个他喜好的，能多吃些。”
小子嘻嘻乐了起来：“大娘可真逗，合着您就认泥胎不当真人，刚那位炸酱的不就是三女人吗。”
厨娘是个胖墩墩的妇人，长的福分，手脚却洁净利落，擀面条更是一把妙手，不大会儿就把面条擀了出来，看着三娘炸酱。
厨娘喃喃的道：“如何能够，庄户人家能出状元？”
四宝：“但是，这又买地又盖作坊另有这么口粮，很多少银子啊。”
小荷：“这是我们本身的酱菜作坊里出的，在定州青州卖的可好了，只是这甜酱得一年才成，客岁做的青州定州都不敷卖呢，豫州这边儿也就顾不上了，这几坛子是我们家二女人亲手做的，家里平常吃的，是因四宝少爷喜好，才大老远捎过来的。”
三娘笑了起来：“我可不是甚么蜜斯，是乡屯里头长起来的丫头，现在虽说好过了些，到底还是庄户人家，咱庄户人家如果连这些都不会，可咋过日子啊。”
三娘笑了：“不是我厨艺好，是这炸酱简朴，只要别焦急渐渐的炸就行了，配上细细的白菜丝儿，四宝最是喜好，一顿能吃两大碗呢。”
中间打杂的小子拉了拉她的袖子：“大娘，您不是常记的人吗，莫非不知刚那位是谁？”
四宝：“三姐，这么着天然都返来了，可县衙的粮库银库都是空的，拿甚么发百姓的口粮啊，更何况，这才八月到来岁开春另有小半年呢，颍县虽不大，却也有好几千户，数万人丁，别说半年，就是一天的口粮也拿不出啊。”
四宝大喜：“如果能种甜菜，老百姓就有活路了。”却想起甚么不由道：“可因地里充公成，颍县下头各村庄的乡民，能出去得都出去餬口了，剩下老幼病残在家，那里种的了地呢。”
那小子：“大娘既然是常记的人，莫非没听过三女人？”
厨娘：“哎呀，真是大户人家出来的，蜜斯们一个比一个本领。”
三肥七瘦的五花肉切成丁，用油煸了，倒入甜酱出来，慢火细炸，不一会儿满屋都是炸酱的香味，那厨娘不由道：“女人真是好厨艺。”
第五十五章：隧道的庄户人家
三娘：“不是谈笑，我们葛家往上倒多少辈儿都是隧道的庄稼人，豫州这边儿离得远，您如果去了青州随便一问没有不晓得的。”
小荷：“三女人您可真疼四宝少爷。”
三娘：“愁了这些日子，好轻易有了体例，哪还待得住，由他去吧，车上的甜酱坛子搬下了吗，四宝最喜好吃炸酱面了？”
三娘：“这话说的，四宝但是我亲兄弟，又是家里长幼，我这当姐的不疼他疼谁。”说着进了背面的灶房。
小荷：“大娘可真是的，全部常记这么多人谁不知我们家三女人，说甚么是甚么，我们葛家是庄户人家，可谁说庄户人家就不能出状元了。”撂下话走了，心说这是三女人不乐意，如果点了头，葛家连王妃都出了，另有位小公爷死乞白赖非得求着呢，出个状元有啥奇怪的。
厨娘看了看中间的甜酱坛子：“这甜酱真是好东西，之前可没见过。”
