第315章 插曲：有关我最近的两个灵异故事（7）

苏珊同道见我不点了，笑语盈盈的对着那女子说道：“那就临时先点这么多吧！费事你了！”那女子冷冷的清算起纸笔，丢下一句话道：“那稍等半晌吧。”说完，就飘但是去……

“我看不懂法文……”对于苏珊同道递过来的手机，我推却道：

只能说：苏珊同道风俗了法国的物价，都是用欧元计算的，10欧元、20欧元买到菜天经地义。人家都这么呵叱我了，我还能有甚么话说呢？瘪了气的坐回到原位，苏珊同道看动手机接着点道：“再来一个开洋闷蛋。”

“就是我们好欺负，她要如何，我们就如何！”我解释道：

“行，来两碗，不敷再加！”苏珊同道非常豁达的说道：

“就一道青菜要70多群众币？”我再次“拍案而起”，一副果断抵抗的态度。那女子正筹办说出“嫌贵不要点”的时候。苏珊同道赶紧将我呵叱道：“chiang，干吗呢？又不消你买单。这菜挺好的，我点了！”

我和苏珊同道惊魂不决之时，“8→，你们是甚么人？”一个说不出有多大声，但极具穿透力的女声从我俩背后传了过来，我和苏珊同道本能的一转头，只见一神采惨白。身材矮小、皮肤乌黑的女子站在我们身后。猜疑的问着我俩。

“这院落中的这些桌椅，如果我没有猜错的话，应当是供应给客人餐饮用的。从其利用的新旧程度来看，应当不像是停业好久的模样了吧……你看，这桌面上另有未擦净的油渍呢！”苏珊同道指着桌面上的油渍说道：

“我们的米饭所用之米是采取了乌米、东北上乘的大米以及南粤的糯米，再配以小米一起烘制，米香四溢，口感软硬适中，在嘴中糯、黏、清甜有嚼劲。一碗米饭3欧元。”女子先容道：

我见苏珊同道同意，也就过量的去矫情，反过来问那女子道：“你这里收欧元吗？如果我们没有欧元，你就不卖了？”

那女子说道：“重新至尾都是这女孩子要来这里用饭，就你一小我。会晓得这里？”苏珊同道看到我跟那女子抬杠，连连打断道：“好啦……好啦……不要争论思疑了，还想不想快点用饭了，我持续点菜啦……第二道：我很喜好的香菇青菜。”

苏珊同道很放心。本来你是看我只带了欧元才收我欧元的。但我就感觉有很多的迷惑。临时不说她是在那里能够看到我们在巷口时做的买卖，这处所能看到巷口就很不轻易了，还能看到付出的货币，那非得用望远镜看不成。如果真用望远镜看到了，那作为一名运营者来讲，他如许的订价体例是不是都要在人家前来消耗之前，这女子都要事前探听一番：消耗者们带来了甚么钱呢？我带着如许的疑问诘问道：“你如何就一厢甘心的报酬是这女孩子买单而不是我呢？”

这一次，我双眼死盯着阿谁女子到底是如何上楼的，忽视了她下楼的模样，难不成我还会忽视到她上楼的模样吗？但这事也绝了，不晓得那里吹来一阵邪风，竟然迷了我的眼睛，等我揉着双眼，勉强将眼睛展开的时候，那女子仍然悄无声气的到了二楼！

“20欧元？”不但是我骇怪起来，连苏珊同道也惊奇非常，就胡衕菜的一道红烧肉，要卖到140多元群众币，至于如许贵吗？即便是星级旅店，如许的售价也是有点高的离谱！那女子见我们惊奇，随后淡淡的说道：“嫌贵就不要吃呀！”

就如许的办局势度，如果换了我做主的话，早就拍拍屁股走人了，又不是只要你这一家胡衕菜，非得让你赚这个钱。苏珊同道却对于如许的态度仿佛故意机筹办，见没有包间可用，也能退而求其次的说道：“那就这里吧！”

苏珊同道看着我，问我道：“chiang，这些饭菜够了吗？要给你点一些酒吗？”这里一说酒，那女子又在解释道：“我们这里的酒是自酿的桂花米酒……”

“我们这道鸡汤选用了崇明的土鸡（崇明岛，上海的一个区，是中国的第三大岛，也是中国最大的冲积岛。）和宁夏的枸杞，安排于瓦罐中，先是在大火炉上烈火烧开，随后安排于煤球炉上小火慢炖，配料简朴，但食材新奇，和其他的鸡汤比起来。我们的鸡汤跪在朴实淡雅，别具一格！一口下去。满齿留香！这道鸡汤要加55欧元！”那女子说道：

苏珊同道这里点，那女子就在那边记，一边记一边先容道：“姆妈红烧肉是采猪肉上最好的五花肉，用特别酱料腌制，并于当天红烧闷炖，肥精（笔者按：上海方言，瘦肉在上海方言中称之为精肉。）适中，油而不腻，肉香四溢，光彩红润。这道菜卖家20欧元。”

