第59章 我不服!
主持人前脚方才说完,后脚就有人举起了手大声的喊道。
多次咀嚼多次异化,分歧的口感在郭振山的嘴里呈现了爆炸般的窜改。
主持人说完后,现场内一片掌声。
听到郭振山的话,陈武的眼神微微暗淡了一下,随后点了点头说。
比拟别的参赛选手那琳琅满目标菜色,陈武的菜色显得相对简朴,而这类环境下陈武却拿下了第1名,这是让大师没法信赖的。
很快主持人就持续说了下去。
也正因为如此,对方才会如此的气急废弛,也不顾三七二十一,直接喊了出来。
说话的这个炊事班长,陈武这两天也见过。他仿佛是后勤部的一个炊事班班长,技术很普通,但是挺会来事的,这一次他信心满满的过来,就是想要获得一次三等功的机遇。
但是很可惜,三个名字都被占了,他是不成能再有机遇获得三等功了。
想到这里,郭振山夹了一块边上的萝卜条,萝卜条入口后,郭振山又惊奇了。
这一系列,约莫持续了半个小时。
以后跟着唾液的异化后,你会感受这萝卜条如同熔化了普通,刹时又变成了萝卜汁。
这两种体例说白了,是充分操纵泡菜坛内部的各种角度。
而陈大东现在也非常的冲动,没想到他真的拿下了第3名。
然后入口咀嚼了一下以后,发明它的内心却非常的软糯。
再咀嚼两口以后,又发明这满口留香。
看到郭振山惊奇的说不出话来的模样,陈武又是微微一笑。
“我不平,这个必定是作弊了,一个菜粥一个腌菜一个油炸馒头,如何能够会超越我们做的牛肉、羊肉乃至猪肉呢?我感觉司令是不是熟谙这位陈武班长,以是特地作弊呢?”
面对郭振山的题目,陈武思考了半晌,随后缓缓开口道。
固然只要短短的几公分长,口感却分红了多个层次,方才入口的时候他感觉这个萝卜条非常的酥脆。
“现在公布第2名,第2名是来自第二新虎帐的炊事班班长王晴。他三道菜的成绩别离是手撕鸡92分,鸡汤90分,毛血旺81分,总计263分!”
会商持续了约莫10分多钟,终究统统的评委都在本身的题板上写下了一些分数和名字。
而各个评委之间却开端了会商。
比及现场重新温馨下来以后,主持人看动手上的分数,最后朗声说道。
半小时以后,主持人再次回到了台前,拿起了麦克风。
很快,主持人又持续说了下去。
之前腌制的时候,陈武用的伎俩是大须弥阴阳手和入盐手。
但是这炸馒头入口以后,郭振山再次惊奇了,不过这一次惊奇的不是口感,而是发明这炸馒头比拟这粥和泡菜仿佛是差了一筹。
这萝卜条已经不但仅是酥脆爽口的题目了。
将腌制的质料卷成一团,通过特别的伎俩放出来摆列起来以后,再在腌制的过程中每天调剂一个角度,按照氛围的湿度以及密度,终究会导致内部的口感呈现层次清楚的环境。
听了陈武这个故过后,基地司令郭振山愣了好长一段时候,终究他点了点头,没有再多言,而是走向了别的灶台,开端咀嚼别的选手做的菜品。
这下让郭振山有些猎奇了,他迷惑的看着陈武说。
吃完了泡菜以后,郭振山又赶紧夹起了边上一个炸馒头塞进了嘴里。
“没错,这炸馒头比拟别的两样确切是味道差了少量,因为它真正的做法并不是用来炸的,而是用来蒸的,它本来的名字叫水晶馒头!”
当评委们将分数写完后,主持人将题板全数收了归去以后,开端了汇总和记分。
郭振山恍然的点了点头,没有再持续胶葛这个米粥的题目,因为对方有才气烧出如许的粥,别的两道菜绝对也不差,以是郭振山孔殷的想尝尝别的两道菜。
“现在宣布第1名,第1名就是第三新虎帐的炊事班长,兼一区队区队长,陈武!”
郭振山非常的惊奇,他真的不敢信赖这天下上有人能把一个简朴的腌萝卜条做到这类程度。
现在他实在是太猎奇了,这三样参赛菜品,粥和泡菜已经让他非常震惊了,现在他非常孔殷的想去尝一尝,这最后一样炸馒头会有多么好吃。
陈武之前和郭振山做的解释,世人并没有闻声,相反大师瞥见的只是陈武做的浅显的粥,浅显的馒头以及浅显的腌菜。
“好了,我现在宣布本次比赛的前三名。第3名,是来自第一新虎帐的陈大东!他的三道菜成绩别离是土豆炖牛肉88分,炒青菜86分,排骨萝卜汤82分。总计256分!”
主持人说完后,现场再次响起了掌声,随后,王晴也万分冲动地向着世人招起了手。
“哦,那你为甚么俄然间把它改成了炸了呢?”
“陈武班长三道菜的评分是菜粥满分,腌菜满分,油炸馒头满分,另有基地司令特批的10分附加分!”
当主持人念出陈武名字的那一刻,现场一片温馨,这一次并没有掌声送给陈武,而是统统人淡然的看着陈武。
“我本来是想做水晶馒头的,但是前一段时候我碰到了一件事情,终究窜改了我这个设法,我想把水晶馒头做成炸的馒头,因为这内里有一个令我到现在都没有体例健忘的故事!”
一番咀嚼以后,郭振山和评委们都回到了本身的坐位,回到坐位今后,郭振山并没有说话,只是淡淡的坐在那边。
紧接着,陈武就把沈力的父亲沈晓明的这个故事讲了出来。
听到了对方的喊声,基地司令郭振山微微地看了对方一眼,随后缓缓的站起家来。
“陈武,你这炸馒头仿佛是配不上你的粥和泡菜啊!”
这一次的腌菜不是他之前腌的那一坛了,他又重新腌制了一次,并且在腌制的过程中,还插手了别的两种失传已久的伎俩。
以后他又在军中食神谱里找到了多层卷轴法,以及腌缸摆列法。