27、练好基本功
“你就没得忙了？”
郑靖业拈须浅笑：“这是应当，也不瞧瞧是谁闺女。”
关氏一鼓掌：“只要不动锅铲不就行了？”
郑琰终究信赖，这是一个技术活，哪怕是个小丫头，干好了绝对能当杨家将前锋！MD！它真是太难了啊！
郑琰羞愤欲死，人家把统统质料都筹办好了，该切片切片、该剁馅儿剁馅儿，她需求做就是合适时候把东西扔到锅里翻炒一下罢了。还是出来这类服从！想她没穿越之前不是没进过厨房啊，也有几道特长菜，眼下竟然做了个爆炒焦炭出来，情何故堪？！
当然，比起郑琰所知苏、鲁、川、粤来，现菜色还是比较单一，生长余地颇大。即便是世家，发掘出来炒菜种类也不太多，伎俩也没有很全面，尚处比较原始阶段。郑琰自发终究占了一回穿越便宜，能够大展技艺了，弄几道私房菜应当不成题目，对吧？光豆腐脑咱都晓得有甜、咸两种口味。
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郑氏佳耦都不年青了，恐怕看不到女儿结婚生子过上幸运完竣糊口，想本身还能节制时候多给女儿一点傍技艺艺才好。
生日过后，郑琰还没来得及持续糟蹋粮食，又到了西迁日子了。
这个没火车没飞机没汽车年代，这真是一件折腾野生作，但是官员们还是乐此不疲。混到郡守、刺史这个份儿上，底子不消本身走路，一起上另有驿站可供歇息。
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关氏娘家酿酒就很不错，关氏本身也会酿酒。
27、练好根基功
顾益纯轻松地今后一靠：“我晓得她是我弟子，今后酒有下落了就行。”
初级官员如县令，也有机遇晤圣，不过要十年一次，坑爹是，他们不是来跟中心带领拉干系，而是来测验！如果你有幸县令这一级别比及，恭喜你，你能够获得一张入京测验准考据。
郑靖业道：“让他们忙去吧！”对于目前局势，郑靖业很对劲，他太子身上拉了道血口儿，让太子呈现一群饿狼面前，都不消本身太脱手。
赵氏踌躇了一下道：“七娘就是人小了点儿，胳膊腿儿也伸展不开，长大了就好。不过――她炖汤已经很不错了，也得教点儿旁了。”
她没喝上，因为年纪小，不让喝。如许浊酒，她也没兴趣喝，很怜悯地看着她爹笑眯眯地喝着酒：“到底喝上阿琰酒了。”
“大计”昌大，给郡守一级官员一次面圣机遇，不过频次不高，三年一次。大计比上计繁复，要个别说话，还要问一问处所环境。
“如何？”
郑靖业也跟着笑得很装x：“今时分歧昔日，现他们都动了起来，我纵想着甚么，也要谨慎着点儿呢。”
想王霸，先种田！高筑墙、广积粮，后才气称王不是？
于郑琰，她有太多功课要学；于郑家，郑靖业需求抽身旁观，然后抽冷子拍瞧着不扎眼人黑砖。这类环境下再与昭仁殿扯上干系，实是一件并不如何明智事情。
坑死我了！
郑琰做饭当然是配了专业烧火工，题目是郑琰她不专业啊！用惯了一脱手就能调到想到温度炉灶，她脑筋反应不过来，有赵氏看着也没用。中式餐饮，讲究就是“火候”二字，你能够不会烧火，但是得会看火候，特别没有开首按钮期间。
到了熙山，郑琰表情大好，动手研讨酿酒体例，毕竟只是小打小闹，也算是普通学习，家里人也就由着她折腾了。幸亏她们家有这么多好东西让她糟蹋。
郑琰决定扳回一城。
烧火！
赵氏尽力安抚小姑子：“这本就比炖汤费事一点儿，你头一回做，步调并没有错，已是可贵了。今后稍作练习就好了。”