“你刚才在出租车上付的不就是欧元？难不成是我看错了？”那女子很有掌控的说道：

我总感觉这里氛围有些诡谲，见对方下了“逐客令”，从速借坡下驴。溜之大吉，想不到苏珊同道在这个时候扮演起了福尔摩斯的角色，对于面前这女子所说的话，立马否定道：“不做胡衕菜好久了？据我所知，应当没有不做好久吧？”

“二楼是包厢？”我迷惑的再次昂首看了一下，如何感受也感受不出来二楼是有包厢的模样。看着苏珊同道不竭的翻弄着她的手机，判定着网上必定有祥写这家胡衕菜的攻略和点评。但苏珊同道的要求明显没有获得那女子的满足，只听那女子很生硬的说道：“楼上包间正在装修整改中，暂不停业。如果你非要包厢的话，那只能恕不欢迎了。”

“法文你看不懂，数字你能看懂了吧？”苏珊同道非要让我看，那我就勉为其难的看一下吧，我细细一看，固然大部分都看不懂，但上面的欧元标记和阿拉伯数字我还是能看懂的，看到一串数字后，我惊奇的问道：“苏珊同道，你没看到这上面的报价吗？如果我没有看错的话，这上面的青菜香菇只要1.5欧元，另有……这开洋闷蛋的代价也只要2欧元……看到了吗？”我赶紧把手机递还给苏珊同道说道：

不得不说，这个胡衕菜馆另有一点本身的原则，起码能做知己菜，对本身的要求也是极高，并不是为了赢利而一味的去逢迎客人的口味，想必能让苏珊同道这么大老远的赶来，只认准这么一家胡衕菜馆，看来确切有独到之处！

“要甚么菜？”那女子还是是冷冷的问道：

我还觉得是甚么初级菜肴呢，搞了半天是鸡汤，也难怪，胡衕菜嘛，本来就是家常菜的代名词，要真是说出了诸如佛跳墙、北京烤鸭的菜名出来，我们反倒不敢点了，鸡汤虽浅显。但合适胡衕菜的特性。

“那她不是说了吗？嫌贵就不要点，能够走。她又没拦着我们呀！”苏珊同道竟然如许答复我。我用不成思议的口气说道：“她开价那么贵，那我们就走呀！全上海又不是只要她这么一家胡衕菜，去那里都比这里好！”

如许的宅子在国人眼里看来，那是屡见不鲜了。但对于苏珊同道而言，那应当还是挺新奇的。只见她拿动手机，这里拍一下，那边拍一下，仿佛想把这里每一个角落都保存到她的手机里。就在我筹办坐一会儿，让苏珊同道拍个够的时候，苏珊同道俄然一身大呼：“啊……”我赶紧跑到她的身边，问如何了？苏珊同道指着二楼的扶手走廊说道：“chiang，你看那边……”我顺着苏珊同道所指的方向昂首一看，只见那二楼的扶手走廊上空空如也，没有甚么值得能够“大喊小叫”的。“如何了？那处所至于让你吓的叫出来吗？”我不解的问道：

“如果非要让我先容一个汤羹的话。我估计你不必然吃的完”那女子说道：

那女子听着苏珊同道头头是道的解释，也没有辩驳。只见其手中不晓得甚么时候多了一块抹布和一个本子，在就近的位置上擦起了台子。一边擦一边说道：“你既然都这么说了，那就入坐点菜吧。”那女子擦完台子后，就开端手持本子和笔，等着记录。苏珊同道仿佛对院中露天的卫生环境不是很对劲，苏珊同道直截了当的说道:“你还是带我去二楼的包厢吧。”

“chiang你不感觉这类修建气势很特别吗？感受有点像我在电视里看到的北京四合院的那种气势！”苏珊同道镇静的有点手舞足蹈。

“你如何晓得她身上有欧元？”我吃惊的问着，苏珊同道也感觉很奇特，诘问道：“我莫非就不能带群众币吗？”

“慕名？慕甚么名？”那女子愈发警戒的说道：

甚么时候呈现过人？这小我在哪呢？

“贵！”我临时放弃了对那女子的“存眷”，给苏珊同道做着解释道：“这几道菜和两碗米饭，要价106欧元，将近800元群众币，你晓得吗？就我们两小我，在中国地界上，800元群众币能吃8天都没题目！我其他不说，就说那米饭，在其他处所，顶多2元群众币，还随便吃。这个饭菜是天价，也就你这来自法国的女孩子有钱率性，换我，早就拍拍屁股走人了！看到了吗？这么多桌椅，就我两人用餐，可见这里有多贵了吧？”

苏珊同道点着头说道：“没题目，来一份！”

我当时气得，就想起家走人，但苏珊同道明显非常对劲这里的环境，捧动手机笑嘻嘻的说道：“没菜单也没题目，我这里有其他网友的保举菜，我就点这几道吧：姆妈红烧肉……”

“我不是老板娘，老板娘早就死了，这里没有菜单，不点菜拉到！”那女子压根就没有一丝一毫的办事热忱。

“chiang，你看我手机里拍的照片？”苏珊同道惊骇的指动手机，我朝苏珊同道的手机看了畴昔，也是吓了一跳，只见手机上是苏珊同道刚拍的二楼照片，与实际分歧之处在于那照片上有一小我现在雕栏处，看着我们。

