第67章 宴请
在这个期间,根基是还是以男报酬主,女子很多时候只是在家织衣纺布。
更何况,火锅这个东西,在这个期间,属于别致的东西,还并不晓得,能不能让这些当代人接管。
以是需求一个耐久的养殖。
固然这个设备粗陋了一些,不及后代火锅店的一半,但能够在当代吃上一顿火锅,已经让刘子墨冲动了。
只需求再过半个月,蔬菜的种类,便能够多一些了。
同时刘子墨亲身去临湘县的各个农庄里,找寻能够用得上的食材。
常善皱着眉头走了出去,然后盯着这大厅里的桌椅,有了一丝猎奇。
刘子墨则是赶快上前欢迎。
从而很能够提早为锅里捞火锅店打响名誉。
“张全,去,给常善公子送去请柬,就说本日我在锅里捞火锅店设席,请他务必赴宴。”
其他的题目,都挺好处理,最难的还是食材题目。
刘子墨聘请常善坐下,然后拿起筷子,夹起了一块切成薄片的羊肉,放在这汤锅当中涮了几下。
“常兄,你可算是来了。”
比及红褐色的肉片变了色,这才拿起这羊肉,放在简朴调好的酱料里拌了几下。
内里的汤汁,已经开端翻滚,披收回一阵阵的香气了。
在开店之前,必必要和常家吱个声,不然一声不吭的就把店开起来了。
半夜时分,常善便仓促带人亲来赴宴。
归正现在张全很享用刘家管家的权力,乐意效力。
“是,公子,我这就去。”
除了一些白菜,青菜以外,也就只要一些黄瓜和萝卜了。
刘子墨回身冲着门口的办事小二,说了一句。
“就如许吃。”
常善跟着刘子墨进入雅间,一出去就被这内里的陈列给惊奇到了。
毕竟,刘子墨之前也没有开店的经历,现在俄然要开店,并且还是在当代开店,多少有几分陌生,还得先尝试停业,才行。
张全很懂端方的答允下来,然后遵循刘子墨的叮咛,去往了常府。
但是自打他亲身访问市场,去调查的时候才发明,能够充当火锅菜的,还真的未几。
不晓得的人,瞥见这火锅店里这么多貌美如花的小女人,还觉得这里是青楼呢。
这雅间里,一个圆形的大桌子,四周摆放着位置,这类圆形的餐桌在这个期间,还是有一些希少的,这桌子的中心,摆放着一个铁锅。
一出去,就瞥见了刘子墨。
说罢,将这羊肉片,送入了本身的嘴里。
顿时一股羊骚味,囊括刘子墨的口腔,伴跟着那股细致的肉味,他已经好久都没有咀嚼过火锅的味道了。
就如许,又折腾了小半个月的时候。
急不得,需求一点点地来教。
在二楼的雅间里,早已经生好了炉火,锅底也已经开端备好,就等着常善到来,便能够开端吃了。
做火锅固然是以肉食为主,但是贫乏蔬菜也是不可的,实在找不到合适的蔬菜以后,刘子墨也没有担忧。
“如何利用?”
固然种的时候还不长,但是一些蔬菜的发展周期比较短,生菜和油麦菜的发展周期,也就是三四十天,小白菜乃至只要二十天便能够食用了。
因为他早就已经命人开端莳植了。
“这是?”
很轻易引发曲解。
“嘿嘿,这是我新折腾出来的一种餐饮体例,感觉还不错,以是特邀常兄前来一尝,走,你我上二楼的雅间。”
当然,这些事情,刘子墨并不需求本身亲身去折腾,他直接安排张全这家伙去折腾就行了。
找常家的人前来,跟他们申明一下,并且让常善明白这火锅店和常家的买卖,并无太多的合作以后,刘子墨的火锅店,才气够更好的在这里开下去。
不过,在试停业开端之前,刘子墨还得给常善送去请柬,请他来用饭。
除了这些蔬菜以外,还得包管有充足的肉类供应,遵循火锅店的买卖来看,估计一天就得耗损两三头羊。
他带来的那些蔬菜种子,在半个月前,陆连续续的都已经种下去了。
这些办事小二,都是刘子墨从凭借他们刘府的那些耕户里遴选出来的女子。
小女人端着盘子,内里有一叠叠的小菜。
王家叔侄的事情,算是完整告结束。
而刘子墨情愿用高价,请那些年青貌美的小女人,来这火锅店里担负小二,也是一个首要的创举。
“这便是火锅。”
其他的葱蒜,也不能够当作菜,只能充当调味之用。
火锅店的事情,终究筹办的差未几了。
本来刘子墨觉得,这个期间,食材会比较稀缺一些,但也还没有到弄不到的程度。
不过,在正式停业之前,刘子墨还得先试停业几天。
要开一个火锅店,固然提及来简朴,但是要包管充足的食材供应,另有店铺的卫生,员工的礼节等题目,都是一个大事。
站在门口逗留了半晌后,这才在张全的引领下,走了出去。
装修也差未几了,装备的桌椅和统统餐具,都筹办安妥了。
也算了结了刘子墨内心的一个费事,让人清算了一下这王家叔侄的尸身以后,刘子墨便没有把这件事情放在心上了。
“上菜。”
说罢,刘子墨聘请常善进入二楼的雅间。
不然直接开业,忙中轻易出乱。
试停业的话,打打折,还能够先吸引一部分前来咀嚼。
“刘兄,你设席,我如何敢不来,只是你这新开的店,有一些独特啊,如何,这火锅是何物啊?”
刘子墨故意培养袁缘这个丫头,担负火锅店的店长,以是将本身对后代火锅店的这类理念,都一股脑的奉告了袁缘,遴选人手,开端培训。
毕竟,要在临湘县里开店,还是餐饮店,和常家的买卖,有了一些抵触。
刘子墨没有本身的养殖场,前期只能够去采购,这又是一个费事事。
他需求忙活的事情,是在临湘县城里,新开设的火锅店。
不一会儿,就摆满了这桌子。
走到了这锅里捞火锅店门口时,还迷惑地在这里打量了起来,仿佛对此有一些猎奇。