第9章 忙个不停
成果这一次,巧云伤了头转动不得没法干活,家里家外的活只能交给刘氏母女三个。母女三人累得都快爬不上炕了,成果连巧云一半儿的活都没干出来,差点儿连饭都没做熟。
“打她?把她打碎了,你去给我干活啊?”刘氏坐在炕上,瞥了闺女一眼说道。“她一小我干活顶我们三个,前几天她转动不动躺着,咱仨累成啥样儿了?这才几天你就忘了是吧?你如果想干活,那就随你,娘这就出去打她一顿,把她打残了,今后的活全都让你做。”
巧云偷偷地吐了吐舌头,这是太阳从西边出来了啊。不过,她也不敢说啥,只是低头往锅底扔了两块柴禾,然后回身又去把另一个锅灶也点了火。中午总不能只吃鸡肉啊,还得弄饭呢。
恰是春耕时节,迟误了男人下地干活那还了得?就连一贯还算暖和的齐天魁,这一回也是活力了,把刘氏和两个女儿一顿骂。别看刘氏平常都挺横的,可这个时候,她也不敢说啥,一年的吃喝都指着地里呢,迟误不得啊。
锅底热了,巧云就喊刘氏,“娘,给倒一点儿油呗。”家里的油但是金贵东西,向来都是刘氏把持着的,每到炒菜需求用油的时候,都得是刘氏亲身往锅里倒油。
巧云看了看,锅底那点儿油,大抵比铜钱大不了多少的一小摊。好吧,这已经很不错了,炒别的菜时,刘氏恨不得都是往里滴。
等候锅里水开的工夫,巧云就把本身薅返来的野菜拿出来了两三捆儿,然后挑净了内里的草叶树枝等,扔到恰好开水的锅里烫熟。以后拿笊篱捞出来放到冷水盆里凉着,等会儿拌菜吃便能够了。
但是,以往打巧云,虽说也是动手不轻,但大多都是是经验经验,让她老诚恳实干活。故而以往巧云固然是常常挨打,但是却向来没迟误干活。
说是米饭,实在就是高粱米饭。为了让高粱米饭好吃,巧云也是凌晨就泡了米,这时候只要烧水把高粱米捞出来焖着就行了。当然,在焖米饭之前,她还要烫一些野菜。
第9章忙个不断
此时一锅炖鸡,一锅焖米饭,再加上野菜,明天中午的饭菜根基上也就预备安妥了。刘氏看着巧云还算灵巧,再加上厨房里热气腾腾的有点儿烤的慌,以是就分开了厨房,筹办进屋去。
巧云撇撇嘴,要不是本女人,你们能吃到野鸡?还偷吃?本女人想要吃,还能让你们晓得了?巧云摇点头,底子不去理睬刘氏的话,低头把野菜从水里捞出来,攥干了水分放到菜墩上切碎,然后加了葱花和一点儿盐,拌好了留着中午吃。
“老诚恳实的看着锅,等会儿把蘑菇洗了放出来。我可奉告你啊,别想着偷吃,你如勇敢偷吃让我瞥见,我扒了你的皮。”刘氏警告了一番,这才扭身进屋了。
巧云也不说话,直接把葱段儿和蒜末放进锅里爆香,然后倒出来了鸡块儿翻炒。大铁锅热度够高,鸡块下锅炒几下,色彩就变了。巧云手上不断,再次翻炒了几下,然后就舀了水添到锅里。
齐家的日子过的普通,常日里做菜除了盐以外,也没有别的调料。顶多就是过年了,才会买一点儿花椒大料之类的东西做调味。至于平常时候,有东西吃,有点儿盐味儿就已经很好了。
不过,刘氏也长了记性,等巧云无能活了,刘氏也顶多就是恐吓恐吓巧云,但是这几天还真是没敢脱手打。以是固然齐绣美一个劲儿的调拨,刘氏也没有听闺女的。
但是,别觉得刘氏如许就会不骂人,她会一边倒油,一边骂。此人就是如许,明显是本身不放心非得要脱手,但是真的让她脱手,又感觉憋屈的慌,非得骂民气里才痛快。
刘氏那里不清楚女儿的心机?绣美就是看着巧云不扎眼,整天的找弊端。刘氏也情愿顺着绣美的话,去清算巧云。毕竟是捡来的孩子,来到齐家时,也大抵能记得一些事情了。刘氏向来就没把巧云当作是自家孩子来养着,不过是捡了个干活的主子罢了,当然要打的她服服帖帖才行。
“好了,这些就行,这鸡看起来挺肥的,不消多少油。”刘氏往锅里倒了一点儿油,然后就心疼的直咧嘴。
不过,明天刘氏仿佛挺欢畅,这时就在柜子里翻找,好不轻易从角落里翻出来了两个大料瓣儿,另有几粒花椒。“那,开锅了把这个放出来,好不轻易炖一回鸡,别清汤寡水的没味道。”
齐家的端方,凌晨是粥和饼子,中午是米饭,早晨就只是粥了。用刘氏的话说,早晨啥都不干,吃干的多华侈,吃了留着压炕头啊?
这是齐家的大女儿,名叫齐绣美,比巧云大了一岁,本年十四了。齐绣美可不是甚么省油的灯,以往巧云挨打,有大多数时候都是因为她调拨的。固然方才绣美也闻声了野鸡的事情,但是她才不肯意承认这个呢,她就是想让巧云挨打。
“你个懒货,油瓶子不就在你跟前儿,本身还不能倒,非得我跟着服侍?做个饭像是甚么大不了的事情,还得跟着个烧火丫头服侍着,你觉得你是大户人家的令媛蜜斯啊?”公然不出巧云所料,刘氏一边伸手抓起来油壶,一边就开端骂人了。
却说刘氏进了东屋,还没等坐下呢,就听炕上坐着的一个女孩说道,“娘,你如何不打阿谁蹄子?她明天返来的比平常晚呢,必定是偷懒跑出去玩儿了。”
巧云又重新刷了锅,添下水,淘了高粱米放进锅里。这些活,巧云都是做熟了的,故而行动非常敏捷,一点儿也不迟误。