那女子淡淡的说道：“我们是看人开价，你带了甚么钱，我就开甚么钱的代价，这位小女人身上不是只要欧元吗？那我就开欧元的报价了呀！”

“不会呀？你看嘛……”苏珊同道将她的手机递到我的跟前说道：“这家菜馆还是很受欢迎的，这么多点评呢，并且几近都是好评……”

“那也不是非要喝这道羹，只是看大网上有人这么保举，以是就按部就班了。那你能有甚么好先容的吗？”苏珊同道很谦善的问道：

银鱼是坞熙的特产，与白虾、白鱼一起号称“大湖三白”（编者按：这里为了制止读者对号入坐，都是用的化名），其味道鲜美，是坞熙最为驰名的湖鲜菜肴。上海因为毗邻坞熙，以是能够有这道坞熙的名菜。现现在苏珊同道点到了这道菜，我用心没有急着说出来这个时段分歧适吃这道银鱼羹，毕竟季候不对，现在吃银鱼，多数都是放在速冻里的冰冻银鱼，其口感和鲜美度，要比刚捕捞上来的银鱼差上很多层次的这个启事，那是因为我倒要看看这个女子如何吹嘘，到时我再表白本身是坞熙人的身份，好好的热诚一番！可惜的是，那女子压根就没有吹嘘，而是实事求是的说道：“我们这里的银鱼要用最新奇的银鱼，现在这个季候，不是吃银鱼的最好季候，即便有银鱼，也都是速冻的，对于如许的食材，我们是不做的，是以，如果你非要吃，那只能让你另寻饭店了！”

“香菇青菜是用上好的水发香菇，配以明天刚上市的小青菜，停止高火猛炒，再佐以我们家特有的高汤来代替味精，让这道菜增色增味，是一道不成多得的姆妈小炒。这道菜售价10欧元。”女子一边记取一边说道：

“能够呀！我也想补一下呢！”苏珊同道第一时候确认道：

“小女人，很会点，这道开洋闷蛋是我们这里的招牌菜，鸡蛋都是极其新奇的土鸡蛋，开洋都是拔取的深海大虾所晒之，二者相连络，将食材本身的鲜融入到一起，鲜美之极。在烹制中，我们会用最新奇的豆油而不是色拉油停止煎制，将豆油香融入到蛋香当中，不但能够将二者的香融会起来，相得益彰，更加关头的，还能将开洋的腥味停止有效的去处！当然在烹制之前，开洋已经安排于最为初级的绍兴黄酒中停止泡制，颠末如许泡制的开洋，本身带有一股稠密的酒香，其腥味已然是荡然无存！这道菜售价15欧元。”女子洋洋洒洒的先容道：

“没题目！再来两碗米饭。”苏珊同道说道：

“‘当洋参斩’？甚么意义？”苏珊同道不解道：

“哦……你们是来吃胡衕菜的呀？呵呵……我们这里不做胡衕菜已经好久了。你还是另找他家吧！”那女子决然回绝道：

我和苏珊同道刚坐定，也没见甚么菜单，问我们要甚么菜，这不是用心难堪我们吗？“老板娘，有菜单吗？”我提示道：

“是呀……我点菜的时候就看到了，何需求这么大惊小怪！”苏珊同道朝着我耸了耸肩说道：

“等等……”我晓得再让这女子先容下去，又要开出天价，我还是老诚恳实用饭，真要想喝酒，随便找个饭店就能打发，没有需求在这里花如许的冤枉钱，“……我就用饭，不喝酒。”

“你晓得还不说？任凭她开价，这在上海话中，就是‘当洋参斩’！”我冲动道：

我和苏珊同道对望了一眼。发明面前的这个女子就是在苏珊同道手机照片中呈现的那小我，竟然不动声色，从二楼一转眼的工夫来到了我俩的身边，苏珊同道带着一点沉着的口气说道：“我……我们是慕名而来的！”

“chiang，这顿饭菜你感觉贵吗？”苏珊同道猎奇的问我道：

“是这里的胡衕菜，说这里的胡衕菜特好吃，以是……”苏珊同道解释道：

苏珊同道见我已经没有“抗争”的意义，会心的点了点头笑道：“行，来一份……然后再来一份汤羹吧……呀……很多人都说，这芙蓉银鱼羹不错，这一道应当能够吧？”

“至于吗？我就吃这一顿，又不是顿顿吃这个，此次吃不到，下次就很难有机遇在吃到了，为了省点钱，本身的心愿实现不了，不值当吧？我感觉，100多欧元实现了本身的欲望，还是挺值当的！”苏珊同道解释道：(未完待续。。)

“何故见得？”那女子冷冷的笑问道：

“还要来些其他的吗？”那女子接着问道：

“吃不完能够打包。不要紧。你先容好了！”苏珊同道说道：

“这个有甚么猎奇的吗？苏珊同道？”我不解的问道：

“鸡汤……”那女子说道：