第348章 帕扎希诺家事
但是安德烈本身回绝了,他以为本身办理不好这家餐厅。当酒保是没有题目的,要他成为大厨或者成为餐厅总经理..........他自以为本身不是这块料。
一会儿的工夫,主场作战的赫塔菲就进球了。
实在安德烈不但是酒保,他已经是这家餐厅的老员工了,四十多岁的他已经在这家餐厅干了二十年。详细来讲,他还在这家餐厅具有一部分股分,固然未几,但也算是帕扎希诺老爷子的合股人了。
“还不让他踏进家门?人家每年圣诞节但是进了门,还喝了杯才走的。”
叶七听着电视机里西班牙讲解员的声音,下认识地扭头看向了电视机,将重视力放在了这场比赛中。
“这对于比利亚雷亚尔来讲可不是一个好动静,或许现在黄色潜水艇的球迷们非常记念停赛的叶!”
安德烈接过菜单,对叶七笑着说道:“明天渔船方才送来的鳕鱼,非常新奇。煎好以后,撒上一点点的埃斯特雷马杜拉的火腿屑,味道好极了。”
而老饕们都晓得,深海鳕鱼这类东西,必然要吃新奇的,略微不新奇了味道就大打扣头,乃至会变得很腥。
伊莲娜顿时摆手:“我没有,我不是,你别瞎扯!”
帕扎希诺气呼呼地走进后厨。
边角料则是用来做菜,毕竟它们已经没有体例切成感官较好的薄片了。
对于帕扎希诺家的家事,实在叶七体味的并未几。克里斯是如何从踢黑球的成为了一良庖师?
“非常标致的进球,帮忙赫塔菲主场一比零抢先!”
伊莲娜拍了拍老爷子的肩膀。
因而干脆本身将两人的餐也点了算了,两人来往这么久,如果还不晓得相互的口味那就太失利了。
叶七点头:“那就给我们来两份煎鳕鱼排吧,感谢,安德烈。”
实在帕扎希诺最但愿的是伊莲娜担当本身的餐厅,因为本身的孙女很小就是在餐厅长大的。她和很多老主顾都是熟人了,并且和安德烈干系也很好,两人共同事情已经非常默契了。
没体例,本身孙女志不在此,本身也不能强求。
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“佩德罗——里昂!!”
听到这里帕扎希诺总算是点点头,“归正我不管,他只要通过了安德烈的试菜和磨练才气接办我的餐厅,不然我甘愿交给安德烈和职业经理人来打理。”
叶七扭头看了看,伊莉娜还在吧台和帕扎希诺谈天。他也没有多想,孙女和爷爷多聊会儿再普通不过了。
帕扎希诺喝了几口冰水,皱着眉头,“英格兰?英国菜?那玩意儿是人吃的?”
帕扎希诺看着本身孙女不说话,也不晓得在想些啥。
“他还不错,前段时候我去了一趟英格兰。他在那边研讨一些新式菜肴。”
伊莲娜则是被看的有些发毛,“嘿,他洗心革面,认当真真糊口,也学了一技之长。这不是你应当高兴的嘛?想那么多干吗!”
实在叶七和安德烈已经非常熟谙了,按理说不消这么客气的。
“说实话,我尝过克里斯的几道菜,味道还不错。”
“别觉得窜改了就算了,之前他做的那些狗屁倒灶的事情我必定不会谅解他的!哼!只要我一天还在,他就别想踏进家门,更别说交班我的餐厅!”
因为好的伊比利亚火腿很贵,非常贵!所觉得了不粉碎火腿的风味,最好的吃法就是将伊比利亚火腿切成半透明普通的薄片,然后单吃下酒。
“咳咳咳........克里斯那家伙比来如何样?”帕扎希诺咳嗽了几声,然后很快用手帕捂住了嘴。
但是他本身能够都不晓得,本身内心已经谅解克里斯了。
“感谢!”伊莲娜对着叶七甜甜一笑。
“你方才和老爷子说啥了?我看他去后厨都是气哄哄的。”叶七瞥见伊莲娜走过来,主动站起来给她拉开了椅子。
“就这些吧,对了,明天有甚么好东西吗?安德烈。”叶七点完餐,合上菜单交给名叫安德烈的酒保。
伊莲娜看着本身爷爷的背影笑了笑,她晓得老爷子现在实在就是死鸭子嘴硬,嘴里不饶人,每次见到克里斯都在生机。
伊莲娜笑着摇点头,感觉小老头的倔强有些敬爱。
埃斯特雷马杜拉火腿听上去有些拗口,但是提到伊比利亚火腿大师就耳熟能详了。而真正的伊利比亚火腿就需求埃斯特雷马杜拉地区产的猪来制作,以是这也被誉为伊比利亚火腿的核心产区。
但是用安德烈的话来讲,叶七来这里用餐那就是主顾。对待主顾,那就要用心。暗里里两人能够勾肩搭背的开打趣,但是在餐桌前,安德烈还是是阿谁身穿酒保西装,彬彬有礼普通的名流。
而火腿屑就是一些火腿上切剩下的边角料,可别藐视这些边角料,代价也不菲的。
“对了,克里斯那家伙如何这两年俄然就荡子转头了?”帕扎希诺有些迷惑,“你该不会把我的事情奉告他了吧?”
安德烈浅笑点头,“这是我的幸运,先生!”
叶七还在这刷盘子的时候,安德烈就是这里的老牌酒保了。两人阿谁时候就熟谙了,算是朋友了已经。
“没说啥,我说我哥哥克里斯已经学习了几年的厨艺。能够现在的烹调技术已经不在他之下了,成果小老头就活力了。”伊莲娜随便的开了一个打趣。
期间产生的故事,伊莲娜和老爷子都没有说,他也就没有问。
但是伊莲娜好久之前就表态过,她到餐厅帮手是没有题目的,但是她不想担当餐厅。
叶七也不晓得真假,但这事儿产生在帕扎希诺身上,老爷子确切会非常活力,这位但是一点都不认输的脾气。
伊莲娜看着本身爷爷这幅神采就笑了,“这是他路程的以后一站,之前他已经结束了在乎大利和法国的学习,也去过匈牙利、土耳其、希腊另有塞浦路斯。”
安德烈确切是这家餐厅的合股人,但是这位葡萄牙人本身不长于办理也不善于做菜。以是固然曾经帕扎希诺老爷子流露过,等本身春秋大了,干不动的时候,叫干脆将餐厅扔给对方算了。
现在电视机内里正放着赫塔菲和比利亚雷亚尔的比赛,比赛方才开端,大师都将重视力放在比赛中,没有留意到门口吧台这边这对爷孙的对话。
叶七和球迷们互动完以后就回到了本身的餐桌上,酒保已经筹办好两人份的餐具了。