这里没有电饭锅，放对了水和米比例一通上电，饭好了就主动跳到保温档上。也没有电磁炉，想要21℃不给8℃，想点煲汤档就不会是火锅档。也没有煤气灶，拧着开关就能调度厨子大小。
郑琰发誓，她跟厨房杠上了！她必然要做出好用饭菜来，让大师鲜掉舌头。
郑靖业一笑：“忙也不是现，也不消事事亲为。我不过是图个自过日子，不过是有人跟我过不去罢了。现在他们得空他顾，我正可忙里偷闲。”
现昭仁殿就一项活动：安胎。苗妃应当光荣，天子已经老了，精力也不如之前畅旺了，才会把多时候放陪她而不是流连后宫花丛上。苗妃很对劲，后宫很不对劲，可也没体例。
“造酒啊！”关氏答得响，“这个不消动太多东西，晓得一点方剂就成。”这年初，很多人家里也会本身酿酒，特别是权朱紫家，很多人家里酒比内里卖都要好，另有各种秘方，使得味道各有些微分歧。
郑琰看着灶台，想断念都有了！一口大锅已成焦炭色彩，内里东西半是焦炭状、半是素净刺目状，一齐浮了水上，锅里还冒着烟。氛围里满盈着味道倒是不坏，焦香焦香，不明就里人走厨房内里，能够还会感觉内里做了甚么甘旨好菜出来。
MD！老子好歹是大吃货国出来啊！曾经对各色泡菜图流下了怜悯泪水啊，曾经嘲笑土豆泥是暗中摒挡啊！
赵氏瞪直了眼，半晌方道：“第一回，都如许……如许……”
郑琰求之不得，郑家求之不得。
叶家老太太寿宴一片自发得自计中结束了，都城暗潮涌动中消停了好一阵子。苗妃有身了，这个时候就能看出她心底对谁靠近了，她粘是天子，然后就是她娘家妈，杜氏母女理所当然地要靠边放一放。
郑靖业拍案大笑：“当爹养闺女就图这个啊！另有么？给你顾伯伯送一壶畴昔。”
如许考核也有一个很直白名字，就叫“大考”。
这是处所体系上，他军中也不是只要一个于元济，不过大师都没有于元济混得出挑。当时他手上只要于元济，当然要着资本先推于元济，现闲下来了，于元济又不慎返京，要多推推旁人了呢。
浅显年份，每年一次，十三州刺史都要进京汇报所辖范围内幕况，主如果财务、人丁、治安，本身州内各郡、县一一列明，趁便也可觉得本身看好部属说几句好话、zlngnet保举一二。同时，向中心签下包管书，下一年度，全境税收达到多少、人丁达到多少、耕地达到多少、治安案件降到多少……以备来岁这个时候查对。达到，嘉奖，没达到，如无特别启事，领罚。这就是“上计”。
郑琰发誓，之前她真觉得即便把她扔到原始社会，她也有模板照着做让本身吃饱穿暖走期间前线，现看来，真是太粗心了！郑家厨房，也就比宫里略差一点，各式质料俱全、锅碗瓢盆炉灶刀案整齐，炉灶都有好几种，有大灶，另有小灶，乃至另有连排灶，风箱也有了。设施已经比较齐备了，做个菜挺轻易，对吧？
郑琰就接到了课程，杜氏对她说：“你个头儿还没长高，下厨是难为了一点儿，你学着做酒吧。”
郑琰同窗用黑丢丢酸溜溜事例证明，田，不是那么好种！
“本年可有大计呢。”
让她愁闷是，百口都来安抚她。先是杜氏，看郑琰换了一身衣服，一脸菜色地过来，就晓得她失利了。如许事情郑瑜也经历过，杜氏权作不知，搂过郑琰好一通东拉西扯：“你阿爹明天要去你阿舅那边，明天我们一起用晚餐。天还早，你把你徒弟要你写字儿写好，吃完了饭我们去花圃儿里乘凉。”
自此，昭仁殿里竟然温馨了下来。放到之前，那边能够说是全部后宫热烈处所了，天子退朝以后有天子陪着看歌舞，天子上班了，苗妃也会召来各式给她面子贵妇们谈天――固然人数不是很多，却总少不了鲜话题。
郑靖业眯起了眼睛，细心回想着自家翅膀环境，本年要把一些人从中心放到处所上去保存气力，将来几年是混乱几年，争斗必有毁伤。郑靖业想，能够把自家儿子派出去磨练磨练了。
这还不消本身烧火呢，就矬成如许，郑琰心中非常不满。看着小姑子绷紧小脸，赵氏抽抽嘴角，力求平静隧道：“七娘，这里让她们清算吧，你随我去梳洗一下，换身儿衣裳。”
顾益纯点头浅笑。
“前朝中宗想要我赵家菜谱，都叫靖安公给顶了归去，厥后实磨不过面子，方进了一道汤品，”赵氏提及这些来极是高傲，“我娘家本宗有一百多道私房菜，可惜我只学了十几样。”一百多道菜谱只给天子一样，赵家也够牛了。
郑靖业这些年间已经放出去八个书僮，给不下二十个考入他僚属人豪门士子到处所生长机遇。这些是颠末他指导，管理处所上小驰名誉，基层资格混足了，到时候想回中心，几近就是水到渠成事情。
过个几天，一翻开，一股混和着劣质酒腐味儿与醋酸味儿奇特味道飘了出来……
八个书僮里，已经有七个本年能够见面，另一个底子就是年年相见。而另二十小我里，密切度不如他教诲大书僮，郑靖业也得承认本身有看伤了眼时候，有五小我要么是有家属考量并不唯相府马首是瞻，要么就是干脆老死不相来往，另有一个犯法被抓了，另两个被人拉拢了去。算来只要十二小我与他一心。
现在菜色，除了煮、炖菜，烧烤也有了，另有了简朴炒菜。不消说，勉强温饱人是想不到生长食品花色种类，为了大限度地操纵食材，根基上洗巴洗巴，能吃全都吃了，如果有发明，必定是偶然间赶上。大师意甚么能吃，而不是如何吃好吃。
郑琰咬牙切齿，跟酿酒杠上了。幸亏她家米多，才气如许华侈粮食，到她生日那一天，侥天之幸，终究酿出了一坛子传闻不错酒。
先前郑琰学煲汤，甚么样料下多少分量，丢到炖盅里，上蒸笼、隔水蒸，到甚么时候起笼，郑琰学得极。赵氏都忍不住赞她。因她学得，颠末杜氏同意，赵氏非常奥秘地开端教郑琰一道赵氏特性秘方。
洗米、蒸熟、摊晾、拌酒曲、密封放好，甚么“先进步调”也没加，只是尝尝手。想改收支产工艺，也得很熟谙流程，这一点郑琰很务实。
郑琰内心流下了怜悯泪水，就如许酒也说好？这话她没说出来，有了先前糟糕经历，她不敢再说大话了，只想先酿出好酒来，再拿出来献宝。执壶为郑靖业再满上一杯：“今后阿爹喝酒，我包了。”
只要衣食无忧才会用心揣摩这些事儿，世家几百年还真为了用饭奇迹做出了不朽进献，他们乃至还发明了辣椒。这让郑琰惊悚了一把。辣椒这个道具是初期穿越文里常常呈现Bg，此物要到明末才传入中国，没想到这里竟然已经呈现了。
顾益纯笑而不语。
郑靖业毫不客气地把反叛轰成了灰渣渣。
不过赵氏却再也不提让她做菜事儿了，据杜氏与三个妯娌小型集会筹议出来成果，郑琰之前煲汤做得好，以是才让她提早做菜，现看来她春秋真是个很大题目。不如等她再大两岁再学，杜氏还感喟：“也是我心急了些，瞧着她学得就想叫她多学一点儿。”
作为一个吃货，郑琰是不会回绝各式甘旨，有人洗碗洗锅环境下，她也不会回绝尝试本身做一些小吃。各种种田文里也有很多男主、女主靠做出鲜菜色来发财致富、一鸣惊人、养包子、拐老公/小攻，如何到了她这里，事情全都变了样儿了呢？！
两人正池边亭内闲坐，一池碧叶映红花。
顾益纯还是有点担忧：“七郎昨日来看我，道是很忙。”很多人面上沉着，内心早就策画开了。
人家做酒不成好歹也能变质成醋，她这一坛子，酒不酒、醋不醋，连给厨房当佐料人家都不要。
“你还留了一手了？”郑靖业揉揉女儿脑袋，“你顾伯伯与我，是一样。”
坑爹啊！
杜氏很顺手地就给苗妃送了一份厚礼，另有多少有身重视事项，然后就功成身退。苗妃吃东宫一吓，哪还顾得上这些？天子才是底子保命符――苗妃对事情有着天然直觉。
郑靖业已经开端重视绕开与皇子们有密切干系事情，抓紧筹办背工。如果他没料错话，本年玄月开端“大计”，将是一次洗牌，也是他为今后铺线开端。秋收今后，遵循路途远近，天下各地处所官――主如果刺史和郡守，都要往京中来作一次考核。
郑靖业一挑眉，他顾益纯面前还是留了一点余地，此次大计他是有打算。郑党人数真很多，如果只要三个半卒子，早叫人踩死了，还如何能够做得成奸臣？人家跟着郑靖业混了，他就要给人一条前程。这也是他让人放心处所，只要对郑相忠心，出息就跑不了。
没了苗妃来打断，郑琰心安理得地跟着顾益纯学习科学文明知识，跟着赵氏妯娌学习娘课程，此中一项就是做饭。
成果呢？
过了这个混乱劲儿，两年后又能超擢一批人返来，再捞好处。京中只要留够能够撬动杠杆人手便能够了，掌着天下人事大权，再不借霸术私，郑靖业就对不起“奸臣”这一称呼，就是给这一既不但荣也不巨大群体争光！
本年是能够汲引一些人，也能够把本技艺上年青人再放一批出去，同时，把本身看不扎眼现任官员也搞掉一批腾点处所出来。郑靖业已经作好了与各方权势扯皮筹办，不怕获咎人，不获咎人本身就生长不起来，只要掌控好一个度就行了。
还好，咱不消种田！混到郑琰这个份儿上了，种田算神马？第一任务不是百口安然么？世情混乱到现份儿上，靠种田如何能够？
行，酿酒就酿酒，郑琰一点也不挑，很干脆地承诺了：“好！”酿酒？咱也会！嗯嗯，当然只是实际上会，很多穿越配角都会去改革一下当时低度浊酒，酿出极清澈、很刺激高度酒，好歹也是看太小说，让她重新开端能够不太顺利，不过现有根本上改革么……
不管是唱歌跳舞做游戏，郑琰都能对付得来，体育课她也因为成年人灵魂对身材节制力比较强动手很，成果却卡死了做饭上！谁想到做饭竟然如许难呢？
要考长相、考书法、考科学文明知识、考对于境内幕况熟谙程度、考断案才气，如果你通过了，并且成绩优良，恭喜你，你升官有望。如果你再长得都雅一点，如那位奸帅奸帅郑靖业一样，你能够被天子记着，然后获得汲引。如果不敷程度，很有能够被削成白板哦，亲。
题目是郑靖业不是那么想，他白叟家说了：“学，必然要学，还要学好！”一是他与杜氏有一样担忧，本身年纪不小了，女儿必须自主，起码把女人要会科目练到合格，剩下随她去。
这是一个发明人才、拉拢人马好机遇，是小我都不会错过！本年是“大计”，两年以后就是天下大测验！
顾益纯喝上了门徒贡献酒，也是表情镇静，与郑靖业点评：“倒是一次比一次做得好了。”
阿琰毕竟是女儿！郑靖业感慨。女人安身本就比男人要难，再聪明女人，也必须有一个支撑点。哪怕是郑靖业一个大男人，想要这世上混，也不能光靠心眼儿，他还得肚里有货、手上有本领。
“有，”郑琰放下壶，“先给阿爹尝过了，再给宣德坊送去。”
杜氏问她：“你有甚么体例？”
次火线氏、关氏过来存候，也没有说甚么。越是如许，郑琰内心越不自。如果她真只要八岁，当然会为大师都不提这事而轻了一口气，题目她不是！睡觉时候就反应过来人家这是给她留了面子，成年人自负心啊，就如许冒了头。
